當前位置:味味甜 >

關於炸醋肉片的家常做法的餐飲百科

煮湯煮麪的百搭配料 炸醋肉片怎麼做-炸醋肉片的做法 【炸醋肉片】---
  • 煮湯煮麪的百搭配料 炸醋肉片怎麼做-炸醋肉片的做法 【炸醋肉片】---

  • “炸醋肉片的做法很簡單,炸好以後無論直接食用還是煮湯煮麪時用來搭配等都很好吃。”食材明細主料瘦肉(300克)輔料食鹽(1/4茶勺)醋(2湯勺)烤肉醬(1湯勺)生抽(1/2湯勺)地瓜粉(2大湯勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醋肉片的做法步驟1、瘦肉切成較厚的肉片,放入一大較大的碗裏。2、...
  • 12610
家常炸土豆片的簡易做法圖解
  • 家常炸土豆片的簡易做法圖解

  • 今天給大家分享一道美食,炸土豆片。最簡單的食材做出最好吃的味道。小朋友超愛吃哦,可以當做小零食,自己在家就能做,乾淨衞生。做法超簡單,新手小白也可以學會的一道美食,懶人必備哦。我們一起來看看它的做法吧!主料土豆:1個輔料孜然:適量詳細步驟:第一步土豆洗乾淨去皮。第二步切...
  • 5721
家常菜糖醋肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜糖醋肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料彩椒:5個瘦肉:150輔料小葱:適量醋:適量姜蒜:適量生粉:適量食鹽:適量葵花子油:適量白糖:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.彩椒2.瘦肉用生粉,生抽.料酒拌勻.3.彩椒去籽切塊.4.鍋裏放食油先炒瘦肉.同時把姜蒜地起放入....
  • 11438
炸肉片怎麼做-炸肉片的做法
  • 炸肉片怎麼做-炸肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入適量生粉。3、加入適量鹽。4、加入適量生抽。5、拌勻醃製入味。6、放入油裏。7、兩面炸至金黃色。8、開動啦。...
  • 7171
糖醋里脊肉片怎麼做-糖醋里脊肉片的做法
  • 糖醋里脊肉片怎麼做-糖醋里脊肉片的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)醋精(適量)雞蛋清(一個)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊肉片的做法步驟1、成品!2、裏脊肉切片,適量料酒,生抽,鹽,胡椒粉,蛋清,澱粉,抓制醃製5分鐘!3、均勻裹上一層幹澱粉!4、大火炸制!5、熟了...
  • 17574
家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油,油熱五六分就可以下鍋炸了。...
  • 16007
糖醋肉片怎麼做-糖醋肉片的做法
  • 糖醋肉片怎麼做-糖醋肉片的做法

  • “很簡單的一道菜,家裏有點豬肉就可以做了!簡單易學,一口肉一口米飯,軟脆滑多種口感清香爽口不膩,一頓下來能吃三大碗米飯!”食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料紅椒(一個)香菜(4根)姜葱(適量)調料東古精製白醋(5勺)東古一品鮮醬油(一小勺)東古料酒(一勺)白糖(三勺)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
  • 7168
家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法
  • 家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料洋葱(適量)小葱(適量)大蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)水(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常水煮肉片的做法步驟1、所需配料準...
  • 13668
家常炸肉片如何做簡單又好吃
  • 家常炸肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料植物油100G:適量輔料白砂糖:適量具體步驟1.豬精肉切大片,加入料酒、老抽、五香粉後拌勻,醃製30分鐘。2.準備炸前,打入雞蛋白,拌勻,蛋黃不用。3.肉片均勻沾好麪包屑,放入七八成熱的油中,兩面都炸成金黃色。4.炸好,裝...
  • 5971
家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開中火煮。2、中火煮開後,打掉血沫,改小火煮大概十五分鐘,...
  • 32529
家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多,這主要是政府給力,為了市民的生活,開了很多綠色通道,這蔬...
  • 32569
家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法
  • 家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法

  • “越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋藕的做法步驟1...
  • 9915
家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法
  • 家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法

  • 食材明細麪糰麪粉(250g)清水(125g)鹽(2g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1/3個)洋葱(1/2個)羊肉(150g)薑末(少許)蒜末(少許)菠菜(1棵)西紅柿(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面片的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑麪糰餳20分鐘。2、羊肉...
  • 8956
∩)O。 家常炸薯片怎麼做-家常炸薯片的做法 家常炸薯片,簡單又美味,新手無失敗,就是太費油,會被老媽揍O(∩
家常醋魚怎麼做-家常醋魚的做法
  • 家常醋魚怎麼做-家常醋魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(1條)輔料醋(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1g)雞汁(1匙)澱粉(1勺)葱(適量)姜(適量)料酒(2匙)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醋魚的做法步驟1、準備魚一條2、去鱗,去內臟,清洗乾淨3、魚身上切花刀,比較好入味。葱花,蒜片,姜,生抽,料酒醃製4、油鍋少量油,把魚稍煎一下,一是去腥,二是...
  • 29967
簡單美味家常炸薯片-炸薯片
  • 簡單美味家常炸薯片-炸薯片

  • “炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的做法步驟1、馬玲薯洗淨,切成切菜機可用的尺寸2、切好的...
  • 6731
香炸醋肉的做法 閩南特色—香炸醋肉 香炸醋肉怎麼做
  • 香炸醋肉的做法 閩南特色—香炸醋肉 香炸醋肉怎麼做

  • “第一眼看到的時候,一定覺得很像酥肉吧。雖然看起來很相似,但它們的做法存在一定的區別,這是具有閩南特色的炸醋肉,幾乎所有的鹹飯店裏都會有,因為用醋肉做的菜湯搭配鹹飯,是很經典很受歡迎的,而在大排擋裏,則一般是炸好以後,直接蘸着甜辣醬、喼汁,或者芥末,用來下酒,特別的香。”食...
  • 29136
家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法
  • 家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法

  • “菜菜屋今天的心情是大好啊,外出瘋了一天,把潼南的油菜花算是看了個遍,金燦燦的一片,彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片,總感覺師傅的味精味太重了,吃的滿嘴難受,索性還是自己回家做一盤得了,雖然是簡單的家常肉片,但是滿滿的都是...
  • 31759
家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
  • 20553
家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
  • 28283
醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---經常吃藕身體好 醋溜藕片怎麼做
  • 醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---經常吃藕身體好 醋溜藕片怎麼做

  • “這個時候是經常有藕的,經常吃藕對身體好藕的做法多種多樣,這次分享兩種做法,一種是醋溜,一種是薑末拌的,都是我們這裏比較家常的菜。也是經常吃的這份醋溜藕片與以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,這樣炒起來很省時間”食材明細主料鮮藕(適量)胡蘿蔔(適量)菜椒(適量)輔料葱(適量)水(適量...
  • 24408
糖醋山藥肉片怎麼做-糖醋山藥肉片的做法
  • 糖醋山藥肉片怎麼做-糖醋山藥肉片的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)豬肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋山藥肉片的做法步驟1、山藥洗淨,去皮切片。2、鍋裏放油,六成熱放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。3、放入料酒、生抽、老抽、白糖。4、放入山...
  • 21740
家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法
  • 家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法

  • 食材明細主料中豆腐(一塊)肉片(適量)嫩姜(適量)西紅柿(2個)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜,老乾媽辣椒醬,大蒜,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。3、中豆腐...
  • 15173
炸醋肉怎麼做-炸醋肉的做法
  • 炸醋肉怎麼做-炸醋肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量(帶點點肥的更好吃))輔料料酒(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)雞蛋(一個)急汁(適量)生抽(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)糖(適量)排骨味調味料(適量)地瓜粉(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)炸醋肉的做法步驟1、瘦肉切薄片,下料酒、生抽、醬油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味調料...
  • 30696
家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃着,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真沒法了呀。”食材明細主料瘦肉(100克)輔料草菇(3...
  • 7877
專題