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關於土豆絲酥皮卷的家常做法的餐飲百科

土豆絲酥皮卷怎麼做-土豆絲酥皮卷的做法
  • 土豆絲酥皮卷怎麼做-土豆絲酥皮卷的做法

  • “土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價...
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家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法
  • 家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法

  • “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。4、放入土豆...
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家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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家常版酸辣土豆絲怎麼做-家常版酸辣土豆絲的做法
  • 家常版酸辣土豆絲怎麼做-家常版酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻。4、酸辣土豆絲完成。...
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酥炸土豆絲怎麼做-酥炸土豆絲的做法
  • 酥炸土豆絲怎麼做-酥炸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油,燒熱4、倒入土豆絲,慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻面,至兩面金黃即可瀝油撈出6、灑上鹽和孜然即可...
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東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法
  • 東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法

  • “東北家常的一道下飯菜,食材簡單,做起來非常簡單”食材明細主料土豆(2個)輔料黃醬(2勺)豆油(2勺)小葱(1個)醬油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加,兩個土豆,葱花,小半碗醬2、土豆切絲3、盆中放油,放醬4、倒入土豆絲,撒上葱花、花椒粉,...
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家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法
  • 家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法

  • “又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油,把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
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土豆絲蛋卷怎麼做-土豆絲蛋卷的做法
  • 土豆絲蛋卷怎麼做-土豆絲蛋卷的做法

  • 食材明細主料土豆(50g)胡蘿蔔(30g)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)油(適量)玉米澱粉(1大勺)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲蛋卷的做法步驟1、土豆胡蘿蔔擦絲。2、焯水。3、瀝乾後加鹽、胡椒粉、雞精、雞蛋。4、拌勻。5、加一大勺玉米澱粉。6、拌勻。7...
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香酥土豆絲怎麼做-香酥土豆絲的做法
  • 香酥土豆絲怎麼做-香酥土豆絲的做法

  • “土豆絲新吃法不煮不炒出鍋又香又酥既可以當菜吃還可以當零食。”食材明細主料土豆(1個)食用油(300g)輔料乾紅辣椒(5g)麻辣鮮(10g)香菜(10g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥土豆絲的做法步驟1、食材備好。2、土豆切成絲。3、土豆絲清水洗去澱粉。4、幹辣椒剪碎。5、土豆絲控...
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酥皮紅豆卷怎麼做-酥皮紅豆卷的做法
  • 酥皮紅豆卷怎麼做-酥皮紅豆卷的做法

  • 食材明細主料千層酥皮(1塊)紅豆沙(2條)輔料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮紅豆卷的做法步驟1、千層酥皮切成寬約7cm的段中間擠上一條紅豆沙2、將千層酥皮捲起收口刷上一點清水幫助粘接。收口朝下放置3、切成約2cm寬的小段表面刷一層蛋液撒少許白...
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土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做
  • 土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
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家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做
  • 家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
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土豆絲捲餅的做法 【北京】土豆絲捲餅 土豆絲捲餅怎麼做
  • 土豆絲捲餅的做法 【北京】土豆絲捲餅 土豆絲捲餅怎麼做

  • “烙餅是我們北京人的家常便飯,揉麪擀麪烙餅都不是難事。興許一輩輩地耳濡目染吧,在案板邊看着媽媽揉麪、擀麪,很自然的就學會了。對於大多數的南方人來説,這個有點困難。我老頭兒是江西人,那邊也是以米飯為主,所以那邊的親戚來我家,就特別愛吃我媽烙的大餅,又軟和層次又多。但是...
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土豆絲捲餅怎麼做-土豆絲捲餅的做法
  • 土豆絲捲餅怎麼做-土豆絲捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)鹽(2克)開水(適量)輔料土豆(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲捲餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:土豆適量,擦絲,用清水沖洗出澱粉。搭配胡蘿蔔絲更好吃。3、冷水下鍋焯燙微微...
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美味的土豆絲酥皮卷如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆絲酥皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的土豆絲酥皮卷是由土豆還有面粉搭配為主要食材製作而成的一道美食,美味需要多種變化,美味的土豆絲酥皮卷的口感和味道都很好的。喜歡的朋友可以試這款美食。吃起來細膩柔軟,另外面團的緩慢發酵更好的釋...
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三絲豆皮卷怎麼做-三絲豆皮卷的做法
  • 三絲豆皮卷怎麼做-三絲豆皮卷的做法

  • “其實這道菜就是典型的東北蘸醬菜,只不過是進行了漂亮一點的擺盤,使其成品看起來更賞心悦目。如果不喜歡大葱的可以將葱絲換成其他蔬菜即可。”食材明細主料豆腐皮(適量)大葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)尖椒(適量)香菜(適量)輔料葱伴侶豆瓣醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)花椒粉(適量...
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土豆絲捲餅的做法 低脂早餐——土豆絲捲餅 土豆絲捲餅怎麼做
  • 土豆絲捲餅的做法 低脂早餐——土豆絲捲餅 土豆絲捲餅怎麼做

  • “土豆絲捲餅是一道非常受歡迎的小吃,不管是早餐流動車還是餐館裏,都能見到它的身影。有的人以為很難,其實並不,今天我就教大家做這道土豆絲捲餅,手不沾面,只用筷子攪幾下,就能做出柔軟又筋道的捲餅來。而土豆絲也更是簡單,3分鐘由生變熟,而且味道百變,即使天天吃,也不覺得煩。”食...
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家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法
  • 家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料葱(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
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家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法
  • 家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法
  • 家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法

  • “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆削絲備用。2、冷水沖洗泡一下,把澱粉泡掉,用鹽醃製十分鐘...
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捲餅土豆絲怎麼做-捲餅土豆絲的做法
  • 捲餅土豆絲怎麼做-捲餅土豆絲的做法

  • “烙幾張薄餅,炒一盤土豆絲,捲上一張吃起來也很不錯呢!從小吃到大的捲餅,現在自己有了孩子,依然是家裏常吃的美食,美食是不分年代的,只要是好吃,就會成為傳承的美味......”食材明細主料麪粉(適量)土豆(1個)輔料胡蘿蔔(少許)葱花(少許)蒜末(少許)植物油(適量)鹽(適量)開水(適量)醬油(少許)雞精(少許)...
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自制土豆絲酥皮卷如何做簡單又好吃
  • 自制土豆絲酥皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆絲酥皮卷是以土豆主要食材的菜餚,這道菜主要是由土豆搭配麪粉皮和不同的調味料烹飪而成。土豆是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。土豆的香味讓這道糕點製作出來的味道香噴噴的,吃起來讓人在口感...
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酥餅土豆絲怎麼做-酥餅土豆絲的做法
  • 酥餅土豆絲怎麼做-酥餅土豆絲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)温水(180g)酵母(3g)椒鹽粉(適量)植物油(適量)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)糖(適量)花椒(適量)老乾媽(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥餅土豆絲的做法步驟1、酵母溶於温水中靜置一會兒2、將酵母水倒入麪粉中3、用筷子攪拌一下,揉成團,發酵至兩倍大4、...
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蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法
  • 蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法

  • “這是一款山西晉中太谷縣的傳統地方菜,我們本地人叫“卷卷”可能是因為需要把餡料卷在雞蛋皮裏而來的吧。它的歷史淵源我説不清楚,反正從我記事起,逢年過節,家家户户幾乎都要蒸卷卷,用來招待客人。因為做法相對繁瑣,一般平時在家很少做,都是從熟食店買來吃。今天這款卷卷在傳統...
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家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法
  • 家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法

  • “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料葱花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
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