![高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做]( "高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做")
- “高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道嗎?高粱又稱紅糧、蜀黍，古稱蜀秫。有粳性和糯性兩種，粒質分為硬質和軟質。高粱有一定的藥效，具有和胃、健脾、消積、温中、澀腸胃、止霍亂的功效。記得小時候經常吃這種高粱湯圓,已經有好多好多年沒有吃過了,今年老媽用黏高粱米磨的粉,...
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![高粱包子怎麼做-高粱包子的做法]( "高粱包子怎麼做-高粱包子的做法")
- “包餛飩剩下的菜肉餡，想着做點包子，家裏買了好多雜糧粉，今天先試試加了高粱面做的包子！”食材明細主料中粉（150克）高粱面（50克）酵母（4克）輔料色拉油（10克）砂糖（2克）菜肉餡（130克）豆沙餡（80克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高粱包子的做法步驟1、取一盆放入中粉2、加入高粱面和砂糖，酵母...
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![糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法]( "糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法")
- “春節前淘的糯高粱面，當時就認為是高粱面，做了一次饅頭，沒有太大的高粱面味，反而有點粘，再看介紹，可以用來包湯圓和粘豆包的，就先做湯圓試試。”食材明細主料糯高粱面（適量）紅豆（適量）紅棗（適量）輔料紫薯（少許）山楂糕（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯高粱麪湯圓的做法步驟1、紅...
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![高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法]( "高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法")
- “冬日晚餐就愛喝這粥，煮上一鍋，熱乎乎的一碗下肚，解乏還養胃。這粥軟糯爽滑，淡淡的甜味，很適合晚餐，全家人都愛喝。膳食纖維高，易消化，能促進排毒養顏，美體瘦身。”食材明細主料高粱米（1碗）輔料芸豆（半碗）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗，這個量做晚...
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![玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法]( "玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法")
- “簡單營養的早餐粥，暖暖的來一碗，吃的飽飽的，一整天都有好心情。”食材明細主料大米（1把）玉米渣（1小把）高粱米（1小把）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米高粱粥的做法步驟1、玉米渣，高粱米提前浸泡4小時。2、加入大米淘洗乾淨。3、將洗淨的米倒入電壓力鍋內膽。4、...
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![高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法]( "高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法")
- “分享一種包粽子的好方法，簡單一招，不但不漏米，粽子非常緊實Q彈，而且特別容易打開，這種包法最大特點是馬蓮不繫扣，一拉便開，極其的方便，煮後湯中一個米粒都沒有，粽香四溢，看着就有食慾。想包粽子的親們不妨試試，簡單實用。”食材明細主料高粱米（2000g）輔料紅棗（適量）芒果（半個）芸豆（1碗）原...
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![高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法]( "高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法")
- “各位老闆好。生意興隆，恭喜發財！我們是五穀雜糧富宏餈粑廠家，產品有蕎麥餈粑野菜餈粑玉米餈粑糯米餈粑高粱餈粑蕨根餈粑葛根餈粑等。品種多，原汁原味，口感細膩，綠色健康，老少皆宜。烹製手法多樣，蒸煮炸炒烤隨心所欲。在各大超市、學校、酒店，特產店等都有銷售，可做為特色菜品，中西...
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![好吃的豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃]( "好吃的豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘湯圓一直是人們的喜愛，特別是在元宵節，家家户户都吃着湯圓來慶祝團圓的到來。豌豆高粱湯圓食用豌豆，高粱面製作而成的，營養豐富十分的美味。高粱面易消化，而且還含有豐富的粗糧纖維，在家制作又衞生又經濟實惠。...
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![粘高粱煎糕怎麼做-粘高粱煎糕的做法]( "粘高粱煎糕怎麼做-粘高粱煎糕的做法")
- “粘高梁面的另一種做法，口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明細主料粘高粱面（適量）玫瑰綠豆沙餡（適量）輔料調和油（少許）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粘高粱煎糕的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用開水燙麪，燙成稀麪糊，再逐漸加入生面粉，活成軟硬適中的麪糰，蓋保鮮膜靜...
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![高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法]( "高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法")
- “吃慣了細糧，如果只是單純的吃高粱米燜的米飯，可能會覺口感不是很好，但是大米與高粱米混搭口味卻還蠻不錯。”食材明細主料大米（1碗）高粱米（半小碗）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高粱米飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗乾淨，並添加適量清水浸泡一會。3、...
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![高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法]( "高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法")
- 食材明細主料高粱粉（適量）水（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高粱小湯圓的做法步驟1、將高粱粉加入開水攪拌2、揉捏成像這樣，就可以開始揪着做小湯圓了3、有的高粱粉搓起來會散，可以在旁邊準備水，搓糰子的時候可以蘸着點水，這樣搓起來的湯圓不會散4、家裏有人血...
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![高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法]( "高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法")
- “小時候在東北常吃高粱米飯，尤其是夏天。天熱沒味口，一般就把高粱米煮成稠粥再過水，吃着很爽口，俗稱“高梁米水飯”。現在想來，這樣吃營養損失了不少。家裏有一小袋高粱米，索性換種吃法，磨成面蒸窩頭了。”食材明細主料高粱米（500克）標準粉（250克）輔料豆渣（適量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工...
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![可愛的高粱湯圓如何做簡單又好吃]( "可愛的高粱湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘高粱湯圓是一道以高粱麪粉為主食的一道美食，湯圓一般都在元宵佳節食用，但因為我們家裏我媽媽喜歡吃麪食類的食物，除了麪條就是餃子和湯圓一類的所以我平時也跟着吃啦，高粱是一種富含多種維生素的粗糧，多多食用...
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![高粱粑怎麼做-高粱粑的做法]( "高粱粑怎麼做-高粱粑的做法")
- “過年的時候，單位分了些五穀雜糧，其中就有這高粱米。從前也沒做過，上網查了查，用它煮了一次粥，口感有點糙，於是又把它打成粉，做了高粱粑，雖不似糯米粉有黏性，但也還湊合，誰讓這東西有健脾益胃、充肌養身呢。”食材明細主料高粱米（適量）輔料開水（適量）配料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗...
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![高粱怎麼煮]( "高粱怎麼煮")
- 高粱，多是分佈在東北地區，諾貝爾文學獎的獲得者莫言就有一部小説《紅高粱》。其實高粱是一種營養價值很高的糧食，但是可能有些南方的朋友對於高粱有些吃不慣，這裏呢我們就教教大家高粱怎麼煮才能好吃，看能不能滿足那些朋友的口味。高粱怎麼煮食用方法：1、煮粥：將高粱米浸泡2小時...
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![自制豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃]( "自制豌豆高粱湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豌豆高粱湯圓，這是一份不錯有營養的甜品，高粱自古就有“五穀之精，五穀之長”的美譽，高粱還有一定的藥效，具有和胃、健脾、澀腸胃、止霍亂的功效。小時候經常吃這種湯圓，已有好久沒有吃過，現在用高粱米磨粉做點豌...
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![粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法]( "粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法")
- “東北的粘高粱面，試了幾種做法，分別上載”食材明細主料粘高粱面（適量）紫薯（適量）山楂糕（適量）輔料紅豆棗泥餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粘高粱豆包的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用開水燙麪，燙成稀麪糊，再逐漸加入生面粉，活成軟硬適中的麪糰，蓋保鮮膜靜置鬆...
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![豌豆高粱湯圓做法如何做簡單又好吃]( "豌豆高粱湯圓做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豌豆高粱湯圓做法，豌豆高粱就是我們説的五穀雜糧，適當的食用粗糧對人體是有益的，特別是在夏天的時候。豌豆高粱湯圓做法簡單，烹飪時間短，上桌時間快。夏天的時候我還喜歡吃冷的高粱湯圓，但這純屬個人怪癖，冷的湯...
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![美味又健康的高粱湯圓如何做簡單又好吃]( "美味又健康的高粱湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粗糧有益健康，但市場上的粗糧湯圓卻少之又少。如果可以自己製作美味又健康的高粱湯圓，想想都覺得幸福。都説自己抱湯圓是一個技術活，但是掌握了方法，就不再是一個難題了。接下來，就讓我們一起來看看如何製作美...
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![紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法]( "紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法")
- “弟弟送給我一箱雜糧掛麪。小米麪的，紅高粱面的，雜豆的，薏仁的，蕎麥的，燕麥的等等，真是粗糧細作，掛麪也不再單一。抓把蝦皮放鍋裏煮煮，再加幾朵木耳，一縷紅高粱掛麪，幾片芹菜葉，出鍋前淋入幾滴芝麻油，再配個雞蛋，好吃又營養豐富的一餐，暖暖的。”食材明細主料紅高粱面掛麪（90g）輔料芝麻...
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![蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法]( "蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法")
- “將米放到寬湯開水裏邊煮熟，撈出來再入鍋上屜蒸，這種方法蒸的米飯，不知道還有那些朋友留存這個記憶，小時候沒有電飯煲，就是這樣子蒸米飯，也叫柴火飯，那飯真的是特別香，即使現在上市的各種新版電飯煲，也蒸不出那時候的味道來。撈米飯剩下的米湯燉菜或者做湯，省去了各種澱粉及芡汁，太...
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![香濃的高粱湯圓如何做簡單又好吃]( "香濃的高粱湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高粱湯圓是一道高粱製作成的美食，高粱分為很多種，營養成分也很高，屬於粗糧的一類，食用可以調理脾胃，吃起來很好吃，糯糯的，一般中秋佳節和元宵節才會吃湯圓，不過我們家屬於經常吃的哪一類，各種湯圓都會嘗試，因為我媽...
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![高粱粥怎麼做-高粱粥的做法]( "高粱粥怎麼做-高粱粥的做法")
- “因為一個人吃所以煮得少。”食材明細主料高粱米（50g）輔料枸杞（適量）紅棗（3個）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高粱粥的做法步驟1、第一步高粱米洗乾淨下鍋煮一個小時（沒泡發過所以煮久一點，想要吃粘稠的朋友，煮久一點啦）（有骨頭湯的話更好）沒有用清水就好啦，紅棗去殼放下去...
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![高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法]( "高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法")
- “高粱味甘性温，食療價值相當高。中醫認為，高粱性平味甘、澀、温、無毒，能和胃、健脾、止瀉，有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾温中、等功能，可以用來治療食積、消化不良、濕熱、下瀝、小便不利等！在這款其貌不揚小甚至可以説醜陋的點心中，高粱正好起到中和糯米的作用，因為糯米食多了，不...
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![酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做]( "酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做")
- 食材明細主料酒餅（300克）豬腳（100克）高粱（150克）輔料紅棗（50克）配料鹽（3克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒餅高粱豬腳湯的做法步驟1、高粱隔夜用清水淘洗浸泡。2、酒餅用清水泡軟。3、豬腳斬塊放高壓鍋加水煮開，撇去浮沫。4、將前一夜泡好的高粱放入，蓋上鍋蓋，上汽15到20分鐘。5...
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味味甜
![酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/25f9/25fcebfe10b1ded9e4701f8bd3868572224dea75044e57-s.jpg "酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做")