粥加盟怎麼樣經營

正如論語《師説》中所講：”聞道有先後，術業有專攻“，不同的人有其對應的專長，也有相應的缺點，自身的不足之處我們可以通過後天的學習來進行彌補與改善，例如：當代的加盟投資，在加盟過程中，單憑一個人根本掌握不了加盟品牌信息的所有資料，所以我們才需要合作伙伴、需要工作人員來幫助，加盟成功之後，還需要學習怎樣經營店鋪，怎麼獲得更大的盈利，此文重點講解粥加盟怎麼樣經營？

一、粥加盟怎麼樣經營

1.定位

首先，知道做什麼類型的粥店很重要，就是要確定自己的經營方向，比如開一家潮汕砂鍋粥，一定要是附近沒有的特色店才行，即便有，要確定自己的手藝或者有某種別人比不上的特色才建議開。

2.店名

確定要方向後，要有個店名。一般地，店號名稱要吉祥、琅琅上口、有特色、易識記。你如果是小資文藝類的粥店，當然起個文藝的名字了，如果只是做個大排檔，就以你的經營內容為名，簡單明瞭。環境很重要。

3.選址

選店的位置也重要，需要在居民區或者寫字樓較多的地方，當然選的位置也得考慮店租，綜合對比後確定一個鋪面位置。

4.裝修

選好店址後就要考慮店鋪裝修了，裝修直接影響着店面形象，裝修既不是以豪華為能事，當然也不是以粗陋寒酸為划算，重要的是要實用、有個性、顯品位。這裏要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果，背景音樂選擇，看貨路線等等，一切都緊緊圍繞一個原則：增強好感度，促進購買慾。

5.經營時間

開店時還要注意經營的時間，喝粥一般都是飯點，而且集中在早晨和宵夜，所以店就得開得早關得晚，很多人可能堅持不住，但沒辦法，時間不對沒顧客，怎麼可能經營得好。

6.促銷活動

開店時候可以做些活動，送什麼送什麼之類的，總之把名聲打出去，前期薄利多銷比較好，後期顧客多了就要多做一些有意思的吸引人的活動。在顧客就餐可以送上一份小菜，開業時做一些促銷優惠活動吸引顧客。

7.日常管理

進貨渠道，店員管理，業務拓展，客户溝通，收支利潤，運輸後勤，都是日常工作的必修課，哪一環節出了問題，都會直接影響業務進項。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面，把握着抓兩頭帶中間的工作原則，即一手抓進貨，一手抓銷售，用管理提升日常工作水平，用日常工作檢驗經營管理質量。

8.服務

當然經營一家粥店服務也是很重要的，服務最能看出一個店的好壞，尤其對於一個服務業來説，讓顧客滿意才是關鍵。現今，各大企業都很注重服務。在等餐之際，為顧客送上一碟小菜或一杯豆漿，緩解等餐帶來的心焦，體貼而又周到。

粥加盟怎麼樣？對於一家粥店鋪的經營與管理，本文主要從八個方面為大家作出了細緻的講解，如文章開頭説到關於合作伙伴的問題，主要體現的是”尺有所短，寸有所長“，要想經營一間優秀的粥店也需要大家共同配合、相互協作，本文説到的這八點，如果把某幾點交給擅長的人來負責，起到的效果舉一反三的，另外，想經營好一家店鋪，專業與努力是重要的一方面，用心也是不可缺少的一部分！