- 食材明細主料長方形麪包(1條)青菜沙拉(少許)香醋(少許)布里芝士(350克)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)黑胡椒(少許)八角(1個)肉桂棒(半根)紅糖(少許)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士烤麪包加沙拉的做法步驟1、將布里芝士(BrieCheese)去皮,用攪拌機打化。打時間為10分鐘。2、打化當中3、打化...
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- “香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪包沙拉的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切末,番...
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- 日式沙拉汁就是油醋汁的一種。日式沙拉汁又稱和風之,是一種日本的醬汁,它的主要原料有生抽,米林幹海帶主要用來給蔬菜沙拉或者海鮮,肉類等調味的。日式沙拉汁的特點是口味清爽,搭配其他的蔬菜吃起來非常的不錯。是日本廚師將沙拉進行調整,製造出來的新的調味料。...
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- “仔仔喜歡的肉鬆麪包卷,我是不是都要給他做點解饞,這次到處都沒買到肉鬆,自己做肉鬆也失敗了,於是乾脆就弄個麪包片吧,放了沙拉醬,味道一樣很贊哦!”食材明細主料高粉(270克)奶粉(15克)全蛋(一個)黃油(38克)酵母(3克)輔料鹽(4克)糖(25克)牛奶(58克)芝麻(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普...
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- “看到沙拉醬的用法裏介紹可以加入麪粉裏做麪包,這正好是消耗沙拉醬的好方法。需要注意的是,因為沙拉醬的主要原料是雞蛋和食用油,所以和麪時一定要減少油的用量,同時沙拉醬可以代替一部分液體,所以水的用量也要相應的減少。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)沙拉醬(150克)輔料...
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- “味道很香的一款麪包,烘烤時已經聞到濃濃的香味了。家裏人也蠻喜歡葱味的麪包,這次加了培根和沙拉醬,口感和味道更上一個層次,而且做法很簡單,適合新手操作,將麪包坯擀壓一下,放上培根片,擠上沙拉醬,再撒點葱花,不喜歡葱味的也可以不放。烘烤出來的成品就挺好看了。”食材明細主料...
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- “我家的小子真可憐,每次都要當媽媽的白老鼠,試吃東東。今天我做的這個口袋麪包,還好他會喜歡呢,不然的話又要東送西送給人了。沒法啦,我只喜歡做東東,不是很喜歡去吃它,頂多試了它一點點。老子更不用説,他説我做的東東都是怪怪的,而且他只喜歡傳統的食物,這些稀奇古怪的東東他還是...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50毫升)底筋麪粉(80克)獼猴桃(適量)橙子(適量)輔料玉米油(50毫升)白糖(75克)檸檬汁(數滴)配料丘比香甜口味兒沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉麪包卷的做法步驟1、材料圖。2、將雞蛋蛋黃蛋白分離,往蛋黃中加入25克白糖,倒放牛奶和玉米油,充分攪拌...
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- 食材明細主料高粉(250克)全蛋(40克)水(110克)糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(30克)輔料白煮蛋(一個)沙拉醬(適量)馬鈴薯(一個)芹菜(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹沙拉麪包的做法步驟1、將麪糰原料放入麪包機,液體放在下面,糖也鹽分別放在兩角,然後加入麪粉,在麪粉表層中央挖個小洞,放...
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- “沙拉麪包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉麪包的做法步驟1、各種材料放入麪包機。2、揉成麪糰後加入黃油,揉到擴展階段,發酵...
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- “這款麪包做法是取自雜誌上滴廣告,但它的造型是可愛的海綿寶寶,臨時家裏沒那些材料,就選做了這個簡單的【冏冏】的造型,看着也蠻可愛的。但是小子問我為什麼冏冏的眼睛會有往上揚的,冏冏的眼睛不都是向下的嗎?字都是這莫寫的。真的,我去查了查,全都是向下的。不管了。既然做了就...
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- 食材明細主料甜麪糰(210g)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉香鬆包的做法步驟1、提前製作的中種甜麪糰,(有菜譜詳細教程)。2、分成三個小麪糰。3、搓圓蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。4、擀成如圖形狀。5、從上往下捲起來,捲成橄欖形狀如圖所示。6、全部做好放...
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- “每週都做法棍。法棍是特別容易老化的麪包,有個數據説法棍出爐8小時就已經開始老化了。等到第二天,法棍脱水,麪粉老化,變得硬且口感哏,失去了脆和韌的口感,牙口不好的都咬不動。通常我的吃法是法棍切片,表面噴水,入烤箱回烤一分鐘。我喜歡的另外一種吃法是雞蛋液攪散,法棍切片浸...
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- 食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)輔料黃油(20g)小葱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱沙拉醬麪包的做法步驟1、主料裏除了黃油外,都放入麪包機,啟動和麪程序。2、揉成光滑麪糰。3、加入黃油,繼續揉麪。4、...
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- “這款麪包我在午飯後製作完成,用湯種做的柔軟的麪包體,搭配雞肉的香味和濃郁的玉米沙拉醬香味,使得我家的小妞在吃完午飯後又來了一個。香噴噴的麪包啊,放入微波爐加熱10秒,再配上一杯牛奶或豆漿,用作早餐即能量又美味。”食材明細主料高粉(195克)低粉(90克)酵母粉(4克)鹽(6克)糖(30克)...
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- “非常柔軟的一款麪包,也非常受歡迎的一款麪包。”食材明細主料高粉(220g)低粉(30g)蛋液(30g)輔料無鹽黃油(30g)鹽(3g)水(130g)細砂糖(45g)酵母(3g)香葱碎(適量)沙拉醬(適量)白芝麻(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱沙拉麪包的做法步驟1、除了香葱、沙拉醬、白芝麻、黃油外的所有材料...
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- 食材明細主料高筋粉(250克)酵母(4克)鹽(2克)砂糖(50克)雞蛋(30克)牛奶(125克)黃油(20克)輔料沙拉醬(少許)火腿腸(若干片)香葱花(少許)熟雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉火腿加蛋麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料倒入一起攪拌機內(麪包機的話攪拌20分鐘)2、攪拌成光滑的麪糰...
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- 食材明細主料麪包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄欖油。3、小火翻炒。4、準備好。5、材料切成塊。6、苦菊在外圍,緊接着擺小西紅。7、擺...
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- “小狼昨天剛放假回家,便迫不及待的想做點什麼了,間隔了4個月的學校生活,依然對烘焙還抱着很大的熱情。想來想去還是從麪包開始做吧,之前第一次做小麪包就成功了,讓我的信心瞬間倍增,這一次就做個簡單的玉米沙拉麪包吧,仍然採用的手工揉麪法,30分鐘輕輕鬆鬆就揉出漂亮的手套膜了...
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- 食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉...
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- “香腸麪包大、小朋友們都喜歡,香腸一般我喜歡用自己灌的脆皮小香腸。端午放假了,上高中住校的外甥也要回家了,給他做了幾個!”食材明細主料麪粉(260克)蛋液(40克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)水(145克)輔料脆皮小香腸(3根)香葱(適量)沙拉醬(適量)玉米粒(適量)其他(口味)烤(工藝)數...
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- “三伏養生美食先行,水果、蔬菜作用大。夏天出汗易疲勞,多食水果蔬菜可有效補充人體流失的無機鹽和鉀。油醋汁蔬果沙拉制作簡單,調味汁用鮮檸檬汁增酸提鮮,材料除蔬菜外添加聖女果和檸檬果皮,做出沙拉清爽怡人,實屬消暑佳餚。”食材明細主料生菜(50克)苦菊(50克)紫甘藍(50克)聖女果(50...
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- “烤麪包沙拉,食材豐富美味。”食材明細主料麪包(兩片)牛油果(1個)番茄(1個)黃瓜(0.5個)雞蛋(2個)輔料葡萄醋(兩勺)糖(1勺)鹽(1匙)芥末醬(1匙)黑胡椒碎(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麪包沙拉的做法步驟1、麪包切小丁烤箱150度烤12分鐘。2、雞蛋煮熟切塊。3、所有材料切丁放入碗中...
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- “烤這個麪包的時候葱香瀰漫在整個家裏,唯一不足的就是葱是新鮮的,烤出來有點兒焦了,不過絲毫不影響麪包的好滋味~”食材明細主料高筋麪粉(150g)黃油(10g)白砂糖(20g)雞蛋(1個)沙拉醬(10g)香葱(5g)輔料酸奶(100g)食鹽(2g)玉米澱粉(25g)低筋麪粉(25g)馬蘇裏拉奶酪(10g)酵母(5g)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- “麪包一直是我愛吃的早點,烘焙好的麪包,軟軟的,香香的。趁着有時間就好好琢磨吧,沒想到,一做就停不下來,一口氣烤了一天的麪包,晚上12點多了,烤箱還在滴滴響這呢,儘管很困,但是心裏很高興,尤其是看到麪包出爐的那瞬間,艾瑪,雞凍啊!”食材明細主料高筋麪粉(220克)細香葱碎(適量)雞蛋(1個)黃油...
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