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關於西芹牛柳的餐飲百科

西芹牛柳怎麼做-西芹牛柳的做法
  • 西芹牛柳怎麼做-西芹牛柳的做法

  • “牛肉是一種高蛋白低脂肪的肉類,營養豐富,可補血,並能增強人的體質,是一種非常好的食材。西芹與牛肉香搭配,西芹清口犛牛肉爽口,是一種非常好的搭配。”食材明細主料牛肉(150g)西芹(100g)輔料鹽(適量)五香粉(3g)蛋清(1個)澱粉(適量)花生油(30ml)葱(10g)姜(5g)美極鮮(10ml)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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家常菜西芹牛柳如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肋肉:200西芹:80輔料鹽:適量蒜碎:適量玉米澱粉:10油:適量乾紅椒:6個料酒:30ml醬油:30ml姜碎:適量白糖:10高湯:15ml具體步驟1.準備好原料;2.西芹去老筋切成合適的條狀,乾紅椒洗淨備用;3.牛肉切成薄片,用1勺料酒、5克...
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美味的西芹牛柳如何做簡單又好吃
  • 美味的西芹牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200西芹:200輔料糖:1小勺葱姜碎:適量五香粉:2澱粉:適量鹽:2醬油:1小勺料酒:1大勺蠔油:1小勺香油:適量具體步驟1.牛肉切成條【我切的是片】。2.牛肉放入輔料醃製20分鐘。3.西芹切成片。4.在水中放入鹽和幾滴...
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西蘭花烤牛柳怎麼做-西蘭花烤牛柳的做法
  • 西蘭花烤牛柳怎麼做-西蘭花烤牛柳的做法

  • “完全拒絕肉食的減肥道路實在寂寞難耐,倒不如葷素搭配,減肥不累。肉食的選擇是關鍵,而蔬菜神隊友也必須到位,才能碰撞出營養美味兩不誤的減肥組合。今天選出組合的二位,分別是肉食界熱量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西蘭花,通過嫩烤烹飪方式保持了它們各自的原汁原味,同時西蘭花又...
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有特色的西芹雞牛柳如何做簡單又好吃
  • 有特色的西芹雞牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉:70g西芹:145g紅蘿蔔:少許冬菇:1朵鹽:少許葱:少許蒜:1瓣油:2碗味精:適量蘇打粉:適量糖:半匙鮮味露:適量酒:適量太白粉:半匙輔料具體步驟1.、牛肉、紅蘿蔔,切5公分細絲;芹菜切段剖開;冬菇泡軟切絲;姜切絲;葱切段;蒜切...
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美味蠔油西芹炒牛柳如何做簡單又好吃
  • 美味蠔油西芹炒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛柳是牛身上肉質較好的,並且牛肉本身就富含高含量的蛋白質,所以配牛柳最好的就是富含纖維素的西芹了。而且西芹對消除水腫具有很好的功效喲。所以今天要給大家推薦的就是這一道:美味蠔油西芹炒牛柳。西芹配...
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西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做
  • 西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做

  • “西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是説,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不動);醃製牛肉:用大量的薑汁放入牛肉中,還有適量的生抽,然後...
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芹菜牛柳怎麼做-芹菜牛柳的做法
  • 芹菜牛柳怎麼做-芹菜牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料紅酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛柳的做法步驟1、用蠔油,黑胡椒,糖,葡萄酒,把牛肉醃製一下,我一般都是晚上醃,早上做,芹菜切段,牛肉切條2、牛柳下鍋前炒變色,後就加芹菜,炒久了,會老3、出鍋4、配紅豆...
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開胃泡菜西芹牛柳如何做簡單又好吃
  • 開胃泡菜西芹牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜在平時聚會、節日宴請賓客時都可以做,先炒泡菜,讓泡菜的味道完全的散發出來,然後放入牛柳進行翻炒,最後加入西芹,西芹可以防止牛柳的油膩,讓整道菜做到很好的平衡,這樣一道菜放在桌子上,色香味俱全,相信賓客...
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家常菜西芹炒牛柳如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹炒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛柳:300西芹:250輔料油:適量紅椒:適量蒜米:適量鹽:適量蠔油:適量豉油:適量雞精:適量香菜:適量具體步驟1.西芹洗淨備用2.切成斜刀3.牛柳備用用蠔油醃一下4.蒜米、紅椒備用,切成片5.西芹用開水過一些,保留色澤6.鍋...
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西芹木耳炒牛柳怎麼做-西芹木耳炒牛柳的做法
  • 西芹木耳炒牛柳怎麼做-西芹木耳炒牛柳的做法

  • “今的這款菜在我家很受歡迎,簡單又美味,葷素搭配,營養又均衡!”食材明細主料牛裏脊(適量)西芹(適量)木耳(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳炒牛柳的做法步驟1、西芹木耳葱姜備用2、牛裏脊切...
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西芹雞柳怎麼做-西芹雞柳的做法
  • 西芹雞柳怎麼做-西芹雞柳的做法

  • “一道簡單家常菜,這樣做的雞肉滑嫩無比,做的比較清淡但營養好吃。”食材明細主料雞腿(3只)西芹(3根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹雞柳的做法步驟1、備好材料。2、雞腿去皮去骨切小塊,加鹽,醬油,料酒和...
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泡菜西芹牛柳怎麼做-泡菜西芹牛柳的做法
  • 泡菜西芹牛柳怎麼做-泡菜西芹牛柳的做法

  • “很多人對韓國泡菜痴迷,而我更喜歡自己做的白醋泡菜。既乾淨衞生,又健康,更開味。泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,營養又美味哦······”食材明細主料牛柳(200克)醋泡包菜(1/4棵)輔料西芹(2根)紅椒(1個)配料油(4茶匙)鹽(少許)黑胡椒粉(1茶匙)澱粉(2茶匙)生抽(少許)蒸魚豉油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分...
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芹菜炒牛柳怎麼做-芹菜炒牛柳的做法
  • 芹菜炒牛柳怎麼做-芹菜炒牛柳的做法

  • “微辣,鹹鮮,牛柳嫩滑,芹菜香味濃郁。”食材明細主料牛裏脊(適量)芹菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蘇打水(一點點)玉米油(適量)澱粉(適量)老抽(一點)雞精(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛柳的做法步驟1、牛裏脊切成條。2...
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西芹紅蘿蔔炒臘腸雞柳怎麼做-西芹紅蘿蔔炒臘腸雞柳的做法
  • 西芹紅蘿蔔炒臘腸雞柳怎麼做-西芹紅蘿蔔炒臘腸雞柳的做法

  • “有時候沒有買菜,都是冰箱翻出來有什麼就隨意炒,所以就有了這道西芹紅蘿蔔炒臘腸雞柳😃成品顯得出乎意料,很下飯~”食材明細主料西芹(適量)紅蘿蔔(適量)臘腸(適量)雞柳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西芹紅蘿蔔炒臘腸雞柳的做法步驟1、西芹洗淨切斜塊,紅...
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雙椒芹菜炒牛柳怎麼做-雙椒芹菜炒牛柳的做法
  • 雙椒芹菜炒牛柳怎麼做-雙椒芹菜炒牛柳的做法

  • “香辣美味,含蛋白質低脂肪的一道菜。”食材明細主料牛柳(300g)芹菜(200g)輔料青椒(5個)小米椒(10個)調料鹽(適量)橄欖油(3勺)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒芹菜炒牛柳的做法步驟1、本地白芹菜去掉根部洗淨。2、切成長節。3、青紅椒洗淨去掉頭部。4、切成和...
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黑椒牛柳炒西芹如何做簡單又好吃
  • 黑椒牛柳炒西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黑椒是比較辣的但是很多人都很喜歡,比如説吃一些烤肉之類的食物,都很喜歡放一些黑椒,西芹就是芹菜,芹菜也是現在生活中經常食用的一種蔬菜,它有降血壓,抗癌的作用,牛柳也就是牛身上的一部分,牛肉的口感比較的鮮嫩...
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正宗西芹牛柳蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 正宗西芹牛柳蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘有時候犯懶一下,全家人出去外邊找個館子吃個飯,不需要多高大上,多少星級的飯店、酒店。就找那些公路邊的一個只燒蓋澆飯的小館子;在眾多蓋澆飯面前,點上那西芹牛柳蓋澆飯,保你不會給這道美食差評;西芹牛柳蓋澆飯...
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西芹炒牛柳的做法 家常快捷小炒菜餚“西芹炒牛柳” 西芹炒牛柳怎麼做
  • 西芹炒牛柳的做法 家常快捷小炒菜餚“西芹炒牛柳” 西芹炒牛柳怎麼做

  • “現在北京的早市比超市的菜要豐富,價格還便宜許多,高興了您還可以砍價錢,呵呵!尤其臨近上午九點將要收市的時候,簡直就是白給,我買了一棵西芹人家還外搭白送了三棵大葱,買一斤蒜搭一塊姜。此時,遇見鄰居的一位老奶奶買了一棵大白菜,非要讓人家搭兩個個頭很大的西紅柿,哪位大哥説,您...
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西芹龍利魚柳怎麼做-西芹龍利魚柳的做法
  • 西芹龍利魚柳怎麼做-西芹龍利魚柳的做法

  • “魚肉也可以做出清香的味道。魚肉的鮮美、西芹的清香,慢慢的品味,這是一道越吃越有味道的佳餚。”食材明細主料魚片(400克)西芹(100克)胡蘿蔔(30克)木耳(35克)輔料黃酒(15ml)薑末(3克)蒜末(5克)醋(10ml)白砂糖(2克)鹽(4克)白胡椒粉(少許)幹澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹龍...
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香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法
  • 香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法

  • 食材明細主料漿好的牛柳(300克)香芹(200克)輔料蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒牛柳的做法步驟1、牛柳上漿,香芹切段。2、準備好小料:蒜片,青紅尖椒。3、鍋中放入少許油燒熱。把蒜片放入煸一下。4、把漿好的牛柳放入...
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西芹炒牛柳怎麼做-西芹炒牛柳的做法
  • 西芹炒牛柳怎麼做-西芹炒牛柳的做法

  • “家常小炒~牛肉鹹香入味,西芹清脆爽口,是一道美味佳餚~”食材明細主料牛裏脊肉(適量)西芹(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒牛柳的做法步驟1、牛裏脊洗淨切成薄片,薑絲備用。2、牛裏脊肉加入適量鹽,胡椒粉...
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西蘭花炒牛柳怎麼做-西蘭花炒牛柳的做法
  • 西蘭花炒牛柳怎麼做-西蘭花炒牛柳的做法

  • “我老公和兒子很喜歡吃牛柳,今天又買了,這次跟西蘭花搭,味道也很好哦。。。”食材明細主料牛柳(185克)西蘭花(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒牛柳的做法步驟1、食材:牛柳(已醃製)、西蘭花(已清洗)2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開1分鐘後,...
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#回憶#西芹炒牛柳如何做簡單又好吃
  • #回憶#西芹炒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛肉:1塊西芹:1把輔料幹辣椒:4個鹽:1勺姜:1塊花椒:6粒橄欖油:2勺具體步驟1.牛肉切條,西芹斜切成段2.姜切絲,幹辣椒切段,花椒備用3.鍋中熱橄欖油,下薑絲,辣椒,花椒煸出香味調小火4.下入牛肉,劃散,翻炒至肉斷生5.下入芹菜,...
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西紅柿牛柳怎麼做-西紅柿牛柳的做法
  • 西紅柿牛柳怎麼做-西紅柿牛柳的做法

  • “西紅柿牛柳,酸甜鮮香,口感滑嫩,是老少皆宜的營養美味佳餚。也是下飯神器”食材明細主料牛肉(約100克)西紅柿(兩顆)西芹(一顆)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿牛柳的做法步驟1、將牛肉洗淨切成長條牛肉...
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