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關於軟糯富貴芋頭的家常做法的餐飲百科

軟糯富貴芋頭怎麼做-軟糯富貴芋頭的做法
  • 軟糯富貴芋頭怎麼做-軟糯富貴芋頭的做法

  • “黃大廚的拿手菜,每次節日必點讓它滿足全家這些嗷嗷待哺的吃貨。香甜軟糯,實在美味!”食材明細主料芋頭(1個)糖(3勺)輔料植物油(300ml)水(500ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟糯富貴芋頭的做法步驟1、芋頭切塊2、油鍋温熱,單片入鍋輕炸2分鐘3、盤中放吸油紙,夾出芋頭塊4、準...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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告訴你香酥軟糯的做法-芋頭餅的做法是怎樣的
  • 告訴你香酥軟糯的做法-芋頭餅的做法是怎樣的

  • 現在的人們都非常注意養生,生活中不僅僅是把米飯饅頭這樣的細糧作為主食,有的時候也會搭配一些營養健康的粗糧,比如説紅薯,芋頭,玉米,芋頭是一種營養價值豐富口感也很好的食物,它的做法非常的多,今天小編給你介紹芋頭餅的做法。芋頭餅的做法一、芋泥土司餅1.首先把芋頭洗乾淨,放入...
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芋頭有哪些吃法-如何挑選軟糯的芋頭
  • 芋頭有哪些吃法-如何挑選軟糯的芋頭

  • 芋頭,想必大家都不陌生吧,它是我們生活中一種常見的食物。它的做法多種多樣,軟糯可口且營養價值豐富,深受廣大人民的喜愛。但是有人抱怨他們買的芋頭怎麼煮都還是很硬。口趕不太好,那麼如何挑選軟糯的芋頭?以及芋頭有哪些吃法呢?今天小編就來和大家分享一下如何挑選軟糯可口的...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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芋頭紅豆糯米蒸糕的做法 營養豐富的黑芝麻、芋頭、紅豆、糯米蒸糕~(獨家特色哦) 芋頭紅豆糯米蒸糕怎麼做
花開富貴糯米燒賣怎麼做-花開富貴糯米燒賣的做法
  • 花開富貴糯米燒賣怎麼做-花開富貴糯米燒賣的做法

  • “打小喜歡吃糯米,吃到嘴裏,糯唧唧的,很美味。糯米燒賣一直深受家人的喜愛,它既是菜,也是飯,既美味又飽腹,8種食材精心入餡,營養十分豐富,這種食物不但好吃,最妙的地方是你可以趁有空的時候多包一些,蒸好放涼凍在冰箱裏,工作日的早上可以熱上幾個,預約個粥,很快就做好一頓營養早餐,比吃...
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芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法
  • 芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法

  • “哈哈芋頭有很多好吃的方法,今天來個芋頭糯米餅,哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的,有芋頭的清香,糯米軟糯。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、芋頭蒸熟用勺子壓碎。2、放入白糖,不愛吃甜的不放糖也行。3、...
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花開富貴紅棗饅頭怎麼做-花開富貴紅棗饅頭的做法
  • 花開富貴紅棗饅頭怎麼做-花開富貴紅棗饅頭的做法

  • “北方人一到過年就會蒸各種花式饅頭,寓意好,顏值高,還好吃。”食材明細主料麪粉(200g)紅棗(21顆)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(110g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴紅棗饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入麪包桶,沒有面包機手揉也可以,麪包機可以解放雙手省時省力。2、...
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家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

  • “家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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怎麼蒸芋頭口感才軟糯
  • 怎麼蒸芋頭口感才軟糯

  • 1、芋頭一定要剝皮後浸泡在水裏20分鐘,切記不要泡的時間太短,否則影響口感,這樣才能使芋頭更加入味,使做出來的芋頭口感更加美味。2、切記一定要放豆蔻和蒜米,用熱鍋下油後放入豆蔻和蒜米炒,這樣可以使做出來的芋頭更加鮮美,口感會更好。3、芋頭上面要放點排骨,然後把炒好的豆蔻...
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富貴洋芋球怎麼做-富貴洋芋球的做法
  • 富貴洋芋球怎麼做-富貴洋芋球的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)吉士粉(適量)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)富貴洋芋球的做法步驟1、主料:土豆配料:白糖,糯米粉,吉士粉,麪包糠2、將土豆洗乾淨去皮,切成薄片上蒸籠蒸熟,用刀推成泥狀,放入白糖,糯米粉,吉士粉合成,然後用手捏成球形(乒乓球)滾上...
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芋泥血糯米軟歐怎麼做-芋泥血糯米軟歐的做法
  • 芋泥血糯米軟歐怎麼做-芋泥血糯米軟歐的做法

  • “開學啦,又恢復到以前的正常早起時間了,早餐時間是忙碌的,所以我喜歡提前一天做好麪包,第二天早起加一杯牛奶就是方便快捷的早餐了,有時間的話還可以再煎個蛋。做麪包,其實也挺容易的,首先要選擇好用的麪包粉就是金龍魚麪包用小麥粉,嚴選100%進口小麥為原料,吸水性好,做出來的麪包...
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家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做-清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法
  • 清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做-清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法

  • “立秋了,又到滋補養生的日子了。經過一個苦夏的煎熬,體內很需要熱乎湯水的滋潤,今天這鍋腔骨芋頭湯很不賴,清香軟糯連喝兩大碗,真舒坦。”食材明細主料腔骨(500克)小芋頭(6顆)輔料姜(1塊)香葱末(少許)水(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法步...
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軟糯玉米窩頭怎麼做-軟糯玉米窩頭的做法
  • 軟糯玉米窩頭怎麼做-軟糯玉米窩頭的做法

  • “很軟糯,感覺還不錯”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯玉米窩頭的做法步驟1、我是1;1的比例,混合均勻2、加入水攪拌無干粉3、揉成團4、分成均勻的小麪糰,用手揉成圓,按出一個洞後揉均勻(不懂什麼形容)5、整好形,上鍋蒸10分即...
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如何挑選軟糯的芋頭
  • 如何挑選軟糯的芋頭

  • 1、單看外形,好的芋頭外表是沒有黑點或者腐爛的;或者看芋頭的根部有無沙眼,質量越好的芋頭,沙眼越多;芋頭的根鬚也是作為挑選芋頭的一個方法。2、同樣大小的芋頭,較輕的一個是屬於質量好的;3、新鮮的芋頭帶有泥土味道。...
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“富貴花開”饅頭怎麼做-“富貴花開”饅頭的做法
  • “富貴花開”饅頭怎麼做-“富貴花開”饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)輔料紅棗(10顆)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)“富貴花開”饅頭的做法步驟1、把所有原料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、下成20個小劑子。3、兩個為一組,揉成圓柱形。4、擀開,用刮板在中間劃一刀。5...
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富貴花開饅頭怎麼做-富貴花開饅頭的做法
  • 富貴花開饅頭怎麼做-富貴花開饅頭的做法

  • “俗話説,臘月二十八把面發,二十九蒸饅頭,今天蒸個富貴花開饅頭,寓意好,象徵着蒸蒸日上,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉(400g)輔料南瓜泥(250g)紫薯泥(150g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)富貴花開饅頭的做法步驟1、250g南瓜泥加250麪粉加3g酵母,用麪包機和成麪糰。...
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老貴陽糟辣芋頭怎麼做-老貴陽糟辣芋頭的做法
  • 老貴陽糟辣芋頭怎麼做-老貴陽糟辣芋頭的做法

  • “芋頭的做法較多,貴陽人喜歡用糟辣椒來做!”食材明細主料芋頭(500克)輔料糟辣椒(15克)調料葱(30克)白糖(10克)醬油(少許)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老貴陽糟辣芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨,入高壓鍋蒸8分鐘,剝去皮後備用。2、葱、姜切沫,蒜切小段備用...
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芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做
  • 芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做

  • “外酥裏糯,竽香濃郁。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片,適量綿白糖。2、用手抓成泥,裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和成稍硬些竽頭糯米麪團。(太軟遇熱不成形)5、揪適量面...
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芋頭地瓜丸子的做法 【芋頭地瓜丸子】---軟糯香甜的美味 芋頭地瓜丸子怎麼做
花開富貴的做法 棗饅頭之花開富貴 花開富貴怎麼做
  • 花開富貴的做法 棗饅頭之花開富貴 花開富貴怎麼做

  • “每年年前幾天都要蒸棗饅頭,造型各異,目的只有一個,就是討個“吉利”。”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、將酵母用少許温水化開,白糖倒入麪粉中攪拌均勻,先將酵母水倒入麪粉中,再用温水分少...
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軟糯綿密的芋頭你不想做做看嗎-好吃的芋頭做法有哪些
  • 軟糯綿密的芋頭你不想做做看嗎-好吃的芋頭做法有哪些

  • 芋頭是一種根莖類蔬菜,芋頭富含澱粉,因此吃起來跟土豆一樣,有一種綿密的口感,但除了綿密之外,芋頭還多了一絲的順滑和甜味。因此,芋頭也受到了很多人的喜愛,好吃的芋頭做法有哪些?今天小編就給大家推薦幾種非常好吃又簡單的芋頭做法。好吃的芋頭做法有哪些1.紅燒芋頭把芋頭像紅...
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軟糯芋頭丸子怎麼做-軟糯芋頭丸子的做法
  • 軟糯芋頭丸子怎麼做-軟糯芋頭丸子的做法

  • “又是一年芋頭季節,特喜歡吃紫芋。燉着吃、煮着吃、炒着吃、煲湯,還以炸着吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低,加一點糯米粉,香葱、炸粉做成丸子,外酥裏軟,一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫芋頭(1000克)糯米粉(200克)炸粉(150克)輔料香葱(100克)五香粉(2克)鹽(8克)花生油(500ml)五香(口味)炸(工...
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