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關於香菜豆仁炒肉絲的做法的餐飲百科

香菜豆仁炒肉絲的做法 家常菜之——香菜豆仁炒肉絲 香菜豆仁炒肉絲怎麼做
  • 香菜豆仁炒肉絲的做法 家常菜之——香菜豆仁炒肉絲 香菜豆仁炒肉絲怎麼做

  • “豆仁是還沒有成熟的黃豆夾中剝出來的,也就是毛豆仁。配及肉、魚、或素菜類皆可,鮮嫩可口,營養豐富,老少皆宜。這是婆婆家剛種出來的香菜,很鮮嫩,一般這裏的人用上紅、青椒絲和毛豆肉絲一起炒是超級下飯一道家常菜,我就地取材,把家中有的香菜用上,那也是換個獨特的口味,但願你也喜...
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筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲(徽菜做法) 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做
毛豆仁木耳炒肉絲怎麼做-毛豆仁木耳炒肉絲的做法
  • 毛豆仁木耳炒肉絲怎麼做-毛豆仁木耳炒肉絲的做法

  • “孩子喜歡吃毛豆仁,加了黑木耳,肉絲,食材豐富家常菜。食材:毛豆仁150克、泡發黑木耳50克、瘦肉120克配料:姜適量、葱適量、紅椒適量、生抽適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料毛豆仁(150克)泡發黑木耳(50克)瘦肉(120克)輔料姜(適量)葱(適量)紅椒(適量)生抽(適量)精鹽(適量)食用油(適量...
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香炒肉絲芹菜怎麼做-香炒肉絲芹菜的做法
  • 香炒肉絲芹菜怎麼做-香炒肉絲芹菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒肉絲芹菜的做法步驟1、芹菜適量,摘掉葉子,切段,洗乾淨!2、胡蘿蔔適量,擦絲!3、肉適量,切絲!4、油適量,葱薑蒜幹椒爆鍋,肉炒熟!5...
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扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做
  • 扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做

  • “扁豆含有蛋白質,氨基酸和胡蘿蔔素,對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆(300克)瘦豬肉(200克)食用油(50克)食用鹽(半勺)葱(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)澱粉(1勺)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料清水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)扁豆炒肉絲的...
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蝦仁炒土豆絲怎麼做-蝦仁炒土豆絲的做法
  • 蝦仁炒土豆絲怎麼做-蝦仁炒土豆絲的做法

  • “清脆爽口”食材明細主料土豆(100克)食鹽(3克)輔料幹蝦仁(5克)橄欖油(10克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒土豆絲的做法步驟1、先將土豆切成薄片2、將切好的薄片切成細絲3、用水反覆清洗幾次,把土豆絲裏面的澱粉洗淨,加上泡好的幹蝦仁一起炒20秒即可小竅門關鍵在於土豆絲...
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薑絲香菜炒肉絲怎麼做-薑絲香菜炒肉絲的做法
  • 薑絲香菜炒肉絲怎麼做-薑絲香菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(適量)輔料熟花生(適量)香菜(適量)調料薑絲(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲香菜炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉絲、薑絲、熟花生、香菜和幹辣椒。2、鍋中油熱放入薑絲和幹辣椒煸香。3、放入半勺豆瓣醬炒岀紅油...
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乾絲香菜炒肉怎麼做-乾絲香菜炒肉的做法
  • 乾絲香菜炒肉怎麼做-乾絲香菜炒肉的做法

  • “普通的家常小炒”食材明細主料乾絲(150克)香菜(30克)精肉(50克)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾絲香菜炒肉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋下肉煸炒至變色3、加入小米辣和姜一起煸炒4、加入少許老抽上色5、倒...
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火麻仁韭菜炒豆皮絲怎麼做-火麻仁韭菜炒豆皮絲的做法
  • 火麻仁韭菜炒豆皮絲怎麼做-火麻仁韭菜炒豆皮絲的做法

  • “韭菜和豆皮絲是很好的搭配,口感互補,色彩分明,口味上是鹹鮮口,只放了兩種調味料:蒸魚豉油和蠔油,非常鮮美好吃,最後成品菜上再撒上火麻仁增香增營養就更完美了。”食材明細主料豆腐皮(2張)韭菜(1把)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火...
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毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做
  • 毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做

  • “一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來説都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只是感受氣氛順便看下別人燒的菜啥的,學習下,昨天看到這道...
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香菜炒肉絲的做法 【台州】香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做
  • 香菜炒肉絲的做法 【台州】香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做

  • “一道簡單快手菜”食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切成絲,香菜洗淨切小段3、鍋...
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香菜梗炒土豆絲怎麼做-香菜梗炒土豆絲的做法
  • 香菜梗炒土豆絲怎麼做-香菜梗炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料後旗紅土豆(一個)香菜(50g)輔料食用油(半匙)豬肉(50g)調料葱姜(小許)食鹽(2g)生抽(8g)陳醋(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜梗炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲,冷水浸泡一下。2、瀝乾水分備用。3、鍋燒開水,放土豆絲焯水,土豆絲變色斷生即可。4、撈出過冷水瀝...
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肉絲榨菜絲炒毛豆怎麼做-肉絲榨菜絲炒毛豆的做法
  • 肉絲榨菜絲炒毛豆怎麼做-肉絲榨菜絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(380克)肉絲(70克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。5、...
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香菜豆仁炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 香菜豆仁炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香菜,豆仁炒肉絲。其實我覺得這菜的做法非常的簡單,有助於初學者快速的進入到炒菜的過程中就是將香菜,豆配合熱吵肉絲,二者進行炒時,味道非常的好。菜豆的味道香脆可口,再配合着豬肉可以降低豬肉的腥味,而且還可...
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香菜豆乾炒肉絲怎麼做-香菜豆乾炒肉絲的做法
  • 香菜豆乾炒肉絲怎麼做-香菜豆乾炒肉絲的做法

  • “今年媽媽種了點香菜,結果長的出奇的好,我們家不愛吃拌的香菜,就拿他當芹菜來炒,結果一家人都很喜歡吃。”食材明細主料香菜(200克)五香豆乾(150克)豬肉(100克)輔料色拉油(100克)生抽(2匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、五...
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肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法
  • 肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(50g)豆腐絲(200g)輔料韭菜(30g)紅辣椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)料酒(1勺)蠔油(適量)澱粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉絲韭菜炒豆腐絲的做法步驟1、瘦肉切絲放鹽、料酒、蠔油、澱粉抓...
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包菜肉絲炒豆絲怎麼做-包菜肉絲炒豆絲的做法
  • 包菜肉絲炒豆絲怎麼做-包菜肉絲炒豆絲的做法

  • “炒豆絲是我家最愛吃的早餐之一,它做法簡單,從家裏冰箱中找出些配菜來搭配它,大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋隨自己喜歡的,喜歡辣的還可以加入點辣椒進去炒,用不了多少時間,就能炒出一盤家人都愛的早餐,它既可是當主食又可做菜,吃過就會讓你忘不了,如果你下次要路邊湖北一定要嘗...
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香菜炒肉絲怎麼做-香菜炒肉絲的做法
  • 香菜炒肉絲怎麼做-香菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(3兩)香菜(半斤)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料醬油(15ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備,豬肉洗淨切絲放料酒澱粉醃製十分鐘,香菜去根洗淨,切成段。2、放葱薑蒜花椒油,炒肉絲至變色。3、放入香菜煸炒十秒鐘。4、醬...
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茴香菜炒肉絲怎麼做-茴香菜炒肉絲的做法
  • 茴香菜炒肉絲怎麼做-茴香菜炒肉絲的做法

  • “茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱,隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品,其莖葉部分即為茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣,具有健胃理氣的功效。”食材明細主料瘦肉(150克)茴香菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油...
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榨菜絲肉絲炒毛豆怎麼做-榨菜絲肉絲炒毛豆的做法
  • 榨菜絲肉絲炒毛豆怎麼做-榨菜絲肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(320克)肉絲(135克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。5、...
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肉絲香乾炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉絲香乾炒豆嘴” 肉絲香乾炒豆嘴怎麼做
榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做
  • 榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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肉絲韭菜炒土豆絲怎麼做-肉絲韭菜炒土豆絲的做法
  • 肉絲韭菜炒土豆絲怎麼做-肉絲韭菜炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)韭菜(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲韭菜炒土豆絲的做法步驟1、肉切絲2、葱蒜,幹辣椒切片3、韭菜切段,土豆切絲4、熱鍋涼油,放入肉絲,炒至變色放入葱蒜,幹辣椒...
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火麻仁豆皮絲炒芹菜怎麼做-火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法
  • 火麻仁豆皮絲炒芹菜怎麼做-火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法

  • “這道菜的特點:豆皮絲鹹鮮有嚼勁兒,芹菜脆口顯清淡,搭配在一起炒制,不僅口感互補、口味也很不錯,而且營養豐富,再放些火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料豆皮絲(2張)芹菜(2根)火麻仁(15克)輔料蒜片(3瓣)調料生抽(適量)蒸魚豉油(少許)蠔油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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香菜炒肉絲的做法 記憶中廣院的味道——香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做
  • 香菜炒肉絲的做法 記憶中廣院的味道——香菜炒肉絲 香菜炒肉絲怎麼做

  • “廣院,只有北京廣播學院本校的學生才會這麼説,外校的學生都稱作“北廣”。重慶降温了,冷風冷雨。下午又審了3期節目和幾個記者的片子,頭都暈了。6點多結束工作,在風雨中回家做飯。香菜的印象,依然停留在1995年秋,初到北京廣播學院上學時,在一家韓國餐館吃的香菜牛肉絲,當時驚訝於...
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