![軟歐的做法 軟歐來了 軟歐怎麼做]( "軟歐的做法 軟歐來了 軟歐怎麼做")
- “因為兒子內火重，很多甜的麪包蛋糕都不能吃，所以，去年的願望之一是做一次軟歐，結果是各種心理怯，不敢嘗試。今天雖然人很累，也不是很在狀態，但果斷嘗試。還不錯哦，小夥子蠻喜歡。”食材明細主料高粉（260g）奶粉（20g）水（120g（湯種））堅果果粒（120g）高筋粉（30g（湯種））輔料鹽（2g）清淡（口味）烤（工藝）數小時...
- 23764
![無糖軟歐包的做法 低脂健康，無糖軟歐包 無糖軟歐包怎麼做]( "無糖軟歐包的做法 低脂健康，無糖軟歐包 無糖軟歐包怎麼做")
- “歐包一般是無糖，無油，方便而且健康的一款烘焙點心，非常適合當早餐吃，切開它的內心柔軟而有韌性，但沒有海綿似的感覺，細密而均勻”食材明細主料高筋麪粉（200克）輔料酵母（2克）鹽（4克）水（130克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無糖軟歐包的做法步驟1、高粉過篩後加入酵母跟鹽，混合均勻2...
- 21736
![巧克力軟歐的做法 巧克力軟歐，好吃易做零失敗 巧克力軟歐怎麼做]( "巧克力軟歐的做法 巧克力軟歐，好吃易做零失敗 巧克力軟歐怎麼做")
- “軟歐包其實就是在硬的歐式麪包和日式軟麪包之間找平衡，擁有歐包的外表，軟包的心，更適合中國人的胃。家裏只要有烤箱，軟歐包真的是零失敗喲！”食材明細主料高筋麪粉（250g）可可粉（20g）奶粉（20g）牛奶（25g）水（100g）淡奶油（50g）零卡糖（30g）耐高糖酵母（4g）黃油（20g）輔料巧克力豆（30g）葡萄乾（35g）奶香（口味...
- 10513
![紅香妃軟歐怎麼做-紅香妃軟歐的做法]( "紅香妃軟歐怎麼做-紅香妃軟歐的做法")
- “朋友從新疆帶回來一袋超級大個兒的葡萄乾，還有一個好聽的名字：紅香妃，立即行動起來做了軟歐包。紅香妃的味道酸酸的、甜甜的，加入到麪包裏味道特別棒！”食材明細主料高筋麪粉（250g）酸奶（120g）紅糖（40g）雞蛋（1個）乾酵母（4g）黃油（20g）輔料紅香妃葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
- 14602
![紅糖軟歐怎麼做-紅糖軟歐的做法]( "紅糖軟歐怎麼做-紅糖軟歐的做法")
- “配方來自金大旺，很多人試過之後反應不錯，我也實驗了好多次，感覺確實挺好的。因為家裏沒有桂圓肉，我把配方的桂圓換成了蔓越莓和芒果乾，同樣非常的好吃。如果桂圓肉記得提前泡軟，瀝乾表面的水。這次在圓的麪包發酵筐內發酵，倒扣出來形狀也非常的漂亮。麪包表皮柔韌，內心綿軟，而且...
- 4129
![紫薯軟歐包怎麼做-紫薯軟歐包的做法]( "紫薯軟歐包怎麼做-紫薯軟歐包的做法")
- “最近愛上了歐包，因為做起來也相對簡單省事。配方無油無糖，只加了葡萄乾甜度剛剛好，多吃無負擔。麪糰加入了紫薯泥，紫薯富含大量的硒元素和花青素，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質，預防心腦血管疾病，防癌、抗癌，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生，益處多多...
- 21055
![紅糖軟歐包的做法 好吃的停不下嘴的紅糖軟歐包 紅糖軟歐包怎麼做]( "紅糖軟歐包的做法 好吃的停不下嘴的紅糖軟歐包 紅糖軟歐包怎麼做")
- “歐包粗曠的而酥脆的外殼下，包裹着一顆柔軟的少女心，酸甜的果肉，酥脆的果仁，即食麥片和全麥粉又增加了享受美食過程中咀嚼的驚喜。每一秒都有即在意料之中又在意料之外的滋味在等待着你體會。總之，這是一款非常值得一試的美味。”食材明細主料紅糖（30g）開水（100g）涼水（140g）全麥粉（1...
- 5248
![橙味軟歐怎麼做-橙味軟歐的做法]( "橙味軟歐怎麼做-橙味軟歐的做法")
- “瞭解了做麪包的基本原理和基本配方比例，就可以根據自己的喜好變化出很多不同的口味。今天的這款軟歐，就是我自己的方子，直接鮮榨的橙汁代替了水，做好的麪包顏色微黃，果味濃郁，而且非常的柔軟。糖用的極少，是一款非常健康的麪包。雖然是自己創的方子，但已經經過自己試驗了，方子可...
- 12399
![軟歐包怎麼做-軟歐包的做法]( "軟歐包怎麼做-軟歐包的做法")
- 食材明細麪糰牛奶（120g）黃油（25g）雞蛋（1枚）酵母（4g）高筋粉（250g）鹽（1g）可可粉（10g）葡萄乾（50g）餡料玉米澱粉（20g）白糖（30g）糯米粉（70g）黃油（10g）牛奶（120g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟歐包的做法步驟1、將做麪糰的所有調料都倒入麪包機中，除了黃油。2、將做餡料的所有材料都攪拌在一起，除了黃...
- 17372
![紫薯軟歐怎麼做-紫薯軟歐的做法]( "紫薯軟歐怎麼做-紫薯軟歐的做法")
- “一直想學做一款網紅軟歐，每天在美食天下學習，終於讓我找到這一抹紫。”食材明細主料紫薯高筋麪粉（270g）水（120ml）雞蛋（1個）酵母粉（3.5g）鹽（3g）白糖（20g）黃油（30g）軟歐餡糯米粉（110g）玉米澱粉（30g）牛奶（190ml）白糖（45g）黃油（16g）紅棗（適量）葡萄乾（適量）核桃仁（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯...
- 27874
![可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做]( "可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做")
- “最近麻薯軟歐很流行，都説很好吃，軟軟糯糯的，看得我心動了。趁着小週末，做幾個和家人一起試吃，口感還真不錯，製作不難，而且顏值很高哦！”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（35克）可可粉（15克）水（170克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）輔料糯米粉（140克）牛奶（240克）玉米澱粉（40克）細砂糖（60克）黃油（20克）蔓越莓...
- 22516
![軟歐花包怎麼做-軟歐花包的做法]( "軟歐花包怎麼做-軟歐花包的做法")
- “喜歡吃歐包的味道和口感。每次路過華梅西餐廳都會排隊買歐式麪包。根據歐包的口味自己就琢磨做吧，先後做過好幾次，每次都做的不錯，這次放點果仁口感特別好，來分享一下給喜歡吃歐包的夥伴們。可以根據自己的口味放不同的果仁，我放的花生，核桃和南瓜仁等等，學會做歐式麪包，不用去...
- 27805
![核桃軟歐包的做法 簡單好做好吃的核桃軟歐包 核桃軟歐包怎麼做]( "核桃軟歐包的做法 簡單好做好吃的核桃軟歐包 核桃軟歐包怎麼做")
- “全家人都愛上這個麪包了，這周都做三次了，還沒有吃煩，我也很樂意做，跟大多數麪包和吐司比起來，這個軟歐包操作特別簡單，和麪不需要出膜，整形也隨意包一包就可以，配方也很健康，少糖少鹽無油，因為有全麥麪粉的加入，營養也很全面。晚上抽空擼一個大面包，早餐吃特別省事兒。不論是你烘焙...
- 15772
![蔴薯軟歐怎麼做-蔴薯軟歐的做法]( "蔴薯軟歐怎麼做-蔴薯軟歐的做法")
- “綿軟麪包與Q彈麻薯完美結合，再加上香甜的果乾，每一口都是滿滿的驚喜！”食材明細麪包高筋粉（250g）可可粉（8g）鹽（3g）糖（35g）酵母（4g）黃油（25g）雞蛋（1個）水（120g）麻薯糯米粉（70g）玉米澱粉（15g）牛奶（110g）糖（30g）黃油（10g）餡料核桃仁（適量）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔴薯軟歐...
- 24354
![核桃軟歐怎麼做-核桃軟歐的做法]( "核桃軟歐怎麼做-核桃軟歐的做法")
- “今天為大家分享的是軟歐的做法，所謂軟歐是指外酥內軟的歐包。它的最大特點是無油無糖加入了大量的粗糧，含有更多的膳食纖維，吃起來沒有什麼壓力，是歐洲人比較喜歡的一種主食，一般搭配比較濃郁的湯汁，或帶有湯汁的燉菜一起食用。歐包的最大特點是無蛋少油，甚至不加油脂。油和蛋...
- 6893
![酸奶軟歐怎麼做-酸奶軟歐的做法]( "酸奶軟歐怎麼做-酸奶軟歐的做法")
- “接觸烘焙有一段時間了，但是吐司做得少之又少，印象中這是第二次做，上一次做還是去年冬天的時候……不想做吐司是因為它對於出膜有着相對來説比較嚴格一點的要求，對於手套膜，我不在行，也很少揉出來過，也許是我的比例不對，也許是我的時間少了點兒，沒有廚師機，只有麪包機，又不想讓它...
- 13776
![黃金軟歐包怎麼做-黃金軟歐包的做法]( "黃金軟歐包怎麼做-黃金軟歐包的做法")
- “用了天然的南瓜泥和入麪粉中，做了軟歐包，裏面夾了葡萄乾與瓜子仁，金黃的顏色太漂亮了！咬上一口綿軟香甜，口感豐富。天然健康簡單易做，你也來試試吧~~~”食材明細主料高筋麪粉（400克）耐高糖酵母粉（4克）葡萄乾（適量）輔料南瓜泥（300克）鹽（3克）瓜子仁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
- 20848
![蟹柳軟歐包怎麼做-蟹柳軟歐包的做法]( "蟹柳軟歐包怎麼做-蟹柳軟歐包的做法")
- “今天分享一篇超好吃的軟歐包。”食材明細主料高筋麪粉（120克）酵母（1.2克）砂糖（6克）鹽（1克）水（78克）輔料高筋麪粉（112克）水（63克）酵母（1克）砂糖（15克）鹽（3克）黑胡椒粉（1.5克）墨魚汁（4克）黃油（15克）洋葱碎（15克）調料奶油奶酪（100克）洋葱丁（40克）玉米粒（40克）青椒丁（20克）蟹足棒（200克）鹽（3克）黑胡椒碎（3克）鹹甜（口味）...
- 25111
![#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包]( "#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包")
- “紅棗柚皮軟歐包，沒有故事純粹是為了消耗家裏的紅棗粉，夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉，是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法：新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天，每天要更換三次浸泡柚子皮的清水，更換前可以簡單用手搓搓幫助柚子皮快速出黃...
- 13321
![紅棗軟歐怎麼做-紅棗軟歐的做法]( "紅棗軟歐怎麼做-紅棗軟歐的做法")
- “一直就對歐包長草，來不及敗發酵筐了，直接粗暴就這樣吧。材料裏添加了多多的紅棗和紅糖，補血養顏效果槓槓的！絕對是經常可以用來當主食的。”食材明細主料高粉（224克（中種麪糰））牛奶（150克（中種麪糰））酵母（3克（中種麪糰））輔料高粉（26克）全麥粉（30克）奶粉（10克）紅糖（35克）酵母（一克）鹽（3克）蛋（36克）黃油...
- 18784
![軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做]( "軟歐包的做法 高纖枸杞乳酪蜜豆軟歐包 軟歐包怎麼做")
- “枸杞揉進麪糰裏，讓麪糰自帶黃燦燦的光澤.麪糰裏還裹入了甜蜜細膩的奶油奶酪和滿滿的蜜豆.麪包表面還裹上了黑白芝麻和燕麥片.芝麻經過烘烤後自帶濃郁香味.讓麪包更加香吃起來口感更棒！”食材明細主料黃油（15g）枸杞水（適量）糖（25g）鹽（4g）全麥麪粉（35g）高筋麪粉（280g）牛奶（270g）枸杞（15g）酵...
- 16629
![軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法]( "軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法")
- 食材明細主料金像高筋麪粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）細砂糖（20克）酵母（3克）黃油（25克）醬香醬蒜蓉（適量）葱花（適量）黃油（或橄欖油，10克）食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）軟香歐包的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶，啟動一次揉麪程序。2、加入黃油再啟動一次揉麪程序，可以拉出...
- 6078
![紅糖提子軟歐的做法 香甜柔軟紅糖提子軟歐 紅糖提子軟歐怎麼做]( "紅糖提子軟歐的做法 香甜柔軟紅糖提子軟歐 紅糖提子軟歐怎麼做")
- 食材明細主料新良軟歐粉（300g）輔料食用鹽（4g）酵母（4g）紅糖（20g）黃油（5g）水（200g）提子果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材大集合照片。2、將除果仁外的輔料稱量一起，攪拌出薄膜。3、放入器皿中進行一次發酵，温濕度在35度左右。4、發至兩倍大體積，進...
- 21864
![抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法]( "抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法")
- “烘焙真的是一個坑，去年一直説要研究麪包啥的，一直在偷懶。今年過年開始就折騰上了，特別是最近基本一天一款新麪包製作，當做第二天的早餐，只是真的感覺時間不夠用，圖片來不及整理啊。家裏的烘焙工具和材料堆積如山，能拍照的地兒都搭着背景，走火入魔的趕腳，哈哈。”食材明細主料高...
- 20977
![榴蓮葡萄乾軟歐的做法 軟歐系列之——榴蓮葡萄乾軟歐 榴蓮葡萄乾軟歐怎麼做]( "榴蓮葡萄乾軟歐的做法 軟歐系列之——榴蓮葡萄乾軟歐 榴蓮葡萄乾軟歐怎麼做")
- “軟歐才是我的愛，蛋糕，餅乾與麪包，最愛就是麪包了。各種麪包都喜歡，但偏愛軟歐。”食材明細麪糰高粉（160克）蕎麥粉（80克）乾酵母（4克）細砂糖（24克）水（150毫升）輔助材料鹽（4克）榴蓮果肉泥（60克）黃油（10克）其他材料葡萄乾（100克）麪粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榴蓮葡萄乾軟歐的做法...
- 5427
味味甜
