![家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法]( "家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉，油温五成熱下鍋炸。3、炸制兩面金黃色即可4、起鍋燒油下入...
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![塔米魚的做法]( "塔米魚的做法")
- 説起魚，大家可能會想到帶魚、鯉魚、草魚等等。説起魚的做法，紅燒魚、水煮魚、煎魚等，如數家珍。各種色香味俱全的畫面出現在腦海中，吊起人的味蕾，不自覺的吞嚥口水。那説起塔米魚大家可能都比較陌生，有人甚至沒聽過，今天就帶領大家走進塔米魚的世界。塔米魚：鰈形目(Pleuronectifo...
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![下飯紅燒塔嘛如何做簡單又好吃]( "下飯紅燒塔嘛如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘塔嘛魚也被稱作比目魚，常見於山東煙台。塔嘛魚的營養非常豐富，肉質十分鮮嫩。不僅如此，還含有大量的蛋白質和營養元素。塔嘛魚的做法很多，紅燒塔嘛可以説是一種比較常見的做法。它的用料也十分簡便。只需要和...
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![家常魚怎麼做-家常魚的做法]( "家常魚怎麼做-家常魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（4條）輔料蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）青椒（適量）紅椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常魚的做法步驟1、先小火慢煎2、調配料備好3、煎至焦黃翻一面4、然後放料酒，生薑、蒜頭少許糖，醋加水。燜煮十分鐘5、快收湯時加入青紅椒6、起鍋，成了！小竅門小...
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![私家紅燒塔嘛如何做簡單又好吃]( "私家紅燒塔嘛如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘私家紅燒塔嘛，塔嘛魚主要在我國沿海城市比較常見，塔嘛魚也可以叫比目魚，肉質細膩適合燒，煮等烹飪手法，魚的蛋白質含量極高，脂肪含量相對較少，我媽就比較喜歡吃魚，家裏每次燒魚幾乎都是我媽一個吃，菜她可以當飯，經常...
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![香辣塔嘛魚怎麼做-香辣塔嘛魚的做法]( "香辣塔嘛魚怎麼做-香辣塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛（2條）輔料郫縣豆掰醬（2勺）葱（適量）生抽（3勺）料酒（3勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍，葱切段，薑切片，郫縣豆掰醬準備2、郫縣豆掰醬剁細和葱薑蒜放一起3、塔嘛魚上塗勻薄面4、鍋中放油，小火煎塔嘛魚至兩面金黃5...
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![香煎塔嘛魚怎麼做-香煎塔嘛魚的做法]( "香煎塔嘛魚怎麼做-香煎塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍。2、把黑的一面撕去皮。3、處理好的魚放入容器中。4、放鹽，料酒，胡椒粉。5、放葱姜醃製半個小時。6、醃製好的魚切...
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![家常臭鱖魚的做法 家常做法臭鱖魚 家常臭鱖魚怎麼做]( "家常臭鱖魚的做法 家常做法臭鱖魚 家常臭鱖魚怎麼做")
- 食材明細主料臭鱖魚（2條）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）洋葱（適量）輔料豆豉（1勺）豆瓣醬（1勺）剁椒（1勺）醬油（2勺）白糖（半勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常臭鱖魚的做法步驟1、臭鱖魚去鱗洗淨，控水；2、配料；3、姜、蒜切片（蒜切厚一點），青紅辣椒切小段，洋葱切絲；4、煎臭鱖魚，不用...
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![醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法]( "醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法")
- “塔米魚肉質鮮美，大的塔米魚適合紅燒。小的的塔米魚可以煎着吃，也可以煎好後再回鍋醋烹，味道也非常好。”食材明細主料塔米魚（300g）輔料葱（20g）姜（10g）蒜（15g）配料醋（40ml）醬油（10ml）白砂糖（20g）花生油（20ml）清水（適量）料酒（適量）五香粉（4g）鹽（6g）乾麪粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醋烹塔...
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![家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法]( "家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法")
- 食材明細主料三道鱗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉魚的做法步驟1、葱薑蒜幹辣椒花椒加油炒香，放熟醬，魚洗好直接燉。2、燉到沒有湯直接澆汁。3、感覺很有食慾。...
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![美味的紅燒塔嘛如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒塔嘛如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的紅燒塔嘛，讓你品味不一樣的味道。塔嘛魚味道鮮美，肉質鮮嫩，營養豐富。咬一口魚肉，瞬間在嘴巴里含化。紅燒的味道在空氣裏瀰漫，久久不易散去。讓你一口愛上吃魚，塔嘛魚有這個能力喲。想嚐嚐嗎？還不來自己動...
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![三文魚塔塔怎麼做-三文魚塔塔的做法]( "三文魚塔塔怎麼做-三文魚塔塔的做法")
- “冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味，這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙，也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美，營養也極為豐富，被稱為“水中珍寶”。這是被公認的事實。的確，三文魚肉質細膩，鮮美柔嫩，生食...
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![三文魚塔怎麼做-三文魚塔的做法]( "三文魚塔怎麼做-三文魚塔的做法")
- “夏日美食需要輕快明亮的色彩搭配，才會讓人胃口大開。美餐大廚教你一道三文魚塔，底層的清新豌豆泥搭配中層的鮮嫩三文魚，再覆蓋上有着濃郁夏日氣息的芒果沙沙，入口清新滑順，口感層次豐富，果然是口味上的大滿足！”食材明細主料三文魚（適量）芒果（適量）豌豆（適量）果仁碎（適量）魚子醬（適量）檸...
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![味道不錯的糖醋塔嘛魚如何做簡單又好吃]( "味道不錯的糖醋塔嘛魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料塔嘛魚數條：輔料糖：2勺麪醬：1勺葱：一棵蒜瓣：5，6瓣醋：3勺幹辣椒：5個醬油：2勺鹽：適量具體步驟清洗塔嘛魚，去皮果蛋液過油煎煎好備用葱薑蒜辣椒嗆鍋將煎好的魚倒入鍋中，加入調好的料汁，添水，沒過塔嘛魚，大火燒開，小火慢煮。...
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![金槍魚塔塔怎麼做-金槍魚塔塔的做法]( "金槍魚塔塔怎麼做-金槍魚塔塔的做法")
- “這道菜應該用刺身級鮮金槍魚做，我沒買到，另外對生魚有心理障礙，所以用金槍魚罐頭做的，特此説明一下。喜歡吃刺身的朋友最好用鮮金槍魚做。”食材明細主料金槍魚（適量）牛油果（一個）輔料檸檬（半個）甜椒（適量）酸黃瓜（適量）capers（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）橄欖油（適量）蜂蜜（一勺）其他（口味）拌（工...
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![塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做]( "塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做")
- “塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚（500g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）清水（200g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋...
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![紅燒小塔嘛魚怎麼做-紅燒小塔嘛魚的做法]( "紅燒小塔嘛魚怎麼做-紅燒小塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料小塔嘛（9條）青椒（一個）紅椒（一個）輔料生抽（10ml）料酒（20ml）葱（適量）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小塔嘛魚的做法步驟1、小塔嘛洗淨。2、鍋中放油煉葱薑蒜油。3、裹麪粉小火煎炸。4、煎至兩面金黃。5、生抽，料酒，白糖調汁。6、煎好的魚放入鍋中，...
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![蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法]( "蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法")
- “塔米魚也叫龍利魚，它的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適...
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![家常鰵魚怎麼做-家常鰵魚的做法]( "家常鰵魚怎麼做-家常鰵魚的做法")
- “現在正是鰵魚肥美季節，可以購買一些大的鰵魚切段，然後分裝起來放冰箱冷凍，吃的時候提前取出來解凍即可。”食材明細主料鰵魚（3節）輔料葱段（適量）薑片（3片）蒜瓣（2瓣）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美味極鮮醬油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鰵魚的做法步驟1、...
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![家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法]( "家常鯉魚怎麼做-家常鯉魚的做法")
- “這幾天吃了清蒸鱈魚，紅燒鮐鮁魚，煎小黃魚，今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧！”食材明細主料鯉魚（1條）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（兩個）老抽（一勺）生抽（兩勺）十三香（適量）蠔油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚的做法步驟1...
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![酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做]( "酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做")
- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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![火龍果金槍魚塔塔怎麼做-火龍果金槍魚塔塔的做法]( "火龍果金槍魚塔塔怎麼做-火龍果金槍魚塔塔的做法")
- “一直很偏愛海鮮和水果的搭配，清爽又美味，尤其是魚肉和水果，簡直就是天作之合。像是較經典的三文魚，似乎很多水果和它搭配都沒有絲毫違和感。火龍果算是一種很令人驚豔的水果，熱情似火的外表下，竟然有着如此清麗的內在，雪肉黑籽，味道也很淡雅。金槍魚肉質緊實細膩，是一種很適合生...
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![紅燒塔嘛魚怎麼做-紅燒塔嘛魚的做法]( "紅燒塔嘛魚怎麼做-紅燒塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（5條）調料葱（適量）生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（10g）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚裹麪粉。2、下油鍋炸至金黃撈出。3、炸好備用。4、鍋中放油爆香葱薑蒜八角，放生抽，料酒，白糖加水燒開，放入塔嘛魚，熬10分鐘入味，最...
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![清蒸塔嘛魚怎麼做-清蒸塔嘛魚的做法]( "清蒸塔嘛魚怎麼做-清蒸塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨打花刀。2、盤子底部放葱姜。3、魚身上抹上鹽，料酒胡椒粉，撒上一層葱薑絲。4、啟動烤箱蒸的功能十分鐘即可。5、蒸熟的...
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![幹煎塔米魚怎麼做-幹煎塔米魚的做法]( "幹煎塔米魚怎麼做-幹煎塔米魚的做法")
- “塔米魚也叫龍利魚，它的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適...
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味味甜
