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關於椰蓉蛋糕卷怎麼做的餐飲百科

椰蓉蛋糕卷怎麼做-椰蓉蛋糕卷的做法
  • 椰蓉蛋糕卷怎麼做-椰蓉蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(20克(依個人口味))牛奶(50克)玉米油(50克)椰蓉(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一塊哦。2、四個蛋黃,玉米油50克放入一起。3、加入牛奶50克一起攪拌均勻。4、低粉100克過篩備用。5、倒...
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椰蓉蛋糕卷的做法 【椰蓉蛋糕卷】 椰蓉蛋糕卷怎麼做
  • 椰蓉蛋糕卷的做法 【椰蓉蛋糕卷】 椰蓉蛋糕卷怎麼做

  • “夏天為了減肥,蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎麼的,最近不是麪包就是蛋糕,侄子還有幾天就開學了,做了這個,讓他開學前解解饞吧。過段時間我也要上班,剛好趁最近休年假,多做一些。這個椰蓉卷是我在超市最經常見到的,卻很少買總覺得外面的不是那麼衞生。剛好家裏椰蓉,藍莓醬都...
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椰蓉卷怎麼做-椰蓉卷的做法
  • 椰蓉卷怎麼做-椰蓉卷的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)蛋液(20克)牛奶(110克)黃油(20克)輔料黃油(25克)細砂糖(25克)蛋液(25克)椰蓉(50克)牛奶(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉卷的做法步驟1、準備好材料。2、首先做椰蓉餡,也可以在發麪團的時候做。軟化黃油,用打蛋器打勻。3、加白糖攪...
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椰蓉抹茶蛋糕卷怎麼做-椰蓉抹茶蛋糕卷的做法
  • 椰蓉抹茶蛋糕卷怎麼做-椰蓉抹茶蛋糕卷的做法

  • “抓住夏天的尾巴,來一款夏天風味的椰蓉抹茶蛋糕卷,清爽好吃,更重要的是自己做更安全。可以下午茶,也可以早餐。”食材明細主料蛋糕粉(50克)抹茶粉(5克)蛋黃(2個)色拉油(20克)牛奶(40克)蛋白(2個)白砂糖(40克)輔料奶酪(50克)椰蓉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉抹茶蛋糕卷的做法...
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椰蓉芝麻蛋糕卷怎麼做-椰蓉芝麻蛋糕卷的做法
  • 椰蓉芝麻蛋糕卷怎麼做-椰蓉芝麻蛋糕卷的做法

  • “孩子唸了許久的蛋糕卷,今天動手走一個,好香的芝麻,好純的椰蓉,好用的藍帶坊烤盤及麪包刀,一切都這麼美好。我實際做這款蛋糕用了65克的糖,自己感覺也有點甜,所以在這裏我將其改為50克,朋友們不喜甜的減糖,喜甜的加糖。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80g)白糖(50g)輔料黑芝麻(適量)椰蓉(適...
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椰蓉草莓醬蛋糕卷怎麼做-椰蓉草莓醬蛋糕卷的做法
  • 椰蓉草莓醬蛋糕卷怎麼做-椰蓉草莓醬蛋糕卷的做法

  • “以前嘗試節好多次戚風,總是失敗,不是沒發起來,就是烤好後回縮了......星期天,寶貝鬧着要吃抹茶蛋糕,抱着必敗的心態再嘗試下,保佑這次別讓寶貝失望,結果終於成功了,太開心了,呵呵”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(4個)輔料牛奶(40克)玉米油(40克)配料白糖(90克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
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卷卷椰蓉包怎麼做-卷卷椰蓉包的做法
  • 卷卷椰蓉包怎麼做-卷卷椰蓉包的做法

  • “卷,卷,卷,卷出好味道,加了粗糧的麪糰,有了椰蓉的搭配,依然是香香、酥酥的,咬一口甜香滿口。早餐的餐桌上多了一個它,那滋味又是何等的温馨與浪漫,小寶寶們也一定會愛上早餐的。”食材明細主料麪包粉(300克)牛奶(120克)白糖(55克)黃油(15克)玉米麪(50克)輔料耐高糖酵母(3克)鹽(2克)蛋液(10克(刷表...
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椰蓉紙杯蛋糕怎麼做-椰蓉紙杯蛋糕的做法
  • 椰蓉紙杯蛋糕怎麼做-椰蓉紙杯蛋糕的做法

  • “椰蓉在我們家是使用最高的食材,喜歡蛋糕、麪包、餅乾放入椰蓉烤制時的滿室飄香,吃後的口齒留香。此配方用6.5*6.5*高4.8CM紙杯8個。”食材明細主料雞蛋(3個(全蛋液176克))低筋麪粉(100克)白糖(50克)牛奶(30克(椰奶))椰蓉(30克)輔料玉米油(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉紙杯...
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椰蓉糯米蛋糕的做法 椰蓉糯米蛋糕——香、糯、Q的不一樣蛋糕 椰蓉糯米蛋糕怎麼做
椰蓉卷的做法 換着花樣做麪包——【椰蓉卷】 椰蓉卷怎麼做
  • 椰蓉卷的做法 換着花樣做麪包——【椰蓉卷】 椰蓉卷怎麼做

  • “前一陣忙活着做月餅,連着兩天熬到夜裏12點,累的我好幾天沒翻過乏來,如今歇了這幾天,又開始揉麪了,寫日誌的時候附上了揉麪的步驟圖,反響很大,大家好像對這個手工手工揉麪很打怵,我因為一直沒買麪包機,所以只能手工揉麪,也沒感覺很難很累,反而感覺看着電視揉麪,就那麼半個小時左右,很...
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雞蛋椰蓉餡春捲怎麼做-雞蛋椰蓉餡春捲的做法
  • 雞蛋椰蓉餡春捲怎麼做-雞蛋椰蓉餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(7張)椰蓉(適量)雞蛋(2只)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋椰蓉餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、椰蓉。3、雞蛋、綿白糖。4、將椰蓉拆開包裝,倒入一些椰蓉在碗中。5、接着,打入雞蛋,擱入綿白糖。6、拌勻成雞蛋椰蓉餡。7、然後,取春捲皮放...
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椰蓉花蛋糕怎麼做-椰蓉花蛋糕的做法
  • 椰蓉花蛋糕怎麼做-椰蓉花蛋糕的做法

  • “本品製作簡單口感好。”食材明細主料中筋麪粉(500g)玉米澱粉(40g)牛奶(190g)全蛋液(130g)玉米油(85g)酵母(8g)白糖(50g)輔料椰蓉(150g)黃油(70g)白糖(60g)全蛋液(40g)鮮蛋黃(1個)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花蛋糕的做法步驟1、1:將主料攪拌再揉至完全擴展階段然後發酵至2倍...
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芝麻椰蓉蛋卷怎麼做-芝麻椰蓉蛋卷的做法
  • 芝麻椰蓉蛋卷怎麼做-芝麻椰蓉蛋卷的做法

  • “都吃了很多次了,已經成為我們家的家常小點了。總之,好吃的東西還是大家分享更好。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)細砂糖(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)淡奶油(100克)黑芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻椰蓉蛋卷的做法步驟1、準備材料。2、用分蛋器將蛋清、蛋...
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香蕉椰蓉蛋糕怎麼做-香蕉椰蓉蛋糕的做法
  • 香蕉椰蓉蛋糕怎麼做-香蕉椰蓉蛋糕的做法

  • “在烘焙時,香蕉是相當美味又柔軟的一款食材,放的熟透的香蕉,做各類蛋糕,口感都很好。這款放了多多香蕉,還有香甜的椰蓉,起柔軟甜美的口感,絕對是相當愜意的一款下午茶點。”食材明細主料香蕉(半根)牛奶(75克)雞蛋(150克)輔料玉米油(75克)細砂糖(175克)白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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椰蓉果醬蛋糕怎麼做-椰蓉果醬蛋糕的做法
  • 椰蓉果醬蛋糕怎麼做-椰蓉果醬蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕有全蛋打發和分蛋打發兩種,兩種均做過,相比較下來,仍然感覺分蛋打發的蛋糕口感上細膩得多,全蛋的口感略顯粗糙。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(60克)鮮椰漿(35克)黃油(50克)細砂糖(60克)輔料椰蓉(適量(表面裝飾))黃油(80克)糖粉(35克)自制藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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椰蓉兔子蛋糕怎麼做-椰蓉兔子蛋糕的做法
  • 椰蓉兔子蛋糕怎麼做-椰蓉兔子蛋糕的做法

  • “兔子蛋糕”食材明細主料十寸戚風蛋糕(1個)輔料稀奶油(500ml)椰蓉(適量)草莓(適量)奧利奧(1塊)原味(口味)未知(難度)椰蓉兔子蛋糕的做法步驟1、先畫出一個小白兔的造型,然後比對着將戚風蛋糕切成兔子造型。這個圖,可是廢了好些功夫啊!2、兔子造型切好後,將蛋糕分為兩層。草莓打成帶顆粒的...
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椰蓉蛋糕怎麼做-椰蓉蛋糕的做法
  • 椰蓉蛋糕怎麼做-椰蓉蛋糕的做法

  • “椰蓉蛋糕,脣齒留香”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(三個)椰蓉(30g)輔料椰漿(30g(牛奶))砂糖(80g)玉米油(30g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,稱好重量。2、將三個雞蛋打到乾淨無水無油的打蛋盆中,烤箱170度上下火預熱着3、一次性加...
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椰蓉蛋奶發糕怎麼做-椰蓉蛋奶發糕的做法
  • 椰蓉蛋奶發糕怎麼做-椰蓉蛋奶發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)牛奶(580g)椰蓉(50g)玉米麪粉(150g)輔料白糖(50g)蔓越莓(適量)雞蛋(1個)酵母粉(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蛋奶發糕的做法步驟1、麪粉,玉米麪粉,酵母粉混合均勻,加入牛奶揉成麪糰,發酵到2倍大待用。2、椰蓉,白糖,雞蛋混合3、攪拌成蛋奶椰蓉餡備用4、發好的...
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紙杯椰蓉蛋糕怎麼做-紙杯椰蓉蛋糕的做法
  • 紙杯椰蓉蛋糕怎麼做-紙杯椰蓉蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)椰蓉(40克)雞蛋(3只)輔料玉米油(40克)調料綿白糖(80克)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紙杯椰蓉蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、椰蓉、雞蛋、玉米油、綿白糖。2、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。4...
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椰蓉戚風蛋糕怎麼做-椰蓉戚風蛋糕的做法
  • 椰蓉戚風蛋糕怎麼做-椰蓉戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕口感比較細膩,組織比較鬆軟,但製作比海綿蛋糕步驟多些,要求雞蛋新鮮的,蛋清與蛋黃分離要徹底,再者來説製作時容器不能有油和水,有的話會影響蛋糕的品質,總體來説多練就好了,本次配方是兩烤盤的量,我自己也在總結怎麼做出的蛋糕好一些,不喜勿噴😊”食材明細主料雞蛋(45個)面...
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椰蓉瑪芬蛋糕的做法 【椰蓉瑪芬蛋糕】 椰蓉瑪芬蛋糕怎麼做
  • 椰蓉瑪芬蛋糕的做法 【椰蓉瑪芬蛋糕】 椰蓉瑪芬蛋糕怎麼做

  • “瑪芬蛋糕算是入門級的快手蛋糕了,不需要太高的打發技巧,只要按照步驟説明一步一步做下來,基本上都會成功的~材料:黃油50g,蛋液50g,蜂蜜20g,牛奶50g,低筋麪粉100g,細砂糖38g,泡打粉1/4小勺,鹽一小撮,椰蓉25g”食材明細主料黃油(50g)蛋液(50g)蜂蜜(20g)牛奶(50g)低筋麪粉(100g)細砂糖(38g)輔料泡...
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巧克力椰蓉蛋糕的做法 巧克力椰蓉蛋糕🍎🍑 巧克力椰蓉蛋糕怎麼做
  • 巧克力椰蓉蛋糕的做法 巧克力椰蓉蛋糕🍎🍑 巧克力椰蓉蛋糕怎麼做

  • “🍯🍞🥖”食材明細主料低筋粉(100g)巧克力粉(20g)椰蓉(20g)雞蛋(4個)輔料糖(200g)色拉油(10ml)牛奶(20ml)淡奶油(250ml)芒果(2個)堅果果乾(2袋)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力椰蓉蛋糕的做法步驟1、雞蛋加白糖100克打發,2、分次加入低筋拌勻,3、加巧克力粉,椰蓉,牛奶,色拉油拌勻;4、淡奶...
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椰蓉小蛋糕怎麼做-椰蓉小蛋糕的做法
  • 椰蓉小蛋糕怎麼做-椰蓉小蛋糕的做法

  • “最近喜歡用椰蓉做各種的美食,淡淡的椰香味讓人吃了還想吃,今天做一款非常簡單的椰蓉小蛋糕,椰香加上蛋香真是太好吃了。這款小蛋糕不需要分蛋,只需要全蛋一次打發,真是手殘黨的福利,全蛋不好打發,只需要在蛋盆下面放上一盆熱水,很快就會打發,一般要五六分鐘。”食材明細主料雞蛋...
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椰蓉蜂蜜蛋糕卷怎麼做-椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法
  • 椰蓉蜂蜜蛋糕卷怎麼做-椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法

  • “小四卷是經久不衰的經典蛋糕卷,這次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夾餡,好吃又不膩!此方可做2盤(28x28釐米烤盤)”食材明細主料雞蛋(8個)低筋粉(80克)玉米油(80克)水(80克)白糖(80克)餡料蜂蜜(100克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法步驟1、將玉米油、水和20克白糖...
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手工椰蓉蛋卷怎麼做-手工椰蓉蛋卷的做法
  • 手工椰蓉蛋卷怎麼做-手工椰蓉蛋卷的做法

  • “蛋卷模具買了很久很久,前段時間收拾東西找出來了,找出來就按照書本的方子做了一次,廣受好評,反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚,帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮,同學們當晚就網購蛋卷模,又多了一個掉進手工製作坑裏的。自制蛋卷乾淨衞生,絕不放添加劑,新鮮出爐的味道好吃得無...
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