![菜餅的做法 快手家鄉味道--菜餅 菜餅怎麼做]( "菜餅的做法 快手家鄉味道--菜餅 菜餅怎麼做")
- “老家的叫菜饃，老家時媽媽常做，可當主食也可當菜，離開家鄉後自己從沒做過，昨天去錦繡大地買海鮮，老公挑了兩個嫩南瓜，昨晚上就説明天做菜饃，呵呵，五點四十到家，電話問了老媽這個面用什麼温度水和，之後和麪，準備餡料，擀麪，烙餅，加上綠豆湯，五十分鐘搞定，少油健康美味快手菜饃”食材明細主...
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![菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做]( "菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做")
- “非常地道的家鄉特色菜”食材明細主料九頭介（適量）輔料蘿蔔（適量）新鮮筍（適量）黃毛芋（適量）豆腐（適量）蠟肉（適量）配料滷水（適量）微辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菜滷的做法步驟1、九頭芥在陰涼處放上幾天等它自然風乾變黃時，清洗乾淨，切成適當長度的段，放在一口大鍋裏2、九頭芥在陰涼處放...
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![快手春餅的做法 快手春餅（氣餅） 快手春餅怎麼做]( "快手春餅的做法 快手春餅（氣餅） 快手春餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料醋（適量）小蘇打（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手春餅的做法步驟1、麪粉放盆裏，準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裏了，一定要放點小蘇打。看看量吧！2、放裏面之後，往小蘇打上倒醋，什麼醋都可以，這裏用的山西陳醋。倒一點就可以，大概一勺吧，喝粥...
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![韭菜豆腐燒餅的做法 家鄉的味道—韭菜豆腐餅 韭菜豆腐燒餅怎麼做]( "韭菜豆腐燒餅的做法 家鄉的味道—韭菜豆腐餅 韭菜豆腐燒餅怎麼做")
- “記得我上小學的時候，街上的小吃店還很少，在我們去學校的一個必經的十字路口，班上的一位同學家在那裏開了一個餅店，店面不大，餅的種類也不多，只有韭菜豆腐的、辣蘿蔔絲的、和酸菜的。雖然都是素餡的，但味道真的很好。大傢伙每次經過的時候，不管買不買，都要看上幾眼。因為實在是太...
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![家鄉燴餅怎麼做-家鄉燴餅的做法]( "家鄉燴餅怎麼做-家鄉燴餅的做法")
- 食材明細主料千層餅（適量）白菜葉（適量）大葱（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉燴餅的做法步驟1、中午做的千層餅。2、剩下的餅來做個燴餅。3、切厚絲。4、白菜切絲。5、切葱花。6、鍋子燒熱放入白菜絲。7、放入餅絲。8、加入適量熱水。9、煮沸後...
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![家鄉的味道炸油餅如何做簡單又好吃]( "家鄉的味道炸油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉：250酵母：2.5水：130泡打粉：5根據自己的愛好放鹽或糖：適量輔料具體步驟1.根據自己的口味加糖或加鹽。將麪糰揉至“三光”(面光滑，盆光，手光)。2.麪糰放在盆內上面拿保鮮膜封好。放在温暖的地方發酵至...
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![如何巧用小廚具製作快手美味薄餅-快手薄餅]( "如何巧用小廚具製作快手美味薄餅-快手薄餅")
- “今天的這款菜譜中有兩款小廚具：一款是製作薄餅的小餅鐺；另一個是一個小巧的切葱絲小工具，都是非常實用的小東西。一般在家吃烤鴨時總是買現成的，店家把鴨肉片好，並且帶上薄餅和葱絲等。其實帶回的薄餅不多，很快就消滅了，而鴨肉還有剩餘。一直想買的這款薄餅鐺，無論吃春餅、卷鴨...
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![野鴨菜飯——是家鄉的味道啊圖解]( "野鴨菜飯——是家鄉的味道啊圖解")
- 野鴨菜飯是小妞最愛的米飯吃法，所以我經常做給她吃，用鴨湯煮的米飯油潤香糯，每次都會乖乖吃到光盤。這道菜是我一個廚師朋友教我的，之前老家帶來的鴨肉吃不完了，他臨時露了一手，光吃一口我就愛上了這道野菜鴨飯。主料鴨子：半隻大米：三杯西蘭花：數朵輔料小葱：幾根小圓葱：兩個醬油：適量...
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![臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法]( "臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法")
- “國慶節那天，姑媽來看公婆，從家鄉帶來一些自種的白蘿蔔、白菜心和一些自臘的豬肉。給了俺家一大把菜心、蘿蔔和兩條臘肉，這可是老公的最愛呢！當然俺也喜歡，有機肥種的菜口感就不一樣，很放心，還很容易炒熟的。蘿蔔很甜煲湯燉牛肉吃了，臘肉瘦一些的俺用來切片蒸吃了。這一條有些肥...
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![你知道嗎？-美味！在家怎麼做手抓餅]( "你知道嗎？-美味！在家怎麼做手抓餅")
- 手抓餅，是從台灣流傳進來的一種小吃，新鮮出爐的手抓餅外皮金黃酥脆，搭配新鮮的雞蛋、雞柳、火腿、培根等，是風靡大街小巷的人氣小吃、非常味美。那在外面經常吃到的手抓餅，自己在家怎麼做手抓餅呢？下面給大家帶來手抓餅的做法。非常簡單易學。一、怎麼做手抓餅首先準備以下材料...
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![花菜臘腸帶你吃出家鄉的味道圖解]( "花菜臘腸帶你吃出家鄉的味道圖解")
- 過年過節的時候，幾乎家家户户都會吃臘腸，我最想念從親戚從老家帶來的臘腸了，晶瑩剔透，又鹹又甜，特別能激起人的食慾，但是光吃臘腸容易膩，加入菜花能起到吸油的效果，下面就是這道菜的做法，喜歡的朋友趕緊學起來吧。主料臘腸：2根花菜：1個小米椒：2根輔料韭菜：1把鹽：適量豉油：2勺詳細步驟：第...
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![手抓餅的做法 教你在家做手抓餅，味道比外面好吃！ 手抓餅怎麼做]( "手抓餅的做法 教你在家做手抓餅，味道比外面好吃！ 手抓餅怎麼做")
- “風靡很久的手抓餅，我想沒有人會不愛吃吧。其實手抓餅在家做還挺簡單的，沒有大家想象中的難，並且一次可以多做一點，放入冰箱冷凍，吃的時候只需要在平底鍋或者電餅鐺內簡單一烙，再搭配一盒純牛奶或者是豆漿，早餐輕輕鬆鬆就搞定了。”食材明細主料中筋麪粉（300g）水（180g）椰子油（20g）鹽（2...
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![家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做]( "家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做")
- “第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因為做得少，又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）蠔油（1大勺）生抽（2大勺）白醋（1大勺）白糖（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![快手美味海鮮菜-快手海鮮菜]( "快手美味海鮮菜-快手海鮮菜")
- “住在海邊小城的人，有着天然的優勢和福氣，總有吃不完的海味，享不盡的口福。海邊人吃海鮮喜歡原汁原味，活蹦亂跳的海鮮放鍋裏煮煮就好，煮熟的時候鍋蓋一掀，鮮亮的色澤和誘人的氣味真真讓人心醉。過年飯桌上必不可少的就是各種海鮮菜，而有一些快手的海鮮菜屬於宴席開始後，邊煮邊上...
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![燉年菜的做法 #家鄉味道#燉年菜 燉年菜怎麼做]( "燉年菜的做法 #家鄉味道#燉年菜 燉年菜怎麼做")
- “白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、礦物鹽等，還含有少量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維。每100克可食部分中含水分94克、蛋白質1.7克、胡蘿蔔素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克。白菜可烹飪成各種菜餚，也可乾製成菜乾或者醃漬品。白菜的莖葉均可食用，其中的粗纖維可...
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![快手版手抓餅怎麼做-快手版手抓餅的做法]( "快手版手抓餅怎麼做-快手版手抓餅的做法")
- “家人愛吃手抓餅，以前早上總是來不及，在不斷的製作中，終於找到了一個簡單方法，由原來的一個小時變成了十幾分鍾，味道卻越來越好吃。從揉麪到起鍋就用短短十幾分鍾，簡單快捷，作為早餐非常方便，竅門很簡單，就是用開水和麪，這樣不用使勁揉麪，不用等待麪糰的鬆弛，大大地縮短了時間。下面...
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![快手手葱油餅怎麼做-快手手葱油餅的做法]( "快手手葱油餅怎麼做-快手手葱油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料葱（70g）雞蛋（1個）小蘇打（1g）油酥麪粉（30g）油（70g）花椒粉（1/2匙）五香粉（1/4匙）生抽（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手手葱油餅的做法步驟1、葱花，雞蛋，小蘇打加200g水攪拌均勻。小蘇打主要是起到葱固色的作用。2、加入麪粉用筷子打成絮狀。3、麪粉成...
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![美味家常菜快手葱油餅如何做簡單又好吃]( "美味家常菜快手葱油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味家常菜快手葱油餅是我比較喜歡的一道菜品，首先這是媽媽最拿手的，其次，他確實很好吃，尤其是剛烙出來，又香又脆，咬一口，有油香，麥香和葱香，三位一體，不誇張的説，那種感覺，對我來説，已不僅僅是好吃，簡直就是一種享...
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![手撕茄子的做法 手撕茄子（家鄉的味道） 手撕茄子怎麼做]( "手撕茄子的做法 手撕茄子（家鄉的味道） 手撕茄子怎麼做")
- “我家的晚餐，冬瓜湯，拍黃瓜，肉末胡蘿蔔，香烤茄子，手撕茄子，之前已經介紹了香烤茄子的做法，是不是簡單又好吃，現在來説一下手撕茄子的，我們這邊的口味偏酸甜辣的，辣味佔的比重較大，甜味基本吃不出來，只是為了調節酸味的，讓它不那麼酸，我個人很喜歡薄荷的味道，就用薄荷代替了香菜，買不到薄...
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![快手手抓餅怎麼做-快手手抓餅的做法]( "快手手抓餅怎麼做-快手手抓餅的做法")
- “簡單美味。”食材明細主料手抓餅（1個）輔料生菜（2片）雞蛋（1個）蘿蔔乾（2勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入鍋中，煎至鍋底一面透明。2、打入雞蛋，放入鹽攪拌均需，平鋪在手抓餅上。3、把有蛋液的一面翻到鍋底煎一下就可以了。4、先鋪上...
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![家鄉的味道江燒餅如何做簡單又好吃-發麪餅]( "家鄉的味道江燒餅如何做簡單又好吃-發麪餅")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300老麪肥：一塊小蘇打：少許輔料具體步驟1.麪肥用水化開後加入麪粉，慢慢加水，和成可以流動的麪糊，不能太稀也不能太稠，快速攪起來像圖上這種效果。2.蓋上蓋子發酵，冬天我放在暖氣旁發酵了一晚上。3.看！轉...
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![原味快手華夫餅怎麼做-原味快手華夫餅的做法]( "原味快手華夫餅怎麼做-原味快手華夫餅的做法")
- 食材明細主料高粉（85g）玉米澱粉（15g）吉士粉（可不放）（3g）白砂糖（40g）輔料雞蛋（1只）牛奶（100ml）調料黃油（20g）食鹽（1g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味快手華夫餅的做法步驟1、所有粉類過篩。2、雞蛋加牛奶打散打勻。3、將牛奶蛋液倒入粉中，攪拌均勻。4、攪拌成無顆粒的麪糊。5、倒入融...
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![味道不錯的陝西農家快手煎餅如何做簡單又好吃]( "味道不錯的陝西農家快手煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個小麥麪粉：150輔料油：適量鹽：適量水：適量葱花：適量具體步驟1.取一個乾淨的小盆，裏面放入麪粉，葱花，一個雞蛋，攪散，加水，製成麪湯。靜置一會。濃度大概是用勺子倒點出來感覺像根線，別太稀。就好了。2.取一個...
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![鴨子喝餅的做法 家鄉味道之鴨子喝餅 鴨子喝餅怎麼做]( "鴨子喝餅的做法 家鄉味道之鴨子喝餅 鴨子喝餅怎麼做")
- “這兩天我小學同學建了一個微信羣，天天在嘮嗑。童年的回憶多麼難忘，最難忘的是家鄉菜。這道菜是家鄉經典菜之一，做好了發羣裏都快饞死了。”食材明細主料鴨肉（1000克（半隻））南瓜（1塊）紅辣椒（2個）青辣椒（2個）麪粉（250克）輔料姜（1塊）蒜（1棵）醬油（3匙）鹽（2匙）雞精（1匙）食用油（3茶匙）清水（少許）微辣（口味）燉...
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![快手早餐手抓餅的做法 3分鐘快手早餐－手抓餅 快手早餐手抓餅怎麼做]( "快手早餐手抓餅的做法 3分鐘快手早餐－手抓餅 快手早餐手抓餅怎麼做")
- “早上就一個字！快！”食材明細主料飛餅（適量）雞蛋（適量）腸（適量）輔料醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐手抓餅的做法步驟1、煎飛餅的時候忘記拍照了。直接放不粘鍋。鼓起了煎另一面。鼓起了就好了。2、不粘鍋直接煎腸和雞蛋。話説不粘鍋這個東西真心好用。油都不用...
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味味甜
