- 食材明細主料草魚(1條)輔料新奧爾良醃料(70克)薑片(適量)料酒(4勺)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油煎新奧爾良草魚塊的做法步驟1、食材:草魚(已去內臟洗淨)、新奧爾良醃料、薑片。2、將草魚去頭去尾放在案板上切塊。3、放入大盆中,擱入薑片。4、接着,擱入新奧爾良醃料,加4勺...
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- “從超市裏買了一塊冷凍的鱈魚,上次用油煎的方法做了一半,老公評價滋味過於平淡,剩下這一半一直冷凍着。那天,郵購的新奧爾良烤料到了,在醃製雞翅中時,突然想到用它來醃鱈魚,用烤箱來烤制的話,也許滋味會不同凡響,手隨心動,如法炮製,結果,受到老公和女兒好評。快過年了,朋友們也來試試...
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- “美食背後的故事~:牛排的作用:1..補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。2.適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。而且現在的牛排,豬排,羊排都可以在家裏用烤箱或空氣炸鍋做出美味的佳餚,不僅乾淨,還可以和家人一起享受美味了。...
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- “我家小朋友説,這煎肉,有燒烤的味道,不似其他做法,有肉的腥味,且非常嫩。肉,我用的是豬外脊肉,用新奧爾良烤肉料來醃漬,最後又加入了孜然粉,難怪他喜歡。”食材明細主料豬外脊肉(350克)輔料食用油(適量)配料新奧爾良烤肉料(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧...
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- “簡單好做又好吃!第一次做絕對都成功。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(一塊)洋葱(半個)金針菇(一整個)奧爾良醃料(80g)料酒(5匙)蠔油(3匙)生抽(5匙)啤酒(半瓶)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良燒魚塊的做法步驟1、新鮮草魚一條,去除魚腥線,用兩個手指搭住魚鰓後面劃開,就可以挑出來...
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- “新奧爾良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,喜歡吃雞翅的朋友應該都會喜歡上它的。還可以用翅根,雞腿,整雞或別的肉一試身手。”食材明細...
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- “朋友又去釣魚了,送了好幾條來家裏,為了迎合孩子們的口味,只能變着法子來烹飪了。”食材明細主料台灣烏魚(2條)新奧爾良醃料(1勺)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(少許)雞精(少許)醬油(1勺)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良魚塊的做法步驟1、烏魚宰殺乾淨,去骨取肉,瀝乾水分切小塊。2、加入...
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- “這是一款新奧爾良風味的烤魚,香甜辣為一體,值得一試!”食材明細主料鮮魚(1000g)輔料新奧爾良烤料(70g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤魚的做法步驟1、烤肉料加水調成調料汁(1:1),均勻的塗抹在魚上,醃製1-2個小時。2、烤魚:用200度左右烤箱烤魚、如果用户外燒烤爐要...
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- “都吃過奧爾良雞翅吧,今天換個口味,嚐嚐奧爾良燉魚。”食材明細主料草魚(1條)啤酒(400ml)輔料洋葱(1個)金針菇(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)奧爾良粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良燉草魚的做法步驟1、準備食材:草魚洗淨剁塊。2、用奧爾良粉、蠔油、老...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料新奧爾良烤肉醬(適量)生菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎新奧爾良雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切成塊。3、打上花刀。4、放入新奧爾良烤肉醬料抓勻。5、再放入澱粉抓勻,封上保鮮膜放冰箱冷藏室醃製一夜。6、鍋中放入少許...
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- “我還是最最心水新奧爾良烤肉料,通常都是用它烤雞翅,但是,它只能烤翅嗎?非也,自由市場上來條多寶魚,新奧爾良烤多寶魚吃起來!”食材明細主料多寶魚(500克)薑絲(10克)輔料烤肉料(35克)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤多寶魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨,沖洗即可,一般...
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- 食材明細主料魷魚(適量)輔料新奧爾良烤醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤大魷魚的做法步驟1、買回的大魷魚洗淨切段。2、將大魷魚焯水後過涼水瀝乾。3、將大魷魚放裝奧爾良的碗裏醃製,蓋上保鮮膜放冰箱醃製了5個小時以上。4、竹籤早上開始泡水,以防把竹籤烤...
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- 食材明細主料雞腿(1只)輔料新奧爾良烤料(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)新奧爾良芝麻雞塊的做法步驟1、準備好烤料和熟芝麻。2、雞塊洗淨瀝乾水份。3、倒上料酒淹漬15分鐘。4、再次瀝乾水份倒上烤料。5、拌勻,蓋上保鮮膜,冰箱裏放置6小時以...
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- “家裏有些小鯽魚,忽然想吃烤魚了,又懶得大費周章,正好還有新奧爾良烤肉料,就來個奧爾良口味吧。”食材明細主料小鯽魚(3條)新奧爾良烤肉料(2小勺)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤魚的做法步驟1、將鯽魚去除內臟腮鱗,洗淨2、倒入烤肉料拌...
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- “其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,撒入雞肉中(雞腿肉,雞胸肉,雞翅,雞各種都可以)。1-2小時應該...
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- “奧爾良口味是多數人很喜歡吃的口味之一,尤其是麥當勞或者肯德基裏,奧爾良味道的雞腿或者雞翅都是叫座的,目前更是普遍為廣大人民接受,就連目前超市裏都有奧爾良烤雞,一直都是生意不錯的。自從上次美食天下嘗試【cook100】的奧爾良烤肉料,就一直很喜歡這個牌子的烤肉或者烤雞...
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- “新奧爾良烤翅的廣告想必大家是非常熟悉,其實自己做烤翅也是非常簡單,而我沒有烤箱,所以就改成用平底鍋來做這道菜”食材明細主料雞中翼(500g)輔料烤翅調料(150g)配料油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良煎翅的做法步驟1、雞中翼加上烤翅粉加少許水拌均,醃一個晚上2...
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- “吃過好香好香的新奧爾良烤翅,那麼有沒有吃過同樣美味的新奧爾良土豆捏!?做法是很容易的!!”食材明細主料土豆(4個)輔料新奧爾良醃料(酌情添加)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、之後將土豆切成厚片。3、切好的土豆。4、將切好的土...
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- “4月13日,陰。昨晚下了小雨,今天的重慶不冷也不熱。明天又要上班了,新的一週,又是快節奏,上午主持,下午審稿審片,還要外採。囧此前經常做微波爐無油版的新奧爾良烤翅,味道非常好,而且零難度。只需要在網上購買奧爾良烤翅醃料,誰都能做出來。按照説明,一般是一斤雞翅配35-40克醃料。...
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- “營養貼士:杏鮑菇不僅營養豐富,口感還很好今天來一個創新吃法,中西結合,不僅營養還吃出了西餐的感覺”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料新奧爾良醃料(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良煎杏鮑菇的做法步驟1、準備原料2、杏鮑菇切大片上花刀便於入味3、新奧爾良醃料用...
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- 食材明細主料雞中翅(1斤)輔料奧爾良烤翅料(35克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、料、水、雞翅比例:35g:35g:1斤;洗淨的雞中翅用牙籤戳幾個洞洞做出來的烤翅更加美味,將烤翅料和水混合調製後,倒入洗淨的雞翅內攪拌均勻,放置冷藏醃製,醃製過程中需進行多...
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- “兒子愛吃KFC,我動之以情,曉之以理勸説無效的情況下,網購了醃料,開始DIY。除了營養和衞生問題,我來給大家算一下賬:翅中9個=16.6元,醃料35克=2元,耗電量0.5度=1.25元總共需19.85元烤翅四塊18元,DIY烤翅中9塊19.85元。味道絕對有的拼,在家吃個過癮吧!”食材明細主料翅中(9個)輔料醃料(3...
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- 食材明細主料鯧魚(1條)輔料薑絲(適量)配料新奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨備用。2、烤肉料汁備用。(大概25g烤肉料)3、鍋裏熱油。4、加入鯧魚煎制。5、煎至兩面變白,加薑絲、入烤肉料汁和適量水,稍淹過魚,燒開。6、燒的過...
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- “獲得試用的的奧爾良烤肉料,好大一包還一直沒有用過,節假日休閒的時候買了雞翅中,提前用烤肉料醃上,下午日落之時在自家的露台上,擺上桌子,支好爐子操作起來。一頓美美的自制燒烤料理就這樣在明月映照的夜幕下完成了。”食材明細主料雞翅中(1000克)輔料植物油(適量)奧爾良烤肉料(70...
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- “烤箱菜裏面最常做的就是靠烤雞翅。新奧爾良烤翅氣味鮮香誘人,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足。添加了一點香草,更添了一分回味,這道香草新奧爾良烤翅方便易做,省時省力又討巧,是非常適合招待朋友的饞嘴菜。”食材明細主料雞翅中(50...
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