![攤蛋皮怎麼做-攤蛋皮的做法]( "攤蛋皮怎麼做-攤蛋皮的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）輔料幹澱粉（2勺）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤蛋皮的做法步驟1、食材：雞蛋。2、在碗中加入2勺幹澱粉。3、加適量的清水拌勻成水澱粉。4、將雞蛋打入碗中。5、接着，加適量的料酒。6、加適量的鹽。7、打成蛋液。8、然後，加入水澱粉...
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![蝦皮萵筍葉攤雞蛋怎麼做-蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法]( "蝦皮萵筍葉攤雞蛋怎麼做-蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（3只）蝦皮（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法步驟1、食材：萵筍菜葉（已洗淨）、雞蛋、蝦皮2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大盆裏。4、接着，打入雞蛋，擱入蝦皮，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味...
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![饅頭攤蛋怎麼做-饅頭攤蛋的做法]( "饅頭攤蛋怎麼做-饅頭攤蛋的做法")
- “冰箱裏有1個吃剩的小饅頭，加熱它做頓早餐有點嫌少，於是突發奇想決定用它攤一個蛋餅這樣吃着更營養一些，再配一碗蔬菜湯，早餐更完美了。”食材明細主料饅頭（50克）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香葱葉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）饅頭攤蛋的做法步驟1、...
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![家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法]( "家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油温五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入葱末炒香，加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋，倒...
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![家常攤雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "家常攤雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：150輔料清水：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備麪粉和雞蛋2.雞蛋打入容器中3.加入麪粉和食鹽4.分次加入適量的清水，攪拌至沒有顆粒5.平底鍋加熱刷上一層食用油，裝一勺麪糊倒入平底鍋6.轉動平底...
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![香菇西瓜皮攤雞蛋怎麼做-香菇西瓜皮攤雞蛋的做法]( "香菇西瓜皮攤雞蛋怎麼做-香菇西瓜皮攤雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）西瓜皮（1塊）香菇（5朵）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇西瓜皮攤雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡發清洗）2、將已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎，待用。3、將香菇放在案板上切碎。4、接着，將雞蛋打入...
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![蝦皮雞蛋攤餅怎麼做-蝦皮雞蛋攤餅的做法]( "蝦皮雞蛋攤餅怎麼做-蝦皮雞蛋攤餅的做法")
- “週末在家，就想搗騰吃的😜”食材明細主料雞蛋（3個）玉米澱粉（50g）蝦皮（適量）低筋麪粉（150g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）白砂糖（1勺）清水（1碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋攤餅的做法步驟1、雞蛋打散，加入一碗清水，再倒入麪粉、玉米澱粉，攪拌成無顆粒狀的稀麪糊。2、再加入蝦皮。3...
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![蝦皮攤雞蛋怎麼做-蝦皮攤雞蛋的做法]( "蝦皮攤雞蛋怎麼做-蝦皮攤雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（100克）蝦皮（適量）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮攤雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、蝦皮、葱花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液。5、接着，合入蝦皮和葱花拌勻。6、燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蛋...
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![攤餅皮怎麼做-攤餅皮的做法]( "攤餅皮怎麼做-攤餅皮的做法")
- 食材明細主料金龍魚河套平原雪花粉（300克）鹽（6克）水（450克）輔料葱花（30克）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）攤餅皮的做法步驟1、1.材料備齊，葱切碎。2、2.將金龍魚河套小麥粉過篩，放入大碗中，加入鹽拌勻。3、3.加入水拌勻，用筷子攪拌上勁粘稠的狀態。4、4.加入葱花拌勻。5、5.平底鍋...
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![攤麪皮怎麼做-攤麪皮的做法]( "攤麪皮怎麼做-攤麪皮的做法")
- “麪皮和涼皮不同，麪皮不需要洗面筋，直接加水攪拌成濃度合適的糊狀即可，製作方法相比涼皮就簡單多了，是夏季最美味的麪食之一。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）調料鹽（3克）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）攤麪皮的做法步驟1、麪粉直接加水攪拌成糊狀。2、水要逐次添加，攪成...
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![香椿攤蛋怎麼做-香椿攤蛋的做法]( "香椿攤蛋怎麼做-香椿攤蛋的做法")
- “土雞蛋加上自已採摘的香椿，再加上去農家樂遊玩買的菜籽油一同炒制，真真是香，鮮，味美！試試做起來吧！”食材明細主料香椿（150g）輔料土雞蛋（4個）調料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香椿攤蛋的做法步驟1、新鮮採摘的香椿洗淨。2、碗中打入4個土雞蛋。3、把香椿切...
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![瓜絲攤蛋怎麼做-瓜絲攤蛋的做法]( "瓜絲攤蛋怎麼做-瓜絲攤蛋的做法")
- “雞蛋的營養價值相當豐富，我家是怎麼吃都愛吃！但是每次用黃瓜片炒雞蛋，最後剩下的都是黃瓜片，索性我切成絲，把它攤在雞蛋裏，好傢伙，還沒等我上桌，小寶已經吃了半盤子了.....”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（少半根）輔料九三非轉基因花生油（適量）葱花（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蝦皮包心菜攤雞蛋怎麼做-蝦皮包心菜攤雞蛋的做法]( "蝦皮包心菜攤雞蛋怎麼做-蝦皮包心菜攤雞蛋的做法")
- 食材明細主料包心菜（135克）雞蛋（3只）蝦皮（1小碟）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蝦皮包心菜攤雞蛋的做法步驟1、食材：包心菜（已清洗切開）、雞蛋、蝦皮。2、將包心菜下入沸水鍋中焯上2分鐘撈出。3、用清水過涼一下。4、接着，將過涼好的包心菜攥幹水分放入碗中。5、然...
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![家常版攤雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常版攤雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個鹽：半勺牛奶：少許輔料具體步驟1.打兩個雞蛋到碗裏。2.加一點鹽。3.用筷子攪拌！4.加一點牛奶，這樣雞蛋會非常嫩！5.油燒熱（油温要高）。6.倒入攪拌好的雞蛋。7.翻面煎一會兒，成型就可以出鍋了！...
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![蝦皮西葫蘆攤雞蛋怎麼做-蝦皮西葫蘆攤雞蛋的做法]( "蝦皮西葫蘆攤雞蛋怎麼做-蝦皮西葫蘆攤雞蛋的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（140克）雞蛋（3只）蝦皮（20克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮西葫蘆攤雞蛋的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、雞蛋、蝦皮2、將已清洗好的西葫蘆用擦菜板擦成絲。3、接着，打入雞蛋，擱入蝦皮。4、然後，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調...
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![白菜攤蛋怎麼做-白菜攤蛋的做法]( "白菜攤蛋怎麼做-白菜攤蛋的做法")
- 食材明細主料白菜心（幾片）輔料土雞蛋（3個）調料香葱（適量）胡椒鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）白菜攤蛋的做法步驟1、食材，白菜心幾片，雞蛋打入碗中。2、雞蛋中加入少許黃酒和香葱碎攪勻。3、白菜切細絲。4、起鍋放油下入白菜絲翻炒至熟。5、下入雞蛋液，磨入胡椒...
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![家常攤蛋餅怎麼做-家常攤蛋餅的做法]( "家常攤蛋餅怎麼做-家常攤蛋餅的做法")
- 食材明細主料韭菜（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻，即成韭菜蛋糊。5、把平底煎鍋放入油燒熱。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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![攤雞蛋餅怎麼做-攤雞蛋餅的做法]( "攤雞蛋餅怎麼做-攤雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（150克）輔料葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料，麪粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入葱花，少許鹽拌均。4、平底鍋放入豬油融化，放一湯勺麪糊攤開。5、翻面。6、攤好的麪餅改刀裝盤。...
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![家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法]( "家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）葱段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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![家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法]( "家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法")
- “豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香葱（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋我放了2個，大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤，豆腐水倒出來...
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![攤雞蛋皮怎麼做-攤雞蛋皮的做法]( "攤雞蛋皮怎麼做-攤雞蛋皮的做法")
- “攤雞蛋皮是用雞蛋製作的美食，切成絲後可以用來炒菜、涼拌、燒湯，好吃又好看。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（10克）澱粉（2～3克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋皮的做法步驟1、準備好雞蛋。2、磕入碗中。3、加一點水和澱粉劃散，一定要劃透哦。4、起鍋燒熱，鍋中刷一點點...
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![生菜蝦皮攤雞蛋怎麼做-生菜蝦皮攤雞蛋的做法]( "生菜蝦皮攤雞蛋怎麼做-生菜蝦皮攤雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）蝦皮（適量）生菜（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜蝦皮攤雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、蝦皮2、生菜（已清洗）3、將雞蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在雞蛋中。5、隨後，合入蝦皮。6、接着，加少許料酒。7、加少許鹽。8、加少...
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![攤雞蛋怎麼做-攤雞蛋的做法]( "攤雞蛋怎麼做-攤雞蛋的做法")
- “家常便飯”食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱花（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋的做法步驟1、1、準備葱花，切碎，備用2、2、準備雞蛋3、打碎，放葱花，加點鹽攪拌，可以加點黑芝麻4、攪拌，直到沒有蛋清5、鍋裏倒油，熱後，倒入攪好的蛋液，燜一會6、翻過來，繼續燜，直到兩面都呈金黃...
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![蝦皮韭菜攤鵪鶉蛋怎麼做-蝦皮韭菜攤鵪鶉蛋的做法]( "蝦皮韭菜攤鵪鶉蛋怎麼做-蝦皮韭菜攤鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（120克）韭菜（80克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜攤鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、韭菜（已洗淨切碎）、蝦皮2、將鵪鶉蛋打入碗中。3、接着，擱入切碎的韭菜和蝦皮。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蝦皮...
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![青椒皮蛋家常做法圖解]( "青椒皮蛋家常做法圖解")
- 逢年過節，家庭聚餐，家裏必備的一道菜便是皮蛋，第一次吃覺得很新穎很奇怪，多次嘗試後便愛上了它獨特的味道。家裏一般是涼拌或者做皮蛋瘦肉粥，今天來教大家做一個青椒皮蛋的做法，富含營養，簡單美味，清新可口，實在是非常美妙了。一起來學一下吧。主料青椒：2個皮蛋：4個輔料生抽：適量料酒...
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味味甜
