當前位置:味味甜 >

關於茶樹菇燜炒雞的做法步驟的餐飲百科

茶樹菇燜炒雞怎麼做-茶樹菇燜炒雞的做法
  • 茶樹菇燜炒雞怎麼做-茶樹菇燜炒雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(700g)幹茶樹菇(50g)紅薯粉皮(2張)輔料葱(適量)八角(2顆)花椒(8粒)香葉(2片)草果(1個)甘草(1片)冰糖(15g)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)白糖(2g)白胡椒粉(2g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燜炒雞的做法步驟1、三黃雞切塊泡出血水清洗幹...
  • 21692
炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裏熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
  • 12074
茶樹菇燜雞肉怎麼做-茶樹菇燜雞肉的做法
  • 茶樹菇燜雞肉怎麼做-茶樹菇燜雞肉的做法

  • 食材明細主料雞肉(50O克)茶樹菇(100克(幹))輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)白糖(3克)葱(20克)蒜(20克)蝦米(20克)原味(口味)未知(難度)茶樹菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉斬件。2、茶樹菇用温水泡漲。3、雞肉入鍋煎至兩面金黃。4、下茶樹菇炒香盛起備用。5、鍋燒熱下油、葱、蒜、蝦米爆香。...
  • 14360
茶樹菇土雞湯的做法 簡單2步打造美味鮮湯——茶樹菇土雞湯(催乳禦寒) 茶樹菇土雞湯怎麼做
茶樹菇燜雞怎麼做-茶樹菇燜雞的做法
  • 茶樹菇燜雞怎麼做-茶樹菇燜雞的做法

  • “雞肉與菌菇的完美融合,鮮香濃郁,只需簡單的燜煮,保持食材的原汁原味即可,超級的簡單哦!”食材明細主料散養小母雞(一隻)茶樹菇(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞的做法步驟1、農家散養小母雞,清洗乾淨用骨剪剪成塊備用...
  • 22768
茶樹菇炒雞胸肉怎麼做-茶樹菇炒雞胸肉的做法
  • 茶樹菇炒雞胸肉怎麼做-茶樹菇炒雞胸肉的做法

  • “營養美味,超級下飯,好吃到爆。”食材明細主料幹茶樹菇(一把)雞胸肉(一塊)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,備用。2、切絲。3、茶樹菇備用。4、取出放入盆中。5、泡一夜,淘洗乾淨,擠...
  • 7571
雞塊茶樹菇怎麼做-雞塊茶樹菇的做法
  • 雞塊茶樹菇怎麼做-雞塊茶樹菇的做法

  • 食材明細主料三黃雞雞腿(2只)茶樹菇(1把)輔料葱(適量)幹辣椒(2只)花椒(5粒)大料(1個)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1大勺)一品鮮醬油(1勺)冰糖(2粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞塊茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部,再根據茶樹菇長短剪成三段或兩段,先沖洗二遍,再加水浸泡。2、熱鍋涼油...
  • 20189
茶樹菇黑木耳炒雞怎麼做-茶樹菇黑木耳炒雞的做法
  • 茶樹菇黑木耳炒雞怎麼做-茶樹菇黑木耳炒雞的做法

  • “百度營養功效:1、茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美,用作主...
  • 23034
茶樹菇燜雞腿肉怎麼做-茶樹菇燜雞腿肉的做法
  • 茶樹菇燜雞腿肉怎麼做-茶樹菇燜雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)茶樹菇(適量)葱(些許)香菜(些許)輔料老抽(幾滴)生抽(些許)幹辣椒(幾個)生薑(些許)雞粉(一點點)黑胡椒粉(一點點)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞腿肉的做法步驟1、雞腿清洗乾淨。2、砍成小塊。3、雞腿肉砍塊後用清水...
  • 6039
排骨燜茶樹菇怎麼做-排骨燜茶樹菇的做法
  • 排骨燜茶樹菇怎麼做-排骨燜茶樹菇的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)茶樹菇(100g)輔料蒜頭(1顆)辣椒幹(4根)料酒(5g)醬油(5g)蠔油(5g)十三香(1匙)鹽(1匙)糖(1匙)雞精(少許)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪頭,再洗淨備用。2、排骨先用鹽醃製20分鐘。3、蒜頭一個、幹辣椒。4、將蒜和幹辣椒爆香。5、放入排...
  • 24404
茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做

  • “茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。...
  • 18853
茶樹菇燜鴨肉怎麼做-茶樹菇燜鴨肉的做法
  • 茶樹菇燜鴨肉怎麼做-茶樹菇燜鴨肉的做法

  • “茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。經檢驗,每100克幹品中含蛋白質28.9克,氨基酸...
  • 10806
茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做

  • 食材明細主料茶樹菇(100克)雞腿(3個)輔料胡蘿蔔(半根)葱薑蒜(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料料酒(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞腿的做法步驟1、所有食材準備好。2、茶樹菇胡蘿蔔洗淨,茶樹菇切段,胡蘿蔔切丁。3、雞腿斬塊。4、炒鍋加...
  • 27482
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值
  • 山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值

  • 日常生活中我們經常吃到茶樹菇,但是山芹拌茶樹菇可不是每個人都吃過哦,吃過的朋友們一定都覺得很好吃,不僅僅口感爽脆而且營養豐富,夏天吃了很清爽。那麼山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹哦。一、山芹拌茶樹菇的做法步驟1.首先將買回來的山芹...
  • 30665
茶樹菇炒雞肉怎麼做-茶樹菇炒雞肉的做法
  • 茶樹菇炒雞肉怎麼做-茶樹菇炒雞肉的做法

  • “別樣的吃法,挺不錯的,大家喜歡可以試試”食材明細主料茶樹菇(250克)雞腿(2個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒雞肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿去掉骨頭。3、切成小塊。4、用蠔油、料酒、醬油、姜...
  • 8122
茶樹菇燜鴨怎麼做-茶樹菇燜鴨的做法
  • 茶樹菇燜鴨怎麼做-茶樹菇燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(1500g)茶樹菇(100g)輔料薑片(少許)冬菜(少許)蒜粒(少許)陳皮(少許)醬油(3勺)蠔油(1勺)美味香(1勺)料酒(1勺)五香粉(少許)原味(口味)未知(難度)茶樹菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉處理乾淨,剁成合適大小塊狀。2、茶樹菇剪根,然後剪成合適小段,提前用熱水泡10分鐘左右,撈出洗淨備用。3、熱油下鍋...
  • 24947
茶樹菇炒雞絲怎麼做-茶樹菇炒雞絲的做法
  • 茶樹菇炒雞絲怎麼做-茶樹菇炒雞絲的做法

  • “茶樹菇味道鮮美,脆嫩可口,具有獨特的清香味。茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力,增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用,是...
  • 27713
茶樹菇炒仔雞怎麼做-茶樹菇炒仔雞的做法
  • 茶樹菇炒仔雞怎麼做-茶樹菇炒仔雞的做法

  • “上週,從櫥櫃裏找出一包茶樹菇來,雖然想不起是誰拿來的,但知道它是好東西,在飯店裏吃過很多次,味道鮮美爽脆,非常喜歡,於是,將它泡了一天一夜,洗淨了表面的灰塵,準備用來做菜。一開始,打算做個幹鍋茶樹菇的,正巧公公買了一隻三黃雞,臨時改了主意,用它來炒雞,心想,將這菌菇的鮮美味融入到...
  • 31879
茶樹菇雞湯的做法 茶樹菇雞湯🍲🥩🍥 茶樹菇雞湯怎麼做
  • 茶樹菇雞湯的做法 茶樹菇雞湯🍲🥩🍥 茶樹菇雞湯怎麼做

  • “🥘🍤”食材明細主料雞(整隻)輔料茶樹菇(20g)調料料酒(1勺)生薑(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜,料酒,茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食!...
  • 22439
茶樹菇燜臘雞 怎麼做-茶樹菇燜臘雞 的做法
  • 茶樹菇燜臘雞 怎麼做-茶樹菇燜臘雞 的做法

  • 食材明細主料風乾臘雞(1個)幹茶樹菇(100g)輔料薑絲(適量)蒜(適量)小米椒(2個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燜臘雞的做法步驟1、風乾臘雞剁成塊,先焯水去掉鹹味。2、茶樹菇先泡發半個小時。3、準備薑絲、蒜瓣、...
  • 15585
紅燒肉燜茶樹菇怎麼做-紅燒肉燜茶樹菇的做法
  • 紅燒肉燜茶樹菇怎麼做-紅燒肉燜茶樹菇的做法

  • “茶樹菇質地較硬,最好提前一天浸泡,泡軟後剪掉老根,挑除雜質,反覆淘洗乾淨。”食材明細主料紅燒肉(200g)輔料茶樹菇(200g)蒜苗(1顆)調料鹽(少許)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)花椒(10餘顆)幹辣椒(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燜茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇提前...
  • 19233
茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法
  • 茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞蛋的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放入盆中。3、泡一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分,切碎。4、雞蛋敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油...
  • 18749
雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法
  • 雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒茶樹菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茶樹菇(已泡發)。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 30207
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
專題