![醬豆的做法 必備私房菜：醬豆 醬豆怎麼做]( "醬豆的做法 必備私房菜：醬豆 醬豆怎麼做")
- “夏天吃這個超下飯！”食材明細主料黃豆（1量杯）輔料辣椒（3-4個）冰糖（3-4塊）八角（1塊）調料老抽（適量）生抽（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬豆的做法步驟1、取一量杯黃豆，浸泡3-4個小時。2、將浸泡後洗乾淨的黃豆倒入鍋中。3、加入辣椒、八角、冰糖。4、再加入適當的生抽、老抽...
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![豆豉香菇醬的做法 【豆豉香菇醬】（捨得放料才好吃） 豆豉香菇醬怎麼做]( "豆豉香菇醬的做法 【豆豉香菇醬】（捨得放料才好吃） 豆豉香菇醬怎麼做")
- “超市現在的醬料是五花八門，海鮮醬、豆豉醬、香菇醬、牛肉醬等等等等，但是好吃的醬料比如牛肉醬或者香菇醬一小瓶都要是好幾塊錢呢，而且吃上去還不放心的説，沒辦法現在的東西太不衞生了。於是自己啄麼着做一做。我做的説是豆豉香菇醬但是絕對比賣的豆豉醬或者香菇醬好吃的多...
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![豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做]( "豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做")
- “喜歡吃嫩豆腐，而且特別懷念小時候自家釀的醬，用來拌豆腐最合適了，後來無意中買到欣和豆瓣醬，有兒時的感覺”食材明細主料豆腐（1塊）輔料火腿腸（半根）配料欣和豆瓣醬（適量）小葱（1根）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬豆腐的做法步驟1、買回來的豆腐用鏟子壓碎2、鍋中放油燒熱，放...
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![香其醬和黃豆醬的區別-香其醬好吃還是黃豆醬好吃]( "香其醬和黃豆醬的區別-香其醬好吃還是黃豆醬好吃")
- 眾所周知，油鹽醬醋是我們居家生活時烹飪菜餚不可或缺的調味品。隨着科技的發展和社會的進步，醬也出現的各種不同的名字和不同的配料。例如香其醬。那麼香其醬好吃還是黃豆醬好吃？下面我來為大家介紹一下。一、香其醬好吃還是黃豆醬好吃香其醬和黃豆醬哪一個好吃，這個問題的答...
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![筍絲醬黃豆的做法 黃豆除了發豆芽，這樣做更好吃～筍絲醬黃豆 筍絲醬黃豆怎麼做]( "筍絲醬黃豆的做法 黃豆除了發豆芽，這樣做更好吃～筍絲醬黃豆 筍絲醬黃豆怎麼做")
- “疫情期間，食材緊張，家裏有黃豆的朋友可以學着這樣做，非常簡單。口感入味，帶着一絲辣和一絲甜味，非常好吃哦。這道筍絲醬毛豆，煮濕潤一點，可以當菜，收汁幹一點就可以當零食吃。”食材明細主料黃豆（1小碗）春筍（4只）輔料小辣椒（2個）八角茴香（1個）桂皮（1小塊）調料葱伴侶豆瓣醬（2勺）六月鮮紅燒醬...
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![豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做]( "豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做")
- “食材|紅辣椒5斤，蒜瓣1斤，發好孝的豆瓣5斤，菜醖子1個。調料：精鹽，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分，剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦，不然的話醖子裏會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽曬乾備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米，精鹽，5、再加入白糖和高度白...
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![黃豆醬和豆瓣醬哪個更好吃-黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏]( "黃豆醬和豆瓣醬哪個更好吃-黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏")
- 你有沒有試過這種情況，媽媽讓你去超市買黃豆醬，卻傻乎乎的買錯了豆瓣醬，黃豆醬和豆瓣醬傻傻分不清楚，回家還少不了一頓罵，彆着急，今天小編給各位詳細介紹一下黃豆醬和豆瓣醬的區別到底在哪裏，哪個更好吃?還等什麼呢，快跟着小編來一起了解一下吧!黃豆醬和豆瓣醬的區別在哪裏説起醬...
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![豆腐醬怎麼做-豆腐醬的做法]( "豆腐醬怎麼做-豆腐醬的做法")
- “豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。又稱相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有説關羽，樂毅。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚...
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![醬豆角怎麼做-醬豆角的做法]( "醬豆角怎麼做-醬豆角的做法")
- “豆角性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效。”食材明細主料豆角（適量）輔料豆醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬豆角的做法步驟1、將豆角洗乾淨，切斷，瀝乾水份。2、鍋中放油，加入蒜爆香，倒入豆角。3、加少許水，將豆角爆炒至斷生，加入黃豆醬和鹽翻炒。4、將炒...
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![醬土豆的做法 醬土豆🥔 醬土豆怎麼做]( "醬土豆的做法 醬土豆🥔 醬土豆怎麼做")
- 食材明細主料小土豆（適量）輔料幹辣椒（綠）（適量）婆婆丁（適量）調料海鮮醬油（適量）生抽（適量）牛肉粉（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬土豆的做法步驟1、小土豆洗淨晾乾備用。2、幹辣椒。3、油熱把小土豆下鍋炒至表皺皺巴巴的就可以下婆婆丁繼續翻炒一分鐘接着放生抽，海鮮...
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![豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法]( "豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法")
- “刀豆也是多名的傢伙，它的外文名叫：JackBean,SwordBean。而它的地域名呢就更加多比如：挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角,大弋豆，關刀豆，刀巴豆，馬刀豆，梅豆都是它的地域名。這歸功於我們博大的五千年文化。我也是極愛刀豆，它即可當家常菜，也可以做餡底，也可以做涼菜。今天我就是為大家送...
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![黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法]( "黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法")
- “喜歡吃炸醬麪，但是用黃醬做的話，還要泄開，好麻煩。於是選了黃豆醬。味道也很好啊”食材明細主料黃豆醬（363g）甜麪醬（53g）豬肉（200g）輔料葱（20g）料酒（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炸醬麪的做法步驟1、準備好食材，肉要有點肥的，如果怕麻煩用肉餡也可...
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![醬料黃豆蘑菇醬如何做簡單又好吃]( "醬料黃豆蘑菇醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道醬料黃豆蘑菇醬是算不上，是一道菜，更像是一種調料，在家裏面下面的時候可以用上它，味道比較鮮辣，而且裏面的黃豆含有豐富的蛋白質和氨基酸，營養價值也很高，做法很簡單，同時它的保存時間也比較長，適合於用來長期...
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![黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法]( "黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（二個）黃豆醬（二大勺）輔料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）桂皮（一小塊）花椒大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）紅椒絲（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃豆醬醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁成均勻小塊。2、焯一會就關火，去掉浮沫洗乾淨備用。3、...
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![豆兒醬怎麼做-豆兒醬的做法]( "豆兒醬怎麼做-豆兒醬的做法")
- “升級版的皮凍，吃完美美噠～”食材明細主料豬肉皮（適量）清水（適量）黃豆（一碗）胡蘿蔔（一根）輔料料酒（兩勺）葱（一段）姜（幾片）鹽（一匙）糖（一匙）醬油（兩勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆兒醬的做法步驟1、黃豆用清水浸泡半天，胡蘿蔔洗乾淨切小塊備用。2、豬肉皮放入鍋中，加適量清水，加入葱和姜。...
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![炒醬豆的做法 【河南】炒醬豆 炒醬豆怎麼做]( "炒醬豆的做法 【河南】炒醬豆 炒醬豆怎麼做")
- “小時候最喜歡媽媽做的炒醬豆，跟剛蒸好的饅頭一起很是下飯，以前的醬都是媽媽做的，把黃豆清洗乾淨，下鍋炒熟然後再捂，直到捂出綠色的毛毛，再把各種香料煮水放涼，把捂好的大豆放進乾淨可以密封的罐子裏，倒入香料水，沒過大豆，密封好，半個月之後就可以吃了，可以存放好久，捂豆的工序對我來...
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![香菇醬豆醬怎麼做-香菇醬豆醬的做法]( "香菇醬豆醬怎麼做-香菇醬豆醬的做法")
- “四種口味香菇醬，這次我用的是香辣味的，配了肉末，和內脂豆腐，做我一個人中午的午餐。這個午餐，不用配飯，香香的醬，濃濃的香，還有多多的肉末，嫩嫩的豆腐，好吃不長肉。最好吃的，就是肉末中夾雜的香菇丁，吃在嘴裏，特有嚼頭，越嚼越香。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）輔料肉末（適量）香菇醬（適量）配...
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![土豆醬豆腐如何做簡單又好吃]( "土豆醬豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料土豆：2個醬豆腐：適量葱：一小段姜：適量輔料生抽：適量醋：少許香油：少許雞精：少許具體步驟1.不好意思，因為有特別小的小寶寶要哄，所以都沒有時間拍照，請各位諒解！把土豆切成滾塊，但不要塊太大，葱姜也切好備用。2.鍋燒...
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![醬豆腐怎麼做-醬豆腐的做法]( "醬豆腐怎麼做-醬豆腐的做法")
- “放了黃豆醬嫩而好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料黃豆醬（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）蒜花（適量）雞精（少許）調料油（適量）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬豆腐的做法步驟1、備好食材，豆腐切塊，蒜切碎。2、平底鍋油熱，下入蒜花爆香，放入豆腐塊煎。3、下入生抽、花椒粉。4、下入黃豆醬，...
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![醬豆仁怎麼做-醬豆仁的做法]( "醬豆仁怎麼做-醬豆仁的做法")
- “夏季菜品，好吃不上火，做好了孩子特別愛吃”食材明細主料黃豆（500g）大紅辣椒（500g）輔料醬油（適量）味精（適量）八角（6個）鹽（適量）十三香（適量）白糖（適量）生薑（8片）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬豆仁的做法步驟1、先把黃豆用温水泡一晚上，這圖就是泡好的黃豆2、紅辣椒洗淨切段備用，如圖3、...
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![醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法]( "醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g(泡發)）胡蘿蔔（半根）豬肉末（50g）輔料甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）糖（1勺）料酒（1匙）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）大料（1瓣）香油（少許）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬爆豆的做法步驟1、泡發好的黃豆煮30分鐘左右，撈出備用。2、肉沫用料酒、胡椒粉醃一下。3、胡蘿蔔切小丁備用...
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![醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做]( "醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做")
- “記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘...
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![醬小土豆的做法 吃不夠的——醬小土豆 醬小土豆怎麼做]( "醬小土豆的做法 吃不夠的——醬小土豆 醬小土豆怎麼做")
- 食材明細主料小土豆（1000g）輔料香菜（500g）青椒（6個）五花肉（小半碗）薑絲（適量）葱（適量）醬油（三湯匙）鹽（10g）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬小土豆的做法步驟1、葱姜爆香，放入切好五花肉炒變色，放入花椒粉翻炒2、倒入洗淨的小土豆（不要去皮，刷乾淨就好），撒上醬油，添加冷水沒過小土...
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![醬甜豆的做法 飯掃光|醬甜豆 醬甜豆怎麼做]( "醬甜豆的做法 飯掃光|醬甜豆 醬甜豆怎麼做")
- “季節交替的時候人體的抵抗力是非常弱的，而且很多的慢性病也會在春季復發，所以在這個時候我們更需要通過食物來增加我們的抵抗力，增強免疫力，而黃豆是非常好的食材，富含的脂肪酸，可以降低膽固醇，軟化我們的血管，也可以增加免疫力。而黃豆除了製作豆漿，也可以做成醋豆或是醬豆，今天...
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![醬香十足豆豉辣醬燒豆腐如何做簡單又好吃]( "醬香十足豆豉辣醬燒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香十足豆豉辣醬燒豆腐是一道十分入味、醬香十足的菜餚，其中豆腐是一種十分家常且營養的豆類製品，其一般烹飪手法烹製的豆腐相對清淡，而豆豉辣醬燒則使得豆腐具有有醬香美味的另一種吃飯，鮮嫩多汁，十分下飯，其...
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味味甜
