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關於葱香雞塊怎麼做的餐飲百科

葱香雞塊怎麼做-葱香雞塊的做法
  • 葱香雞塊怎麼做-葱香雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1/2只)香葱(2棵)生薑(2片)清水(150ml)輔料鹽(少許)醬油(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香雞塊的做法步驟1、三黃雞洗淨瀝乾水,斬塊備用。2、生薑切絲,香葱切碎,葱白和葱葉分開。3、鍋中加入少許油,大火燒熱,放入薑絲和葱白煸出香味。4、下入雞塊翻炒至顏色變...
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香葱肉鬆麪包塊的做法 絕味搭配--香葱肉鬆麪包塊 香葱肉鬆麪包塊怎麼做
  • 香葱肉鬆麪包塊的做法 絕味搭配--香葱肉鬆麪包塊 香葱肉鬆麪包塊怎麼做

  • “前些日子地裏的小香葱長勢喜人我做了一次香葱肉鬆麪包卷,肉鬆搭配上沙拉醬那叫一個絕配。今個香葱長勢依然葱鬱,再做個麪包解解饞,翻出方子立馬就做啊。原來是做成卷的現在做塊只是為了吃起來方便,要不然不好下嘴啊!”食材明細主料餃子粉(250克)輔料乾酵母(2克)鹽(1克)白糖(25克)奶...
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洋葱炒雞塊怎麼做-洋葱炒雞塊的做法
  • 洋葱炒雞塊怎麼做-洋葱炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(8個)洋葱(半個)青椒(2個)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)調料食用油(適量)雞粉(1勺)鹽(1勺)姜(少許)冰糖(少許)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞塊的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。3、放入雞塊煸炒上色。4、放入一勺料酒。5、放入兩...
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葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法
  • 葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料香葱(2顆)生抽(2勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨,用鹽水浸泡半小時,切厚塊。2、香葱切成葱花。3、炒鍋燒熱下油,油比平常炒菜略多,放入豆腐塊煎制。4、一面變黃,翻面煎另一面。5、將所有豆腐塊煎好,放入葱花和生抽炒勻...
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鹽酥雞塊的做法 鹽酥雞塊+香葱薄餅 鹽酥雞塊怎麼做
  • 鹽酥雞塊的做法 鹽酥雞塊+香葱薄餅 鹽酥雞塊怎麼做

  • “雞塊吃起來有姜葱香,加蘸上山寨淮鹽,香上加香。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)輔料雞蛋(2只(麪糊))菜油(2湯匙(麪糊))低筋麪粉(5湯匙)小蘇打(1/8茶匙)配料鹽(4-5茶匙)五香粉(2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)葱香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽酥雞塊的做法步驟1、將姜葱切碎,放在石樁裏樁爛...
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香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法
  • 香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)葱(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱魚塊的做法步驟1、草魚一條。切條。用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起鍋熱油。油温七成下入魚塊煎。一面煎好在翻面。2、葱切段。可以多放一些。家裏只有這麼...
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葱香肉鬆蛋糕塊怎麼做-葱香肉鬆蛋糕塊的做法
  • 葱香肉鬆蛋糕塊怎麼做-葱香肉鬆蛋糕塊的做法

  • 食材明細主料雞蛋(7個)牛奶(65克)玉米油(65克)低粉(110克)白糖(20克(依個人口味))葱花(適量)肉鬆(適量)調料鹽(1克)醋(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香肉鬆蛋糕塊的做法步驟1、今天的早餐,來一份肉鬆葱香蛋糕。2、雞蛋黃與蛋清分開,蛋黃打入盆裏,加入1克鹽。3、蛋黃部分,加入玉米油,牛...
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醬香雞塊怎麼做-醬香雞塊的做法
  • 醬香雞塊怎麼做-醬香雞塊的做法

  • “醬香濃郁,鹹中微甜,雞肉鮮嫩又緊緻,實在是太香了😍😋”食材明細主料雞腿(7個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(6塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞塊的做法步驟1、7個雞腿,請賣家...
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香葱炒豆腐塊怎麼做-香葱炒豆腐塊的做法
  • 香葱炒豆腐塊怎麼做-香葱炒豆腐塊的做法

  • 食材明細主料豆腐塊(350g)輔料香葱(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱炒豆腐塊的做法步驟1、豆腐塊洗淨,改刀切小塊。2、炒鍋燒熱下油,放入豆腐塊翻炒。3、炒五分鐘左右,放入葱末炒香。4、淋上生抽翻炒均勻。5、翻炒均勻,關火盛盤出鍋。6、香葱炒豆腐塊。...
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川香雞塊怎麼做-川香雞塊的做法
  • 川香雞塊怎麼做-川香雞塊的做法

  • “這是一道美味的雞塊。雞塊採用先醃製後炸的方式。香酥可口。再配幹辣椒段。簡單美味,好吃。小朋友特別愛吃。這可比肯德基裏面那個雞塊味道要好吃得多。😍😍😍食材我選用的是雞全翅,這個在超市都有。價格便宜又好吃。而且雞翅上的肉是非常細嫩,很好吃的。”食材明細主料雞...
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香葱方塊桃酥怎麼做-香葱方塊桃酥的做法
  • 香葱方塊桃酥怎麼做-香葱方塊桃酥的做法

  • “很多朋友都會覺得做完月餅以後,模具就沒多大用了,其實月餅模具用處不止用來做月餅,還可以用來做餅乾呢。”食材明細主料低筋麪粉(280克)玉米油(60克)牛奶(40克)白砂糖(80克)小蘇打(2克)雞蛋(1個)葱花(40克)輔料鹽(2克)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱方塊桃酥的做法步驟1、準備好...
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咖喱洋葱雞塊怎麼做-咖喱洋葱雞塊的做法
  • 咖喱洋葱雞塊怎麼做-咖喱洋葱雞塊的做法

  • “買了一隻GameChicken(小型雞),才一磅左右,乾脆在清理乾淨後一開四,在亞洲人市場買的日本咖喱和椰奶,搭上洋葱,就可以做咖喱雞了,很下飯,一頓吃不完可以留下頓,呵呵。”食材明細主料雞塊(450克)長土豆(4個)中型洋葱(1個)輔料蒜茸(1大匙)姜茸(1大匙)調料咖喱塊(15克,)辣椒屑(1/2大匙,)罐頭椰奶(1罐,)即...
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葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法
  • 葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料葱(10顆)生薑(2塊)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)菜籽油(適量)原味(口味)未知(難度)葱爆雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,冷水下鍋焯水2、焯水後的雞肉瀝乾備用3、菜籽油燒熱下生薑炒香4、倒入雞肉翻炒至變色5、加入生抽,老抽,蠔油,料酒炒至上色6、倒入切好的葱...
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椒麻葱香雞塊怎麼做-椒麻葱香雞塊的做法
  • 椒麻葱香雞塊怎麼做-椒麻葱香雞塊的做法

  • “咱們這裏的殺雞方法與國內民間的殺雞方法不同,骨肉裏還有少量血水,所以腥味比較大,而且又是冰凍過的,去腥便是我們烹調雞翅的主要問題,很多人喜歡吃香口菜,放姜葱蒜外還可以再放些白酒,咱們這裏就做香葱椒麻雞塊,下飯下酒皆相宜。”食材明細主料雞大腿(約500克)醃肉調料薑絲(1撮)葱...
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香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做
  • 香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(650克)輔料蘑菇(250克)洋葱(1個)雞湯(半塊)奶油(250ML)開水(300ML)黃油(2湯匙)玉米粉(1茶匙)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜(2粒)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片,加入鹽和黑胡椒粉醃製10-15分鐘。2、蘑菇切丁。3、洋葱切丁,...
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吮指葱香雞塊如何做簡單又好吃
  • 吮指葱香雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在隨着一些快餐店的普及,像KFC、德克士之類的漢堡店,收到了很多小孩子的喜歡。但是也有不少新聞報道了其原材料的不可靠性。飲食最終的是健康,大家可以自己動手製作吮指葱香雞塊,這樣既不用擔心安全問題,又...
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葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做
  • 葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)葱(適量)配料沙茶醬(2匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1湯匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱段炒沙茶雞塊的做法步驟1、原料:雞肉蒜米小葱姜葱棵調味料:沙茶醬2匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙糖1湯匙2、雞肉塊加入沙茶醬醃製片刻。3、將所有...
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香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做
  • 香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做

  • “這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇,雞肉酥爛,菇香甜美,入口回味無窮。營養豐富,很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低熱量,富含維生素和礦物質元素,高營養優質保健食品。味甘,性平,治貧血,和胃健脾,補氣益腎的功效。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生...
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葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法
  • 葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料香葱(250g)花生油(適量)大蒜(2頭)姜(3片)生抽(適量)調料茴香(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油雞塊的做法步驟1、香葱切大段,鍋中下油,待油熱倒入葱白。2、待葱白炸出香味後,放入葱葉一起炸。3、香葱炸至黃色,關火,將...
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香炸雞塊怎麼做-香炸雞塊的做法
  • 香炸雞塊怎麼做-香炸雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)玉米油(500克)幹澱粉(兩勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊備用。2、放入花椒粉,蠔油,料酒,鹽,葱,姜。3、拌勻,醃製2小時人味。4、醃好的雞塊,把葱、姜挑出來。5、放...
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千島香葱麪包塊怎麼做-千島香葱麪包塊的做法
  • 千島香葱麪包塊怎麼做-千島香葱麪包塊的做法

  • “做了特別多次的甜麪包,我媽説吃膩了。所以我是想方設法的把麪包變鹹,這次的千島香葱麪包類似於肉鬆沙拉麪包,不過把裏面的沙拉醬換成了千島醬,我媽説好吃~”食材明細主料高筋麪粉(300g)千島醬(20g)香葱(8g)海苔(5g)輔料雞蛋(1個)白砂糖(10g)黃油(10g)酵母(3g)食鹽(1g)白芝麻(3g)鹹鮮(口味)烘焙(工...
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洋葱雞塊咖喱飯怎麼做-洋葱雞塊咖喱飯的做法
  • 洋葱雞塊咖喱飯怎麼做-洋葱雞塊咖喱飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)雞腿(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)開水(適量)青菜(適量)輔料大蒜(適量)咖喱塊(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白酒(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱雞塊咖喱飯的做法步驟1、雞腿和姜洗淨備用。2、各種時蔬準備就緒。3、雞腿去皮剔骨切小塊,...
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香酥雞塊 香酥雞塊怎麼做-香酥雞塊的做法 KFC
  • 香酥雞塊 香酥雞塊怎麼做-香酥雞塊的做法 KFC

  • “今天我做了“KFC香酥雞塊”,這是我從小廚飄香那邊學來的,雖然我把它的名字和材料有變動了那莫一點點。但做法還是一樣的,而且我第一次學做,沒有小廚飄香那莫滴漂亮,獻醜了。但味道就不知會一樣嗎?”食材明細主料雞胸肉(300克)玉米粉(10克)胡椒粉(5克)雞精粉(1茶匙)麪包糠(適量)輔料鹽(適...
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葱燒醬香鯉魚塊怎麼做-葱燒醬香鯉魚塊的做法
  • 葱燒醬香鯉魚塊怎麼做-葱燒醬香鯉魚塊的做法

  • “醬香濃郁,味道鮮美”食材明細主料鯉魚(1條)豆瓣醬(20克)輔料白糖(30克)大葱(2棵)姜(3片)花椒(6粒)大料(4瓣)香葉(1片)黃酒(3湯匙)白胡椒粉(1克)鹽(3克)檸檬片(2片)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗收拾乾淨,從頭部處切下,尾部劃一刀,魚的兩面分別抽出白筋2...
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香菠雞塊怎麼做-香菠雞塊的做法
  • 香菠雞塊怎麼做-香菠雞塊的做法

  • “橄欖油確實是一種非常好的食用油,用它來做出的魚或者是肉都會非常的嫩,還用淡淡的香味,完全不同於其他的食用油。這道菜,胖子用菠蘿來搭配雞塊,用橄欖油炒制,我的小寶寶一個勁的吃起來沒完。”食材明細主料雞腿(一個)菠蘿(100g)胡蘿蔔(50g)輔料葱(10g)姜(5g)美極鮮(10ml)鹽(5g)白胡椒粉(少許...
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