- “健康薯條。。”食材明細主料土豆(500g)輔料色拉油(10ml)精鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易薯條的做法步驟1、土豆切條泡水2、吸乾水份3、速凍4小時4、適量刷油5、放入炸鍋。時間15分鐘。先設置180度,10分鐘後將穩定調到200度6、出鍋,撒上少許精鹽7、開吃...
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- “做好的薯條,外酥裏嫩,小朋友們超喜歡❤️”食材明細主料土豆(一個)輔料油(300ml)鹽(少許個)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條簡易版的做法步驟1、薯條切條,換兩三次水(不着急就可以先放在水裏,做的時候在撈出來2、開水焯三分鐘(有透明度即可)3、倒上少許玉米澱粉拌勻4、油温六成...
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- “過年啦,每個小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯條是小朋友最喜歡的。金燦燦的薯條配上番茄醬。其實自己在家也能做出肯德基的薯條。而且乾淨衞生。這個薯條是我壓箱底的絕活喲,每次孩子班裏面去春遊或者家裏面聚會,他們都會吵着叫我炸薯條。方法非常的簡單。過年啦,給孩子們炸...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料土豆:一個輔料鹽:適量食用油:適量番茄醬:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨洗成條狀用水煮至五分熟取出將水過幹2.放入冰箱冷藏至硬邦邦3.熱鍋倒油開後放入土豆條為了防止油濺出可在鍋里加鹽或薑片炸至金黃後取出...
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- “這個紫薯餅合適做來當早餐,雖然我是南方人但我很喜歡吃麪食,哈哈哈,雖然做得不漂亮,但挺好吃的哈。喜歡的朋友也試試看吧”食材明細主料紫薯(2個)輔料白糖(適量)純牛奶(適量)餃子片(9張)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版紫薯餅的做法步驟1、紫薯2個,去死,洗乾淨切塊2、切好放...
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- 食材明細主料安琪油條膨鬆劑(20g)麪粉(500g)輔料温水(350g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版油條的做法步驟1、500克麪粉放入盆中,倒入安琪快速復配油條膨鬆劑20g。2、加入350g(50-60度)温水,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,靜置20-30分鐘。3、麪糰抹少許色拉油,放案板上切約20個劑子,兩個...
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- 食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水,放入浸泡好的薯條,加一羹匙醋。將其焯水,一般煮1分鐘即可斷生。然後撈出瀝乾水分。把它...
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- “今天做一款土豆泥薯條,土豆的營養豐富熱量低味道好,這款配方做好了可以冷凍儲藏,隨吃隨取、香氣十足,味道濃郁,入口香酥脆,沾一口番茄醬超級過癮。”食材明細主料土豆(500克)鹽(3克)黑胡椒(適量)玉米澱粉(30克)白芝麻(適量)輔料番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥薯條的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:1-2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.取兩個土豆2.切條後,撒點鹽然後在有陽光處曬十幾分鍾3.將油倒入鍋中,燒熱後放入土豆條,炸至金黃色4.將薯條撈出,就完成了,蘸着番茄醬吃味道不錯。...
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- “自己做的薯片就是不一樣!!!”食材明細主料土豆(一顆)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易薯片的做法步驟1、土豆去皮,洗乾淨,切成薄片。2、在水中泡一泡去澱粉,擦乾水分。3、烤盤放高温油紙或錫紙,倒油,塗抹均勻,放土豆片。4、烤箱上下150度預熱10分鐘。5、...
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- “為家炸盤薯條,健康好吃!娃們會吃到舔盤😄”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、土豆切條。2、開水下鍋。煮2分鐘左右。3、撈出控幹。4、涼透加入澱粉攪拌均勻,讓每根土豆條條上沾滿澱粉。5、起油鍋,油温70度,放入薯土豆條。...
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- “寶寶一直很愛吃快餐,鑑於對外面食品質量的擔憂,自己試做的烤薯條,不用油炸,他説跟外面賣味道一模一樣!”食材明細主料土豆(1個)輔料植物油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤薯條的做法步驟1、土豆削皮,切成長方形的條狀,邊上可以切成薄片;土豆條和土豆片過水,控幹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.削好皮的土豆2.切成條的土豆,還要在水裏泡一下,去掉多餘的澱粉3.鍋裏放好油,再加少許鹽4.油燒到9成熟時放土豆下鍋5.中火炸6.炸好後起鍋烹飪技巧土豆一定要炸好、炸熟...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料椒鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制薯條的做法步驟1、挑那種橢圓形的土豆,這樣可以讓薯條的長短整齊一點點。2、把土豆切厚片,再切根。然後放開水裏煮兩分鐘。用漏網撈起,放吸水紙或風扇類吹乾水。3、裝好盤,蓋好保鮮膜。放入冰箱...
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- “很多人喜歡吃油條,又覺得外面的油不好,其實自己在家做也是很簡單噠。前一天晚上把食材準備好,第二天早上製作非常方便快捷。”食材明細主料中筋麪粉(300g)酵母(4g)小蘇打(2g)鹽(7g)油(20ml)雞蛋(1個)輔料牛奶(150ml)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)簡易炸油條的做法步驟1、前一天晚上,...
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- “今天有朋友帶着她家小寶貝來做客,薯條是小朋友的最愛,我就炸個薯條來招呼他!!不知道咋回事,這次買的土豆竟然一個是黃肉的、一個是白肉的..........”食材明細主料土豆(2只)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版炸薯條的做法步驟1、土豆2只,削皮拿清水沖洗...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250土豆:2個輔料番茄醬:20煉乳:20具體步驟1.先把土豆洗乾淨,去皮2.去皮後洗乾淨備用3.把土豆切成厚薄均勻的片狀4.再把土豆切成粗細均勻的條狀,放到水裏泡一下,去去澱粉5.裏燒開沸水把薯條稍微煮下,差不...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個輔料鹽:適量油:適量番茄醬:適量具體步驟1.選叫長的長得均勻的土豆一個,去皮洗淨2.土豆切條,粗細大小,就如在肯德基吃的一般,不要太細,炸的時候容易胡。3.切好的土豆條,用水洗淨,然後放進燒開的水裏煮一...
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- “用土豆做美食,油炸食品還是儘量少吃一點,但薯片與薯條🍟也不要搞混了,片狀和條形狀,放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆(三至五個左右)輔料食用油(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薯片薯條的做法步驟1、準備四個土豆。2、用...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將土豆去皮洗淨,切成長條狀,放入水中備用。2.5-7圖,2.將切好的土豆條放入沸水中煮3分鐘,撈出瀝乾水分晾涼。3.可用廚房紙吸乾水份,然後放入冰箱中冷凍。(放冰箱前一定要...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500輔料精鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.土豆去皮2.土豆切條3.清水沖洗去表面澱粉後,放入水裏煮半熟4.過冷水後瀝乾水分5.起重油鍋,中火,放入薯條炸6.大概炸4分鐘左右,用筷子撥動薯條時候能感覺到薯條變...
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- “馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬鈴薯:兩個輔料食用油:適量食鹽:適量番茄醬:適量香辛料:適量具體步驟1.馬鈴薯去皮,切成寬約1釐米的長條,入冷水沖洗2.燒適量開水,將薯條放入,翻動,使之受熱均勻後撈出,立即用冷水沖涼瀝乾水份3.油鍋燒至七八成熱...
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- 食材明細主料活蝦(10只)油條(2小根)菠蘿(適量)沙拉醬(適量)輔料黑芝麻(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油條蝦的做法步驟1、活蝦去線去殼,用水氽熟2、油條切段,最好放油煎一下,脆一點,菠蘿切成大顆粒3、蝦和油條,菠蘿混合在一起,擠入適量的沙拉醬4、拌勻後裝盤就可以...
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- “跟KFC裏面一樣好吃的薯條!”食材明細主料土豆(2個)輔料純牛奶(兩小袋)配料精鹽(少許)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味薯條的做法步驟1、將去皮的土豆洗淨切條。2、放入淡鹽水裏面侵泡15分鐘。3、把泡好的土豆條瀝乾水分。4、鍋內放水沸騰後放入土豆條,等水再...
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