- 食材明細撻皮低粉(150克)無鹽黃油(20克)糖粉(10克)鹽(1.5克)蛋黃(1個)水(1湯匙)抹茶蛋奶凍蛋黃(2個)細砂糖(50克)玉米澱粉(14克)抹茶粉(5克)食鹽(1克)全脂牛奶(250克)香草精(3滴)裝飾樹莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶樹莓撻的做法步驟1、糖粉與麪粉過篩與軟化黃油混合。2、加鹽後用...
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- “聖誕節,用鬆餅搭一個聖誕樹,好玩又好吃。可以吃的聖誕樹喲。”食材明細主料雞蛋(1個)淡奶油(200ml)低筋麪粉(120g)白砂糖(60g)黃油(25g)泡打粉(8g)抹茶粉(15g)輔料牛奶(200ml)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶聖誕樹的做法步驟1、低筋粉、泡打粉、抹茶粉過篩後加入白砂糖。2、黃油...
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- “不用烤箱的快手甜品”食材明細主料糯米粉(160g)玉米澱粉(45g)玉米油(45g)白糖(45g)抹茶粉(10g)純牛奶(220g)輔料草莓(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)抹茶草莓大福的做法步驟1、將糯米粉,白糖,玉米澱粉,牛奶倒入大碗。2、攪拌均勻加入玉米油,充分攪勻。3、大碗覆蓋保鮮膜,...
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- “就要放假啦!打算給老爸老媽一份愛的蛋糕,長時間不在家,偶爾回去就帶份小禮物吧,希望老爸老媽能喜歡。抹茶蛋糕不會很甜,對於老爸老媽這種不怎麼吃甜的人,應該是不錯的選擇。藍莓酸酸甜甜的,也很好吃啊!而且聽説對眼睛好,用來做蛋糕裝飾也很好看。昨天晚上急趕着做好了,一邊打發蛋...
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- “抹茶控表示找不到抹茶蛋撻的菜譜伐開心눈_눈於是乎就自己動手做做了∠(ᐛ」∠)_雖然不怎麼好看但是我很滿足啊!ԅ(¯﹃¯ԅ)”食材明細主料蛋撻皮(8個)抹茶粉(2g)牛奶(50ml)紅豆(適量)蛋黃(2個)輔料白糖(22g)煉乳(1匙)淡奶油(100ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)和風抹茶紅豆蛋撻的做法...
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- “這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油(40g)抹茶粉(8g)牛奶(55g)蛋黃(4個)杏仁粉(22g)低粉(22g)蛋白(4個)海藻糖(60g)檸檬汁(4g)奶油內餡淡奶油(200g)海藻糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓...
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- 食材明細主料雞蛋(五個)輔料白糖(50克)低粉(120克)牛奶(100ml)配料抹茶粉(兩小勺)藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)抹茶藍莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入一半白糖,牛奶,低粉,抹茶粉攪拌均勻至無顆粒。2、蛋白加另外一半白糖打發至硬性發泡。3、蛋白分次加入麪糊中。4、上下...
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- “最愛抹茶清新的味道,搭配草莓的口感,真的是絕配!”食材明細主料雞蛋全蛋(3個)低筋麪粉(70g15g)抹茶粉(10g)玉米澱粉(10g)蛋黃(3個)草莓(適量)輔料牛奶(60g250g)橄欖油(60g)糖(60g60g)配料香草精(適量)醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓卷的做法步驟1、先製作抹茶蛋糕卷。將三個...
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- “喜歡抹茶,也喜歡蔓越莓,那就做個抹茶蔓越莓麪包吧!”食材明細主料高筋粉(300克)砂糖(40克)酵母(3克)奶粉(10克)清水(130克)雞蛋(1個)抹茶粉(3克)黃油(30克)蔓越莓幹(適量)輔料鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓土司的做法步驟1、準備食材:高筋粉300克,砂糖40克,酵母3克,奶粉10克,...
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- “美美的綠色抹茶捲入紅色曼越莓幹,天然的色彩,健康的品質,看到它心情就會安靜許多,如果做早餐再配上一杯乳白色的牛奶,將會給你帶來一個多麼美好的開端哦!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(35克)蔓越莓幹(40克)酵母(4克)鹽(3克)高筋麪粉(300克)牛奶(130克)清水(10克)椰子粉(30克(可以不用))細砂糖(45克...
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- “相信很多70-80後小時候記憶中,過年時才會有的牛軋糖和大蝦酥,這甜蜜的記憶温暖了整個童年,以至於到現在最愛的糖果就是牛軋糖和大蝦酥,大蝦酥自己還不能復刻出來,牛軋糖相對做法太簡單了,快過年了,自己學着做的牛軋糖包裝好送禮是不是倍兒有面子。做過很多種口味的牛軋糖,都特...
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- “綠色的聖誕樹是抹茶吐司麪包,白色的大雪是純白蛋糕,將二者結合起來,再篩上糖粉,很有聖誕節的氣氛吧?”食材明細主料水(140克)酵母粉(3克)高筋粉(300克)糖(30克)鹽(2克)抹茶粉(8克)輔料蛋清(3個)細砂糖(30克)牛奶(80克)低筋粉(70克)色拉油(80克)檸檬汁(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶聖...
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- “全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界,與你分享。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(60g+15g)植物油(50g)低粉(80g)水(100g)抹茶粉(8g)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓卷的做法步驟1...
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- “馬上就到聖誕節了,最近又新得了某品牌的聖誕樹模具,所以必須試試!心想着,聖誕樹最好是綠色的,那就做成抹茶的,但是一般蛋糕烤後,上色了就不綠了,所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士?慕斯太涼,芝士太膩。。。。最後決定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕!成品出來效果不錯!”食材明細主料低筋麪粉(34克...
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- “迎接嶄新的2018,全家聚餐,做了一個抹茶漩渦與草莓炸彈混搭的蛋糕!祝願全家人平平安安健健康康快快樂樂開開心心!”食材明細主料低粉(35g)抹茶粉(5g)砂糖(40g)玉米油(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)輔料淡奶油(400g)糖粉(40g)蜜豆(適量)草莓(400g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓抹茶蛋糕的做法步...
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- 食材明細主料糯米粉(100g)抹茶(5g)草莓(適量)輔料玉米澱粉(15g)白糖(20g)牛奶(適量)豆沙餡(適量)黃油(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶草莓抱抱果的做法步驟1、準備100克糯米粉放入容器中。2、加入白糖抹茶玉米澱粉牛奶。3、攪拌成麪糊如圖。4、蓋上保鮮膜,用牙籤扎眼上鍋蒸25分...
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- “暑假孩子們的天下,她們愛吃啥給吃啥,學會了做蛋撻再也不用吃外面買的了,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(2顆)牛奶(半瓶)白糖(適量)輔料黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋撻的做法步驟1、抹茶蛋撻皮。2、雞蛋。3、牛奶。4、倒入牛奶。5、加入白糖...
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- “今天做一款抹茶流心迷你撻,酥脆撻皮與香醇抹茶奶油在口中交織。咬下的一瞬間,內部的流心餡料迅速流出,抹茶的苦甜在口中輕舞,宛如一曲優美的旋律,喚醒了味蕾的所有感官。”食材明細主料低筋麪粉(60克)抹茶粉(5克)糖粉(20克)奶粉(5克)鹽(1克)無鹽黃油(45克)雞蛋液(15克)卡仕達醬原料牛奶(120...
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- “立夏已過,暑氣漸濃,甜品店各種抹茶美味已等不及炎夏的到來,紛紛換上嫩綠新裝,搶閘登場。作為一名抹茶控,麪包當然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋麪包,爆發力強,鬆軟美味,適合沒時間的大忙人或嘴饞手懶的吃貨們,分享給大家!清新抹茶搭配零星寶石紅色的蔓越...
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- “酥鬆的撻皮搭配抹茶香,烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜,清爽不膩,視覺和味覺的雙重享受。”食材明細撻皮低粉(120g)黃油(60g)糖粉(40g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(10克)全蛋(1個)吐司(2片)蔓越莓幹(少許)奶油奶酪(70g)牛奶(90g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶吐司布丁撻的做法步驟1、...
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- “今天做一款簡單的抹茶草莓卷,既有清新抹茶,還有甜蜜草莓,而且內陷還是香濃草莓醬淡奶油,酸酸甜甜,不一樣的口感,冷藏後有冰激凌般口感,抹茶控們不容錯過!”食材明細主料雞蛋(4個)植物油(55克)牛奶(55克)低筋麪粉(60克)抹茶粉(6克)細砂糖(65克)檸檬汁(適量)輔料草莓醬(50克)煉乳(20克)紅絲絨液(10滴...
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- “抹茶吐司,可以説是顏值和美味並存了,清新怡人的綠色,清甜鬆軟的口感,一片片吃起來十分滿足,如果再搭配一點點酸甜的蔓越莓幹,那更是幸福的無與倫比了,而且做起來也不太複雜,烘焙新手也輕鬆學會喲!”食材明細主料高筋麪粉(260g)奶粉(10g)抹茶粉(6g)牛奶(110g)蛋液(45g)淡奶油(55g)煉乳(10g)細砂...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(70克)油(70克)糖(90克)低筋粉(90克)抹茶粉(3克)輔料淡奶油(150克)白糖(15克)檸檬汁(適量)草莓(適量)抹茶粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻,蛋黃蛋白分開,將蛋黃用蛋抽打勻後加入油打勻,加入抹茶牛奶打勻,篩入低粉攪...
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- “夏日裏的一抹小清新~~配方是8個4寸撻的量哦。”食材明細主料全蛋液(40g)有鹽黃油(120g)糖粉(60g)低筋麪粉(200g)輔料酸奶(75g)抹茶粉(3g)蜂蜜(18g)吉利丁(5g)牛奶(150g)細砂糖(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶凍撻的做法步驟1、先做撻皮。天氣太熱,手的温度太高,所以麪粉和黃油,糖粉...
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- “抹茶味的小蛋糕,做法比較簡單,喜歡抹茶味的朋友們,可以試試哦!”食材明細主料低筋麪粉(91克)抹茶粉(9克)泡打粉(3.5克)輔料玉米油(50克)糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(60克)蔓越莓(50克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓馬芬的做法步驟1、準備食材。2、玉米油倒入盆中。3、加入糖,攪拌均...
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