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關於意大利紅醋酸甜排骨怎麼做好吃的餐飲百科

意大利紅醋酸甜排骨怎麼做-意大利紅醋酸甜排骨的做法
  • 意大利紅醋酸甜排骨怎麼做-意大利紅醋酸甜排骨的做法

  • “從網上的視頻知道了這種意大利紅醋,味道有點象廣東人的糯米醋,色澤較深,味道醇厚,做酸甜五花肉或酸甜排骨都是不錯的選擇。它的好處是在買不到糯米甜醋時可以用這個來頂上,但價格比糯米紅醋高一些。”食材明細主料排骨(約450克)焯水薑片(約6片)白酒(1大勺)炒糖色薑片(約10片)冰糖(約1...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎麼做

  • “酸酸甜甜,不油不膩,口感豐富細膩”食材明細主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1勺)芝麻(適量)薑片(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、將食材準備好2、排骨、葱段、薑片放入鍋中,加清水煮開後,撇去浮沫3、鍋內放多點食用油,燒至微熱...
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糖醋排骨(酸甜微辣)如何做簡單又好吃
  • 糖醋排骨(酸甜微辣)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨(豬肋排子排):1輔料甜辣醬:1姜:1葱:1料酒:1陳醋:1白醋:1澱粉:1糖:1鹽:1具體步驟1.排骨洗淨沸水焯燙一下撈出洗去血水浮沫瀝乾水份放姜料酒醋(1湯碗)生粉(1湯匙)抓均醃製2小時左右2.炒鍋燒熱放油放入排骨翻炒加...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎麼做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎麼做

  • “這是我第一次嘗試做酸甜排骨,自己也很喜歡吃這道菜,所以打算學習一下,也請各路高手指教。有一次在外面吃飯,點了個果味排骨,盤子就用了梨和火龍果點綴,所以昨晚剛好有買草莓,我也學着用水果點綴一下啦。哈哈哈”食材明細主料排骨(250g)鹽(5g)醬油(10g)輔料醋(100g)白砂糖(10g)紅糖(10g)酸...
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老少皆宜的酸甜口 糖醋排骨怎麼做-糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】---
  • 老少皆宜的酸甜口 糖醋排骨怎麼做-糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】---

  • “糖醋排骨的做法很多,別説每一家都不盡相同,就是我自己在做的時候,也不是每次都一樣的做法。這次我做的其實是糖醋酥排,就是先把排骨醃製入味,然後炸熟,再進行糖醋。每次打算要做這個菜的時候,我都要多買一些排骨,因為炸好的酥排,不做糖醋,其實已經很好吃了,所以在炸好以後,總是會被...
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酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋小排骨土豆,是一道地道的南方家常菜,酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆味道酸甜可口,色澤也是明亮誘人,菜品看着就高端大氣上檔次,是吃貨的不二之選哦!糖醋小排骨土豆做法簡單味道鮮美,吃貨們如果有時間可以自己在家...
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意大利黑醋排骨如何做簡單又好吃
  • 意大利黑醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬仔排:500輔料白糖:5湯匙多點也無妨鹽:少一點意大利黑醋:小半碗大蒜頭:5、6瓣老抽:一點點葱花:適量具體步驟1.仔排焯水,洗淨2.熱鍋加油,加入糖用小火將糖熬化,加入蒜末,加仔排,不停翻炒直至仔排顏色變深,加入水沒過仔...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎麼做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎麼做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什麼怎麼做,看自己喜歡和習慣。年初心血來潮,醃了一些酸梅曬了起來,卻發現如今的自己早已不如當年,一顆就開始有酸掉大牙的感覺,做辣椒呢,又不太敢吃那麼多辣椒了,所以就想辦法各種消耗了。拿來燒排骨代替醋也是相當不錯的。”食材...
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酸甜可口糖醋排骨紅薯如何做簡單又好吃
  • 酸甜可口糖醋排骨紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘紅薯裏含有豐富的膳食纖維、果糖、果膠,極低的脂肪含量,還有低廉的價格,收到廣大羣眾的喜愛,但小貼士是紅薯吃多了會燒心。排骨有豐富的鐵、蛋白質,是滋補的佳品。這款酸甜可口糖醋排骨紅薯,滿足了你對肉肉、酸...
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酸甜唐醋排骨如何做簡單又好吃
  • 酸甜唐醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肋排:500輔料醬油:2勺糖:適量具體步驟排骨斬成小塊,洗淨瀝水待用鍋中放入足夠的水,燒開,放入姜,料酒,焯水,然後撈出備用排骨放入蒸鍋,放上葱姜,隔水蒸30分鐘(不喜歡蒸的可以用高壓鍋壓一下)將1勺料酒,2勺醬油,3勺...
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酸酸甜甜惹人憐——家常糖醋排骨圖解
  • 酸酸甜甜惹人憐——家常糖醋排骨圖解

  • 排骨是如今家庭餐桌上必不可少的美食,做法也是層出不窮,而其中糖醋排骨大概算得上最迎合大眾口味的家常菜餚了,炎炎夏日即將來臨,酸甜做法既能解饞又能開胃,一舉兩得。其實做起來也超簡單易上手,接下來一起來看看做法吧~主料排骨:500g輔料大葱:葱白半根姜:2片蒜:2瓣油:少許料酒:1勺生...
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糖醋排骨的做法 酸甜開胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 酸甜開胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(350g)輔料香葱(1棵)生薑(1小塊)草果(2個)八角茴香(1個)調料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、準備好食材。2、排骨用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘後洗淨。3、鍋內加入適量水和葱姜,排骨焯水煮開加入1勺料酒繼...
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糖醋排骨如何做簡單又好吃-酸甜可口
  • 糖醋排骨如何做簡單又好吃-酸甜可口

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:2根輔料大葱:少量姜:少量大蒜:2瓣鹽:2勺八角:1個花椒:10粒冰糖:10粒具體步驟1.鍋中放冷水,倒入排骨,煮開撇浮沫。撈出排骨,冷水沖洗2遍。2.鍋中再次放入冷水或熱水,倒入排骨,放入葱、姜、蒜、八角、1勺鹽,少量...
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糖醋排骨的做法 香脆酸甜的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 香脆酸甜的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫,在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於熘菜。排骨含有豐富的骨粘蛋白...
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糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “給媽媽做的蓮藕燉排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明細主料排骨蓮藕(幾塊)輔料食用油(半匙)調料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食鹽(小許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、燉的蓮藕排骨剩下的排骨。2、取幾塊,洗一下雜質。3、熱鍋...
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糖醋排骨的做法 幹香滋潤酸甜醇厚色澤紅亮的傳統美食—糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 幹香滋潤酸甜醇厚色澤紅亮的傳統美食—糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬排(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)食醋(適量)冰糖(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、準備配料;2、豬排清洗乾淨;3、用水炒糖色;4、糖色炒成這樣就可以關火了;5、下一些涼水調...
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糖醋排骨的做法 滑潤酸甜-----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 滑潤酸甜-----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、豬仔排熟芝麻,姜,葱,醋,白糖,香油2、去市場買排骨時讓老闆幫你剁成小段,免得自己回家麻煩,而且傷刀。我這次排骨剁得比較大塊,啃一根算一根了。3、鍋內燒水,放排...
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牛排骨燉意大利粉怎麼做-牛排骨燉意大利粉的做法
  • 牛排骨燉意大利粉怎麼做-牛排骨燉意大利粉的做法

  • “這季節特適合吃燉菜。剛好選購到很新鮮的牛軟肋排。牛軟肋排含有很高的營養,含有磷和鈣膠原蛋白等等維生素。特別適合做燉菜和湯。正好家裏有意大利粉,試下牛軟肋和西式粉大燉的味道。沒想到把它們燉在一起太好吃了。這道菜特點,牛軟肋骨軟爛酥軟,意大利粉勁道Q彈、充分的...
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酸甜煙斗面的做法 【意大利】意大利麪~酸甜煙斗面 酸甜煙斗面怎麼做
  • 酸甜煙斗面的做法 【意大利】意大利麪~酸甜煙斗面 酸甜煙斗面怎麼做

  • “今天中午和大寶貝來個外國餐“意大利麪”意大利麪的醬料基本來説可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麪粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬。今天我用的食材雖然簡單,但是味道超棒哦寶貝相當愛吃嘍!”食材明細...
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意大利醋紅燜魚怎麼做-意大利醋紅燜魚的做法
  • 意大利醋紅燜魚怎麼做-意大利醋紅燜魚的做法

  • “在看上海菜時,有位大師介紹了一種意大利醋,趕忙記下來,去超市找到最相近牌子的,味道與黑醋相近,但沒那麼甜,用來做菜甜酸可口,於是就想辦法來用上它,做了一次五花肉,今兒個做魚。”食材明細主料羅非魚(1尾)輔料青椒(1枚)橙椒(1枚)紅椒(1枚)香葱(1棵)浸泡調料精鹽(1小匙)醃製調料精鹽(約1/2小...
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酸甜創意糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 酸甜創意糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨是一種再簡單不過的肉類之一,但是排骨有着多種多樣的做法,而且這些做法都能體現出排骨的獨特味道。清蒸排骨,冬瓜排骨湯等等,今天就是你們的福利了,排骨的精華就是創意糖醋排骨,糖醋排骨有着獨特的味道,糖糖...
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意大利排骨麪怎麼做-意大利排骨麪的做法
  • 意大利排骨麪怎麼做-意大利排骨麪的做法

  • “排骨意麪。外殼酥香的排骨裹上濃濃的番茄醬汁配上彈牙的意麪,一個字就是“爽”。喜歡意大利麪的朋友千萬不要錯過這道排骨麪哦。”食材明細主料意大利麪(70g)熟排骨(2塊)罐頭番茄汁(適量)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(半個)白蘿蔔(半個)洋葱(適量)現磨黑胡椒粉(適量)雞湯塊(半塊)鹽(適量)蒜(適量)鹹...
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酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做
  • 酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做

  • 食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來用清水清洗乾淨,再用清水浸泡10分鐘左右出血水。2、瀝...
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酸甜可口唐醋排骨如何做簡單又好吃
  • 酸甜可口唐醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豬肋排骨:400輔料白芝麻:3醋:40白糖:40料酒:3老抽:3油:5具體步驟將排骨斬成40mm長的段,用清水反覆洗淨備用。冰糖提前敲成小碎塊炒鍋裏將水燒至80度左右的温水,放入排骨焯水,不待水開,見湯表面浮起泡沫時即可撈...
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糖醋小排骨的做法 【Q韌彈牙,酸甜又開胃】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做
  • 糖醋小排骨的做法 【Q韌彈牙,酸甜又開胃】糖醋小排骨 糖醋小排骨怎麼做

  • “排骨含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效”食材明細主料排骨(900g)輔料八角(1片)香葉(1張)姜(2片)蒜(2瓣)葱花(少許)配料油(適量)鹽(2g)香醋(32g)料酒(15g)老抽(9g)冰糖(28g)酸甜(口味)燒(工藝)...
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