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關於豌豆雞蛋餅的餐飲百科

豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法
  • 豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料豌豆(50g)麪粉(30g)輔料胡蘿蔔(20g)包菜(20g)雞蛋(1個)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉、豌豆、包菜和胡蘿蔔。2、包菜和胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、豌豆焯熟,瀝乾水分。4、包菜和胡蘿蔔焯燙一下,瀝乾水...
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雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做
  • 雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做

  • “玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。不但維生素含量很高,還含有17種氨基酸,並且鈣含量接近乳製品。豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人...
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豌豆苗雞蛋麪怎麼做-豌豆苗雞蛋麪的做法
  • 豌豆苗雞蛋麪怎麼做-豌豆苗雞蛋麪的做法

  • “最近家裏的豌豆苗開始收了,很喜歡的一種蔬菜。”食材明細主料麪條(適量)輔料豌豆苗(適量)雞蛋(一顆)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗雞蛋麪的做法步驟1、豌豆苗洗乾淨。2、燒水,水將開時下面條。3、煮軟的麪條撈出來放冷水裏。不必熟就可以了,...
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豌豆炒雞蛋怎麼做-豌豆炒雞蛋的做法
  • 豌豆炒雞蛋怎麼做-豌豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)豌豆(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開,放一點鹽,下入豌豆焯水一分鐘。3、鍋內放油燒熱。4、雞蛋放鹽調味倒入鍋內,豌豆一起倒入。5、翻炒熟透。6、裝盤。7、營養美味。...
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蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做
  • 蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做

  • “碧羅莊園在減脂餐飲的道路上慢慢摸索,獨創了黑咖啡+高蛋白食物減肥法,下面請耐心看完為啥有效?為啥吃高蛋白食物?從物理的角度來講,蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最...
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豌豆雞蛋粑粑怎麼做-豌豆雞蛋粑粑的做法
  • 豌豆雞蛋粑粑怎麼做-豌豆雞蛋粑粑的做法

  • 食材明細主料豌豆(一盒)雞蛋(一盒)麪粉(一大勺)輔料鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋粑粑的做法步驟1、豌豆洗淨,放入沸水中煮熟。然後用大勺子壓爛。2、加入雞蛋,和少量麪粉。3、調成濃稠的糊糊,加鹽和少量生抽(豌豆本身就很鮮,不用加味精)。4、電餅鐺加熱...
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豌豆苗雞蛋湯怎麼做-豌豆苗雞蛋湯的做法
  • 豌豆苗雞蛋湯怎麼做-豌豆苗雞蛋湯的做法

  • “很清淡的湯,很適合夏天。”食材明細主料豌豆苗(一盒約250克)雞蛋(2個)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗雞蛋湯的做法步驟1、備好食材:豌豆苗,雞蛋,蒜末。2、豌豆苗洗淨瀝水。3、熱鍋,放油,下雞蛋液煎一下。4、放下蒜末炒一下5、加開水大火煮...
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豌豆米炒雞蛋的做法 豌豆米炒雞蛋——超濃的親情 豌豆米炒雞蛋怎麼做
  • 豌豆米炒雞蛋的做法 豌豆米炒雞蛋——超濃的親情 豌豆米炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料豌豆米(適量)雞蛋(適量)裏脊火腿(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)蒜碎(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆米炒雞蛋的做法步驟1、豌豆米洗淨,入沸水中煮熟撈出。2、雞蛋打散。3、裏脊火腿切成一釐米見方的小丁。4、青椒切成一釐米見方的...
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番茄雞蛋燴豌豆的做法 【天津】番茄雞蛋燴豌豆 番茄雞蛋燴豌豆怎麼做
  • 番茄雞蛋燴豌豆的做法 【天津】番茄雞蛋燴豌豆 番茄雞蛋燴豌豆怎麼做

  • “番茄炒雞蛋是一道很經典的菜,在這道菜裏再加些豌豆一起燴,也非常美味。番茄、雞蛋、豌豆組合搭配,菜品的口感更豐富,營養也更全面均衡,還有着讓人食慾大增的好味道。”食材明細主料番茄(100g)雞蛋(120g)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)輔料豌豆(100g)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做
  • 豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做

  • “現在上海應該是秋意正濃,而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣,半夢半醒得讀書,喝熱檸茶泡蜂蜜了,感覺真是好得很!Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Omelette西式蛋餅,傳説起源於古代近東,後來通過中東和北非,流傳到西歐。途徑的國家,分別就有...
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臘腸雞蛋豌豆苗怎麼做-臘腸雞蛋豌豆苗的做法
  • 臘腸雞蛋豌豆苗怎麼做-臘腸雞蛋豌豆苗的做法

  • 食材明細主料豌豆苗(超市買的1盒)臘腸(2條)中型雞蛋(2枚)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸雞蛋豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨,儘量瀝乾水分備用(豌豆苗出水較多,所以儘量瀝乾水分)2、臘腸兩條切片3、打雞蛋,炒雞蛋,盛出備用4、鍋中放少量油,炒豌豆苗,同時放入半茶匙料酒去除豌豆...
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豌豆尖雞蛋湯的做法 快手湯必備‖豌豆尖雞蛋湯 豌豆尖雞蛋湯怎麼做
  • 豌豆尖雞蛋湯的做法 快手湯必備‖豌豆尖雞蛋湯 豌豆尖雞蛋湯怎麼做

  • “豌豆顛(尖)在我最愛的下面條輔菜中,一度和萵筍葉爭奪的不可開交。除此之外,嫩嫩的豌豆尖跟蛋湯的搭配,作為超簡單的快手湯,也絕對是家中必備款!”食材明細主料豌豆尖(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖雞蛋湯的做法步驟1、準備豌豆尖、...
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野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法
  • 野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法

  • “野豌豆嫩莖柔軟,莖和葉上面有細細的絨毛,採摘下來可以當菜吃,口感很特別。據老人們講,災荒年的時候,野豌豆可以當糧食充飢,其營養價值也很高。咱們今天用野豌豆尖做蛋餅,煎好後口感綿軟味道清香,跟韭菜和薺菜完全不是一種感覺,非常好吃。”食材明細主料野豌豆尖(150克)雞蛋(2個)麪粉...
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小豌豆雞蛋湯怎麼做-小豌豆雞蛋湯的做法
  • 小豌豆雞蛋湯怎麼做-小豌豆雞蛋湯的做法

  • “一到快手美味的湯。最近新鮮的青豆嫩,很好吃。配上雞蛋,簡單的煮一道湯,非常的美味。營養也很豐富哦。”食材明細主料青豆(二匙)葱(一根)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)菜籽油(一滴)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小豌豆雞蛋湯的做法步驟1、鍋裏。放入清水。冷水放入洗...
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雞蛋燴豌豆玉米的做法 抓住老公的胃=雞蛋燴豌豆玉米 雞蛋燴豌豆玉米怎麼做
酸菜豌豆雞蛋湯怎麼做-酸菜豌豆雞蛋湯的做法
  • 酸菜豌豆雞蛋湯怎麼做-酸菜豌豆雞蛋湯的做法

  • “酸菜豌豆雞蛋湯,是家鄉的傳統菜。開胃,下飯。”食材明細主料豌豆(150g)酸菜(100g)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜豌豆雞蛋湯的做法步驟1、酸菜洗淨,豌豆洗淨,雞蛋磕入碗攪拌好。2、鍋裏油熱,放下豌豆煸炒一下3、加一大碗水,大火煮開...
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豌豆尖雞蛋麪怎麼做-豌豆尖雞蛋麪的做法
  • 豌豆尖雞蛋麪怎麼做-豌豆尖雞蛋麪的做法

  • “我家的炒鍋壞損換了一口新鍋,可能是生鐵,炒出的菜常常會遇鐵氧化發黑,今天煮豌豆尖雞蛋湯也一樣,湯汁一點也不清徹,雞蛋的顏色也不漂亮,還好湯汁雖不漂亮,但不影響口感。”食材明細主料雞蛋(2個)麪條(100克)豌豆尖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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豌豆雞蛋蒸飯怎麼做-豌豆雞蛋蒸飯的做法
  • 豌豆雞蛋蒸飯怎麼做-豌豆雞蛋蒸飯的做法

  • “這道主食,操作簡單,美味極了,吃的時候加點辣椒醬不錯!”食材明細主料大米(適量)洋葱(半個)豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)輔料香油(8克)生抽(各2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆雞蛋蒸飯的做法步驟1、大米提前浸泡一個小時備用。2、素菜類食材提前準備好待用。3、將素菜...
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豌豆粒炒雞蛋怎麼做-豌豆粒炒雞蛋的做法
  • 豌豆粒炒雞蛋怎麼做-豌豆粒炒雞蛋的做法

  • “簡單美味的清爽小菜。”食材明細主料豌豆粒(適量)輔料雞蛋(兩個)調料料酒(適量)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆粒炒雞蛋的做法步驟1、青豌豆粒洗淨。2、兩個雞蛋打散,加入適量料酒適量鹽,適量五香粉,調勻。3、鍋中放入適量植物油,放入蛋液煎至凝固成形。4...
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豌豆雞蛋羹怎麼做-豌豆雞蛋羹的做法
  • 豌豆雞蛋羹怎麼做-豌豆雞蛋羹的做法

  • “適合小寶寶的輔食。”食材明細主料雞蛋(1個)豌豆(60g)輔料清水(150g)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋羹的做法步驟1、準備一個雞蛋,60克豌豆。2、豌豆放入鍋中煮熟。3、豌豆放入料理機中加入清水攪打成泥。4、打好的豌豆泥過篩。5、雞蛋打散。6、雞蛋液過濾到豌豆泥...
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雞蛋燒豌豆怎麼做-雞蛋燒豌豆的做法
  • 雞蛋燒豌豆怎麼做-雞蛋燒豌豆的做法

  • “這道菜餚的主料選擇的是豌豆粒,豌豆粒的用途挺多的,特別是用其當做配料時,很多的菜餚都可以使用豌豆粒。【雞蛋燒豌豆】是一道老少皆宜的素食菜餚,味道相當的不錯。”食材明細主料豌豆粒(400克)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料油(10克)醬油(2克)鹽(5克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法
  • 雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾,切成小段備用。2、雞蛋備用。3、熱鍋入油,放入攪拌勻的蛋液煎至凝固盛出。4、鍋內再入適量油,放入豌豆尖大火翻炒至變色,加...
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雞蛋炒野豌豆怎麼做-雞蛋炒野豌豆的做法
  • 雞蛋炒野豌豆怎麼做-雞蛋炒野豌豆的做法

  • “野豌豆學名大巢菜,全株入藥,可以補腎調經,祛痰止咳。用於腎虛腰痛,遺精,月經不調,咳嗽痰多;外用治疔瘡。適宜食用量:作為中藥材,內服,煎湯,0.5-4兩;外用,搗敷;作為食材,30g/天”食材明細主料野豌豆(30g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒野豌豆...
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豌豆苗牛肉蛋餅怎麼做-豌豆苗牛肉蛋餅的做法
  • 豌豆苗牛肉蛋餅怎麼做-豌豆苗牛肉蛋餅的做法

  • 食材明細主料牛肉(50g)麪粉(150g)輔料豌豆苗(50g)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗牛肉蛋餅的做法步驟1、麪粉用牛奶和蛋液調成麪糊。牛肉可以提前醃製也可以用黑胡椒醬直接炒,8分熟時放入豌豆苗。2、先用麪糊做餅,然後對摺,再兩面刷層蛋液,熟後拿出備用3、剩下蛋液...
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豌豆尖雞蛋湯怎麼做-豌豆尖雞蛋湯的做法
  • 豌豆尖雞蛋湯怎麼做-豌豆尖雞蛋湯的做法

  • “重慶的天空依舊陰霾,但是隻要心中有陽光,生活永遠是美好的,是嗎?安安靜靜地在家裏發呆,看看動漫,看看美劇,做做美食,玩玩遊戲。很好了。====一轉身便是一輩子的分割線====很清香的豌豆尖,和炒過的雞蛋一起做湯,簡單快捷,味道還好。感覺放香油不如放豬油香,下次還是放豬油吧。”食材...
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