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關於家庭版炒肝的家常做法的餐飲百科

家庭版炒肝怎麼做-家庭版炒肝的做法
  • 家庭版炒肝怎麼做-家庭版炒肝的做法

  • 食材明細主料滷腸(100g)滷肝(100g)輔料紅薯澱粉(適量)蒜蓉(1頭)調料鹽(適量)滷料湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒肝的做法步驟1、滷腸切塊。2、加入。3、加入滷料、鹽、水煮開,煮五分鐘。4、加紅薯澱粉,期間不停攪拌。5、出鍋前加入肝、蒜蓉。6、裝碗!7、在家吃炒肝,美...
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家庭版辣條的做法 家庭版辣條(豆皮) 家庭版辣條怎麼做
  • 家庭版辣條的做法 家庭版辣條(豆皮) 家庭版辣條怎麼做

  • “丫頭疫情期在家閉關了兩個多月,最近非常想念她學校門口的小吃了,自從我告訴她豆皮可以用辣條後,就一直鬧着讓我快動手做,昨晚終於隨了她的願給她做了一盤,秒光盤,然後我聽了一晚上讚美的話,我明白那是她為了讓我今天再給她做一盤付的訂金。”食材明細主料石屏豆皮(100g)輔料食用...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法
  • 家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法

  • “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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家庭版炒肝如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:24分鐘主料熟豬大腸:4根熟豬肝:3兩大蒜:大量輔料白酒:2兩生粉:大量薑片:5片老抽:適量生抽:適量大料:1顆具體步驟1.將豬大腸切塊,豬肝切片薑切片蒜切末備用。2.鍋中放少量油,7成熱放入薑片、大料煸出香味兒放入大腸、豬肝進...
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爆炒豬肝的家常做法
  • 爆炒豬肝的家常做法

  • 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法
  • 家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法
  • 家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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揚州炒飯家庭版怎麼做-揚州炒飯家庭版的做法
  • 揚州炒飯家庭版怎麼做-揚州炒飯家庭版的做法

  • 食材明細主料米飯(一大碗(兩人份))輔料雞蛋(3只)雜菜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揚州炒飯家庭版的做法步驟1、準備食材:米飯一大碗,雞蛋三隻,雜菜適量2、雜菜汆水待用3、雞蛋中加入一丁點鹽攪碎,下油鍋炒開,蛋液凝成一個個小塊4、鍋中放少量...
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家庭版小炒肉怎麼做-家庭版小炒肉的做法
  • 家庭版小炒肉怎麼做-家庭版小炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)芹菜(10g)大蒜葉(1個)調料鹽(1匙)食用油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版小炒肉的做法步驟1、豬肉切條,用生抽和生粉醃製15分鐘。2、胡蘿蔔,洋葱,芹菜,大蒜葉,切小備用。3、起鍋燒熱,放油。4、鍋裏油起煙,放胡蘿蔔和...
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家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法
  • 家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法

  • 食材明細主料雞肝(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油,雞肝入鍋滑油6、...
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家庭版炒意麪怎麼做-家庭版炒意麪的做法
  • 家庭版炒意麪怎麼做-家庭版炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料肉餡(適量)洋葱(適量)番茄(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒意麪的做法步驟1、意麪煮熟。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入肉餡炒香。4、放入洋葱炒出香味。5、放入番茄翻炒均勻。6、放鹽雞精老抽。7、放入意麪翻...
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荷塘小炒家庭版怎麼做-荷塘小炒家庭版的做法
  • 荷塘小炒家庭版怎麼做-荷塘小炒家庭版的做法

  • “又到吃蓮藕的季節,藕可是貼秋膘冬補的佳品。這個季節最適合多吃了。當然少不了這清脆可口的荷塘小炒,好吃又有顏值,再加點它,營養更全面。沒有人規定荷塘小炒就一定要全素的,只要有藕就行。兒子都説這樣炒好吃,隔三差五吵着要,不愛吃蝦的他都吃了。誰就規定荷塘小炒非得全是素...
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家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法
  • 家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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家庭版炒麪片兒怎麼做-家庭版炒麪片兒的做法
  • 家庭版炒麪片兒怎麼做-家庭版炒麪片兒的做法

  • “想吃就做,沒有那麼麻煩。”食材明細主料面片兒(500g)輔料綠豆芽(150g)包菜(半個(蓮花白))胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)尖椒(2個)裏脊肉(200g)蒜苗(3根)葱(2根)調料鹽(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)耗油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家庭版炒麪片...
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家庭版番茄炒蛋怎麼做-家庭版番茄炒蛋的做法
  • 家庭版番茄炒蛋怎麼做-家庭版番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(3個)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版番茄炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、首先把雞蛋炒熟(注意多加點油)。3、雞蛋炒好後,馬上加入番茄。4、混着翻炒幾下。5、然後加入半碗開水,煮上兩分鐘。6、兩分...
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家庭版揚州炒飯的做法 十分鐘花樣炒飯—家庭版揚州炒飯 家庭版揚州炒飯怎麼做
  • 家庭版揚州炒飯的做法 十分鐘花樣炒飯—家庭版揚州炒飯 家庭版揚州炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)配料葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版揚州炒飯的做法步驟1、準備好原料。2、雞肉切碎,香菇切末,葱切碎。3、黃瓜和胡蘿蔔切成小丁,玉米用切從棒上剝下來。4、雞肉,香菇末加入適...
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家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法
  • 家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(一塊)青椒(一個)火腿(一根)生菜(適量)雞蛋(一個)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒米粉的做法步驟1、米粉涼水泡30分鐘,控幹水份待用。2、準備好所有材料,鍋中倒油開倒入雞蛋炒幾下放入青菜,3、放入青菜,最後放火...
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家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做
  • 家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(250克)肉絲(適量)青椒(2個)海帶(適量)洋葱(半個)小青菜(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許的鹽(可防止麪條粘在一起)。3、水開後,將麪條散在鍋中,用筷...
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家常炒麪「家庭版」如何做簡單又好吃
  • 家常炒麪「家庭版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200雞蛋:1個胡蘿蔔:半根輔料醬油:適量米酒:適量葱:少許香菇:適量油:適量鹽:適量白菜:適量具體步驟1.豬肉切小條塊,白菜切絲,香菇用水泡發,切條,胡蘿蔔切絲,雞蛋打散,葱切末。2.鍋內熱油,放雞蛋兩面煎熟。3.煮麪條...
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家庭版東北炒肉怎麼做-家庭版東北炒肉的做法
  • 家庭版東北炒肉怎麼做-家庭版東北炒肉的做法

  • “有時候嘴饞了,想念起外面東北烤肉餐廳的鐵板燒了,索性在家裏嘗試,把鐵板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色澤黃亮,五花肉吸收了酸菜香氣,吃起來很是滿足的!鹹酸口味,也非常下飯!”食材明細主料五花肉(適量)泡酸菜(適量(泡包菜或者泡大白菜))輔料鹽(適量)葱(適量)洋葱(適量)雞精(適量)醃肉料(適量...
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爆炒豬肝如何做簡單又好吃-家庭版
  • 爆炒豬肝如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅杮椒:50豬肝:50洋葱:50輔料油:適量大蒜:適量葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好食材2.豬肝切薄片,洋葱,紅椒切塊,姜蒜切段3.先炸葱白段4.炸至葱白金黃撈出,再放大蒜生薑爆香5.放豬肝進去炒6.放醬油調味7.豬...
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家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做
  • 家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)香菇(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料朝鮮辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜,香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3、焯水4、準備大碗,米飯放入最下面,把準備的食材放到米飯...
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家庭版爆炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 家庭版爆炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬天的時候,母上總是喜歡做爆炒豬肝,美名其曰,養顏暖胃。豬肝有豐富的維生素,且温潤滋補,暖胃效果一流,説到這裏又有許多美眉説了,這做法是不是很麻煩呀,哎呀我都沒時間做。大家不用擔心,小編有最簡單最美味的做法...
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家庭版糖炒栗子怎麼做-家庭版糖炒栗子的做法
  • 家庭版糖炒栗子怎麼做-家庭版糖炒栗子的做法

  • “只需要一口鍋~小白也能輕鬆學會的家庭版糖炒栗子~板栗中含有大量的不飽和脂肪酸以及維生素,可以促進胃腸道內物質的消化與吸收,能起到健脾養胃的功效,還可以抑制血壓的升高。板栗中含有豐富的核黃素,可以有效的預防口腔潰瘍以及口舌瘡等疾病。此外板栗中還含有大量的碳水化合...
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