![山粉夾怎麼做-山粉夾的做法]( "山粉夾怎麼做-山粉夾的做法")
- “這是老家的一種做法，所謂山粉就是地瓜澱粉，加入了各種食材碎拌成粉狀，以筷子夾入湯中煮熟，大概就因這才叫山粉夾吧。此菜口感Q滑，營養豐富，既可當萊又可作主食，實屬美味佳餚。”食材明細主料地瓜澱粉（15Og）輔料雞蛋（1個）熟花生米（50g）蝦米（10個）豬肉（50g）小葱（5顆）白萊（250g）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![酸辣山藥粉的做法 “嗦粉”酸辣山藥粉 酸辣山藥粉怎麼做]( "酸辣山藥粉的做法 “嗦粉”酸辣山藥粉 酸辣山藥粉怎麼做")
- “想吃很久了，不是沒有材料就是在減肥。在市場遇到賣這種半乾的粉，據賣家説是山藥粉的。我看着像鮮族冷麪。管他啥的呢，先吃了再説。”食材明細主料山藥粉（適量）輔料醃篤鮮的湯（半碗）花生（小許）豌豆（小許）腱子肉（2片）榨菜絲（1匙）調料油辣子（1匙）陳醋（適量）食鹽（1g）雞精（1克）酸辣（口味）其他（工藝）廿分...
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![白果肉夾饃的做法 山裏白果變肉夾饃 白果肉夾饃怎麼做]( "白果肉夾饃的做法 山裏白果變肉夾饃 白果肉夾饃怎麼做")
- “山裏的漢堡，新嘗試，好滋味......”食材明細主料白果（適量）輔料五花肉（適量）黃瓜（適量）配料泰式酸甜醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白果肉夾饃的做法步驟1、圓形的白果,邊上劃開口2、往裏面刷點油(不會粘到一起)開水蒸10分鐘(蒸軟)3、蒸軟的白果,放到煎鍋裏一起煎煎(外...
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![山楂藕夾怎麼做-山楂藕夾的做法]( "山楂藕夾怎麼做-山楂藕夾的做法")
- “秋冬季正是蓮藕盛產的季節，藕的營養價值很高，有養胃健脾、補益氣血、生肌止瀉等的功效，還能除秋燥哦~所以抓緊時機，多吃點鮮藕吧！給大家介紹一道簡單易做的爽口小菜——山楂藕夾。”食材明細主料蓮藕（1節）山楂片（12片）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山楂藕夾的做法步驟1、將...
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![山藥夾心草莓怎麼做-山藥夾心草莓的做法]( "山藥夾心草莓怎麼做-山藥夾心草莓的做法")
- 食材明細主料草莓（適量）輔料山藥（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥夾心草莓的做法步驟1、準備草莓和山藥。2、山藥上鍋蒸熟。3、草莓用鹽水泡十分鐘洗淨。4、草莓切丁。5、山藥用勺子壓成泥。6、取適量山藥泥壓扁放入草莓丁包起來。7、全部包好。8、成品圖。9、成...
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![山粉圓的做法 玉環特產：山粉圓 山粉圓怎麼做]( "山粉圓的做法 玉環特產：山粉圓 山粉圓怎麼做")
- “山粉圓，又名冬至圓，是玉環特色小吃，用豐富的餡兒料和彈性的皮組成，是我們小時候盼望的吃食，是遠嫁他鄉時候的念想”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（一根）盤菜（半個（圓形扁的白蘿蔔））豆腐乾（4塊）幹香菇（6朵）紅薯（5塊）紅薯澱粉（1小袋）粉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（...
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![山粉糊的做法 地方特色小吃。。。山粉糊 山粉糊怎麼做]( "山粉糊的做法 地方特色小吃。。。山粉糊 山粉糊怎麼做")
- “山粉即是番薯粉，山粉糊又名糟羹。山粉糊其實就是我們當地人對糟羹的俗稱——又稱糊糟羹、粉菜羹、綹糟羹、元宵羹，是民間元宵節期間普遍食用的風味食品。下面我給大家介紹的就是甜山粉糊的做法”食材明細主料番薯粉（50g）水（650g50g）輔料花生碎（適量）葡萄乾（適量）糯米圓（適量）白砂糖...
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![做肉夾饃用什麼麪粉好]( "做肉夾饃用什麼麪粉好")
- 普通麪粉。因為用高筋麪粉做出來的東西嚼勁很足，同時也有足夠的酥脆感，低筋麪粉一般用來做蛋糕和餅乾，而肉夾饃不需要這些，就用普通麪粉就好了，普通麪粉則為中筋麪粉。肉夾饃裏面的肉是滷肉，這是西安肉夾饃的一大特色，而裏面的肉也正好影響了肉夾饃整個的口感，肉的好吃程度直接決...
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![山芋涼粉怎麼做-山芋涼粉的做法]( "山芋涼粉怎麼做-山芋涼粉的做法")
- 食材明細主料山芋澱粉（1碗）輔料飲用水（5碗）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山芋涼粉的做法步驟1、一碗澱粉，五碗水。2、澱粉加入兩碗水浸泡。（直接在澱粉中加入水，不要攪拌它，讓它慢慢泡透）3、經過長時間的浸泡，澱粉已經沒有疙瘩了，且澱粉會澱在底部，然後將上層的清水倒掉（倒掉的量...
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![肉夾饃到底是陝西還是山西的]( "肉夾饃到底是陝西還是山西的")
- 陝西。肉夾饃是陝西的經典小吃，其中臘汁肉夾饃口感極佳。肉是用臘汁肉，極為酥爛，滋味鮮長，肥肉不膩口，痩肉恰到好處，它的湯汁用的是熬製的老湯。注意做臘汁肉之前要將生肉放進涼水裏泡六個小時左右，切忌中間換水，這樣可以除去肉裏的多餘的血，可以除腥。...
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![蘿蔔絲粉絲夾子的做法 蘿蔔絲、粉絲夾子 蘿蔔絲粉絲夾子怎麼做]( "蘿蔔絲粉絲夾子的做法 蘿蔔絲、粉絲夾子 蘿蔔絲粉絲夾子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）粉絲（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）輔料胡蘿蔔（一根）青菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲粉絲夾子的做法步驟1、蘿蔔成絲狀、青菜粉絲切碎2、麪粉揉成麪糰發酵，蘿蔔絲粉絲等加入調味料均勻攪拌3、將麪糰揉成小團，擀麪杖擀成圓形，一半鋪...
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![山藥夾心桔怎麼做-山藥夾心桔的做法]( "山藥夾心桔怎麼做-山藥夾心桔的做法")
- “漂亮又好吃，沙糖桔給山藥增加了口感，山藥給沙糖桔增加了美感，完美😍”食材明細主料鐵棍山藥（2根）沙糖桔（適量）輔料糖粉（適量）冰糖芡汁（一小勺）甜香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥夾心桔的做法步驟1、鐵棍山藥兩根，去皮切段。2、上屜蒸二十分鐘。3、蒸好的山藥。4、取大小均勻...
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![山粉圓子燒肉的做法 [徽菜]皖山特色---山粉圓子燒肉 山粉圓子燒肉怎麼做]( "山粉圓子燒肉的做法 [徽菜]皖山特色---山粉圓子燒肉 山粉圓子燒肉怎麼做")
- “天柱山美食彙集了皖西南地區各地菜餚和地方小吃，到天柱山即可滿足嚐遍皖菜美食的願望。這不僅因為天柱山處於山區，菜餚原料唾手可得，還因為潛山縣城位於皖西南中心地帶，其它地區的物產輸送便利。天柱一品鍋、雪湖貢藕、石耳燉烏雞、左慈鱸魚、山芋圓子燒肉文明遐邇;糯米歡...
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![山珍餌塊夾怎麼做-山珍餌塊夾的做法]( "山珍餌塊夾怎麼做-山珍餌塊夾的做法")
- 食材明細主料餌塊（適量）輔料菌子（適量）火腿（適量）韭菜（適量）配料水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山珍餌塊夾的做法步驟1、首先準備材料，餌塊長方形小厚片，火腿切絲，菌子可以根據自己的口味來選擇一種，韭菜去葉子部分修剪成同等長短2、然後將菌子韭菜果一下水撈出備用3、...
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![山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做]( "山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做")
- “昨天是母親節，我特意的做了這款果醬夾心蛋糕，是為婆婆做的，平時就喜歡吃甜食，每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉（110克）輔料雞蛋（4個）配料砂糖（100克）牛奶（30毫升）山楂醬（150克）色拉油（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）一...
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![山楂醬夾心蛋糕怎麼做-山楂醬夾心蛋糕的做法]( "山楂醬夾心蛋糕怎麼做-山楂醬夾心蛋糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（110g）糖（70g）玉米油（50g）牛奶（適量）雞蛋（5個）輔料自制山楂果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂醬夾心蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋黃加玉米油，牛奶，攪拌均勻3、篩入低筋麪粉攪拌均勻4、蛋白打至硬性泡發5、取三分之一蛋白放入蛋黃糊上下翻拌，切忌畫圈，否則...
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![涼粉夾饃怎麼做-涼粉夾饃的做法]( "涼粉夾饃怎麼做-涼粉夾饃的做法")
- “西安不僅只有肉夾饃，還有雞蛋夾饃，菜夾饃，不管葷的，素的，只要你想，都可以夾餅，真的可以説是餅夾一切。”食材明細主料餅（適量）粉皮（一張）黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉夾饃的做法步驟1...
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![山寨奧利奧夾心餅乾怎麼做-山寨奧利奧夾心餅乾的做法]( "山寨奧利奧夾心餅乾怎麼做-山寨奧利奧夾心餅乾的做法")
- “山寨奧利奧的想法由來已久，一旦得到贊同，很快就納入了日程計劃。用了德州農民的方子，增加了用糖量。而夾餡則移植了君之的煉乳蜂蜜夾心餡。沒有辦法模仿奧利奧的花紋，就在餅乾表面印了奧利奧的字母。但是，這字母也在烘烤中淡去了。”食材明細主料中筋粉（101克）糖粉（85克）可可粉（6...
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![燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做]( "燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做")
- “原來河南鹿邑學校門口吃過，但苦於沒有菜譜參考，終於時隔十幾年中午吃到。”食材明細主料油（適量）燒餅（適量）粉絲（適量）青椒（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅夾粉絲的做法步驟1、粉絲熱水煮好，我們吃的是不容易爛的綠豆粉絲，...
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![玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法]( "玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法")
- 食材明細主料玉米麪（150克）全麥粉（150克）酵母（3克）糖（30克）雞蛋（2個）輔料雞胸肉（300克）蒜薹（適量）米椒（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法步驟1、準備好玉米麪和麪粉，酵母。2、加入雞...
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![陝西肉夾饃用什麼麪粉]( "陝西肉夾饃用什麼麪粉")
- 中筋或者高筋麪粉。做肉夾饃時，要在麪粉中加入酵母粉、鹽和水，和成麪糰發酵30分鐘再揉製成大小一樣的，最後把做好的麪餅放進烤箱烤制就可以。要注意的是做肉夾饃要用半發麪，不能用發麪，發麪做好的饃在烤制的時候容易受熱鼓起，饃的形狀就會不好看。...
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![烤餅夾粉蒸肉怎麼做-烤餅夾粉蒸肉的做法]( "烤餅夾粉蒸肉怎麼做-烤餅夾粉蒸肉的做法")
- “由於昨天做的粉蒸肉還剩了一小碗，於是便想着烤幾個餅夾着吃，味道一定不錯。果不其然，雖然沒吃過肉夾饃，但這烤餅夾粉蒸肉的味道和口感已經讓我很滿足。粉蒸肉中拌入香菜，解膩又增香。餅的香脆，餡的香糯，吃到嘴裏非常美味。”食材明細主料粉蒸肉（200g）麪粉（200）輔料水（100g）糖（4g）酵母（2...
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![燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做]( "燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做")
- “燒餅夾炒涼粉，一款可以把包裝一起吃掉的美食，特別是春節期間，油膩的吃多了，逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉，邊逛邊吃，那味道，想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅（一個）涼粉（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）黃豆醬（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒餅夾炒涼粉的做法步驟...
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![夾心米粉蛋黃球怎麼做-夾心米粉蛋黃球的做法]( "夾心米粉蛋黃球怎麼做-夾心米粉蛋黃球的做法")
- “輔食添加初期時，奶粉和米粉是寶寶們最重要的食物，現在寶寶大了，為了儘早讓寶寶嘗試更多種類的食物，以後挑食的概率也會小一些。我還把寶寶最愛做成好吃解饞，又鍛鍊手指靈活力的夾心米粉蛋黃球，真怕各位媽媽們學會了，奶粉全吃光了～”食材明細主料蛋黃（2個）嬰兒米粉（適量）奶粉（1勺）輔料...
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![山寨肉夾饃如何做簡單又好吃]( "山寨肉夾饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬前腿肉：適量麪粉：適量輔料酵母：適量葱：適量姜：適量八角：適量香菜：適量鹽：適量白糖：適量料酒：適量具體步驟1.原料。2.酵母加少許白糖用温水化開。3.用酵母水和麪。4.和好的麪糰放到温暖處發酵。5.利用發麪的時...
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味味甜
![山粉圓子燒肉的做法 [徽菜]皖山特色---山粉圓子燒肉 山粉圓子燒肉怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dfdce5721887d68284-s.jpg "山粉圓子燒肉的做法 [徽菜]皖山特色---山粉圓子燒肉 山粉圓子燒肉怎麼做")
