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關於蠔油栗子雞的餐飲百科

蠔油栗子雞的做法 【怡汝私房宴客菜】蠔油栗子雞 蠔油栗子雞怎麼做
  • 蠔油栗子雞的做法 【怡汝私房宴客菜】蠔油栗子雞 蠔油栗子雞怎麼做

  • “雞肉不管是家裏宴請還是在外宴請都是宴席一道必須菜,雞有各種的吃飯,其中怡汝的這款【蠔油栗子雞】不但顏色看着誘人,而且味道鮮美可口,宴請朋友也是一道不錯的養生菜。下面有栗子的功效供朋友參考!栗子的功效:養胃健脾,補腎強筋,活血止血。主治反胃不食,泄瀉痢疾,吐血,衄血,便血,筋...
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無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做
  • 無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做

  • “沒放油,不用烤箱,用平底鍋做出的好吃雞腿”食材明細主料雞腿(2只)輔料蠔油(兩匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿,大概就是琵琶腿啦,不過此方其實適用於雞身各種翅腿,所以選哪種隨便啦2、順着雞腿骨切一刀,也可用剪刀沿腿骨剪,把雞腿完全展開,事實...
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蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法
  • 蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油雞絲的做法步驟1、雞胸肉適量。2、放進開水裏煮至發白。3、撈出用清水衝冼數片。4、放進清水裏撕成雞絲。5、瀝乾水分,裝碗中。6、配上蠔油,吃辣的可配點辣椒汁,淋上香油即成。...
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蠔油蟶子怎麼做-蠔油蟶子的做法
  • 蠔油蟶子怎麼做-蠔油蟶子的做法

  • “兒子愛吃的~做過N次了!”食材明細主料蟶子(750g)生薑(適量)蒜粒(適量)葱花(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蟶子的做法步驟1、蟶子買回家用水泡洗乾淨。2、鍋裏水燒開放入洗淨的蟶子綽水(外殼全部大開)3、撈出過冷...
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蠔油茄子怎麼做-蠔油茄子的做法
  • 蠔油茄子怎麼做-蠔油茄子的做法

  • “庫存菜”食材明細主料茄子(3個)本地辣椒(4個)獨蒜(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子的做法步驟1、茄子辣椒切好待用。2、鍋裏不給油,放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一邊,倒油爆香蒜粒。5、大火翻炒。6、加入蠔油生抽。7、加入少許鹽...
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好吃的砂鍋蠔油栗子雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的砂鍋蠔油栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘雞腿的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,雞腿的做法也有許多,但我最愛的還是美味與營養並存的砂鍋蠔油栗子雞。砂鍋蠔油栗子雞,不僅做法簡單,而且由各種佐料的完美結合與互補使得雞肉的口感達到極佳,肉香嫩,...
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蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做
  • 蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油温7分熱下入蒜片爆香。5、倒入茄子不斷的翻炒至變色。6、加入少許老抽翻炒上色,加入少許水,蓋蓋燒製茄...
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蠔油雞丁怎麼做-蠔油雞丁的做法
  • 蠔油雞丁怎麼做-蠔油雞丁的做法

  • “色澤漂亮,雞肉滑嫩。超級下飯😋”食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜蒜粒(適量)麻椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(一點)蠔油(一點)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞丁的做法步驟1、雞胸肉適量。2、用剪刀剪成小丁。3、適量鹽,生抽,生粉。4、用手抓勻。5...
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蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法
  • 蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法

  • “雞翅,讓你吃出牛蛙的味道”食材明細主料雞翅(12個)輔料薄皮青椒(3-4個)泡椒(5—6個)原味(口味)未知(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊,用蠔油(大量),白酒(微量),薑絲,少許鹽,醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相同大小,備用。3、準備一罐啤酒。4、鍋中熱油,花椒、姜、...
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營養的砂鍋蠔油栗子雞如何做簡單又好吃
  • 營養的砂鍋蠔油栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘秋天到了又到板栗成熟的季節,這種果肉金燦燦的大個栗子正好用來做砂鍋蠔油栗子雞,燒到軟糯的栗子那種特有的清甜味道完全融入到雞肉裏了,是一款非常有營養又特別好吃的菜哦,板栗配雞肉也是一般健康人士強身健...
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蠔油雞珍的做法 香辣辣的蠔油雞珍 蠔油雞珍怎麼做
  • 蠔油雞珍的做法 香辣辣的蠔油雞珍 蠔油雞珍怎麼做

  • “爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外,還有健胃美容的功效,而且製作簡單,非常適合在家裏製作。”食材明細主料雞珍(適量)胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞珍的做法步驟1、...
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祕製砂鍋蠔油栗子雞如何做簡單又好吃
  • 祕製砂鍋蠔油栗子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道祕製砂鍋蠔油栗子雞最大的特點在於它不是普通的鍋做出來的,特意選用了砂鍋做出來的效果更加入味和更加的鮮香。板栗和雞肉一起翻炒炒出來的雞肉的肉質又滑又嫩,板栗又香又軟,整到菜散發出獨特的香味兒,只...
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蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法
  • 蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蠔油雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放鹽放蠔油。4、成品。...
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蠔油雞怎麼做-蠔油雞的做法
  • 蠔油雞怎麼做-蠔油雞的做法

  • “中午飯要有葷有素,來個簡單的雞肉吧。”食材明細主料全雞腿肉(1個)輔料蒜(5瓣)香葱(3棵)小米椒(2個)薑片(2片)調料蠔油(6勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)大料(2個)香葉(2片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雞的做法步驟1、雞切塊,放入香葱,蒜瓣,小米椒和薑片。2、放入耗油,白糖和澱粉抓勻醃5分鐘。3...
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#記憶#蠔油板栗雞如何做簡單又好吃
  • #記憶#蠔油板栗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料板栗:250雞:半隻輔料糖:適量蒜頭:適量香菜:適量油:適量生薑:適量紅尖椒:適量味極鮮醬油:適量大蒜:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.先把板栗對切開,放入鍋裏煮熟2.雞清洗乾淨切塊3.鍋裏放水在放入雞塊焯一下,撈出在...
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香辣無油栗子燜雞腿怎麼做-香辣無油栗子燜雞腿的做法
  • 香辣無油栗子燜雞腿怎麼做-香辣無油栗子燜雞腿的做法

  • “不放一點油,懶人用電飯鍋一鍵搞定,健康又開胃,香辣無油栗子燜雞腿。栗子燜雞,大家都喜歡吃,特別是栗子,好吃,但是高熱量。栗子燜雞腿,更是高熱量,有大量的油燜炒,即便這樣,雞腿和栗子還要耗很長時間。有個懶人,又健康,又方便的,還省事省時,香辣無油開胃。健康好吃,用電飯鍋一鍵搞定,食材...
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蠔油雞胗怎麼做-蠔油雞胗的做法
  • 蠔油雞胗怎麼做-蠔油雞胗的做法

  • “雞胗就是雞的胃,肉質較脆,口感好吃,含有豐富的蛋白質、維生素A,具有助消化的功能,營養價值比較高。在我的印象中,雞胗最常見的就是燒烤必備,其實直接炒也是非常好吃的,蠔油或者孜然爆炒都是非常美味的,做法簡單還比較快手,只要清洗的乾淨,只需要簡單幾樣調料,幾分鐘就可以炒出一盤...
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蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “繼續用電飯鍋做無煙煮食,今天做的蠔油雞翅超級簡單,廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了,我吃了兩碗,呵呵。”食材明細主料姜(一大塊)蒜頭(一個)雞翅(300g)葱(兩條)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(兩匙)鹽(少許)冰糖(一塊)食用油(適...
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無油香菇栗子雞怎麼做-無油香菇栗子雞的做法
  • 無油香菇栗子雞怎麼做-無油香菇栗子雞的做法

  • “香菇燉雞、栗子燉雞都做過,如果把栗子、雞、香菇一起烹製味道想必也是不錯的。不過要是用傳統的烹製方法做個簡單的做個香菇栗子雞,感覺沒有新鮮感,也沒了做菜的興趣。其實做菜有時候需要心情,需要那個衝動的心勁,沒有了興趣做出的菜也是索然無味的。烹飪雞肉的菜,最討厭的也...
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蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法
  • 蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料姜(5塊)蒜頭(3顆)蠔油(4匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蠔油炒雞的做法步驟1、雞清洗乾淨,砍成小塊。2、用適量花生油爆香蒜頭和薑片,然後放雞肉炒香,兩面金黃。3、準備好的調味料入鍋,蓋上蓋煮15分鐘,就做好了!...
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蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做
  • 蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做

  • “蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,卻又極其愛吃,矛盾啊!為了解決這一矛盾,幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家,婆婆用微波爐做了蠔油茄子,既簡單又好吃,回來自己試試,居然成功了!沒想到(⊙o⊙)啊!”食材明細主料茄子(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)...
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板栗蠔油雞怎麼做-板栗蠔油雞的做法
  • 板栗蠔油雞怎麼做-板栗蠔油雞的做法

  • “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。栗子的營養保健價值雖然很高,但也需要食用得法栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹...
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栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做
  • 栗子雞的做法 冬天吃栗子---栗子雞 栗子雞怎麼做

  • “栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。由於栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嚐。”食材明細主料栗子(適量)輔料雞(適量)姜...
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蠔油滑雞條的做法 【粵菜】蠔油滑雞條 蠔油滑雞條怎麼做
  • 蠔油滑雞條的做法 【粵菜】蠔油滑雞條 蠔油滑雞條怎麼做

  • “粵菜選材多種多樣,什麼都可以入菜,做的多的是海鮮、河鮮、山珍。但是也有很多適合家常吃的小炒,其中這款蠔油滑雞條就是其中一款,分享給朋友們,供朋友們參考,希望大家支持和喜歡!蠔油滑雞條特點:製作簡單雞肉嫩滑蠔味鮮濃佐飯佳菜”食材明細主料雞胸肉(250克)輔料香菇(三朵)紅椒(少...
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烤油栗子 烤油栗子怎麼做-烤油栗子的做法 烤箱版
  • 烤油栗子 烤油栗子怎麼做-烤油栗子的做法 烤箱版

  • 食材明細主料栗子(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤油栗子的做法步驟1、油栗子清洗乾淨。2、準備一個壁紙刀。3、栗子中間切一刀。4、切好的栗子。5、放少許色拉油。6、攪拌均勻。7、切口朝上,擺開。8、烤箱中層火,180℃,20分鐘。9、栗子開口了。10、烤...
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