- “有網友留言想看『椰子🥥糯米飯🍚』,今天它來了!作為海南瓊海、文昌一帶民間傳統小吃。糯米軟糯,椰肉清甜,搭配玉米🌽、甜臘腸🍯🥓、鹹臘腸🥓、鹹肉🥩, 這樣蒸出來的糯米飯不會很膩,透着淡淡的椰香,十分有料,頗有佳品美宴的風範。能吃上這樣一碗糯米飯,怎麼能不搭配一杯椰樹牌鮮...
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- “色澤豔麗,糯米軟糯椰香濃郁,似有似無的鹹味更突出了芒果和椰漿的香甜。好吃不膩哦😋涼吃更爽口”食材明細主料糯米飯(一碗)芒果(一個)椰漿(一盒)輔料白糖(適量)鹽(一點點)紅心火龍果汁(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果椰漿糯米飯的做法步驟1、椰漿,2勺糖,一點點鹽。2、小火...
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- “天氣漸漸寒冷,冷冰冰的椰子也不太想喝,試着做了海南小吃椰子飯,我用的是紫糯米,再加些自己喜歡的食材,香甜軟糯的紫米飯,帶着淡淡的椰子清香,太美味了。”食材明細主料椰子(1個)紫糯米(100克)輔料紅棗(4粒)蓮子(10粒)葡萄乾(20克)紅豆(20克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米椰子飯的...
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- “色澤紅亮,口感香甜軟糯,搭配蓮子,別有一番風味哦!”食材明細主料糯米(適量)蓮子(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖蓮子糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一夜,瀝乾水份備用。2、蓮子洗淨浸一夜備好。3、紅糖備好。4、準備一個深碗,把泡好的蓮子鋪在碗底。5...
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- 食材明細主料靖西大香糯(250g)芒果(半個)輔料椰汁(250ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果椰汁糯米飯的做法步驟1、選擇靖西大香糯,金煌芒,椰樹牌椰汁2、放椰汁蒸糯米,蒸軟為止3、把芒果切丁,將蒸熟的大香糯與芒果丁攪拌,用芒果擺出造型ok了!...
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- “初五迎財神,財運“橫”通就吃蟹!當糯米吸收了蟹肉的鮮味,口中的滋味美妙得無法形容了。據説世上最美好的感覺,莫過於將大塊蛋白質和香糯的澱粉一道送入口中,慢慢在脣齒間體味人生的至美至味時刻。梭子蟹作為海蟹,比淡水蟹更加鮮甜和鮮美。緊緻細膩的肉質、肥美豐滿的膏黃,多汁...
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- “芒果糯米飯是一道還沒去泰國就時時惦記着,回來之後又念念不忘的甜食。去泰國前就看到有介紹這個,到了那裏第一次吃是在泰國芭提雅水上小鎮,然後就是一發不可收拾的迷戀上了這個既可以當飯又可以當甜點的人間美味!比那什麼鱷魚肉好吃太多啦。如果你去泰國,一定不能錯過這道美...
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- “甜而不膩的糯米搭配清新的芒果,冷吃熱吃各有一番風味。如果條件允許,還可以在蒸煮糯米前加兩片香蘭葉,做出來的米飯風味更佳。”食材明細主料黑芝麻(少許)蝶豆花(適量)糯米(130g)椰漿(155g)芒果(1個)水(適量)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果椰香糯米飯的做法步驟1、糯...
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- “家裏有好多糯米麪和椰蓉,所以就突發奇想做了這個,香甜軟糯的,超好吃”食材明細主料糯米麪(適量)椰蓉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香糯米卷的做法步驟1、食材2、糯米麪用温水和成麪糰3、平盤刷油,糯米麪團攤平在盤子裏,上鍋蒸二十分鐘4、面板上撒上適...
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- “泰國經典美食,去泰國餐廳必點的甜品,健康又滿足,而且不需要主食了。沒吃過的會覺得芒果和糯米這樣的搭配很怪,很難想象它的味道。它是那種看起來不起眼,吃起來停不下來的料理。用雄雞標淡椰漿做出來的味道特別贊,比其它椰漿好吃多了!方子量:2人份。”食材明細主料糯米(150g)淡椰...
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- “我小的時候是沒有白糯米的,都是這種黃糯米。長小米的植物是穀子,這個是黍子,貌似產量沒有穀子高,很少人種黍子。但因為這個的果實弄下來之後,可以做苕帚,所以我記得小時候的家裏總是多少種一點的。”食材明細主料黃糯米(適量)花生(1把)蓮子(1把)輔料冰糖(1把)純淨水(適量)調料蜂蜜(適量)...
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- 椰香糯米飯。椰香糯米飯是一款常見的美食,製作的主要食材包括新鮮椰子、糯米。製作椰香糯米飯的糯米需要清洗乾淨,放在清水中浸泡四個小時左右,做出來的椰香糯米飯,口感才會更加軟糯。蒸椰香糯米飯的時候要足,蒸出來的糯米飯香味和口感才會更好。...
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- “糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥。中醫認為,其味甘、性温,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用。它含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,是一種温和的滋補品,主要功能是温補脾胃,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。糯...
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- “黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
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- “話説某天在大*發超市買了2個糯米餈,感覺特別難吃。看來美食真的只能真材實料用心製作的。這款糯米餈是我原創的,因為不喜歡太膩,所以加了澄粉,搭配椰奶和栗子,連平時不愛吃糯米的老公也説好吃,呵呵。”食材明細主料糯米粉(60克)椰奶(120ML)白糖(10克)澄粉(30克)栗子肉(30克)玉米油(10ML)...
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- 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)蓮子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)生抽(適量)香葱(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米綠豆蓮子飯的做法步驟1、用料2、綠豆泡軟3、蓮子綠豆煮半小時4、肉和香葱5、加鹽,辣椒粉,生6、拌勻7、拌點糖8、拌勻,9、倒進煮好的蓮...
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- “説到這個小丸子應該是最樸素的一款了,因為據我所知很少有點心不用油的。這是我今天朋友party要帶的,自己做的看着孩子們吃放心。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(50g)輔料糖(1湯勺)白水(2湯勺)椰蓉(一小碗)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉糯米小丸子的做法步驟1、這個瓜叫but...
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- 是。椰子飯是以糯米為主要原材料製作的美食,所以需要放糯米。每個人的口味不同,製作椰子飯的時候也可以選用其他的米粒製作,但口感會偏差。椰子飯是又名椰子船,是海南菜,製作的主要食材包括葉子、糯米、食用油。製作椰子飯的過程中也可以酌情添加白糖、淡奶油等食材,吃起來口味...
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- “芒果甜中帶酸,配上椰汁和糯米飯,口感醇厚香甜,味道超棒!”食材明細主料糯米(300g)輔料芒果(1個)椰汁(適量)芝麻(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)椰汁芒果糯米飯的做法步驟1、食材,糯米,芒果,椰汁。2、糯米淘洗乾淨,倒入椰汁浸泡一夜。3、倒入篩子瀝乾。4、放入蒸鍋蒸熟,浸泡一夜後...
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- “好想吃椰奶芒果糯米飯,剛好食材都有,哈哈,説來就來!”食材明細主料糯米飯(一碗)芒果(一個)輔料椰汁(一盒)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶芒果糯米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、糯米飯反扣入盤。3、芒果去皮改刀。4、放入盤中。5、依次慢慢入盤。6、椰汁緩緩倒入...
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- “偶然看到電視裏教做這個點心。很簡單的步驟和材料,嘗試做了下,真的是零失誤!很不錯的一款小甜品!”食材明細主料椰蓉(40g)速凍湯圓(15枚)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉糯米滋的做法步驟1、準備材料:椰蓉、湯圓(湯圓可以選擇自己喜歡的口味,我選的是黑芝麻的)2、盤子底抹油,...
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- 糯米是我們平時的時候經常會食用的一種食物,它的口感和營養價值與大米都是不同的,平時我們可以將糯米作為主食來食用,糯米有很多的製作方式,那麼糯米怎麼做更好吃呢?接下來小編會向大家介紹一下幾種糯米的製作方式。糯米怎麼做一、糯米飯1.首先,我們需要將糯米淘洗一下,將糯米浸...
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- “這是一款甜點小吃。帶着淡淡的椰香,入口軟糯清甜。”食材明細主料糯米粉(100克)椰子粉(15克)澄粉(15克)糖粉(30克)輔料豆沙餡(100克)配料牛奶(150克)色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香糯米餈的做法步驟1、準備好所有的食材。2、所有粉類混合。3、把糯米粉,澄粉,椰子粉,糖...
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- 在碗底抹適量牛油。做椰子糯米飯前先用水泡糯米一晚,次日再在泡好的糯米中加入少許黃油和適量的白糖且均勻攪拌。把食材灌入椰子殼中,然後蓋上椰子蓋。注意切勿灌得太滿。然後放入電飯鍋或蒸箱中或蒸鍋中用大火將其蒸軟。最重要的小竅門是,在大碗底抹上少許牛油,將適量的糯米...
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- 1-2小時。椰子糯米飯源自海南,是一道美味的美食。椰子糯米飯一般需要蒸1-2小時,取決於器具的不同,用蒸鍋蒸需要2小時左右,用高壓鍋蒸則需要1小時左右。椰子糯米飯中的糯米需提前浸泡一夜,方便蒸熟。若要加入其它食材,比如葡萄乾、蓮子、百合等,這些需要提前浸泡2小時以上。另外,...
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