當前位置:味味甜 >

關於蒜香毛豆莢怎麼做好吃的餐飲百科

蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法
  • 蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法

  • 食材明細主料毛豆(一斤)輔料蒜泥(5瓣)幹辣椒(兩個)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香毛豆莢的做法步驟1、把毛豆兩端煎掉,洗淨。2、鍋中加水煮開,下兩勺鹽,一點油,再加入毛豆煮十分鐘以上。3、倒到容器內,瀝乾水。4、準備蒜泥,幹辣椒剪段。5、熱油鍋,下蒜...
  • 31587
蒜香毛豆爆炒青豆如何做簡單又好吃
  • 蒜香毛豆爆炒青豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料毛豆:適量輔料葱,姜,乾紅辣椒,花椒,鹽,雞精(所有:適量蒜(量要多點):適量具體步驟1.毛豆剝好洗乾淨,儘量把沾在豆子上的薄皮也洗掉,然後找工具把毛豆碾碎,我用的是碾碎機,不用捻太碎不然吃着不清脆口感不好,乾紅辣椒切小...
  • 7383
美味的魚香豆莢如何做簡單又好吃
  • 美味的魚香豆莢如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚香豆莢,其實就是用各種調料等將荷蘭豆爆炒,雖然沒有魚,但也香氣十足。荷蘭豆是一種很奇特的存在,它不需要去掉外殼即可食用,而且豆和豆莢都很好吃,一點營養都沒浪費,荷蘭豆富含維生素蛋白質等,能有效地促進人體...
  • 17789
五香豌豆莢怎麼做-五香豌豆莢的做法
  • 五香豌豆莢怎麼做-五香豌豆莢的做法

  • “這個季節吃剛剛好,極好的下酒菜。”食材明細主料豌豆莢(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢洗淨。2、剪去兩端。3、放入花椒八角。4、放入鹽。5、加入適量清水。6、大火燒開。7、放入紅辣椒,...
  • 28944
炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法
  • 炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法

  • “豌豆莢清香、嫩脆,鹹鮮帶甜。”食材明細主料豌豆莢(200克)火腿(50克)輔料菜籽油(1茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢一盒,取火腿切片。2、豌豆莢撕去筋,清洗。3、鍋熱,放少許油,下火腿片煎香;4、倒入豌豆莢;5、加少許水翻炒;6、炒至水盡,放鹽翻...
  • 7029
香烤竹莢魚的做法 深夜食堂——香烤竹莢魚 香烤竹莢魚怎麼做
  • 香烤竹莢魚的做法 深夜食堂——香烤竹莢魚 香烤竹莢魚怎麼做

  • “歡迎來到深夜食堂,在這裏魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品,簡單、美味,就在這裏!”食材明細主料竹莢魚乾(1條)輔料甜椒香料(10克)配料海鹽(適量)味淋(3勺)清酒(4勺)燒烤醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤竹莢魚的做法步驟1、竹莢魚乾對半破開2、將味淋和清酒混合後,和...
  • 11769
水煮五香黃豆莢怎麼做-水煮五香黃豆莢的做法
  • 水煮五香黃豆莢怎麼做-水煮五香黃豆莢的做法

  • “晨運後回家,特地繞道從菜市場門口經過。喜歡早上的菜市場、充滿活力。所有果蔬、生鮮、都粉墨登場,水靈靈的蔬菜、活潑亂跳的魚蝦、五彩繽紛的水果、還有小販們的吆喝聲。。。彷彿在提醒人們,新的一天又開始了。讓你不得不正視現實,即使再燦爛的日子終歸離不開一日三餐。正...
  • 4819
甜豆莢炒肉怎麼做-甜豆莢炒肉的做法
  • 甜豆莢炒肉怎麼做-甜豆莢炒肉的做法

  • “一款簡單顏值高的家常菜。”食材明細主料甜豆莢(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆莢炒肉的做法步驟1、把甜豆莢摘去頭尾,洗淨。胡蘿蔔洗淨切片備用。2、瘦肉切好,加鹽,雞精,生抽,料酒拌勻,再...
  • 17301
豌豆莢饅頭的做法 豌豆莢饅頭-花樣麪食 豌豆莢饅頭怎麼做
  • 豌豆莢饅頭的做法 豌豆莢饅頭-花樣麪食 豌豆莢饅頭怎麼做

  • “喜歡,因為萌”食材明細材料1麪粉(200克)蝶豆花泡水(20朵(水100克左右))糖(10克)酵母(2克)材料2麪粉(250克)水(130克左右)糖(10克)酵母(2.5克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆莢饅頭的做法步驟1、材料1拌勻,和成團2、材料1和材料2,分別拌勻和成光滑麪糰,靜置十分鐘。3、靜置好後的藍色...
  • 29805
蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法
  • 蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料大蒜(2個)五香料(適量)幹辣椒(20g)花椒(3g)鹽(適量)冰糖(2顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香滷煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩個角後洗淨瀝乾水備用。(偷懶的話也可以不用剪豆角煮的時候多煮會)2、大蒜拍散備用。3、香料備齊。(這次用了八角、山奈、花椒...
  • 27112
好吃的五香豌豆莢如何做簡單又好吃
  • 好吃的五香豌豆莢如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食物一定你要學習一下製作的方法其實好吃的食物製作起來不是很難的就像是這道好吃的的五香豌豆莢,而且誒這道菜是很家常的一道菜,所以製作的方法格外的簡單的呢,所以大家想要學習的話是很簡單的,希望大...
  • 14266
蒜香毛豆怎麼做-蒜香毛豆的做法
  • 蒜香毛豆怎麼做-蒜香毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料花椒(少量)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)幹辣椒(少許)大蒜(兩頭)調料生抽(1勺)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香毛豆的做法步驟1、毛豆加鹽浸泡十五分鐘。2、泡好的毛豆剪去兩頭,下鍋煮。3、加花椒,八角,香葉,桂皮。4、加鹽。5、加食用油,為了防止...
  • 11163
碗豆莢怎麼做好吃
  • 碗豆莢怎麼做好吃

  • 作為我們日常經常使用的蔬菜的一種,豌豆可以説是廣受是國民喜愛的一種。碗豆莢就是帶着皮的完整的豌豆,其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豌豆莢之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美味。碗豆莢怎麼做好吃1、洋葱炒碗豆莢材料豌豆莢適...
  • 13699
清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法
  • 清炒豌豆莢怎麼做-清炒豌豆莢的做法

  • “豌豆很常見,孰不知外面那層嫩嫩的豆莢也是可以吃的呢。豆莢不但富含維生素C,而且口感清脆,與豌豆一起清炒,更添清香。但是豆莢不能直接食用,要將內層那個硬膜去掉,才更鮮嫩。”食材明細主料豌豆(一小碗)豌豆莢(一碗)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 14913
豌豆莢炒肉怎麼做-豌豆莢炒肉的做法
  • 豌豆莢炒肉怎麼做-豌豆莢炒肉的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)豌豆莢(適量)輔料小紅椒(適量)杭椒(適量)大葱(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆莢炒肉的做法步驟1、豌豆莢處理好洗淨,瘦肉切薄片用少許鹽,料酒水澱粉醃製一小會。2、小紅椒大...
  • 4726
素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法
  • 素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法

  • 食材明細主料豌豆皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆皮把內筋去除,清洗乾淨備用。2、備好辣椒蒜末。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入鹽調味即可。6、成品。...
  • 22103
清蒸毛豆莢的做法 簡單美味——清蒸毛豆莢 清蒸毛豆莢怎麼做
  • 清蒸毛豆莢的做法 簡單美味——清蒸毛豆莢 清蒸毛豆莢怎麼做

  • “我存了三天的做菜照片被寶寶一下子格式化了,真是傷心啊,宅在家裏幾天做的最多的是就是做菜拍照了,居然眼不帶眨地把我的辛苦成果給搞得沒影了。這會兒先來個簡單的吧,還沒恢復精神呢。”食材明細主料毛豆莢(適量)輔料大蒜(一瓣)紅彩椒(小半隻)配料小勺鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)蒸...
  • 13918
豌豆莢燜面怎麼做-豌豆莢燜面的做法
  • 豌豆莢燜面怎麼做-豌豆莢燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(300克)豌豆莢(50克)香菇(50克)生菜(1顆)輔料食用油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)柚子醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆莢燜面的做法步驟1、準備好食材;2、熱鍋,淋入食用油;3、放入香菇,翻炒;4、再放入麪條,稍微拎動下;5、淋入一勺、料酒、老抽、生抽還有...
  • 19619
蒜片炒毛豆的做法 幹椒,蒜片炒毛豆 蒜片炒毛豆怎麼做
  • 蒜片炒毛豆的做法 幹椒,蒜片炒毛豆 蒜片炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(半斤)輔料幹辣椒(數個)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒毛豆的做法步驟1、毛豆半斤,去細皮冼淨,2、把冼好的毛豆倒進沒鍋中翻炒,3、再加入蒜片和幹辣椒加鹽翻炒,4、待毛豆炒熟時,關火調入耗油出鍋即成。...
  • 14434
蒜香辣毛豆如何做簡單又好吃
  • 蒜香辣毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量蒜:適量老乾媽豆豉辣醬:適量油:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.毛豆洗淨後剪刀剪去兩個角(這道菜的這個步驟千萬不能省略),放鹽水中煮熟後瀝乾水分備用。2.蒜洗淨切片,根據嗜辣程度準備老乾媽豆豉辣醬適...
  • 21655
蒜泥毛豆怎麼做-蒜泥毛豆的做法
  • 蒜泥毛豆怎麼做-蒜泥毛豆的做法

  • “做飯純屬個人愛好,希望大家喜歡…😊。”食材明細主料毛豆(一碗)輔料蒜(2-3顆)小米椒(1-2顆)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥毛豆的做法步驟1、準備2-3顆蒜和1-2顆小米椒。2、毛豆準備大概一碗的量,清洗過程中可以用鹽搓一搓去毛。3、把大蒜和辣椒儘量切碎...
  • 15502
椒鹽炒毛豆莢怎麼做-椒鹽炒毛豆莢的做法
  • 椒鹽炒毛豆莢怎麼做-椒鹽炒毛豆莢的做法

  • 食材明細主料毛豆莢(適量)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炒毛豆莢的做法步驟1、毛豆莢表面清洗乾淨,剪去毛豆莢兩頭備用。2、炒鍋燒熱倒入半袋鹽和一把花椒。3、再倒入毛豆莢一起翻炒5分鐘左右。4、關火用花椒鹽燜一會毛豆莢。5、約4-5分鐘之...
  • 13987
好吃的魚香豆莢如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚香豆莢如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘荷蘭豆具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。所以今天的我一時興起就去買了一點荷蘭豆打算回家做一道魚香豆莢來吃,畢竟平時很少吃荷蘭豆,也不怎麼...
  • 29320
蒜苗毛豆怎麼做-蒜苗毛豆的做法
  • 蒜苗毛豆怎麼做-蒜苗毛豆的做法

  • “毛豆是新加坡的奢侈品,每次打折俺家都狂囤貨。大家都愛吃這美味的豆豆”食材明細主料毛豆(300克)蒜苗(100克)手撕肉(1塊)小青椒(2個)xiaohongjiao(2個)蒸魚油(1勺)醬青(1勺)洋葱(1段)大葱(1段)大蒜(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜苗毛豆的做法步驟1、準備原料2、鍋中放油,放鹽少許3...
  • 27351
泡椒炒毛豆莢怎麼做-泡椒炒毛豆莢的做法
  • 泡椒炒毛豆莢怎麼做-泡椒炒毛豆莢的做法

  • “ 涼拌了毛豆莢覺得真的很好吃,決定再試着炒一盤吃!家裏正好有自己泡的紅泡椒還有買的黃色的小泡椒,兩種泡椒混合一起來炒豆莢,那叫一個開胃呀~!”食材明細主料毛豆(適量)輔料泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)鹽(適量)蔬菜精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 9969
專題