![蒜苗燜面怎麼做-蒜苗燜面的做法]( "蒜苗燜面怎麼做-蒜苗燜面的做法")
- “吃膩了扁豆燜面的話，就來嚐嚐蒜苗燜面吧。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燜面的做法步驟1、手擀麪揪成適當的長短，拌入少許色拉油抓勻2、開水上鍋把面蒸5分鐘左右（基本上已經熟了的程度）3、蒸好後，用筷...
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![蒜苗燜烏魚怎麼做-蒜苗燜烏魚的做法]( "蒜苗燜烏魚怎麼做-蒜苗燜烏魚的做法")
- “烏鯔魚，亦稱“烏魚”“或“鯔魚”，為輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種。烏魚是潮汕人較喜歡食用，也是比較值錢的一種魚，這種魚有淡水養殖，海水野生跟半鹹淡水三種。我們這裏年尾也會用這種魚蒸熟來拜神，素有“年夜尖頭冬節烏”一諺來形容這種魚在年尾冬節起最肥美。以前拜完神的...
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![家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做]( "家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做")
- “燜面好吃誰也知道，有菜有肉有主食還省事，但是要做一份大量版的燜面，還要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明細主料細麪條（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）輔料紅椒（30克）西紅柿（200克）配料花椒粒（適量）大料粒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）葱花（適量）姜沫（適量）蒜末（適量）十三香（適量）老抽（...
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![家常燜面怎麼做-家常燜面的做法]( "家常燜面怎麼做-家常燜面的做法")
- 食材明細主料手擀麪（500g）輔料排骨（250g）刀豆（300g）玉米（1個）土豆（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燜面的做法步驟1、準備食材，排骨切斷焯水，玉米切塊，土豆，刀豆都備好。2、起鍋，放少量油下入排骨煸炒，煸出油脂，有點發黃。3、下入小料，葱姜八角，一起煸香。4、烹入料酒，少量老抽上色...
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![蒜苗燜馬鮫魚怎麼做-蒜苗燜馬鮫魚的做法]( "蒜苗燜馬鮫魚怎麼做-蒜苗燜馬鮫魚的做法")
- “馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。”食材明細主料馬鮫魚（1條）生薑（3片）蒜苗（2棵）檸檬汁（數滴）輔料醬油（適量）蒜香...
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![蒜苗炒燜子怎麼做-蒜苗炒燜子的做法]( "蒜苗炒燜子怎麼做-蒜苗炒燜子的做法")
- “每到過年，朋友都送給我幾塊自己家做的燜子，配上蒜苗炒着吃，燜子勁道，蒜苗清香，好吃下飯。”食材明細主料燜子（1塊）輔料蒜苗（6棵）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒燜子的做法步驟1、燜子切片。2、蒜苗切段。3、鍋內油熱，倒入燜子翻炒。4、倒入蒜苗翻炒，加生抽調味。5、翻炒...
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![家常炒蒜苗的做法 蒜苗的家常炒法：不管春節還是平時小白必備的簡單快手菜 家常炒蒜苗怎麼做]( "家常炒蒜苗的做法 蒜苗的家常炒法：不管春節還是平時小白必備的簡單快手菜 家常炒蒜苗怎麼做")
- “春節的腳步越來越近了，人們也開始陸續的置辦起年貨來了。但對於剛結婚不久的夫妻而言從小過慣了衣來伸手飯來張口的“公主王子”生活，對於做飯是一竅不通。平時還可以在外面或者用手機點個外賣對付，但由於很多地區春節期間超市人員和餐館人員回家過年所以都不營業，只能在春...
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![蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做]( "蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（適量）臘腸（適量）輔料蒜米（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油，爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽，大火翻炒一下。就可以起鍋了。5、成品圖@@好吃好吃。...
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![家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法]( "家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）青蒜（100g）輔料葱（半棵）姜（一塊）紅油豆瓣醬（兩勺）雞粉（一小勺）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉（五花肉或者二刀肉）涼水入鍋加入葱姜料酒焯水，撈出血沫，然後將肉煮到七成熟，撈出備用2、將青蒜洗淨切段，豬肉切...
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![蒜苗燜豆腐魚怎麼做-蒜苗燜豆腐魚的做法]( "蒜苗燜豆腐魚怎麼做-蒜苗燜豆腐魚的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（6條）蒜苗（適量）輔料芹菜（1棵）辣椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）糖（幾顆）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燜豆腐魚的做法步驟1、食材。2、蒜苗切段水中浸泡30分鐘左右，喜歡吃的可以多下些蒜苗。3、豆腐魚去除頭尾內臟再切成兩段。4、熱鍋加入將蒜苗火軟後加...
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![炒蒜苗的幾種家常做法]( "炒蒜苗的幾種家常做法")
- 蒜苗具有豐富的維生素C等營養價值，蒜苗自身含有的辣素，還具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要輕，做飯時放入蒜苗，可以增加菜餚的香味，而不會像大蒜一樣留下氣味，所以更容易被人們所接受。今天為大家介紹的是蒜苗的營養價值及炒蒜苗的幾種家常做法。一、蒜苗的營養價值1、營養價...
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![蒜苗燜客家豆腐怎麼做-蒜苗燜客家豆腐的做法]( "蒜苗燜客家豆腐怎麼做-蒜苗燜客家豆腐的做法")
- 食材明細主料客家豆腐（380克）瘦肉（100克）蒜苗（200克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗燜客家豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨，切成5釐米長的段2、瘦肉切片，用生粉、生抽醃一下。3、客家豆腐(老豆腐)切成一釐米厚的塊4、鍋中倒少許油，爆香...
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![家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法]( "家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法")
- “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨，五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段，五花肉切片。3、鍋...
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![家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法]( "家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法")
- “正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水，水開放入蘿蔔苗，煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水，泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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![蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做]( "蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）姜（適量）辣醬（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片，再切成絲。2、把牛肉放入碗裏，倒入料酒、醬油和澱粉攪拌均勻後醃製五分鐘。3、蒜苗的根...
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![家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做]( "家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做")
- ““世界面食在中國，中國麪食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質；麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質！”食材明...
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![蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做]( "蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做")
- “這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜，因為他們老家禹州的土地特別適合種紅薯，又祖傳了做燜子的工藝，所以炒出的燜子香滑可口，富有彈性，是家裏過年常做的一道家常菜！”食材明細主料燜子（適量）蒜苗（適量）紅辣椒（少許）葱（適量）薑絲（適量）輔料鹽（3克）五香粉（少許）黑胡椒（少許）糖（2克）生抽（少許...
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![蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯：蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做]( "蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯：蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做")
- “蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節，這時候的蒜苗因為還沒長大蒜，比較鮮嫩，很適合拿來當蔬菜炒着吃和涼拌當快手小鹹菜吃。經常吃蒜苗可以起到通腸排便...
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![蒜苗臘肉燜飯的做法 蒜苗臘肉燜飯(電飯鍋版) 蒜苗臘肉燜飯怎麼做]( "蒜苗臘肉燜飯的做法 蒜苗臘肉燜飯(電飯鍋版) 蒜苗臘肉燜飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（2~3人量）蒜苗（200g）臘肉（120g）泡椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜苗臘肉燜飯的做法步驟1、大米2~3人量。2、大米淘洗乾淨後，放適量的水，按下煮飯鍵。3、蒜苗清洗乾淨。4、切成段。5、臘肉切片。6、起鍋熱油，放入臘肉煎出油脂。...
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![棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做]( "棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（350克）輔料棗腸（100克）肉絲（100克）配料調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱，放進去適量的調和油，然後再放進去肉絲，翻炒幾下，讓肉絲變色，肥的肉炸點油出來。2、先倒入棗腸，翻炒。看棗腸有7分熟的時候，然後再倒入...
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![蒜苗燜富壽魚怎麼做-蒜苗燜富壽魚的做法]( "蒜苗燜富壽魚怎麼做-蒜苗燜富壽魚的做法")
- 食材明細主料富壽魚（一條）蒜苗（4顆）姜（兩瓣）蒜頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗燜富壽魚的做法步驟1、準備好食材：魚洗乾淨用廚房紙巾拭乾水分，再魚身劃幾道，方便入味，2、蒜苗切成小段，姜剁成蓉，蒜頭拍碎3、炒鍋加入放適量油，把魚放進鍋煎兩面金...
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![蒜苗肉片的做法 家常菜：蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做]( "蒜苗肉片的做法 家常菜：蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做")
- “一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉，用剛煮熟的五花肉炒的，香噴噴的，鮮香而辣，色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感，雖然我也可以只做給自己吃，但是想想兩人的身材差距，我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來，哈哈，蒜苗回鍋肉出來咯~！雖然不是五花肉，也很香，O(∩_∩)O哈哈~”...
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![蒜苗雞胸肉的做法 家常菜—蒜苗雞胸肉 蒜苗雞胸肉怎麼做]( "蒜苗雞胸肉的做法 家常菜—蒜苗雞胸肉 蒜苗雞胸肉怎麼做")
- “忙碌的工作日沒有時間做創意菜、家常也可填飽肚子～”食材明細主料雞胸肉（300g）蒜苗（500g）輔料豆瓣醬（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切塊、加料酒、加澱粉、加鹽、醃製2、蒜苗去除頭尾、切段3、起油鍋、加薑絲、加入雞胸肉翻炒、...
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![家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法]( "家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法")
- “帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明細主料蒜苗（一把）豬肉絲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲，用料酒，五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油，放入豬肉絲，炒散至變色4、放...
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![蒜苗胡蘿蔔燜面怎麼做-蒜苗胡蘿蔔燜面的做法]( "蒜苗胡蘿蔔燜面怎麼做-蒜苗胡蘿蔔燜面的做法")
- “記得我們小時候，每每到了春天，菜園子裏的葱啊韭菜啊蒜苗啊都瘋長，媽媽常常用蒜苗給我們做燜面，還常常説春天要多吃蒜苗，解百毒。其實現在明白了，春天的蒜苗個頭大，比較老，用來做燜面其實挺好的。對於當時家裏的那種日子，能省則省，頭年種一片大蒜，吃一春天蒜苗也還能留下結蒜的那些...
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味味甜
