![風味辣子雞怎麼做-風味辣子雞的做法]( "風味辣子雞怎麼做-風味辣子雞的做法")
- “風味辣子雞，看名字就知道這款雞不是傳統的、正宗的辣子雞，是農家的吃法。既然是吃辣子雞那就少不了用辣椒，不過咱把吃雞的方法進化了一下，辣椒是用水泡過後再搗碎，這樣處理後的辣椒香辣、味醇吃後口裏不幹澀，不上火。另外還用了郫縣豆瓣紅油醬，這兩種辣椒做搭檔做出的辣子雞那...
- 17670
![風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法]( "風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法")
- “因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麪平常我們家是不吃的；這款面是前幾天朋友來家吃飯，我準備主食的時候朋友説他喜歡吃辣椒拌麪，所以就有了這款風味雞油辣椒拌麪。”食材明細主料麪條（200g）黃瓜（一段）胡蘿蔔（一段）香葱（兩根）輔料鹽（半勺）高湯（兩湯勺）老乾媽風味雞油辣椒（3勺）鹹...
- 14864
![風味辣醬手撕茄子如何做簡單又好吃]( "風味辣醬手撕茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣醬手撕茄子，茄子是我最喜歡的食材之一。這種食材洗油，用紅燒的方法烹飪更佳，但是在夏天，吃的太油膩也不好，所以餾茄泥和這道辣醬手撕茄子就成了很好的選擇。和茄子最配的風味，就算是辣了，那綿軟的口感配上刺激...
- 13800
![風味辣椒醬怎麼做-風味辣椒醬的做法]( "風味辣椒醬怎麼做-風味辣椒醬的做法")
- “風味辣椒醬，採用的是釀製優質的豆豉，幹辣椒、芝麻油、花生油（油炸過後的油特香，做辣椒醬絕配）、大蒜、醬油等食材。重要的火候要掌握的非常好，火大容易糊，火不足香味沒出來。”食材明細主料幹辣椒（100克）豆豉（100克）大蒜（100克）輔料花生油（20克）芝麻油（5ml）醬油（10ml）鹽（1克）中辣（口味）炒（工藝）...
- 17897
![風味栗子黃燜雞如何做簡單又好吃]( "風味栗子黃燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘栗子黃燜雞是一道中華傳統菜餚，顏色金黃有食慾，口感酥爛細膩，令人回味無窮，是一道老少皆宜的家常菜餚。栗子黃燜雞補氣養腎，強健脾胃，適合有腎虛的人食用。對於身體虛弱，體力疲憊的人來説是較好的食療菜品，...
- 31818
![風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法]( "風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法")
- “前些日子媽媽捎來了一些小魚乾，不知道該怎樣弄來吃？LG説超市裏面不是有那種辣辣的小魚乾，你就照那樣的做一些，不就行了。主意不錯，行動起來。”食材明細主料小魚乾（適量）花生（適量）輔料辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味魚辣椒的做法步驟...
- 27113
![川味兒辣子雞怎麼做-川味兒辣子雞的做法]( "川味兒辣子雞怎麼做-川味兒辣子雞的做法")
- “過年怎可少得了這道紅紅火火的辣子雞，辣子雞呢？是典型的川菜採用先炸烹飪的方式。要用很多的幹辣椒看着特別的鮮豔。我這個因為家裏的娃娃他不怎麼吃辣椒，辣椒段，還放的不夠多，大眾化口味。”食材明細主料雞中翅（6個）幹辣椒段（一大把）姜（3片）蒜苗（一根）花椒（10顆）輔料色拉油（二勺）澱粉（少...
- 24262
![好吃的風味雞油辣豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的風味雞油辣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雖然這道風味雞油辣豆腐是一道全素菜，並且是以豆腐作為主要原料的菜品，但是這道風味雞油辣豆腐有着絲毫不輸於葷菜的鮮美和美味。這道風味雞油辣豆腐的祕訣就在於雞油的加入了，雞油本身就非常鮮美，搭配豆腐柔...
- 32461
![美味的香辣風味炸雞塊如何做簡單又好吃]( "美味的香辣風味炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款香辣風味炸雞塊讓我想起了宮爆雞丁哦，這裏面的雞肉醃製過的，所以比較的緊實，也是比較的入味的呢，一口吃下去比較的香比較的脆的哦，如果沒有吃過的話，真的是強力推薦發的哦，用來佐飯也行，用來當下酒菜就更佳啦...
- 23865
![酸辣風味蝦怎麼做-酸辣風味蝦的做法]( "酸辣風味蝦怎麼做-酸辣風味蝦的做法")
- “紅紅火火過大年，酸辣風味蝦，用番茄沙司和酸甜辣醬融合之後的味道，透過酸甜帶有一絲的辣味，味道很棒。”食材明細主料海蝦（350克）輔料油（3湯匙）蒜蓉（10克）番茄沙司（1湯匙）酸辣甜醬（1湯匙）黃酒（1湯匙）鹽（2克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣風味蝦的做法步驟1、海蝦剪去蝦鬚後洗淨2、...
- 22250
![風味麻辣雞爪怎麼做-風味麻辣雞爪的做法]( "風味麻辣雞爪怎麼做-風味麻辣雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一個）小米吶（一匙）生薑（半個）大蒜（二個）八角（3個）花椒（半匙）芹菜（二根）檸檬（一個）輔料老鹽水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味麻辣雞爪的做法步驟1、超市買了新鮮的雞腳，反覆洗乾淨。2、挨個去...
- 26435
![辣味雞脖子的做法 美味難擋雞脖子 辣味雞脖子怎麼做]( "辣味雞脖子的做法 美味難擋雞脖子 辣味雞脖子怎麼做")
- “簡單便宜又美味的雞脖子，減肥的朋友快快來，這款菜沒有大肉，誘惑你的胃”食材明細主料去皮雞脖子（1斤）雞心（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣味雞脖子的做法步驟1、雞脖子，雞心，焯水，涼水下鍋，開鍋撈出即可2、鍋燒熱放油3、煸香調料4、煸...
- 10366
![風味烤辣椒拌茄子如何做簡單又好吃]( "風味烤辣椒拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤辣椒拌茄子是一道非常經典的家常涼菜，同時是一道最適合夏季的開胃小菜之一。將辣椒烘烤之後別有一般風味，將其涼拌茄子使味道在口感上提升了一個階層。愛動手的朋友可以動手試試了，簡單且美味，只需要短暫的...
- 7523
![黔味辣子雞怎麼做-黔味辣子雞的做法]( "黔味辣子雞怎麼做-黔味辣子雞的做法")
- “貴州的辣子雞，也有自己的的風味，以香辣為主，以餈粑辣椒和泡椒炒香過後，再小火慢慢燜，更入味，簡直就是下飯神菜！”食材明細主料雞（半隻）輔料蒜頭（1頭）姜（1塊）餈粑辣椒（適量）泡椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黔味辣子雞的做法步驟1、雞洗淨，剁成塊。2、姜蒜洗淨，輕拍一下...
- 17990
![川味辣子雞怎麼做-川味辣子雞的做法]( "川味辣子雞怎麼做-川味辣子雞的做法")
- “正宗川味辣子雞最講究的就是油炸過程的拿捏，中火低油温，既可以保證雞肉完全煮熟還能榨出多餘的水分，口感酥脆而有張力。經典的漢源大紅袍和小米七星辣少一樣都不是完整的辣子雞。劃過味蕾，連心間都是滿滿的酥麻”食材明細主料雞肉（250克）生薑（15克）香葱（15克）大蒜（15克）花椒（適量）泡...
- 29928
![風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法]( "風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法")
- “這道菜除了酸辣之外，還因臘肉的加入而增添了一絲由自然沉澱的風味，因此，“風味酸辣魚”名副其實。”食材明細主料鱸魚（1條（750克））臘肉（50克）蒜（4瓣）辣醬（10克）豆瓣醬（10克）鹽（4克）水量（400毫升）輔料番茄（1個）蒜苗（5根）薑絲（5克）油（20毫升）糖（4克）香菜（2根）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味酸辣魚...
- 8693
![四川風味辣茄子如何做簡單又好吃]( "四川風味辣茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大茄子：1個雞湯：60毫升蝦：225瘦牛肉末：455輔料玉米澱粉：8蠔油：8蒜：2頭黑胡椒粉：1白糖：4水：60毫升生薑末：6大葱：4根芝麻油：15毫升辣醬：3醬油：60毫升具體步驟1.茄子去杆切成5釐米的方塊。用中碗將醬油、雞湯、辣醬、糖、黑...
- 15372
![味道鮮風味雞油辣豆腐如何做簡單又好吃]( "味道鮮風味雞油辣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘風味雞油辣豆腐這道菜是四川的名菜很好吃的一道菜而且營養價值高的一道菜，人人都喜歡愛吃的一道菜，我也喜歡吃這道菜，既美味又健康的豆腐菜，豆腐的做法很多，不管怎麼做都有它的韻味在裏面，真的好吃的不得了，快做...
- 8570
![柳州風味之酸辣雞腳怎麼做-柳州風味之酸辣雞腳的做法]( "柳州風味之酸辣雞腳怎麼做-柳州風味之酸辣雞腳的做法")
- “説到酸辣雞腳，在我們柳州隨處可見！不管男女老少，都是Ta的忠實粉絲哦！可是好吃愛吃的你，會做嗎？今天就跟大家分享一下吧！”食材明細主料指天椒（6個）花椒（適量）大葱（1根）紅尖椒（4個）獨蒜（8個）雞腳（500g）輔料白糖（半匙）白醋（4匙）鹽（3匙）生抽（2匙）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）柳州風味之酸辣雞腳...
- 9352
![辣白菜風味茄子怎麼做-辣白菜風味茄子的做法]( "辣白菜風味茄子怎麼做-辣白菜風味茄子的做法")
- “給茄子換個口味吧，來個韓式辣白菜風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）辣白菜（適量）輔料杭椒（1個）調料韓式辣醬（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜風味茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成小塊。2、撒上澱粉抓勻。3、準備辣白菜，杭椒切塊備用。4、比平時炒菜多放...
- 7733
![風味醬香辣雞根如何做簡單又好吃]( "風味醬香辣雞根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特別喜歡吃絕味鴨脖裏面的一些東西，也愛吃那種軟罐頭包裝的雞翅根，就是覺得有些貴了，自己買食材滷製出來成本要低很多。這一鍋風味醬香辣雞根用優質的辣椒而不是外面加的辣椒素，又融入了濃濃的醬香氣息，吃起來...
- 22488
![風味的新疆辣子雞如何做簡單又好吃]( "風味的新疆辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家要是想一想自己家鄉最代表性的菜的話其實我是辣子雞，因為我是四川人嘛，四川的辣子雞的話是很出名的，但是其實我也是沒有吃過其他地方的辣子雞哈哈，但是今天給大家介紹一款新疆辣子雞，就是很新疆風味的食物...
- 31391
![辣子雞丁的做法 四川風味小吃：辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 四川風味小吃：辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “辣子雞丁為四川傳統菜之一。成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。這道菜的做法有很多，我選了最簡單的一種，但是超級好吃哦…O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量...
- 32393
![辣子雞的做法 香辣美味停不了----辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 香辣美味停不了----辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞是我家比較喜歡但又不敢常吃的一道菜。説喜歡，是因為味道集“麻辣甜鹹香”於一體，不敢常吃，是因為辣椒多總怕上火。那，就少放一點辣椒吧，冬天呢，還是注意別上火了。其實，如果能讓辣椒埋住雞塊最好了，在眾多辣椒中尋找雞塊，那種感覺，更加，-----有點着急，嘿嘿，吃到嘴裏，更加過癮...
- 24745
![好吃的香辣風味炸雞塊如何做簡單又好吃]( "好吃的香辣風味炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘好吃的香辣風味炸雞塊是將雞塊和豆瓣醬一起放入鍋中爆炒而成的一道私房菜，我一般在家中製作這道好吃的香辣風味炸雞塊的時候喜歡多放一點大蒜，這樣炒出來後，大蒜的酸香都融入到了雞塊中，使得雞塊吃起來味道十...
- 20494
味味甜
