![小牛金牌老滷如何做簡單又好吃]( "小牛金牌老滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：4輔料具體步驟1.先將豬蹄放入冷水鍋中煮3分鐘並撇淨浮沫，然後將滾燙的豬蹄迅速放入冰水裏靜置5分鐘取出洗淨，這樣豬蹄經過熱脹冷縮不僅皮變得很Q，而且久煮而不易爛皮；2.鍋里加油放入花椒，八角，辣椒，姜蒜，等聞...
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![自制老滷大雜燴如何做簡單又好吃]( "自制老滷大雜燴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷味是我國傳統的美食，從古至今滷味始終是我們餐桌上的常客，這也充分説明了百姓對於滷味的喜愛。這道自制老滷大雜燴將平時常見的用於製作滷味的各種食材一起滷製，相信滷味的濃香搭配上各種食材特有的獨到口...
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![滷香足的老滷大雜燴如何做簡單又好吃]( "滷香足的老滷大雜燴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天你家有客人嗎，明天有嗎，後天呢？如果有的話，想嘗試新鮮的話，新手有熟手人看着的話，有閒情的話，喜歡滷味的話，就嘗試嘗試這個重磅推薦的老滷大雜燴，這是看似毫無章法的菜其實不用章法，就是隨意，香到十里外，又能充分...
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![美味的老滷大雜燴如何做簡單又好吃]( "美味的老滷大雜燴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘老滷大雜燴這菜名聽起來是不是覺得挺高深的？其實它的主料和輔料都非常之多，主料主要是由土豆、蓮藕、雞蛋、雞爪等等來做成，做的過程也是比較講究的，不過做出來的成品十分的好吃美味，能夠品嚐到不同食物的味道...
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![火鍋大雜燴怎麼做-火鍋大雜燴的做法]( "火鍋大雜燴怎麼做-火鍋大雜燴的做法")
- “天氣變涼了，最適合約上三五好友一起吃火鍋😁😁”食材明細主料甜玉米（1根）西紅柿（1個）肉丸（適量）蓮藕（適量）油豆腐（適量）千張（適量）生菜（適量）粉絲（適量）輔料蠔油（2勺）鹽（1匙）生抽（適量）香油（適量）下飯醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋大雜燴的做法步驟1、西紅柿切塊，甜玉米切段2、放入...
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![滷味大雜燴怎麼做-滷味大雜燴的做法]( "滷味大雜燴怎麼做-滷味大雜燴的做法")
- “平常不下廚，都是老公很辛苦的為我做飯，今天週五老公會回來很晚，就想做點夜宵給他回來吃！”食材明細主料食物（適量）輔料水（1000克）花生油（20克）老抽（40克）黃酒（60克）冰糖（30克）黃糖（20克）鹽（8克）味精（2克）生薑（25克）八角（2克）桂皮（2克）甘草（2克）草果（2克）茴香（2克）白扣（2克）白芷（3克）陳皮（4克）丁香（1克）香葉（1克）三奈...
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![黃金大雜燴怎麼做-黃金大雜燴的做法]( "黃金大雜燴怎麼做-黃金大雜燴的做法")
- “小時候過年爺爺經常這樣做，現在為人妻為人母一直沒弄過這個菜，今天我就來個第一次吧！”食材明細主料豬小腸（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）火腿腸（適量）香芋片（適量）輔料生薑（適量）葱葉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金大雜燴的做法步驟1、豬腸洗淨，（沒拍小腸...
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![時蔬大雜燴怎麼做-時蔬大雜燴的做法]( "時蔬大雜燴怎麼做-時蔬大雜燴的做法")
- “好多食材都想吃，想簡單一點再簡單一點，那就大雜燴吧！”食材明細主料青椒（兩個）金銀花（適量）香菇（適量）銀耳（適量）木耳（適量）輔料幹辣椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬大雜燴的做法步驟1、青椒，香菇，金銀花洗淨切好備用。2、木耳，銀耳泡...
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![排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法]( "排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）紅蘿蔔（500g）鮮蘑（300g）豆筋（250g）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜米（適量）西紅柿（3個）啤酒（300ml）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨大雜燴的做法步驟1、醃製好的排骨備用。2、紅胡蘿蔔削皮切段。3、鮮蘑洗乾淨撕成小塊。4、準備豆筋。5、西紅柿三個備用。6、啤...
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![清燉大雜燴怎麼做-清燉大雜燴的做法]( "清燉大雜燴怎麼做-清燉大雜燴的做法")
- “孩子不喜歡吃油膩的，大冷天的開鍋熱乎乎的大雜燴，菜的種類很多，軟和和的，孩子能夠接受，既美味又沒有大油。”食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半根）土豆（一個）山藥（半根）豬肉（適量）粉條（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味...
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![食蔬大雜燴的做法 純素食蔬大雜燴(減肥必備) 食蔬大雜燴怎麼做]( "食蔬大雜燴的做法 純素食蔬大雜燴(減肥必備) 食蔬大雜燴怎麼做")
- “好吧我承認擺的很難看--不許丟磚!!”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔（半根）番茄（一小個）輔料豌豆粒（適量）紫紺蘭（適量）芹菜（適量）白豆花生粒（適量）洋葱碎（適量）南瓜（適量）玉米粒（適量）配料意大利調料（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）食蔬大雜燴的做法步驟1、多吃蔬菜有益健...
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![砂鍋大雜燴怎麼做-砂鍋大雜燴的做法]( "砂鍋大雜燴怎麼做-砂鍋大雜燴的做法")
- “夏天廚房太熱了，煮一鍋大雜燴，既是湯又是菜，簡單方便。”食材明細主料娃娃菜（一棵）午餐肉（一塊）豆腐（二塊）香菇貢丸（八個）蟹味菇（一把）腐竹（一把）輔料芹菜（一棵）生薑（一塊）葱（一根）調料鹽（1匙）雞精（半匙）亞麻籽油（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋大雜燴的做法步驟1、準備食材。娃娃菜...
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![清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法]( "清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法")
- “清理冰箱的存貨，最好就是來個大雜燴。”食材明細主料白玉菇（2包(300克)）青椒（1個）洋葱（1個）玉米筍（250g）胡蘿蔔（1條）輔料鮑魚汁（2大匙）糖（1/4茶匙）葱花（2大匙）蒜（3瓣）油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大雜燴的做法步驟1、洋葱，青椒，胡蘿蔔切小條。(這青椒放冰箱1個星期都快變紅...
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![大雜燴怎麼做-大雜燴的做法]( "大雜燴怎麼做-大雜燴的做法")
- “特殊時期，宅家裏，有時吃啥，於是就有了這個大雜燴。”食材明細主料青菜（適量）各種丸子（適量）鵪鶉蛋（適量）木耳（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大雜燴的做法步驟1、木耳泡發。2、青菜洗淨。3、山藥胡蘿蔔去皮切塊。4、準備好所有食材。5、鍋燒...
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![啤酒鴨大雜燴的做法 老爸説的冬吃鵝夏吃鴨---啤酒鴨大雜燴 啤酒鴨大雜燴怎麼做]( "啤酒鴨大雜燴的做法 老爸説的冬吃鵝夏吃鴨---啤酒鴨大雜燴 啤酒鴨大雜燴怎麼做")
- 食材明細主料鴨子（四分之一的鴨）輔料青辣椒（適量）西蘭花（適量）腐竹（適量）香菇（適量）小紅辣椒（適量）蒜米（適量）薑片（適量）冬菇（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨大雜燴的做法步驟1、爆香料準備好，有蒜米，薑片，辣椒2、主角鴨子準備好3、配菜腐竹冬菇準備...
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![麻辣大雜燴怎麼做-麻辣大雜燴的做法]( "麻辣大雜燴怎麼做-麻辣大雜燴的做法")
- “重口味的大雜燴，典型的飯遭殃。”食材明細主料白菜（300g）海帶結（100g）粉條（100g）五花肉（250g）輔料麻辣火鍋底料（適量）幹辣椒（10g）郫縣豆瓣（20g）清水（適量）葱（10g）姜（5g）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣大雜燴的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、海帶切條打成結。3、豬肉切厚片。4、粉條用...
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![炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做]( "炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做")
- “我通常把放入很多食材的菜叫做大雜燴，這種什麼都放一點的菜其實真的挺好吃的，食材豐富，味道也很鮮美，而且過年一般都會做來吃的，意思是什麼幸福都有，什麼吉祥的事都要。”食材明細主料魚丸（100g）豬肉（50g）竹筍（100g）菜椒（100g）輔料油（15ml）生抽（5ml）鹽（5g）雞精（3g）澱粉（3g）大蒜（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![大雜燴年糕怎麼做-大雜燴年糕的做法]( "大雜燴年糕怎麼做-大雜燴年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）輔料火腿（100克）花菇（3個）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大雜燴年糕的做法步驟1、年糕切條燒開水焯軟撈出。2、雞蛋打散、火腿切條、泡好的花菇切片備用。3、姜蒜拍碎備用，蒜苗切小段備用。4、雞蛋煎出蛋皮盛...
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![爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法]( "爆炒大雜燴怎麼做-爆炒大雜燴的做法")
- “現在的上班族很忙，很累，下班回家都想做一頓簡單，美味的菜餚，今天我給大家介紹一款簡單美味的大雜燴，有點像木須肉，哈哈，大家看看吧，當蓋飯吃絕對美味難擋”食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）腐竹（適量）雞蛋（適量）裏脊肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![海鮮大雜燴怎麼做-海鮮大雜燴的做法]( "海鮮大雜燴怎麼做-海鮮大雜燴的做法")
- 食材明細主料魷魚（一條）鮮蝦（150g）花蛤（50g）輔料牛角椒（1個）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）姜（一小塊）葱（三根）辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮大雜燴的做法步驟1、食材洗乾淨。2、魷魚切花刀。3、適量水燒開放。4、放下去焯水。5、牛角椒切片。6、焯好水的食材。7...
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![山西大雜燴怎麼做-山西大雜燴的做法]( "山西大雜燴怎麼做-山西大雜燴的做法")
- “逛美食好久了，這是我的第一個食譜，最近想吃很多家鄉菜，可是很多菜因為太小眾度娘都木有，今天本來準備出去吃的，結果因為下雨不想跑了，老公出去買了一堆菜説要給我做這個，兩個人就熱情滿滿的開做了，這個菜做法比較複雜，所以小時候只有在過年或者誰家有紅白喜事的時候才能吃的到，很...
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![幹鍋大雜燴怎麼做-幹鍋大雜燴的做法]( "幹鍋大雜燴怎麼做-幹鍋大雜燴的做法")
- “疫情期間的星期六，不用去上班，整天在家呆着只好琢磨吃的，而好吃的就只有這些刺激味蕾又養眼的東東了，超下飯”食材明細主料三線肉（2兩）臘肉（2兩）土豆（兩個）旺筍（1根）白花（半朵）平菇（2兩）洋葱（半個）茶樹菇（1小把）蒜苗（3棵）香芹（3棵）紅椒（2個）輔料豆瓣醬（2勺）蒜（3瓣）小米辣（4個）一品鮮（1勺）蠔油（1小勺）原味（口...
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![大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做]( "大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做")
- 食材明細主料蛋卷（適量）粉條（適量）蛋皮（適量）排骨湯（適量）魚丸（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）葱末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大雜燴的做法步驟1、食材，蛋卷，粉條，蛋皮，排骨湯，魚丸。2、排骨湯，。3、備好的蛋卷放進蒸鍋裏蒸熱待用。4、鍋移火上，倒進備好的排骨湯燒開。5、再將粉條...
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![川香大雜燴怎麼做-川香大雜燴的做法]( "川香大雜燴怎麼做-川香大雜燴的做法")
- “在囉嗦一下，郫縣豆瓣醬是鹹的，可不要放多了啊。這個菜我和我老媽都非常愛吃，超級下飯。有空大家可以試試？”食材明細主料木耳（適量）金針菇（適量）茼蒿（適量）菠菜（適量）凍豆腐（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）川...
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![小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做]( "小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做")
- 食材明細主料小白菜（500克）輔料各種丸子（100克）豆腐皮（50克）粉條（20克）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）薑片（3克）辣椒油（10克）豆瓣醬（5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜大雜燴的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨裝入碗中待用。2、將各種丸子裝入盤中待用。3、將豆...
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味味甜
