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關於素什錦炒飯的家常做法的餐飲百科

素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法
  • 素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法

  • “夏天的剩米飯稍不留神就餿了,所以馬上變身素炒米飯是不二的選擇。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青筍(適量)雞蛋(適量)蒜末(適量)食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素什錦炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、洋葱、青筍切成小丁,蒜...
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素炒什錦菜怎麼做-素炒什錦菜的做法
  • 素炒什錦菜怎麼做-素炒什錦菜的做法

  • “過年都會準備一些菜來招待客人,材料齊全來做這道菜非常適合。口味鹹鮮味,吃慣了大魚大肉來點素的解膩。”食材明細主料菠菜(2棵)金針菇(50克)黃花菜(30克)幹木耳(10克)幹香菇(2朵)藕(70克)輔料花生米(適量)白果(適量)心裏美蘿蔔(少許)青椒(少許)紅椒(少許)黃豆芽(少許)雞精(1小勺)白糖(1小勺)生抽(1小...
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素什錦炒飯的做法
  • 素什錦炒飯的做法

  • 還在為家裏的剩飯頭疼嗎?不妨嘗試一下製作素什錦炒飯。素什錦炒飯可以利用家裏的剩飯還有一些簡單的蔬菜。輕輕鬆鬆製作出一道家常美食。不僅簡單便捷,還十分可口。你可以用剩飯加上你任何喜歡吃的蔬菜,都能做出營養美味的素什錦炒飯。不同的美食,有着不同的特色,那在製作上,也...
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什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做
  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做
  • 什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做

  • “以前,我在文中提倡過,什錦菜最營養。其實,也可用在其他製作美食方面,比如包子餃子等,製作成什錦餡料的也是很營養的。今天,再製作一款包子,裏面用的就是什錦餡料。製作包子麪糰可用多種方法,可以把麪糰事先發酵,也可以不需要很長時間發酵的速成製作法。製作速成包子就要講究一些...
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法
  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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免炒素什錦怎麼做-免炒素什錦的做法
  • 免炒素什錦怎麼做-免炒素什錦的做法

  • “素什錦是一款食材豐富,營養全面,清淡爽口的養生保健菜品。下酒配飯都很不錯。我這款素什錦的製作方法是將時蔬煮熟後加簡單的調料拌至而成,因為免去了入油鍋炒的過程,也更加健康。”食材明細主料花生米(80g)黃瓜(80g)香菇(50g)胡蘿蔔(60g)芹菜(60g)菜花(100g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(...
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美味又家常-什錦炒飯做法大全
  • 美味又家常-什錦炒飯做法大全

  • 炒飯,這個肯定不陌生。你喜歡吃什麼炒飯呢?揚州炒飯、金黃蛋炒飯、酸菜炒飯等等都是我們常吃的。但是要論炒飯,最好吃的做法就是什錦炒法了,什錦就是特別豐富的意思,一道什錦炒飯,豐富多彩,深受喜歡。那麼什錦炒飯都有哪些好吃的做法呢?一、蝦仁什錦炒飯原料:米飯一碗、蝦仁5只、...
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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素錦蛋炒飯怎麼做-素錦蛋炒飯的做法
  • 素錦蛋炒飯怎麼做-素錦蛋炒飯的做法

  • “昨晚的剩米飯,加入雞蛋,蔬菜就是美味的早餐,黃金蛋炒飯!”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)甜玉米(半勺)輔料花生油(半勺)香油(幾滴)鹽(2克)葱(1段)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素錦蛋炒飯的做法步驟1、準備食材!2、雞蛋打入米飯中攪拌均勻,有時間就醃製20分鐘。3...
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清炒素什錦怎麼做-清炒素什錦的做法
  • 清炒素什錦怎麼做-清炒素什錦的做法

  • “什錦菜最營養,這是營養專家公認的一種日常飲食配伍方案,如能在每日的餐桌上都能有一道什錦素菜便是一種很好的飲食習慣。今天做一道清炒素菜,裏面的配料較豐富因此叫做“清炒素什錦”,做法如下;”食材明細主料水發腐竹(150克)西芹(200克)口蘑(100克)水發木耳(100克)水發銀耳(100克)紅...
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素什錦蓋澆飯怎麼做-素什錦蓋澆飯的做法
  • 素什錦蓋澆飯怎麼做-素什錦蓋澆飯的做法

  • “現在生活節奏快,很多人經常大魚大肉,肥胖病、高血壓、高血糖屢見不鮮。今日咱們來個素食餐,美容養顏又可口。胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、預防感冒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效;玉米能健脾養胃;木耳養顏抗癌;苦菜清熱解毒。四種菜合起來,更是色香味俱全,老少皆宜!”食材明...
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什錦炒飯的做法 什錦炒飯簡版 什錦炒飯怎麼做
  • 什錦炒飯的做法 什錦炒飯簡版 什錦炒飯怎麼做

  • “放假了,記錄一下假期混亂的生活,一個人窩在家的小廚娘不想出去吃不想點外賣不想去菜場買菜。好吧家裏有剩飯,炒飯走起,超簡單的炒飯,無印良品的炒飯調料超讚噥!”食材明細主料剩飯(320g)什錦炒飯調料(兩人份一袋(MUJI))輔料油(10g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒飯的做法...
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什錦炒飯的做法 諾諾的什錦炒飯 什錦炒飯怎麼做
  • 什錦炒飯的做法 諾諾的什錦炒飯 什錦炒飯怎麼做

  • “葷素搭配,營養豐富,胡蘿蔔咬起來嘎嘣嘎嘣脆,豌豆綿綿的,芹菜的清香回味無窮,不信你也試試!”食材明細主料肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒飯的做法步驟1、先把胡蘿蔔,芹菜,肉切丁,豌豆過下...
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滑炒素什錦的做法 萬事如意----滑炒素什錦 滑炒素什錦怎麼做
  • 滑炒素什錦的做法 萬事如意----滑炒素什錦 滑炒素什錦怎麼做

  • “此菜用9中蔬菜和菌類滑炒在一起意欲春天即將到來,同時此菜為素菜,顏色繁多,吃起來清新爽口意欲着大家萬事如意。”食材明細主料胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)豆乾(50克)春筍(50克)木耳(30克)香菇(50克)草菇(50克)滑子菇(50克)紅菜椒(50克)輔料葱(10克)姜(5克)鹽(4克)雞粉(3克)美極鮮(4克)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法
  • 素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法

  • “中午餐加一道素炒什錦,蔬菜可多種多樣、顏色多拼漂亮、營養全面豐富。”食材明細主料青筍(適量)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)豆乾(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒什錦的做法步驟1、準備原料洗淨(青筍去...
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什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做
  • 什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做

  • “春季,以多食素食和新鮮蔬菜為好,今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是,茄子、西紅柿和青椒等,因此叫做“什錦素燒茄子”,看起來顏色美觀,營養搭配也較好,並且少油味美,在炒制時,多以乾煸的形式來製作,吃起來比較健康。具體做法如下;”食材明細主料圓茄子(500克)輔...
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辣炒素什錦怎麼做-辣炒素什錦的做法
  • 辣炒素什錦怎麼做-辣炒素什錦的做法

  • 食材明細主料油麪筋(一袋)香菇(10朵)水發黑木耳(一小碗)輔料白菜(7-8瓣)胡蘿蔔(一根)配料朝天椒辣椒醬(2茶勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素什錦的做法步驟1、白菜切成段。2、胡蘿蔔切成片。3、香菇切成片。4、油麪筋用手指捏扁。5、炒鍋里加入一大碗香菇水...
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家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法
  • 家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法

  • “個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適...
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什錦炒飯的做法 【北京】什錦炒飯 什錦炒飯怎麼做
  • 什錦炒飯的做法 【北京】什錦炒飯 什錦炒飯怎麼做

  • “燜飯時特意多加了些米,就為了今天早上能炒鍋香噴噴的蛋炒飯。如果只是蛋炒飯,營養未免有些少,我再加點料,讓這鍋飯色香味俱佳。誰説炒飯會有剩飯的味道,這麼一加工,營養味道全有了!”食材明細主料剩米飯(一大碗)雞蛋(5個)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一條)輔料油(適量)葱花(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做
  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等,營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做
  • 素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做

  • “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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什錦炒飯的做法 什錦炒飯#花樣米飯# 什錦炒飯怎麼做
  • 什錦炒飯的做法 什錦炒飯#花樣米飯# 什錦炒飯怎麼做

  • “有吃不完的米飯,有量不多,不夠吃的米飯時怎麼辦,和其他肉類、雞蛋、蔬菜搭配炒一下,味美,量足,兩全齊美。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)肉末(少許)豌豆(少許)玉米粒(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦炒飯的做法步驟1、準備的食材。2、先熱油炒豌豆...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麪條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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素炒什錦的做法 滿載而歸之素炒什錦 素炒什錦怎麼做
  • 素炒什錦的做法 滿載而歸之素炒什錦 素炒什錦怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(100克)土豆(100克)玉米粒(80克)生抽(3克)辣椒(5克)輔料胡蘿蔔(80克)葱(10克)黃瓜(100克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒什錦的做法步驟1、先來做小船:取黃瓜頂端一小段,尖頭處一分為二,中間切斷。2、用小勺子挖掉黃瓜瓤,中間船艙部分也要掏空哦。3、船艙底部...
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