當前位置:味味甜 >

關於鹹蛋黃肉棗腸糯米粽怎麼做好吃的餐飲百科

鹹蛋黃肉棗腸糯米粽怎麼做-鹹蛋黃肉棗腸糯米粽的做法
  • 鹹蛋黃肉棗腸糯米粽怎麼做-鹹蛋黃肉棗腸糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(1200克)肉棗腸(適量)輔料鹹蛋黃(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(1小勺半)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉棗腸糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)。2、肉棗腸、鹹蛋黃。3、粽葉。4、在淘洗好的糯米中,加適量的醬油。5、加適量的蠔油。6、加1小勺半鹽。7...
  • 24642
鹹鮮軟糯鹹肉青黃豆糯米粽如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮軟糯鹹肉青黃豆糯米粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹肉青黃豆糯米粽,是一款糯香可口的美食,主要原料有青豆,黃豆,糯米,鹹肉等,粽子是廣受人們喜愛的節日美食,粽子的種類很多,口味也多種多樣,這款鹹肉青黃豆糯米粽,口感偏閒,鹹肉的鹹鮮與油脂充分滲透到糯米中,粽子吃起...
  • 15974
傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽怎麼做-傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽的做法
  • 傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽怎麼做-傳統紅棗粽和鹹蛋黃肉粽的做法

  • “端午節怎麼能少了傳統的粽子?小時候每到端午節,總和家裏人一起拿着粽葉搗鼓起來,儘管包的醜醜的,但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉(500g)生抽(兩勺)老抽(一勺)蠔油(1勺)五香粉(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺)葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生鹹鴨蛋黃(20個)高度白酒(適量)色拉油(適量)圓...
  • 19631
鹹肉青黃豆糯米粽如何做簡單又好吃
  • 鹹肉青黃豆糯米粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時夏天就要來了,端午節也要到了,在家準備好食材和原料,週末休閒在家時製作,也未嘗不是一種好方法。既美味營養,又鮮香怡人。自己在家做粽子,還可以根據家裏人的口味進行製作,還可以製作一些比較特別的款式。今天就來...
  • 22676
鹹蛋黃肉粽子怎麼做-鹹蛋黃肉粽子的做法
  • 鹹蛋黃肉粽子怎麼做-鹹蛋黃肉粽子的做法

  • “還記得小時候,每逢五月初,奶奶就會洗粽葉、浸糯米、包粽子。粽子葉捲起來,裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃,用熟練的手法包起來裹上繩子,每一個都精緻可愛。粽子熬煮的過程,散發出陣陣清香,饞得讓我口水直流,恨不得馬上從鍋裏拿起一個就吃。現在很少人會自己包粽子了,超市裏也有各種不同...
  • 20782
紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做

  • “又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蜜棗糯米粽子的做法步驟1、糯米提前一晚泡上2、...
  • 26849
鹹蛋黃肉粽怎麼做-鹹蛋黃肉粽的做法
  • 鹹蛋黃肉粽怎麼做-鹹蛋黃肉粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)箬葉(適量)粽繩(適量)輔料瘦肉(兩斤)餡蛋黃(兩包)調料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)鹹蛋黃肉粽的做法步驟1、瘦肉切塊,加入適量的鹽,蠔油,老抽抓勻。2、醃製兩個小時以上。3、糯米清洗幾遍,控水加入適量的老抽。4、抓勻上色備用。5、去...
  • 31362
鹹肉蛋黃粽 怎麼做-鹹肉蛋黃粽 的做法
  • 鹹肉蛋黃粽 怎麼做-鹹肉蛋黃粽 的做法

  • 食材明細主料糯米(800g)紅豆(100g)鹹鴨蛋(數顆)輔料粽葉(50張)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)鹹肉蛋黃粽的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一晚上或六個小時。2、糯米浸泡四個小時。3、五花肉切塊放入油、鹽...
  • 25058
鹹肉青黃豆糯米粽 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米粽 的做法
  • 鹹肉青黃豆糯米粽 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米粽 的做法

  • “端午節吃粽子~~~~~~【鹹肉青黃豆糯米粽】自己包,味道好。。。”食材明細主料糯米(650克)青黃豆(100克)鹹肉(155克)輔料粽葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉青黃豆糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、青黃豆(已泡發)、鹹肉(已切丁)2、粽葉3、將已泡發的青黃豆淘洗一下,合...
  • 18711
紅棗豬肉糯米粽怎麼做-紅棗豬肉糯米粽的做法
  • 紅棗豬肉糯米粽怎麼做-紅棗豬肉糯米粽的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)豬肉(適量)糯米(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)調味粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗豬肉糯米粽的做法步驟1、備豬肉和香葱。2、將調料放進肉丁碗裏,。3、拌勻置二小時入味。4、備紅棗。5、紅棗去核,糯米泡半天泡軟。6、再將紅...
  • 23579
牛肉腸蛋黃粽怎麼做-牛肉腸蛋黃粽的做法
  • 牛肉腸蛋黃粽怎麼做-牛肉腸蛋黃粽的做法

  • “端午節粽子離不了,我家孩子特別愛吃鹹粽子,剛好家裏還有一袋兒牛肉烤腸,配上鹹蛋黃,給他們包粽子咯。”食材明細主料糯米(250g)牛肉烤腸(1袋)鹹蛋黃(12個)輔料花生米(適量)調料蠔油(20g)紅燒醬油(20g)亞麻籽油(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉腸蛋黃粽的做法步驟1、鹹蛋黃噴白...
  • 14294
鹹蛋黃糯米肉圓怎麼做-鹹蛋黃糯米肉圓的做法
  • 鹹蛋黃糯米肉圓怎麼做-鹹蛋黃糯米肉圓的做法

  • “鹹蛋黃糯米肉圓,鹹鮮軟糯,鮮美多汁,清蒸的做法,原汁原味的保持了食材的鮮美!”食材明細主料肉米(250克)鹹蛋黃(5只)糯米(適量)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃糯米肉圓的做法步驟1、準備的原料。2、糯米提前洗淨,加清水浸泡幾個小時...
  • 15991
蜜棗糯米粽怎麼做-蜜棗糯米粽的做法
  • 蜜棗糯米粽怎麼做-蜜棗糯米粽的做法

  • “自己做的粽子,又香又滑o(∩_∩)o~”食材明細主料糯米(800克)蜜棗(300克)輔料粽子葉(若干)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜棗糯米粽的做法步驟1、糯米加水,浸泡4個小時蜜棗備用粽子葉開水煮半小時,浸涼水備用2、粽子葉在手中折出一個三角3、在最下面放一顆蜜棗然後加一勺糯米一...
  • 21659
鹹蛋黃鮮肉粽怎麼做-鹹蛋黃鮮肉粽的做法
  • 鹹蛋黃鮮肉粽怎麼做-鹹蛋黃鮮肉粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料豬肉(適量)鹹蛋黃(適量)粽葉(適量)調料香油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃鮮肉粽的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:糯米適量浸泡一夜,淘洗乾淨,控幹水分備用。4、粽子葉適量,清洗乾淨,水開煮幾分鐘,撈出用清水沖洗,控...
  • 27741
蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做
  • 蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做

  • “經典的鹹味粽,瘦而不柴肥而不膩的五花肉,出油沙香的鹹蛋黃,清香的粽葉,軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(半斤左右)鹹鴨蛋(數個(只用蛋黃))輔料粽葉(適量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黃酒(1大勺)蠔油(1大勺)蜂蜜(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 28655
小棗糯米粽子的做法 小棗糯米粽子《江米小棗粽子》 小棗糯米粽子怎麼做
  • 小棗糯米粽子的做法 小棗糯米粽子《江米小棗粽子》 小棗糯米粽子怎麼做

  • “端午節包粽子,我也愛吃更愛包,糯米,我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢,想吃了就包來吃,嘿嘿”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(少許)輔料小棗(300克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小棗糯米粽子的做法步驟1、準備好食材,糯米提前浸泡2、把粽葉重疊,折成三角把小棗放進...
  • 10014
棗豆糯米粽怎麼做-棗豆糯米粽的做法
  • 棗豆糯米粽怎麼做-棗豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料幹粽葉(適量)紅棗(適量)紅豆(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗豆糯米粽的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗、紅豆洗淨,用清水浸泡。2、粽葉折成漏斗型,放入一顆紅棗。3、再放糯米、紅豆,最後再放1層...
  • 4230
肉粽的做法 肉粽—玉米腸香腸鹹蛋黃肉粽(附三角粽包法) 肉粽怎麼做
  • 肉粽的做法 肉粽—玉米腸香腸鹹蛋黃肉粽(附三角粽包法) 肉粽怎麼做

  • “端午快到了,我家年年都是自已包種子,而且都是提前半個月就開始吃,到端午時會做第二次。前幾年,我還説我爸,現在都有賣的,不用費力自已包了,後來我買了回來吃,感覺還真是沒有自已包的好呢。種子主料是糯米,糯米不易消化,所以我個人喜歡豆子多的種子,我每次包時都放的豆子很多,這樣既...
  • 30285
大棗糯米粽怎麼做-大棗糯米粽的做法
  • 大棗糯米粽怎麼做-大棗糯米粽的做法

  • “粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B,但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少,而且缺乏維生素A,因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來説粽子天然又健康,是非常講究而且非常傳統的一種食物。”食材明細主料大棗(100克)糯米(5斤)輔料馬蓮葉(1捆)調料糖(...
  • 28081
糯米鹹蛋黃肉丸的做法 最給力的大力丸--糯米鹹蛋黃肉丸 糯米鹹蛋黃肉丸怎麼做
糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做
  • 糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做

  • “北方粽子似乎以甜的為主,南方似乎以鹹的為主,這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來,鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣,各有千秋,喜歡的人就是非常的愛,不喜歡的人就敬而遠之,象這個鹹肉粽,我們三個人都非常喜歡,唯公公聽到是鹹的,嘗都不嘗,被憲國笑之守古”食材明細主料五花肉(300g...
  • 7760
臘肉鹹蛋黃糯米粽怎麼做-臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法
  • 臘肉鹹蛋黃糯米粽怎麼做-臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(650克)鹹蛋黃(6個)臘肉(135克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、鹹蛋黃、臘肉2、粽葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量的竹鹽。5、調味拌勻。6、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽...
  • 12056
紅棗糯米粽子的做法 傳統紅棗糯米粽子 紅棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗糯米粽子的做法 傳統紅棗糯米粽子 紅棗糯米粽子怎麼做

  • 食材明細主料黃米(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)竹葉、蘆葦葉(一紮)面線(一團)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米粽子的做法步驟1、主料:黃米、糯米適量;餡料:紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗外海報了其他餡買的就一鍋煮出來了;裹料:粽葉一紮、棉線...
  • 24398
紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做
  • 紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做

  • “近兩年每逢端午節來臨,我都提前買好粽葉,準備下糯米、棗、豆之類的食材,動手包些粽子送給親友,他們也都很喜歡,連連稱讚自己包的粽子好吃!不僅吃得放心,更加吃着開心吧!距離端午還有一個月時,就都期待着我包的粽子咯!呵呵,今年端午照例不能讓大家失望啊,咱抓緊行動起來吧!”食材明細...
  • 5581
紅棗糯米粽怎麼做-紅棗糯米粽的做法
  • 紅棗糯米粽怎麼做-紅棗糯米粽的做法

  • “3斤圓粒糯米,每個粽子用兩三片葉子,包入大棗兩個或小棗3個。成品是28個,我包的個頭有點大。”食材明細主料圓粒糯米(1500g)紅棗(適量)輔料粽葉(適量)綁線((或馬蘭草))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米粽的做法步驟1、圓粒糯米(北方也叫江米)淘洗乾淨,加水泡發,上面蓋上通氣的...
  • 25015
專題