![紅燒小魚乾怎麼做-紅燒小魚乾的做法]( "紅燒小魚乾怎麼做-紅燒小魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（1份）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）調料姜（少許）食用油（適量）乾紅辣椒（少許）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小魚乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、倒入小魚乾翻炒。4、放入一勺料酒。5、倒入兩勺生抽。6、倒入一勺...
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![乾燒小鱸魚怎麼做-乾燒小鱸魚的做法]( "乾燒小鱸魚怎麼做-乾燒小鱸魚的做法")
- “對於你還在傻傻的清蒸嗎？看看大廚今天怎麼做乾燒鱸魚吧，搭配豐富，做法講究，好吃下飯。”食材明細主料鱸魚（4條3兩）輔料生薑（1塊）大蒜（4瓣）葱（2根）二荊條辣椒（2根）冬筍（20克）調料料酒。（1勺）砂糖（2克）生抽（1勺）清水（30克）胡椒粉（2勺）小米椒（3個）幹豆豉（5克）青豌豆（50克）幹辣椒（5克）蠔油（15克）藤椒油（15克）乾花...
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![紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法]( "紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒小河魚的做法步驟1、小河魚清洗乾淨。2、準備薑絲、幹辣椒段、蒜末。3、鍋中燒熱油，放入小河魚，煎定型後翻面煎。4、兩面煎金黃。5、放入姜、辣椒、蒜末。6...
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![紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做]( "紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做")
- “很喜歡吃魚，油炸的，紅燒的，還是清蒸的，等等做法都愛吃！下午沒什麼睏意就不睡覺了，把前幾天做好的菜上載上來。這是紅燒式的做法，簡單，家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚（數條）輔料麪粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）燒（工藝...
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![紅燒肉墨魚乾怎麼做-紅燒肉墨魚乾的做法]( "紅燒肉墨魚乾怎麼做-紅燒肉墨魚乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）墨魚乾（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉墨魚乾的做法步驟1、將墨魚乾提前浸泡。2、墨魚乾浸泡好後撕去皮，清洗乾淨切小塊。3、五花肉切麻將方塊。4、五花肉焯水。5、炒...
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![乾燒小魚蝦的做法 小魚小蝦更美味【乾燒小魚蝦】 乾燒小魚蝦怎麼做]( "乾燒小魚蝦的做法 小魚小蝦更美味【乾燒小魚蝦】 乾燒小魚蝦怎麼做")
- “魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效；魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓...
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![墨魚乾紅燒肉怎麼做-墨魚乾紅燒肉的做法]( "墨魚乾紅燒肉怎麼做-墨魚乾紅燒肉的做法")
- “這是一道家鄉美食，紅曲米與肉搭配烹任，不僅色澤紅亮誘人，酥香濃郁，讓人看着好有食慾，這樣的紅燒肉饞到你了嗎？”食材明細主料五花肉（適量）墨魚乾（適量）輔料薑片（適量）紅曲米（適量）冰糖（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）墨魚乾紅燒肉的做法步驟1、五...
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![乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做]( "乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做")
- “食材：處理好的小河魚1斤，紅辣椒數個，調料：精鹽，調和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先將辣椒切絲，2、鍋裏燒油下入切好的辣椒絲，3、加鹽炒至半生熟，4、再倒進炸好的小河魚翻炒，5、調入老抽炒勻，6、加入適量的清水將魚煮軟，7、再調入十三香，味精即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料紅辣...
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![紅燒小海魚怎麼做-紅燒小海魚的做法]( "紅燒小海魚怎麼做-紅燒小海魚的做法")
- 食材明細主料小海魚（300克）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小海魚的做法步驟1、小海魚刮鱗去除內臟，清洗乾淨。2、熱鍋涼油，將魚兩面煎黃。3、一次可少放幾條，煎好後再放回鍋。4、。5、火...
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![紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做]( "紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做")
- 食材明細主料小平魚（四條）輔料麪粉（少許）花椒（適量）八角（適量）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）黃豆醬油（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒小平魚的做法步驟1、新鮮小平魚去腮去鰭去內臟。2、切花刀。3、表面撒上少許乾麪粉。4、八角葱薑蒜備齊。5、鍋內放適...
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![乾燒小黃魚怎麼做-乾燒小黃魚的做法]( "乾燒小黃魚怎麼做-乾燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（5條）輔料薑片（適量）小葱節（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）幹紫蘇葉（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚5條，颳去魚鱗，破開魚肚，...
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![（家常菜） 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚]( "（家常菜） 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好，拿回家洗淨瀝乾。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、瀝乾水分的小黃魚拍上面粉。4、鍋裏倒適量油，放入魚，不要馬上...
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![紅燒小雜魚怎麼做-紅燒小雜魚的做法]( "紅燒小雜魚怎麼做-紅燒小雜魚的做法")
- 食材明細主料小雜魚（1000g）輔料白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）豆鼓（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒小雜魚的做法步驟1、小雜魚洗淨瀝乾水分2、調料備好3、鍋中倒入油燒至六七成熱、放入小雜魚煎至兩面金黃後盛...
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![紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法]( "紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法")
- 食材明細主料小白魚（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）紅燒醬油（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小白魚的做法步驟1、小白魚洗淨瀝乾水分。2、鍋中倒入多一點的油燒至六七成熱、放入小白魚煎至兩面金黃後盛出。3、鍋中留...
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![紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法]( "紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法")
- “我們這地方有個説法，皮膚不好的人都吃些鯊魚，可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的，多喝些鯊魚湯，可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚（1只）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（3塊）蒜（4顆）紅椒（各適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）青椒（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![蒜汁乾燒紅三魚的做法 【食在Fastee】蒜汁乾燒紅三魚 蒜汁乾燒紅三魚怎麼做]( "蒜汁乾燒紅三魚的做法 【食在Fastee】蒜汁乾燒紅三魚 蒜汁乾燒紅三魚怎麼做")
- 食材明細主料紅三魚（2條）獨蒜（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜蓉水（適量）生粉（適量）葱花（適量）紅辣椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜汁乾燒紅三魚的做法步驟1、紅三魚去鱗，開肚取走內臟洗淨，用蒜蓉水浸泡紅三魚半小時，撈起吸乾水分表面，輕拍生粉備用2、烤盤調至最高温，預熱8分鐘，把油均...
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![紅燒小鯧魚的做法 家常菜-紅燒小鯧魚 紅燒小鯧魚怎麼做]( "紅燒小鯧魚的做法 家常菜-紅燒小鯧魚 紅燒小鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯧魚（4條）西紅柿（一個）培根（幾片）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚在盒馬鮮生買的已經去除了內臟。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入小鯧魚，煎至兩面偏黃撈出。3、鍋...
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![紅燒鰟鮍魚乾怎麼做-紅燒鰟鮍魚乾的做法]( "紅燒鰟鮍魚乾怎麼做-紅燒鰟鮍魚乾的做法")
- 食材明細主料鰟鮍魚乾（300克）輔料老抽（一茶匙）生抽（一茶匙）料酒（兩茶匙）葱段（適量）姜（適量）白糖（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰟鮍魚乾的做法步驟1、準備食材，鰟鮍魚乾，葱段，薑片。2、起油鍋倒入底油下鰟鮍魚炒至微微焦黃。3、下薑片，葱段，辣椒爆香。4、加入末過魚乾...
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![紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做]( "紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做")
- “紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃，老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨，呵呵，現在是完全接受了，就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚，我經常都煎得脆一些再燒，魚頭的部分是酥的，連刺嚼到嘴裏都是脆的。所以不用怕魚小而吃...
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![紅燒小平魚怎麼做-紅燒小平魚的做法]( "紅燒小平魚怎麼做-紅燒小平魚的做法")
- 食材明細主料小平魚（1斤）輔料葱薑蒜（適量）八角（1個）乾紅辣椒（5個）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小平魚的做法步驟1、小平魚去除頭部和內臟，清洗乾淨葱切段，姜去皮切片，大蒜切片，八角準備。2、平魚兩面切十字花刀，放少許料酒醃製十分鐘去腥。3、平...
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![紅燒小魚怎麼做-紅燒小魚的做法]( "紅燒小魚怎麼做-紅燒小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（1斤）輔料乾紅辣椒（3個）葱（適量）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小魚的做法步驟1、小魚粘麪粉挨個炸好。2、鍋中放油小火炸八角出香味。3、放葱薑蒜炒出香味。4、生抽，料酒，白糖調汁倒入鍋中。5、倒入炸好的...
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![紅燒大幹貝小鮑魚怎麼做-紅燒大幹貝小鮑魚的做法]( "紅燒大幹貝小鮑魚怎麼做-紅燒大幹貝小鮑魚的做法")
- 食材明細主料大幹貝（適量）小鮑魚（適量）輔料火腿（適量）配料醋（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）姜未（適量）蒜未（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大幹貝小鮑魚的做法步驟1、處理鮑魚：用小湯匙從鮑魚後殼挖出來2、去掉綠色的一些雜物3、鮑魚肉十字切。4、用醋/鹽/白糖/一點海鮮...
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![紅燒小梅魚乾怎麼做-紅燒小梅魚乾的做法]( "紅燒小梅魚乾怎麼做-紅燒小梅魚乾的做法")
- “原料:小梅魚乾250G紅辣椒6個薑末20G蒜末30G素葱適量，色拉油50G料酒30G生抽40G白糖1小勺，做法：1，姜葱末切成末備用，蒜末略微拍扁，紅辣椒切成段備用2，小梅魚用清水沖洗一下撈出瀝乾水分3，熱鍋下油，放入姜蒜爆香4，放入小梅魚乾翻炒一下5，淋入料酒6，倒入生抽翻炒一會7，放入白糖混合翻炒8...
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![紅燒紅頭魚乾怎麼做-紅燒紅頭魚乾的做法]( "紅燒紅頭魚乾怎麼做-紅燒紅頭魚乾的做法")
- “自己曬的紅頭魚乾，紅燒後味道還真不錯，老公很喜歡。”食材明細主料紅頭魚乾（5條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）辣椒（2個）料酒（0.5勺）紅燒汁（0.5勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒紅頭魚乾的做法步驟1、準備葱，姜，蒜，辣椒。2、紅頭魚乾提前用清水泡3-4個...
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![紅燒小野魚的做法 【紅燒小野魚】 紅燒小野魚怎麼做]( "紅燒小野魚的做法 【紅燒小野魚】 紅燒小野魚怎麼做")
- “福州本地不論是池塘或水庫，很多很多這種浮游在水面上的小魚，它們成羣結隊地游來游去；我實在不能準確的用普通話翻譯出它的名稱，且叫它小野魚吧！星期天帶着兩個孩子去水庫釣魚，整整一上午，除了煮的這幾條，大概還有10來條用鹽醃着，準備曬乾做成小魚乾。雖然沒釣到大魚，不過已很知足...
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味味甜
