當前位置:味味甜 >

關於春日應季美食一一豆皮卷的餐飲百科

豆皮卷的做法 春日應季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎麼做
  • 豆皮卷的做法 春日應季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎麼做

  • “在網上看到的,可以當零食吃。分享給大家。”食材明細主料豆皮(適量)輔料火腿腸(3根)調料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)生抽(少量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、切好豆皮,把火腿腸放上去。2、捲起來。3、用牙籤均勻刺好。4、從牙籤中間均勻切開。5、電...
  • 8848
芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做
  • 芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做

  • “做完煎了一個,味道挺好。芥菜可以換成薺菜,或者換成韭菜,都是可以的。”食材明細主料芥菜(200g)粉絲(適量)雞蛋(2個)熱水(60g)冷水(50g)麪粉(200g)輔料鹽(適量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜餡兒餅的做法步驟1、麪粉200克,一半加熱水60克,一半加冷水50克。2、揉成偏...
  • 12619
玉米雞湯的做法 #春日應季美食#玉米雞湯 玉米雞湯怎麼做
  • 玉米雞湯的做法 #春日應季美食#玉米雞湯 玉米雞湯怎麼做

  • “春季進補也少不了湯湯水水,雞湯加一些蔬菜或是粗糧、蔬菜、菌菇等營養味美,這一次除了玉米還有一些滋補食材,可根據個人情況選。雞肉,富含維生素、蛋白質、礦物質等營養物質,而且它的蛋白質含量是豬肉的1.5倍,脂肪含量比豬肉低,其肉質鮮嫩,易消化被吸收,可以提供優質營養物質來...
  • 16785
豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法
  • 豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法

  • “😞😞☹️”食材明細主料豆皮(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)黃豆醬(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的做法步驟1、首先我們要準備一張豆皮,然後我們把它放在油鍋裏面稍微油炸一下,然後把它放在旁邊,最好用吸油紙給他擦乾淨油2、然後再把胡蘿蔔,...
  • 23543
春捲的做法 春天應季美食,春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 春天應季美食,春捲 春捲怎麼做

  • “每年春天,春筍的時期,都是吃春捲的時候。”食材明細主料三層肉(500g)海蠣(400g)包菜(小半個)大頭菜(一個)胡蘿蔔(半個)筍(一個)四季豆(兩把左右)豆乾(四個)鴨蛋(四個)韭菜(一把)大蒜(四根)輔料春捲皮(一斤)調料鹽巴(適量)雞精(適量)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、包菜切...
  • 14455
豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做
  • 豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做

  • “煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小葱(1根)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的...
  • 30250
應時而變!-一心一客中式快餐應季而變
  • 應時而變!-一心一客中式快餐應季而變

  • 從古至今,中國人都有按季節和時令飲食的習俗,各種節氣也是中國的特色,一心一客為了更好地繼承傳統,在原有基礎上研發出適合不同時節吃的菜單,讓一心一客沒有季節限制,能更大程度的銷售,一心一客在產品和服務上沒有絲毫的懈怠,孜孜不倦的經營,為了一心一客更好地未來而努力奮鬥,消費...
  • 11678
香椿拌豆腐的做法 春日應季美食—香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春日應季美食—香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料香椿(適量)豆腐(一塊)輔料幹辣椒粉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿,摘洗乾淨。2、豆腐切四塊,水中放入適量鹽,煮5-6分鐘,撈出晾涼。這樣更緊實。3、香椿焯水後,控水待用。4、豆腐切小粒,香椿切碎,放入適量...
  • 11281
豆沙青團的做法 #春日應季美食#豆沙青團 豆沙青團怎麼做
  • 豆沙青團的做法 #春日應季美食#豆沙青團 豆沙青團怎麼做

  • “春季裏艾草鮮嫩,每年不可錯的美食就是青團,豆沙艾草青團,用這個方法制作涼後不硬,喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉(125克)玉米澱粉(37克)輔料艾草(120克)豆沙(適量)調料玉米油(15克)牛奶(150克)綿白糖(10克)小蘇打(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙青團的做法步驟1、(用量可按...
  • 6317
蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做
  • 蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做

  • “春季給孩子補鈣,我常用蝦皮炒菜、做餡、蔬菜餅,鮮美營養,這一道米飯軟糯易消化,老少皆宜。米飯這樣拌一拌,煎一煎,軟糯鮮香,一盤上桌總光盤。除了大米飯,還有西葫蘆、雞蛋,加入少量的玉米澱粉,食材豐富多樣,有維生素、優質蛋白質,多種礦物質,滿足了各種營養物質要求,口感軟糯爽口;而且...
  • 16672
草莓蛋撻的做法 春日應季美食——草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做
  • 草莓蛋撻的做法 春日應季美食——草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做

  • “不喜歡吃蛋糕店賣的原味蛋撻,所以自制水果蛋撻。前幾天做了芒果蛋撻,特別受歡迎,今天又做了草莓蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(6個)雞蛋(1個)牛奶(100g)輔料草莓(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓蛋撻的做法步驟1、將草莓去蒂浸泡。2、烤箱180度預熱十分鐘。3、蛋撻皮六個...
  • 31893
春日養生季應該吃哪些食物比較好
  • 春日養生季應該吃哪些食物比較好

  • 春天是萬物復甦的季節,人們常説,春季是最適合養生的季節,當然,如果想要養生,除了要有一個良好而健康的生活習慣以外,在飲食方面的正確選擇也是十分重要的決定因素,那麼,大家知道在春日這個養生季節裏應該吃哪些食物比較適合嗎?春日養生季應該吃哪些食物比較好一、春季吃葱可補維C...
  • 28741
蒼蠅頭的做法 #春日應季美食#蒼蠅頭 蒼蠅頭怎麼做
  • 蒼蠅頭的做法 #春日應季美食#蒼蠅頭 蒼蠅頭怎麼做

  • “蒜薹是大蒜中抽取的花莖,也稱為蒜薹,富含纖維素、多種維生素、煙酸等營養物質,蒜薹中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的殺菌作用。牛肉,是肉中之嬌子,低脂高蛋白,多種氨基酸、鐵、鈣等多種營養物質,牛肉切細丁或是剁末,炒一炒出鍋,鮮嫩味美有營養。蒜薹炒牛肉末,另一個名字為...
  • 26266
萵筍炒肉的做法 “ 春日應季美食 ”萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 “ 春日應季美食 ”萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “春季萵筍特別鮮美,家常小炒營養美味,味道好極了!”食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、成品的圖!2、萵筍去皮,洗乾淨!3、改刀切絲!4、配菜適量胡蘿蔔絲!5、適量肉切好!6、適量...
  • 29313
買的春捲皮要回來蒸一下嗎
  • 買的春捲皮要回來蒸一下嗎

  • 需要。春捲皮蒸十分鐘左右。買回來的春捲皮是經過冷凍保存的,防止變質變壞。買回來的春捲皮需要在熱鍋上稍微蒸一下對其進行解凍。解凍後再包上想吃的配料就可以享用。但是不需要蒸太久,太久春捲皮就會變塌,失去了最佳口感,蒸到春捲皮鬆軟即可。...
  • 5430
肉炒青丁的做法 春日應季美食——肉炒青丁 肉炒青丁怎麼做
  • 肉炒青丁的做法 春日應季美食——肉炒青丁 肉炒青丁怎麼做

  • “開春了,抓住孩子長高期。”食材明細主料豇豆(適量)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)孜然粒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒青丁的做法步驟1、牛肉、豇豆、胡蘿蔔切丁,葱蒜切末備用。2、油温七層熱下肉丁翻炒。3、放入剩下...
  • 23351
春季最後一個節氣——穀雨吃什麼美食呢
  • 春季最後一個節氣——穀雨吃什麼美食呢

  • 我們中國的24節氣相信大家都很熟悉了,其中春季的最後一個節氣穀雨就是我們今天要了解的內容。穀雨實在每年的4月20號開始,有“雨生百穀”的意思,中國人在每個節日都會有一個傳統食物相對應,比如中秋吃月餅,端午吃粽子,春節吃餃子等,都代表着不同的意義,那麼穀雨時節吃什麼呢?春季...
  • 5962
槐花餃子的做法 #春日應季美食#槐花餃子 槐花餃子怎麼做
  • 槐花餃子的做法 #春日應季美食#槐花餃子 槐花餃子怎麼做

  • “槐花,是洋槐樹上的花兒,此時的槐花開了,養蜂人也會收取到槐花蜜,而人們也會採摘回來製作味美佳餚,其味道清香,含有多種維生素和礦物質,可作槐花餅、做湯、拌菜、燜飯,也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鮮肉餃子:槐花500克、豬肉餡500克、餃子皮1000克、精鹽6克、生抽醬油2湯匙、黃...
  • 29731
香椿雞蛋卷 香椿雞蛋卷 怎麼做-香椿雞蛋卷 的做法 春日應季美食
  • 香椿雞蛋卷 香椿雞蛋卷 怎麼做-香椿雞蛋卷 的做法 春日應季美食

  • “香椿是春天獨特的美食,配上雞蛋營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料香椿(100g)輔料雞蛋(2個)甜麪醬(1勺)蒜(1顆)辣辣(1顆)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、備好食材。2、水開煮春葉變綠撈出。3、香椿切沫蒜辣椒切末。4、雞蛋打散到入香椿。5、平底鍋到入香...
  • 21732
春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做
  • 春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做

  • “第一次發帖,第一次學做春餅皮卷,第一次學吃生大葱,總之,太多的第一次...各位饕友多給點鼓勵哦”食材明細主料麪粉(2兩)黃瓜(2兩)京醬(2兩)肉(2兩)輔料大葱(2根)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)春餅皮卷的做法步驟1、把南瓜打成汁後與麪粉混合揉勻後,醒20分鐘後擀成薄片上籠蒸10...
  • 31257
薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食~薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做
  • 薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食~薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做

  • “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹;豆腐皮營養豐富,豆腐衣是傳統的豆製品濃縮了豐富的植物蛋白和膳食纖維。”食材明細主料薺菜(200g)春筍(半根)豆腐衣(幾張)輔料豆乾(2塊)調料植物油(30ml)鹽(3g)雞精(1g)芝麻香油(3g)橄欖油(5ml)五香粉(0.5g)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜春筍豆皮卷的做法步驟...
  • 20960
炒鴨蛋的做法 春日應季美食一一炒鴨蛋 炒鴨蛋怎麼做
  • 炒鴨蛋的做法 春日應季美食一一炒鴨蛋 炒鴨蛋怎麼做

  • “1.鴨蛋太腥,這樣炒沒有腥味。2.雞蛋也可以這樣炒。3.沒有大蒜根,可以換成大蒜子,切碎,也是一樣的。”食材明細主料鴨蛋(3個)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)大蒜根(2根)調料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鴨蛋的做法步驟1、鍋裏放油,中小火煎荷包蛋,一個一個煎。2、煎...
  • 25334
春葱炒肉的做法 “春日應季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎麼做
  • 春葱炒肉的做法 “春日應季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎麼做

  • “純葱就是芽葱,所謂芽葱就是放在地裏過冬的大葱。冬天葉子全部乾枯的大葱,春天重新冒出了鮮嫩的葉子,我們這邊叫芽葱。這時候的芽葱,鮮嫩多汁,無論生吃還是做菜,味道都很香。”食材明細主料芽葱(1棵)豬肉(200克)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(1克)食用油(1湯匙)輔料紅椒(小許)葱香(口味)炒(工藝)十分...
  • 8697
豆腐果蒸魚的做法 #春日應季美食#豆腐果蒸魚 豆腐果蒸魚怎麼做
  • 豆腐果蒸魚的做法 #春日應季美食#豆腐果蒸魚 豆腐果蒸魚怎麼做

  • “春季給孩子補鈣,魚類少不了,蒸着吃簡單又味美。用豆腐果蒸魚,將豆腐果鋪於魚塊之下,這樣也可吸收鮮美湯汁,而魚塊是用醬料醃製後蒸制,鹹鮮味美,蒸一蒸出鍋,簡單省事。豆腐果蒸鯿魚:豆腐果100克、鯿魚1條、姜10克、黃酒1湯匙、精鹽3克、生抽適量、豆瓣醬1湯匙、食用油適量、香葱...
  • 16865
菠菜飯糰 菠菜飯糰 怎麼做-菠菜飯糰 的做法 春日應季美食
  • 菠菜飯糰 菠菜飯糰 怎麼做-菠菜飯糰 的做法 春日應季美食

  • “菠菜飯糰,春天的菠菜甜,菠菜含鐵豐富。做法多樣。”食材明細主料菠菜(100g)米飯(2碗)輔料醋(1勺)紫薯泥(1勺)海苔(2塊)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜飯糰的做法步驟1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米飯裏。2、加醋拌勻。3、先把海苔切三張小的捲入紫米飯。4、卷三個。5、在用一張...
  • 15869
專題