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關於紅湯餃子的家常做法的餐飲百科

紅湯餃子怎麼做-紅湯餃子的做法
  • 紅湯餃子怎麼做-紅湯餃子的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料餃子(8個)輔料辣椒油(1勺)調料花椒粉(1g)鹽(1g)生抽(1g)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅湯餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子。2、水開以後加入鹽和冷水,反覆三次,餃子浮起即可撈出。3、加入各種調料即可食用。...
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高湯餃子的做法 *團圓飯*高湯餃子 高湯餃子怎麼做
  • 高湯餃子的做法 *團圓飯*高湯餃子 高湯餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯餃子的做法步驟1、我用的高湯就是。鴨肉海帶湯。反正過年嗎。高湯是大把的。2、手工餃子。3、水開下入餃子。加鹽開始煮。4、水開後。加入冷水。5、再次煮開就可以了。6、打出來。7、成品。...
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家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法
  • 家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • “平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常帽餃...
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家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油温七成熱...
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家常素餃怎麼做-家常素餃的做法
  • 家常素餃怎麼做-家常素餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
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家常餃子怎麼做-家常餃子的做法
  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法
  • 家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法

  • “看着不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(葱花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,葱末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽,把...
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家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法
  • 家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法

  • “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。”食材明細主料澄面(500克)糯米粉(100克)輔料夾心肉(500克)豆...
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餃子丸子湯怎麼做-餃子丸子湯的做法
  • 餃子丸子湯怎麼做-餃子丸子湯的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)肉丸(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子丸子湯的做法步驟1、備餃子和肉丸,2、餃子先蒸熟,3、高湯一小碗,4、鍋裏倒進高湯,湯不夠放點清水燒開,5、倒進肉丸6、將肉丸煮熟透,7、放進蒸好的餃...
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家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法
  • 家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法

  • “鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)葱(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常時蔬酸湯素餃的...
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家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法
  • 家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(1000克)生薑(2片)葱花(2根)花椒(適量)丁香(適量)輔料玉米油(15克)料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)老抽(1克)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒梭子蟹的做法步驟1、食材準備好。2、取小碗放入水,生抽,老抽,鹽,料酒用筷子調好。3、鍋熱下入生抽,葱花,丁香,花椒爆炒片刻。4、下入...
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家常版三鮮餃子-三鮮餃子
  • 家常版三鮮餃子-三鮮餃子

  • 食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水,小葱和姜洗乾淨備用。那幾個雞蛋先炒一下2、蝦,去頭去殼去蝦線,3、韭菜切...
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西葫蘆餃子的家常做法
  • 西葫蘆餃子的家常做法

  • 在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種十分家常的食品。今天我們就一起來學習一下西葫蘆餃子的做法吧。西葫蘆餃子的家常做法...
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餃子湯怎麼做-餃子湯的做法
  • 餃子湯怎麼做-餃子湯的做法

  • “晚上餓了自己在廚房摸索着做宵夜,剛看完韓劇看到冰箱裏還有一些媽媽做的餃子,又想吃辣的喝點熱湯,於是就自己摸索着模仿韓式的餃子湯哈哈。雖然是第一次胡亂做的但味道還不錯,不要看步驟多但其實真的很簡單!感興趣的小夥伴也可以嘗試下,很簡單又美味、很有成就感!”食材明細主...
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家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做
  • 家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做

  • “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)醋(適量)味極鮮(適量)白糖(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮,也可以不去,切成滾刀,撒上鹽醃製十分鐘,然後擠出水份。2、洋葱切...
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家常簡單紅湯餃子如何做簡單又好吃
  • 家常簡單紅湯餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹽:適量蒜:3瓣生抽:適量香油:適量陳醋:適量小香葱:兩根雞精:適量白芝麻:根據自己喜歡胡椒粉:適量白糖:一小勺現成油辣子辣椒:根據自己的口味加輔料具體步驟1.根據煮餃子的多少在鍋中添水然後把鍋裏的水煮開。2.把從...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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紅餃子怎麼做-紅餃子的做法
  • 紅餃子怎麼做-紅餃子的做法

  • “媽媽的味道,是童年的味道,記憶深處的味道。小時候,媽媽工作忙,難得休息,好不容易週日休息吧,又要整理家務,吃餃子就是奢望了。只有到了春節,才會包餃子,媽媽包的餃子皮薄個大餡兒鮮,深刻在童年記憶深處。今天包了紅紅火火的紅餃子,迎接新年,回味童年記憶深處的味道😊。”食材明細主...
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家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法
  • 家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法

  • “北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,藴含了所有滋味,輕輕飄蕩出來,溜進鼻子,香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法
  • 家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法

  • 食材明細主料紫皮長茄子(1個)西紅柿(1個)輔料食用油(50ml)葱花(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4、茄子裝入盆中灑一點水加入澱粉抓拌均勻。5、調醬汁:1勺生抽。6、1勺老抽。7、半勺食...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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紅油湯餃怎麼做-紅油湯餃的做法
  • 紅油湯餃怎麼做-紅油湯餃的做法

  • “這是小朋友老師説的,冬天適合餃子,湯圓。那就給他做份餃子吧。”食材明細主料餃子(適量)輔料青菜(適量)油(適量)鹽(適量)花生米(適量)滷鵝腿(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油湯餃的做法步驟1、鍋中放少許油,放水,加青菜,加水餃一起冷水開煮。2、水開放鹽,這會也差不多熟了,只要...
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紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做
  • 紅油酸湯餃子的做法 【紅油酸湯餃子】 紅油酸湯餃子怎麼做

  • “這是一道我自己非常喜歡的主食,用時短,做法簡單,很適合時間緊的時候做,吃起來酸、甜、辛、辣各種滋味藏於其中,各味相互依賴纏繞,卻沒有一種味道可以突出重圍,口感非常豐富。”食材明細主料袋裝餃子(10個)萵筍葉(4片)黃豆(1小把)小葱(1棵)香菜(1棵)輔料大蒜(2瓣)辣椒油(1匙)生抽(1匙)陳醋(半匙)...
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紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做
  • 紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做

  • “紅湯,重慶有紅油水餃,吃不了辣椒,就做了紅湯水餃,紅湯是什麼,講實話,就是焯蓮菜的水,呵呵”食材明細主料麪糰(適量)餡料(適量)輔料紅湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅湯水餃的做法步驟1、活的餃子面,已餳1小時,可以直接包水餃2、餡料。肉餡加生抽、紅酒、胡椒粉、鹽、芝麻...
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