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關於五鮮湯怎麼做的餐飲百科

五鮮湯的做法 花式精緻簡餐:五鮮湯+粗糧米飯 五鮮湯怎麼做
  • 五鮮湯的做法 花式精緻簡餐:五鮮湯+粗糧米飯 五鮮湯怎麼做

  • “這個湯超級簡單,味道好極了!各種菜加在一起,調料都不需要,鮮美!”食材明細主料白菜(3片葉)肉(10片)雞蛋(1個)輔料火腿腸(1根)平菇(適量)肉丸(5個)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五鮮湯的做法步驟1、雞蛋攤平煎熟,切成條,其他菜切片。2、熱鍋,油燒熱直接將菜放進鍋內炒香,加少許鹽...
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讓你的湯又鮮又香!-五花肉做湯小竅門
  • 讓你的湯又鮮又香!-五花肉做湯小竅門

  • 喜歡把五花肉做湯的人絕對是標準的“吃貨”。而想要把這種湯品做好,可不是簡單的事情。湯品和炒菜不同,不僅需要時間來熬製,而且還需要一些技巧。例如在給豬肉焯水的時候用食鹽和醋水浸泡,而不是用清水直接焯水,那樣做,燙頭很容易腥羶。一、豬肉的營養豬肉不但味道非常的好,營養...
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五花鮮肉棕怎麼做-五花鮮肉棕的做法
  • 五花鮮肉棕怎麼做-五花鮮肉棕的做法

  • “糯米是一種温和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為温補強壯品。”食材明細主料粽葉(1包...
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五紅湯怎麼做-五紅湯的做法
  • 五紅湯怎麼做-五紅湯的做法

  • “温而不燥,補氣補血的功效,一個簡單的動作,一句温柔的關懷,加上一道五紅湯,香甜可口,暖暖的,來一碗吧!”食材明細主料紅豆(50g)紅花生米(50g)紅棗(40g)枸杞(15g)輔料純淨水(適量)調料紅糖(2勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五紅湯的做法步驟1、食材備用。2、電壓力鍋中放入紅豆、紅花生...
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五美湯怎麼做-五美湯的做法
  • 五美湯怎麼做-五美湯的做法

  • “都説泰山有三美——“白菜、豆腐、水”,今天,我就創新一下,再加上平菇和西紅柿,做一大碗清爽可口的“五美湯”,請大家品嚐。”食材明細主料平菇(200克)豆腐(100克)白菜(200克)輔料水(適量)葱花(適量)配料鹽(1小茶匙)高湯精(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五美湯的做法步驟1、白菜...
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五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做
  • 五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做

  • “五果湯是人們最愛的傳統宵夜之一。同時也是民間的傳統保健食品。天氣乾燥,皮膚爆裂,必須先調理好五臟六腑。此湯能滋潤心.肝.脾.肺,調理腸胃,最宜秋冬時節飲用。”食材明細主料薏苡仁(50克)蓮子(30克)赤小豆(30克)桂圓(30克)芡實米(10克)冰糖(10克)大米糯米(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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鮮蝦五彩蘿蔔湯的做法 冬日裏一道色彩豔麗的湯----鮮蝦五彩蘿蔔湯 鮮蝦五彩蘿蔔湯怎麼做
海鮮五彩豆怎麼做-海鮮五彩豆的做法
  • 海鮮五彩豆怎麼做-海鮮五彩豆的做法

  • “黑芸豆是營養豐富的食品,其籽粒中含有一種毒蛋白。黑色雲豆補腦,營養價值極高。黃豆具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;”食材明細主料黃豆(適量)黑雲豆(適量)輔料鮮蝦(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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美味五鮮湯如何做簡單又好吃
  • 美味五鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘五鮮湯是一道簡單的家常菜。五鮮湯顧名思義是以五種材料組成的。這五種材料中有青菜白蘑菇鮮蘑菇榨菜肉絲組成。蘑菇的營養成分較高配合青菜這樣的綠色蔬菜,清爽可口,榨菜和肉絲增加了風味感使整道菜不至於...
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養生鮮肉五花湯如何做簡單又好吃
  • 養生鮮肉五花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘養生五花鮮湯不僅食材易找而且營養豐富。色味俱全不僅有魚的香味更有菜的香氣,可以補脾益胃而且滋腎養顏。加上了白菜不僅湯清甜而且具有通利腸胃,消食下氣等功效。適合男女老少食用。媽媽們學起來吧。為自...
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五彩鮮丁怎麼做-五彩鮮丁的做法
  • 五彩鮮丁怎麼做-五彩鮮丁的做法

  • “五彩鮮丁五彩鮮丁色澤明亮,口味層次分明,是選用山東當地人常食的幾種食材,混合的一道家常海味小炒,選取蝦仁的鮮美和各食材之間的口味搭配,讓您在平凡的食材中同樣能享用到地道的鮮美海味。主料:蝦仁200克、豌豆粒40克、紅椒50克、藕1節、香菇3個(約25克)調料:葱花3克、薑末2克...
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五豆湯怎麼做-五豆湯的做法
  • 五豆湯怎麼做-五豆湯的做法

  • “綠豆:清熱解毒紅豆:補血強心江豆:健脾補腎豌豆:蛋白質和B族維生素含量高花生豆:健腦,提高記憶力,延緩衰老自家種的各種豆,摻雜到一塊煲個湯,先不説啥功效,反正喝着挺過癮的,炎熱的夏季要是來碗冰鎮的此款靚湯,此夏足矣。”食材明細主料綠豆(適量)輔料紅豆(適量)江豆(適量)豌豆(適量)花...
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五色海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 五色海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘五色海鮮湯是一道以杏鮑菇、青筍、胡蘿蔔、木耳、南瓜等蔬菜加上海鮮煮製成的味道鮮美的海鮮湯。杏鮑菇營養豐富,可以提高人體免疫功能。青筍的營養成分很多,可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。...
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雙蘿鮮五花怎麼做-雙蘿鮮五花的做法
  • 雙蘿鮮五花怎麼做-雙蘿鮮五花的做法

  • “(此菜味道鮮美,有美容養顏助於消化..).獨創”食材明細主料五花肉(適量)菠蘿(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙蘿鮮五花的做法步驟1、五花肉汆水至段生,切成條。2、菠蘿和紅蘿蔔也改刀成條。3、五花肉...
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好吃的五鮮湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的五鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物真的好多,的那是不是所有的食物的名字都很聽的今天給大家推薦的就是這個名字好聽的同時食物的味道很好的五鮮湯,因為其實現在的話大家都是比較注重喝湯文化的,飯前一碗湯是很營養健康的生活方...
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五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做
  • 五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做

  • “明天就是一年一度的元宵節了,也是我和老公結婚後第二個元宵節,團圓的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵節後才回來雲南,但那個時候很忙,也沒有提前準備,所以就買了超市的湯圓象徵性煮了幾個吃,今年提前就做好了好多湯圓凍着,明天就可以煮了吃,自己做的湯圓料很足,糖也...
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五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做
  • 五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做

  • “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑(適量)輔料雞蛋(一顆)配料五香粉(適量)花椒粉(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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五果湯怎麼做-五果湯的做法
  • 五果湯怎麼做-五果湯的做法

  • “五果湯是廣東汕尾的傳統小吃,也是一款傳統的保健美食,主要是以白果、桂圓、蓮子、薏米、百合、綠豆和銀耳等健脾食材,一起合煮。今天分享的這款五果甜湯非常適合夏日飲用,清甜可口,湯汁順滑,口感豐富!這個甜湯很適合放在臻米養生煲內燉煮,把食材放入,在客廳或卧室吹着空調坐等吃...
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五白湯怎麼做-五白湯的做法
  • 五白湯怎麼做-五白湯的做法

  • “就是用五種滋潤的白色食物做出來的飲品。不過因為,我泡的銀耳多了,用破壁機一次性打不完,就費了一道用壓力鍋煮的工序。喜歡吃顆粒感的有嚼頭的,壓力鍋煮好即可。喜歡口感順滑的,就加一道破壁機打成飲露的步驟。”食材明細主料銀耳(1朵)山藥(200g)花生米(1把)大米(2把)黃金梨(1個)輔料...
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紅五湯怎麼做-紅五湯的做法
  • 紅五湯怎麼做-紅五湯的做法

  • “紅五湯女性滋補聖品,媽媽生病期間也是依靠它來補血增加白血球含量,堅持服用可保青春哦……”食材明細主料紅豆(15克)紅皮花生(15克)枸杞(5克)紅棗(6棵)血糯米(15克)紅糖(1勺)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅五湯的做法步驟1、將血糯米、紅皮花生、紅棗、紅豆洗淨,我多加了一味血糯...
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素五鮮餃子怎麼做-素五鮮餃子的做法
  • 素五鮮餃子怎麼做-素五鮮餃子的做法

  • “鮮美的素餡餃子,讓你看了就流口水。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔬菜(適量)胡蘿蔔(1個)木耳(適量)包菜(250克)韭菜(200克)雞蛋(3個)配料食用油(適量)香油(適量)食用鹽(適量)拌餡調料(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素五鮮餃子的做法步驟1、打三個雞蛋備用2、胡蘿蔔剁成末3、...
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鮮筍五花肉怎麼做-鮮筍五花肉的做法
  • 鮮筍五花肉怎麼做-鮮筍五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)冬筍(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮筍五花肉的做法步驟1、冬筍剝去外殼2、切塊焯水撈出3、五花肉切小塊4、冷水下鍋焯水5、鍋中放少許油,下入姜蒜、八角、桂皮...
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五彩炒鮮菇怎麼做-五彩炒鮮菇的做法
  • 五彩炒鮮菇怎麼做-五彩炒鮮菇的做法

  • “蘑菇很鮮,金針蘑很脆,雜菜粒色彩豔麗,口感豐富,只需調點鹽,就是一盤完美的下飯菜了!”食材明細主料蘑菇(12朵)金針菇(200g)輔料雜菜粒(半碗)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒鮮菇的做法步驟1、蘑菇切片,金針菇切成三段,雜菜粒用開水煮三分鐘後備用。2、鍋中...
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鮮美的五彩湯圓如何做簡單又好吃
  • 鮮美的五彩湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:500輔料可可粉:適量白糖:適量綠茶粉:適量米酒:適量紫薯:適量紅曲粉:適量牛奶:適量具體步驟1.糯米粉倒入盆中2.將牛奶慢慢倒入糯米粉中3.用筷子攪拌4.然後揉成白色麪糰,軟度跟耳垂軟度差不多哦5.紫薯洗...
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五香鮮花生的做法 煮五香鮮花生 五香鮮花生怎麼做
  • 五香鮮花生的做法 煮五香鮮花生 五香鮮花生怎麼做

  • 食材明細主料鮮花生(二斤)輔料葱(適量)八角(適量)香葉等(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)桂皮(適量)草果(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香鮮花生的做法步驟1、鮮花生泡入水中。2、各種香料。3、鮮花生泡洗乾淨、瀝水。4、放入煮鍋內、加入各種香料和鹽。5、加入水、超過花生即...
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