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關於茼蒿蒸蛋的餐飲百科

茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做
  • 茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適量鹽,胡椒粉,油,香油。5、攪散。6、模具刷油。7、蛋液倒入...
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粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • “茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素1510微克,維生素C18毫克,還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油,有開胃健脾、降壓醒腦的功效,但遇熱易揮發,從而使作用減弱。茼蒿性辛甘涼,歸心、脾...
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茼蒿蛋餅怎麼做-茼蒿蛋餅的做法
  • 茼蒿蛋餅怎麼做-茼蒿蛋餅的做法

  • “家裏茼蒿小豆腐剩下的茼蒿,做個煎蛋餅消耗它吧”食材明細主料茼蒿(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿蛋餅的做法步驟1、茼蒿切小段,雞蛋打散2、碗中加入茼蒿,鹽和胡椒粉拌勻3、鍋燒熱入油燒熱下入蛋液大火煎制定型4、翻面用小勺壓一下,...
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蒜蓉蒸茼蒿怎麼做-蒜蓉蒸茼蒿的做法
  • 蒜蓉蒸茼蒿怎麼做-蒜蓉蒸茼蒿的做法

  • “第一次用蒸的方法來品嚐茼蒿的美味,感覺很好”食材明細主料茼蒿(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)麪粉(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,把粗的菜梗部分折出來,上半截嫩葉部分瀝乾水分2、把麪粉倒在瀝乾水分的茼蒿上面,拌勻,使...
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粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法
  • 粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法

  • “茼蒿是一種具有濃郁香氣的時蔬,口感鮮香脆嫩,除了具備一般的營養素,胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜的30倍,是天然的保健品,植物的營養素。其濃郁的香氣,是一種特殊的揮發油,具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。豐富的粗纖維有助於腸胃蠕動。混合了玉米麪的茼蒿,蒸熟後綿軟順滑...
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蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做
  • 蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切好。4、加入適量玉米麪和麪粉,雞蛋一個,鹽,油,胡椒粉,香油,蠔...
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粉蒸茼蒿蒸多久
  • 粉蒸茼蒿蒸多久

  • 八分鐘左右。粉蒸茼蒿是生活中常見的一道美食,是以麪粉和茼蒿為主要食材混合均勻之後,放入鍋中蒸制而成,味道清淡可口,但在粉蒸茼蒿時要把茼蒿均勻的鋪在籠屜裏,並用大火蒸,也不要蒸太長時間。...
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怎麼蒸茼蒿
  • 怎麼蒸茼蒿

  • 茼蒿可以説是比較常見的食物了,很多朋友們應該都比較喜歡吃。蒸茼蒿是一個不錯的菜餚,已經風靡全國。那麼怎麼蒸茼蒿呢?相信很多朋友們在這個問題上還比較缺乏經驗,接下來的這篇文章就告訴大家茼蒿怎麼蒸才好吃。怎麼蒸茼蒿蒸茼蒿的做法一1、食材原料茼蒿,麪粉(可以用雜糧粉米...
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茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 快手素菜
  • 茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 快手素菜

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2)輔料大葱(適量)大醬(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿雞蛋。2、雞蛋打散葱切沫。3、茼蒿焯水。4、過涼。5、鍋中加油,煎蛋。6、放入葱花。7、放入豆瓣醬。8、裝盤即可。...
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低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法
  • 低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法

  • “二月不減肥,三月徒傷悲,減肥的小夥伴們,衝鴨!”食材明細主料茼蒿(200g)麪粉(適量)輔料食用油(3g)食鹽(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)雞精(1g)調料辣椒油(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,切成段,噴點油,防止出水。2、麪粉里加入鹽,五香...
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茼蒿炒雞蛋的做法 新吃——茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做
  • 茼蒿炒雞蛋的做法 新吃——茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做

  • “清爽可口的素食小炒,不過有雞蛋也不算真正意義上的素哈!”食材明細主料蒿子杆(適量)輔料雞蛋(適量)枸杞(適量)熟白芝麻(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、準備材料2、茼蒿切段3、茼蒿焯水備用4、先炒雞蛋5、油多些,雞蛋滑...
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肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法
  • 肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(2捆)豬肉(10片)茼蒿(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜頭油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法步驟1、粉絲2捆提前泡水,儘量讓粉絲吸收水分,切小段。2、茼蒿洗淨,豬肉一塊,雞蛋一個備用。3、豬肉切片,用適量醬油、鹽、味...
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茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法
  • 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法

  • 食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿洗乾淨。2、切段焯水。3、侵涼。4、葱切沫,雞蛋打散。5、鍋中加油煎蛋。6、放入葱花和豆瓣醬7、茼蒿裝盤,放雞蛋醬。...
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茼蒿與雞蛋的做法 茼蒿與雞蛋的約會 茼蒿與雞蛋怎麼做
  • 茼蒿與雞蛋的做法 茼蒿與雞蛋的約會 茼蒿與雞蛋怎麼做

  • “茼蒿與雞蛋混搭在一起既提升了雞蛋的香氣又增添茼蒿獨特的口感超美味的”食材明細主料茼蒿(適量)輔料雞蛋(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿與雞蛋的做法步驟1、茼蒿適量雞蛋2個2、茼蒿過水焯過切斷雞蛋炒一下盛碗備用3、裝...
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茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 涼菜
  • 茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 涼菜

  • 食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(3枚)輔料葱(適量)黃豆醬(1勺)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨,放到開水裏焯。4、雞蛋打散葱切沫。5、焯好的茼蒿過涼。6、鍋中加油,放入雞蛋翻炒。7、放入葱花和黃豆醬,翻炒。8、茼蒿...
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茼蒿蒸多久
  • 茼蒿蒸多久

  • 十分鐘左右。茼蒿屬於蔬菜類食物,需要蒸十分鐘左右熟後就可以食用。蒸的時間太短,茼蒿還會帶有菜的苦澀味,蒸的時間太長的話,茼蒿就會變蔫失去了原本的水分及鮮香而變得口感不佳。蒸好後的茼蒿加入調好的調味汁,色澤飽滿,鮮香誘人。...
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茼蒿怎麼蒸
  • 茼蒿怎麼蒸

  • 茼蒿可以説是比較常見的食物了,很多朋友們應該都比較喜歡吃。蒸茼蒿是一個不錯的菜餚,已經風靡全國。那麼茼蒿怎麼蒸呢?相信很多朋友們在這個問題上還比較缺乏經驗,接下來的這篇文章就告訴大家茼蒿怎麼蒸才好吃。茼蒿怎麼蒸1.蒸法一主料:茼蒿200克、雞蛋1個、澱粉100克。輔料:...
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粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加入適量油,鹽,胡椒粉,香油。6、加入適量玉米麪,麪粉。7、拌...
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蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法
  • 蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法

  • “茼蒿丸子非常好吃,它的特殊氣味讓喜歡的愛死,不喜歡的人恨死。”食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)小麥麪粉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿丸子的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切碎。3、葱姜切好。4、玉米麪3勺,面...
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茼蒿煎蛋怎麼做-茼蒿煎蛋的做法
  • 茼蒿煎蛋怎麼做-茼蒿煎蛋的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,切末。3、雞蛋適量。4、加入適量鹽,胡椒粉。5、雞蛋用筷子攪散。6、鍋裏適量油,倒入適量蛋液,中小火烙制。7、兩面金黃,熟了出鍋。...
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蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法
  • 蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法

  • “#野菜#簡單來説,茼蒿是一種在日常生活裏較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿葉(300克)小麥麪粉(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)鹽(少許)鹹鮮(口...
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茼蒿炒蛋怎麼做-茼蒿炒蛋的做法
  • 茼蒿炒蛋怎麼做-茼蒿炒蛋的做法

  • “蛋香杆脆,清馨爽口。”食材明細主料雞蛋(3枚)茼蒿(1把)小米辣(1顆)輔料豬油(1/2湯匙)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒蛋的做法步驟1、雞蛋清洗表面、打破,放少許鹽和温熱水,打散、上勁。2、茼蒿去葉、尖(另用),杆切顆,小米辣切顆。3、鍋熱,豬油熔化,中火倒入蛋液,轉鍋攤...
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炒麪蒸茼蒿怎麼做-炒麪蒸茼蒿的做法
  • 炒麪蒸茼蒿怎麼做-炒麪蒸茼蒿的做法

  • “北方人喜歡用面蒸,南方人喜歡用米粉蒸,我剛喜歡把面炒了再拌上蒸,吃起來似乎更香。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料炒麪(適量)蒜蓉辣醬蒜蓉(適量)小米椒(2個)熱油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒麪蒸茼蒿的做法步驟1、首先將蒜蓉辣醬做好:蒜蓉...
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蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法
  • 蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法

  • “家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料小米椒(2個)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)熱油(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨,控幹水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上適量麪粉。3、翻拌均勻,使每一棵茼蒿都沾上面粉。4、放入蒸鍋...
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粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法
  • 粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米粉(適量)普通麪粉(適量)輔料剁椒(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、碗中加入玉米麪和普通麪粉1:1,加入2克鹽拌勻。2、茼蒿切段。3、放入盆中。4、倒入少許食用...
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