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關於幹烙蕃薯煎餅的做法的餐飲百科

幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法
  • 幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法

  • “中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明細主料中筋麪粉(600g)塩(10g)雞粉(2g)沸水(250g)冷水(100g)輔料蕃薯(600g)甜味(口...
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紅薯發麪烙餅怎麼做-紅薯發麪烙餅的做法
  • 紅薯發麪烙餅怎麼做-紅薯發麪烙餅的做法

  • “本款發麪烙餅,用熟紅薯泥揉麪,包入花生芝麻糖餡,暄軟香甜,營養美味。”食材明細主料普通麪粉(1000克)熟紅薯泥(830克(根據麪粉的吸水性調整))酵母(10克)輔料花生芝麻糖餡(400克)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)紅薯發麪烙餅的做法步驟1、將麪粉、熟紅薯泥、酵母混合,揉成光滑的麪糰,蓋保鮮...
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烙餅煎鮁魚怎麼做-烙餅煎鮁魚的做法
  • 烙餅煎鮁魚怎麼做-烙餅煎鮁魚的做法

  • “鮁魚是醃好的,直接煎熟就行。鮁魚美味多汁,配上熱餅,真香呀!無論是平時還是家宴,都是一道不錯的主食。”食材明細主料和好的麪糰(適量)冷凍鮁魚段(適量)輔料辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烙餅煎鮁魚的做法步驟1、看看原料吧2、看看原料吧3、將和好的麪糰擀成薄片,...
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蕃薯芝麻餅怎麼做-蕃薯芝麻餅的做法
  • 蕃薯芝麻餅怎麼做-蕃薯芝麻餅的做法

  • 食材明細主料紅心蕃薯(1個)黑芝麻(少許)牛奶(1盒)輔料黃油(兩塊)白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯芝麻餅的做法步驟1、紅心蕃薯去皮蒸熟,用壓泥器壓爛。2、加入一盒純牛奶。3、一勺白糖,少許黑芝麻。4、先攪拌好。5、黃油兩塊融化。6、倒入水與黃油,攪拌成米湯狀的糊。...
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煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做
  • 煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做

  • “今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料,麪粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下;”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎烙韭菜餅的做法步驟1、...
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蕃薯香葱煎餅怎麼做-蕃薯香葱煎餅的做法
  • 蕃薯香葱煎餅怎麼做-蕃薯香葱煎餅的做法

  • 食材明細主料蕃薯(適量)糯米粉(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯香葱煎餅的做法步驟1、準備材料,蕃薯蒸熟,壓成泥備用。2、切好葱花,所有材料和調料放入盤中。3、加入適量清水,揉成麪糰。4、平底鍋放入適量油,採適量麪糰揉圓個按...
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煎紅薯餅怎麼做-煎紅薯餅的做法
  • 煎紅薯餅怎麼做-煎紅薯餅的做法

  • “不喜歡油炸,煎一煎很好哦~”食材明細主料紅薯(1個)輔料麪粉(少許)水(少許)調料白糖(少許)食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅薯餅的做法步驟1、紅薯切丁。2、放入麪粉。3、加少許水,拌勻。4、平底鍋放入食用油,油稍微多一點。5、放入紅薯,攤平。6、小火煎到微黃,翻面。...
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無油幹煎紅薯餅的做法 半小時早餐(一)無油幹煎紅薯餅 無油幹煎紅薯餅怎麼做
香煎蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 香煎蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香煎蕃薯餅是一種閒暇小吃,其主要原材料有面粉、番薯、香葱等烘烤而成,香煎蕃薯餅金黃飽滿,皮薄餡多,口感豐厚,飄着淡淡的葱香,色澤翠綠。番薯它的營養價值不可小覷,裏面含有大量的維生素、膳食纖維以及其他營...
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煎薯餅怎麼做-煎薯餅的做法
  • 煎薯餅怎麼做-煎薯餅的做法

  • “紅薯好處多多,香酥綿軟,早餐煎制,方便快捷。”食材明細主料熟紅薯(2塊)粘面(5勺)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎薯餅的做法步驟1、蒸熟的紅薯兩塊。2、棉白糖2勺。3、紅薯去皮倒入適量綿白糖。4、用勺壓成泥。5、粘面5勺。6、和成稍軟麪糰。粘面不能加太多...
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烤蕃薯的做法 烤蕃薯(空氣炸鍋版) 烤蕃薯怎麼做
  • 烤蕃薯的做法 烤蕃薯(空氣炸鍋版) 烤蕃薯怎麼做

  • “蕃薯是健康食品之一,特別是減肥的MM們,烤蕃薯香甜軟糯,特好吃。與夥伴們分享下空氣炸烤的蕃薯簡單又方便。”食材明細主料蕃薯(6個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蕃薯的做法步驟1、準備六個小蕃薯洗乾淨備用。2、把蕃薯放入空氣炸鍋調30分鐘。3、30分鐘過去了,叮,好了香...
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幹烙發麪餅怎麼做-幹烙發麪餅的做法
  • 幹烙發麪餅怎麼做-幹烙發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)温水(200克)酵母(2克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹烙發麪餅的做法步驟1、温水,放酵母融化。2、放麪粉,揉成麪糰。3、蓋蓋子,醒發至兩倍大。4、取出來。5、放案板上揉光排氣。6、擀成圓餅,撒小許食鹽,抹花生油,捲起來,圈成團,擀...
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紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做
  • 紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯泥(適量)香蕉泥(適量)輔料白糖(適量)蛋黃(適量)麪粉(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅薯泥。4、放適量的麪粉,紅糖合均。3、再倒進備好的蛋黃合勻。5、合好的紅薯麪糰做成麪皮...
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有特色的蕃薯煎餅如何做簡單又好吃
  • 有特色的蕃薯煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕃薯:200公克鹽:1/2茶匙沙拉油:2大匙面煳::40公克水:80㏄輔料具體步驟1.蕃薯洗淨,去皮,切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗,瀝乾水分後加入鹽用手抓勻,醃約15分鐘。2.將作法1的蕃薯條與中筋麪粉混合均勻,再以每回少量...
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紫薯煎餅怎麼做-紫薯煎餅的做法
  • 紫薯煎餅怎麼做-紫薯煎餅的做法

  • “起初喜歡,是因為紫色,後來喜歡,是因為營養!喜歡紫薯搭配的各種口味!紫薯煎餅,一款家常早餐😁!”食材明細主料紫薯(一個)麪粉(適量)水(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)黃瓜絲(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯煎餅的做法步驟1、蒸好紫薯一個,去皮2、用勺子壓成泥狀3、加...
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蕃薯糕怎麼做-蕃薯糕的做法
  • 蕃薯糕怎麼做-蕃薯糕的做法

  • “蕃薯在古時候人們認為它是一種能填飽肚子的食物,現今人們認為它是一種貴寶,蕃薯不但有益氣力,健脾胃的功效,還能補中、和血、暖胃等。”食材明細主料蕃薯(約1斤半)粘米粉(半斤)清水(2碗半)蝦米(適量)頭萊適量(適量)香芹粒(適量)臘腸(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)花生碎(適量)調料五香粉(適量)沙姜粉...
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梅乾菜肉末烙餅怎麼做-梅乾菜肉末烙餅的做法
  • 梅乾菜肉末烙餅怎麼做-梅乾菜肉末烙餅的做法

  • “外脆裏嫩,餡料滿滿,鹹香美味,非常的好吃😋”食材明細主料自發粉(適量)自發玉米粉(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末烙餅的做法步驟1、自發粉加玉米自發粉加入少許鹽,温水攪拌成面絮狀,加入適量油揉成軟硬適中...
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反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎麼做
  • 反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎麼做

  • “其實成品名稱是:本來是做拔絲蕃薯最後成了反沙蕃薯~~~今天,我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔絲番薯~結果成了反沙~~我覺得顏色挺漂亮的。”食材明細主料番薯(一碟)輔料油(一大碗)糖(半碗)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反沙蕃薯的做法步驟1、大番薯一個,反正一碟的量。滾刀切成...
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香煎薯餅怎麼做-香煎薯餅的做法
  • 香煎薯餅怎麼做-香煎薯餅的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(2/1個)輔料鹽(適量)糖(適量)麪粉(200克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎薯餅的做法步驟1、馬鈴薯、胡蘿蔔洗淨刨絲。2、加麪粉、水調成糊狀。3、電餅鐺預熱。4、將和好的麪糊方入鍋中,加熱3分鐘即可。5、出鍋即可~~~...
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番薯煎餅怎麼做-番薯煎餅的做法
  • 番薯煎餅怎麼做-番薯煎餅的做法

  • “1.先將番薯切塊隔水蒸熟,大概水滾後二十分鐘,用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。2.乘番薯還熱時搗爛,之後加入麪粉和白砂糖,白砂糖以番薯甜度加多加少。之後揉成麪糰,麪糰過幹可加入適量清水。3.麪糰分成等量份,放少許油熱鍋後中小火開始煎餅。”食材明細主料番薯(300克)糯米...
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煎紫薯餅怎麼做-煎紫薯餅的做法
  • 煎紫薯餅怎麼做-煎紫薯餅的做法

  • “今蒸了一鍋紫薯,就來一款:煎紫薯餅吧,甜度適中,軟糯可口,重要的是超級方便哦。”食材明細主料熟紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎紫薯餅的做法步驟1、紫薯提前蒸好,去皮搗成泥狀。2、加適量糯米粉。3、揉勻醒至十分鐘。4、整理成餅狀...
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烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法
  • 烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法

  • “真正的人間煙火,不過是一頓家常便飯,也是那年代農村孩子們的零食,最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”食材明細主料麪粉(85g)輔料雞蛋(一個)黑芝麻(10g)調料鹽(2g)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙幹餅饃的做法步驟1、雞蛋。2、黑芝麻。3、麪粉中加入雞蛋.黑芝麻和鹽。4...
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烙煎餅怎麼做-烙煎餅的做法
  • 烙煎餅怎麼做-烙煎餅的做法

  • “小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙煎餅的做法步驟1、麪粉用水調成糊加入雞蛋切碎的葱花鹽南德粉攪拌均勻,鍋燒熱鍋底刷上一層薄薄的油,舀出一大勺麪糊澆在鍋底並抬起鍋手腕用力把...
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紫薯培根烙餅怎麼做-紫薯培根烙餅的做法
  • 紫薯培根烙餅怎麼做-紫薯培根烙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)紫薯粉(適量)牛奶(適量)輔料培根(4片)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯培根烙餅的做法步驟1、麪粉中加入紫薯粉,加入酵母拌勻,加入適量牛奶,和成麪糰,進行發酵,放入冰箱冷藏2、發酵好的麪糰揉勻3、揉好的麪糰分成大小均勻的小劑子4、取一個小劑子,...
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芝心蕃薯餅怎麼做-芝心蕃薯餅的做法
  • 芝心蕃薯餅怎麼做-芝心蕃薯餅的做法

  • 食材明細主料番薯(6個)糯米粉(適量)麪粉(適量)淡奶油(適量)煉奶(適量)芝麻(適量)芝士片(2片)輔料糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心蕃薯餅的做法步驟1、番薯洗乾淨,捎皮,放微波爐叮10分鐘,中途翻一次2、準備食材3、所有料放到蕃薯泥裏4、不濕不幹,剛好。5、拿一小塊芝士放裏面6、...
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