![紅酒牛腩怎麼做-紅酒牛腩的做法]( "紅酒牛腩怎麼做-紅酒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1斤半）胡蘿蔔（2條）西芹（2條）洋葱（1個）輔料紅酒（200毫升）牛肉湯或雞湯（500毫升）胡椒粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）生粉（適量）蕃茄膏（2湯匙）香葉（2片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒牛腩的做法步驟1、將牛腩切小塊，然後焯水2、將胡蘿蔔，西芹，洋葱切大塊待用，牛腩焯水後把表面的水...
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![西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯，西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做]( "西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯，西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做")
- 食材明細主料牛腩肉（1000g）西紅柿（2~3個）胡蘿蔔（1~2根）洋葱（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g，我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話，我用了2根細胡蘿蔔，3個西紅柿，大家可以根據自己的喜好多加或者少加，不...
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![紅酒燒牛腩百葉結怎麼做-紅酒燒牛腩百葉結的做法]( "紅酒燒牛腩百葉結怎麼做-紅酒燒牛腩百葉結的做法")
- “T在各個方面的影響下，現在幾乎成了食草動物了。挺好的，對身體、對環境，都是正面的改變。這個星期就吃了一次貽貝，沒再沾過肉。這麼個大男孩，完全不吃肉也不行，所以今天燒了香濃美味可口的紅酒燒牛腩，為了減少肉量，特意只用了250g牛腩，再加了些百葉結進去。最後用黑橄欖讓整道菜...
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![紅燒牛腩的做法 祕製紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 祕製紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “紅燒牛腩想要嫩要加料啊”食材明細主料牛腩肉（750g）輔料葱（適量）冰糖（30g）幹木瓜（30g）白酒（75g）姜（適量）配料花椒（10g）桂皮（5g）白芷（3g）草果（3g）八角（5g）茴香（5g）辣椒（適量）香葉（2g）生抽（50g）老抽（20g）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做法步驟1、準備好材料2、牛腩入油鍋煸炒發白即可3、依...
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![啤酒牛腩怎麼做-啤酒牛腩的做法]( "啤酒牛腩怎麼做-啤酒牛腩的做法")
- “這兩年重慶小面也算是聲名鵲起，全國各地都開啟了小面模式，可是沒肉確實難以下嚥，牛腩算是加在麪條裏最棒的食材咯。”食材明細主料牛腩（2斤）輔料紅99火鍋底料（400克）啤酒（一聽）八角（少量）山奈（少量）桂皮（少量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨放進鍋內...
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![啤酒燒牛腩怎麼做-啤酒燒牛腩的做法]( "啤酒燒牛腩怎麼做-啤酒燒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（4兩）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）啤酒（1聽）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）配料糖（適量）鹽（適量）老抽醬油（適量）五香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒牛腩的做法步驟1、將花椒、大料放入温火鍋中爆炒後，將切塊牛肉炒至肉色變淺，加入葱、姜、啤酒1聽；2、再加開水滿鍋大火煮...
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![紅酒胸柿燉牛腩如何做簡單又好吃]( "紅酒胸柿燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料牛腩：300西紅柿：2大隻輔料大蒜：1頭羅勒碎：一小把具體步驟1.黃油煸香薑片和蒜片，放入用生抽揉過的牛腩，煸炒至斷生。2.倒入紅酒，中小火燉煮半小時，至收汁。3.倒入去皮的西紅柿塊兒，煸炒後，加少許生抽燉煮。4.西紅...
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![自制紅酒牛腩煲如何做簡單又好吃]( "自制紅酒牛腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料牛腩：1斤蘿蔔：2斤紅酒：適量輔料野花椒：適量肉蔻：適量生薑：適量大蒜：適量花生油：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量具體步驟1.牛腩焯水，去血腥味。2.油加熱後放入生薑、大蒜。3.放入牛腩，翻炒至牛腩變色。4.加入生抽、...
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![紅燒牛腩的做法 【遼寧】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 【遼寧】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “新年的時候，家家户户都紅紅火火的，紅燒菜是必不可少的一道經典菜，以往都是紅燒肉，紅燒雞塊，今天咱來盤紅燒牛腩，讓它牛氣沖天，紅紅火火過新年，喜歡的看看：”食材明細主料牛腩（500克）輔料冰糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普...
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![紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法]( "紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋葱（1個）大蒜（1頭）輔料百里香（適量）羅勒（適量）紅酒（適量）高湯（適量）調料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊，胡蘿蔔和土豆切滾刀塊，洋葱橫切4-5厚片，大蒜攔腰切兩半。迷迭香和羅勒剪...
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![紅酒燉牛腩如何做簡單又好吃]( "紅酒燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：適量紅酒：適量輔料蒜：適量番茄：適量黃油：適量胡蘿蔔：適量月桂葉：適量具體步驟1.牛腩切塊，蒜切片，番茄切塊2.鍋內放黃油，等鍋熱油熱，放入牛腩塊，蒜瓣和胡蘿蔔塊一起翻炒3.將整個鍋放入預熱好的烤箱內，4-5分鐘。...
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![雙酒牛腩怎麼做-雙酒牛腩的做法]( "雙酒牛腩怎麼做-雙酒牛腩的做法")
- “酒是人類文明發展史上一個重要的發明，而現在以酒做菜已經廣泛普及。啤酒做菜有濃厚的麥香。黃酒燒肉有醇厚的焦香。汾酒悶肉有強烈的清香。紅酒燉肉有純正的果香。”食材明細主料牛腩（500g）西紅柿（2只）玉米（1顆）大葱（1/2顆）生薑（1塊）輔料菜油（2匙）豬油（2匙）紅酒（400ml）汾酒（50ml）鹽（2匙）冰糖...
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![紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法]( "紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）洋葱（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料薑片（適量）陳皮（適量）配料黑椒（適量）羅勒葉（適量）鹽（適量）花生醬（適量）柱候醬（適量）煮牛肉湯料（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切粒，加牛肉湯料（含八角，小茴香，香葉，大料等）和料酒，不加蓋子，大...
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![簡單版紅酒燉牛腩如何做簡單又好吃]( "簡單版紅酒燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃牛牛腩：360g番茄：1個胡蘿蔔：1個輔料紅酒：200ml開水：適量蜂蜜：適量蒜：4瓣胡椒粉：1小勺鹽：1小勺黃油：40g月桂葉：1片番茄沙司：1勺普羅旺斯香料：2g麪粉：適量具體步驟1.牛腩洗淨切3cm左右大小的塊，用乾淨的布吸乾水分（用廚房...
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![紅酒燉牛腩怎麼做-紅酒燉牛腩的做法]( "紅酒燉牛腩怎麼做-紅酒燉牛腩的做法")
- “前幾日看到菜市有賣牛腩的，還不錯，今天買了一斤，開了瓶紅酒，做了紅酒燉牛腩，嘻嘻，就是喜歡自己在家折騰。”食材明細主料牛腩（500g）番茄（1個）葱白（1根）洋葱（半個）紅酒（200ml）輔料鹽（適量）白糖（1勺）料酒（2勺）薑片（6片）蒜瓣（6瓣）番茄醬（3勺）水（適量）香菇（4朵）橄欖油（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![紅燒牛腩的做法 紅酒入菜-絕對誘惑【紅燒牛腩】 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 紅酒入菜-絕對誘惑【紅燒牛腩】 紅燒牛腩怎麼做")
- “紅酒入菜有種説不出來的感覺，比料酒濃郁，比白酒清欣總之，用紅酒燒出來的肉有種不是特別濃郁但又回味無窮的滋味，會給你的舌尖帶來不一樣的感受今天我就用紅酒來燒牛腩，不同於紅酒燴牛腩用量那麼大，酒香那麼濃，這裏的紅酒只起一個“催化劑”的作用，大家不妨試試，不會令你失望的”...
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![紅酒土豆燜牛腩怎麼做-紅酒土豆燜牛腩的做法]( "紅酒土豆燜牛腩怎麼做-紅酒土豆燜牛腩的做法")
- “這道菜的主調料是大量的紅酒，為何如此重用呢？因為葡萄酒有很強的去腥除羶作用，尤其對烹製動物性菜品，如牛肉，羊肉類菜餚，不僅去腥除羶，還有增香調味作用呢葡萄酒中的醇類（如乙醇）與原材料中所含的有機酸產生一定的化學作用，從而生成酯類化合物，使菜餚的香氣變得很濃郁，味道變得更加...
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![紅酒燴牛腩如何做簡單又好吃]( "紅酒燴牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：500胡蘿蔔：一個輔料紅酒：250ml姜：適量蒜：適量香葉：適量具體步驟1.牛腩洗淨切塊汆水，胡蘿蔔切成花狀，備用2.起油鍋，放入姜蒜香葉爆香，放入汆水好的牛腩，翻炒，加入紅酒再次翻炒，牛腩就已經上色，再次加入紅酒（剩下50ml...
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![紅酒番茄燉牛腩的做法 【兔紙私房菜】歡迎蟲紙回家——高壓鍋快速紅酒番茄燉牛腩 紅酒番茄燉牛腩怎麼做]( "紅酒番茄燉牛腩的做法 【兔紙私房菜】歡迎蟲紙回家——高壓鍋快速紅酒番茄燉牛腩 紅酒番茄燉牛腩怎麼做")
- “炎炎夏天，蟲紙跑去外面帶班。雖然説他興趣還是挺大的，但是也攔不住風吹日曬的。大量的出汗和體育運動，再加上心理面要一直全神貫注的保護學院的安全。一定吃不好喝不好的。所以，回到家裏，就一定要補一補~~嘻嘻，這個時候蛋白質含量豐富、口感軟爛的牛腩就是最佳選擇啦~於是乎，...
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![美餐紅酒燴牛腩如何做簡單又好吃]( "美餐紅酒燴牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅酒燴牛腩是紅酒和牛腩一起製作而成的一款美餐，非常好吃，這款美餐的最大好處就是吃起來有一股酒的香味，很多人都喜歡吃特別是喜歡喝酒的人。還加入了蔬菜，番茄，土豆，青椒，胡蘿蔔，西芹，洋葱等，這些菜品種類齊全，營養...
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![紅酒燒牛腩怎麼做-紅酒燒牛腩的做法]( "紅酒燒牛腩怎麼做-紅酒燒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（500克）紅酒（100ml）胡蘿蔔（2個）輔料姜（1塊）老抽（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒燒牛腩的做法步驟1、牛腩先用清水浸泡三小時，浸出血水2、用紅酒稍醃製，焯水備用3、鍋內少有煸炒牛肉，放入白糖，老抽、紅酒，悶少於，加入清水大火燒開。倒入高壓鍋壓十...
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![啤酒燉牛腩怎麼做-啤酒燉牛腩的做法]( "啤酒燉牛腩怎麼做-啤酒燉牛腩的做法")
- “孩子們放暑假了，現在大清早就得把菜做好，孩子中午熱下就能吃，這道牛腩燉胡蘿蔔西紅柿葷素搭配，又很美味”食材明細主料牛腩（400克）胡蘿蔔（2根）西紅柿（1個）啤酒（1聽）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）鹽（1勺）薑片（若干）蒜頭（若干）冰糖（若干）大料（若干）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燉牛腩的做法步驟1...
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![簡單紅酒燴牛腩如何做簡單又好吃]( "簡單紅酒燴牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘紅酒燴牛腩這道菜看似很複雜，但是上手很簡單，只需要好的牛腩，蔬菜食材和紅酒即可。這道菜不但營養豐富，飽腹感強，而且牛腩的脂肪含量較低，適量使用並不會發胖。適合喜歡吃肉的人羣。牛腩與芳香紅酒的紅酒...
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![酒香牛腩怎麼做-酒香牛腩的做法]( "酒香牛腩怎麼做-酒香牛腩的做法")
- “酒香裏脊是本人創新菜口味鮮，鹹，酒香，香”食材明細主料牛腩（適量）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）香葱段（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）生薑（適量）配料啤酒（適量）喂肉王（適量）其他（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒香牛腩的做法步驟1、將牛腩切成條狀，用啤酒，桂皮，八角，香葉，花椒，生薑，葱段，喂...
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![美味的紅酒燉牛腩如何做簡單又好吃]( "美味的紅酒燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅酒燉牛腩這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道極為鮮美而且口感也較為豐富。所需要的食材主要為牛腩、洋葱、胡蘿蔔、西紅柿均為常見的食材。西紅柿又被叫做番茄富含豐富的番茄酥搭配上胡蘿蔔使得...
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味味甜
