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- 食材明細主料夾心肉（適量）香芥菜（適量）豆腐（適量）麪粉（200g）酵母（2g）輔料葱（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芥菜肉餡油煎餅的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向拌勻。2、香芥菜清洗乾淨，在沸水中焯...
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![韭菜肉餡煎餅怎麼做-韭菜肉餡煎餅的做法]( "韭菜肉餡煎餅怎麼做-韭菜肉餡煎餅的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）前腿肉（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡煎餅的做法步驟1、準備一份手抓餅皮備用。2、韭菜摘洗乾淨瀝乾水份。3、前腿肉洗淨去皮切塊。4、放入絞肉機中，加入適量的葱姜水將肉打碎。...
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![白菜肉餡煎餅怎麼做-白菜肉餡煎餅的做法]( "白菜肉餡煎餅怎麼做-白菜肉餡煎餅的做法")
- 食材明細主料手抓餅（適量）前腿肉（適量）白菜（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉餡煎餅的做法步驟1、做菜時剩下的肉餡（肉餡加入了少許鹽，胡椒粉，花生油拌勻）。2、白菜葉焯燙軟撈出過涼水。3、將白菜葉改刀切細。4、白菜加入肉餡...
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![油菜餡餅怎麼做-油菜餡餅的做法]( "油菜餡餅怎麼做-油菜餡餅的做法")
- “餡大皮薄，鮮、香，獨特的味道還是時令菜。”食材明細主料油菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）辣椒（少許）温水（(40度以下)少許）調料橄欖油（少許）鹽（少許）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜餡餅的做法步驟1、葱、香菜和辣椒洗淨切碎。2、油菜葉子洗淨開水焯一下，撈出控幹水分切...
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![油糖餡煎餅的做法 油糖餡煎餅(芝麻油糖餡) 油糖餡煎餅怎麼做]( "油糖餡煎餅的做法 油糖餡煎餅(芝麻油糖餡) 油糖餡煎餅怎麼做")
- “由重慶的小吃攤煎餅做法，特色麪點豬兒粑餡料，川渝老式冰薄月餅風味，結合幾者特色，創出來的美食。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料冬瓜糖（15g）白芝麻（適量）白砂糖（適量）油滋（適量）清水（180ml）橘紅餅（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油糖餡煎餅的做法步驟1、盆中加入麪粉50克（我用的是...
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![芥菜豆腐餡餅怎麼做-芥菜豆腐餡餅的做法]( "芥菜豆腐餡餅怎麼做-芥菜豆腐餡餅的做法")
- 食材明細主料香芥菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜豆腐餡餅的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯軟，撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐用刀碾碎。5、芥菜、豆腐、蝦皮、蒜泥放在大碗中，加鹽、蠔油...
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![豬肉蘿蔔餡油煎餅怎麼做-豬肉蘿蔔餡油煎餅的做法]( "豬肉蘿蔔餡油煎餅怎麼做-豬肉蘿蔔餡油煎餅的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）白蘿蔔（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔餡油煎餅的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加薑末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蘿蔔擦成絲，在沸水中焯軟撈出，涼後擠...
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![芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做]( "芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做")
- “做完煎了一個，味道挺好。芥菜可以換成薺菜，或者換成韭菜，都是可以的。”食材明細主料芥菜（200g）粉絲（適量）雞蛋（2個）熱水（60g）冷水（50g）麪粉（200g）輔料鹽（適量）熟油（1勺）香油（1勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜餡兒餅的做法步驟1、麪粉200克，一半加熱水60克，一半加冷水50克。2、揉成偏...
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![香菇油菜餡餅怎麼做-香菇油菜餡餅的做法]( "香菇油菜餡餅怎麼做-香菇油菜餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）肉餡（適量）香菇（適量）油菜（適量）輔料白糖（適量）橄欖油（適量）酵母（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇油菜餡餅的做法步驟1、油菜摘去根部、老葉，洗淨切成碎末。2、香菇洗淨切成小丁備用。3、準備好肉餡，把切好的油菜和香菇丁放到肉餡...
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![芥菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法]( "芥菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉200g、鹽1g、温水150g，用筷子攪拌好，蓋保鮮膜餳發半個小時以上。2、芥菜、雞蛋、豆腐、蝦皮清洗備用。3、...
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![豬肉芥菜餡餅怎麼做-豬肉芥菜餡餅的做法]( "豬肉芥菜餡餅怎麼做-豬肉芥菜餡餅的做法")
- “皮薄餡足，鮮香味美，芥菜有一股特殊的香味，很受歡迎哦”食材明細主料豬肉（適量）芥菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）米糠油（適量）鹹香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芥菜餡餅的做法步驟1、麪粉200g加120g水和成光滑偏軟的麪糰，蓋保鮮膜餳發。（我是頭天晚上和好麪糰放...
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![香芹肉餡煎餅怎麼做-香芹肉餡煎餅的做法]( "香芹肉餡煎餅怎麼做-香芹肉餡煎餅的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）前腿肉（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芹肉餡煎餅的做法步驟1、香芹摘去葉子部分後清洗乾淨。2、洗淨的香芹瀝乾水份備用。3、瀝乾水的香芹切碎。4、前腿肉去皮洗淨切塊。5、將肉放入...
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![茴香餡煎餅怎麼做-茴香餡煎餅的做法]( "茴香餡煎餅怎麼做-茴香餡煎餅的做法")
- 食材明細主料茴香（適量）雞蛋（適量）煎餅皮（適量）輔料十三香（適量）香油（適量）鹽（適量）味達美（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餡煎餅的做法步驟1、雞蛋打散加點鹽，炒成蛋花。2、茴香洗淨切碎與雞蛋碎拌勻加十三香、鹽、味達美、香油，調和成餡。3、餡料鋪在事先準備好的餅皮上，餅...
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![香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法]( "香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）洋葱（1/4個）尖椒（1個）麪粉（一碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽，和水，和成光滑的麪糰。2、洋葱和尖椒分別切成小粒，牛肉剁碎，放鹽，胡椒粉，醬油，料酒，麻油，拌勻醃10分鐘。3、把油燒熱後，先下尖椒和少許洋葱末，爆香後，把牛肉末...
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![葱香肉餡雞蛋煎餅怎麼做-葱香肉餡雞蛋煎餅的做法]( "葱香肉餡雞蛋煎餅怎麼做-葱香肉餡雞蛋煎餅的做法")
- “今天早上兒子忽然想吃雞蛋煎餅，正好昨天包餃子還剩了點肉餡，就給他做了個葱香肉餡雞蛋煎餅。想起來還沒在美食來發過照片，就順手用手機照了幾張，效果不是很好，不過是第一次嘛，就原諒自己了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）肉餡（適量）輔料香葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）十...
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![蘿蔔絲肉餡油煎餅怎麼做-蘿蔔絲肉餡油煎餅的做法]( "蘿蔔絲肉餡油煎餅怎麼做-蘿蔔絲肉餡油煎餅的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔絲幹（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉餡油煎餅的做法步驟1、麪粉與酵母混合均勻，用温水和成光滑麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。2、蘿蔔絲幹用水泡軟，放鍋裏煮10分鐘。3、冷卻後攥幹水分切細...
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![香煎柳蒿肉餡餅怎麼做-香煎柳蒿肉餡餅的做法]( "香煎柳蒿肉餡餅怎麼做-香煎柳蒿肉餡餅的做法")
- “春食第一香草，美味佳餚，鮮香適口，這樣做的野菜肉餅更有味道。”食材明細主料肉餡（適量）柳蒿菜（適量）輔料雞蛋（一個）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎柳蒿肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：新...
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![香煎紫菜肉餡餅怎麼做-香煎紫菜肉餡餅的做法]( "香煎紫菜肉餡餅怎麼做-香煎紫菜肉餡餅的做法")
- 食材明細主料前腿肉（適量）紫菜（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清水（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎紫菜肉餡餅的做法步驟1、熱鍋放入紫菜小火煎至兩面金黃後趁熱捏碎備用。2、五花肉洗淨去皮切塊後剁碎備用。3、碗中放入肉沫，香葱，花生油，...
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![芥菜菌菇餡餅怎麼做-芥菜菌菇餡餅的做法]( "芥菜菌菇餡餅怎麼做-芥菜菌菇餡餅的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）瘦肉（適量）芥菜（適量）杏鮑菇（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芥菜菌菇餡餅的做法步驟1、麪粉加南瓜泥和成偏軟的麪糰，用保鮮膜包裹好餳發1個小時2、芥菜洗淨3、鍋中水燒開，放入芥菜焯水撈出過涼水4、擠幹水...
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![娃娃菜肉餡煎餅怎麼做-娃娃菜肉餡煎餅的做法]( "娃娃菜肉餡煎餅怎麼做-娃娃菜肉餡煎餅的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）前腿肉（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜肉餡煎餅的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份。2、將娃娃菜切碎。3、切好的娃娃菜加入少許鹽，殺出水份。4、前腿肉去皮洗淨切塊。5、絞肉...
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![香煎菜椒豬肉餡怎麼做-香煎菜椒豬肉餡的做法]( "香煎菜椒豬肉餡怎麼做-香煎菜椒豬肉餡的做法")
- 食材明細主料豬肉（（或魚肉）適量）菜椒（10顆左右）輔料鹽（適量）生抽（幾滴）蠔油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎菜椒豬肉餡的做法步驟1、把菜椒挖空加入餡2、蓋着蓋子煎10分鐘3、轉小火，就可以加調味料4、再煎5分鐘，就好了...
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![煎餅版肉餡餅怎麼做-煎餅版肉餡餅的做法]( "煎餅版肉餡餅怎麼做-煎餅版肉餡餅的做法")
- “做釀口蘑剩下的肉餡，想做餡餅，又不想揉麪，就做了這個。”食材明細主料肉餡（適量）麪粉（適量）輔料清水（適量）食用油（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎餅版肉餡餅的做法步驟1、取麪粉，放小許食鹽。2、分次放入清水。3、調成糊狀，稠度就是做煎餅的稠度即可。4、釀口...
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![香煎豬肉槐花餡餅怎麼做-香煎豬肉槐花餡餅的做法]( "香煎豬肉槐花餡餅怎麼做-香煎豬肉槐花餡餅的做法")
- “外酥裏嫩，餡料鮮美多汁兒。”食材明細主料麪粉（適量）清水（適量）輔料玉米油（適量）豬肉槐花餡兒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豬肉槐花餡餅的做法步驟1、麪粉適量。2、適量清水和成光滑麪糰，餳二十分鐘。3、豬肉槐花餡兒備用4、擀成大小接近的包子皮，厚約2毫米。5、包...
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![鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅怎麼做-鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法]( "鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅怎麼做-鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）鱗蝦（適量）鴨蛋（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法步驟1、芥菜清洗，沸水中炒軟撈出過涼水。2、切細擠幹水分。3、香葱切細。4、鱗蝦清洗一遍。5、鴨蛋加鹽、料酒、少許水...
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- 食材明細主料五花肉（適量）芥菜（適量）蝦皮（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜鮮肉餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰蓋蓋餳發兩個小時。2、芥菜洗淨焯水。3、過涼水後瀝乾水分切細。4、五花肉剁成末，加鹽料酒生抽蠔油拌勻...
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味味甜
