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關於蜜棗麪包的做法的餐飲百科

蜜棗麪包怎麼做-蜜棗麪包的做法
  • 蜜棗麪包怎麼做-蜜棗麪包的做法

  • “蜜棗應該屬於果脯,味道很甜的。蜜棗可以保存很長時間,估計就是因為糖粉的原因。家裏冰箱的這些蜜棗已經被遺忘了,突然發現了,就讓它發揮作用吧,想來想去,做麪包就是蜜棗的最佳歸宿,於是就有了這個“蜜棗麪包””食材明細主料麪粉(300克)蜜棗(適量)酵母粉(1克)輔料玉米油(30克)温水(140...
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蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做
  • 蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做

  • “這麪包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆,中間柔軟,頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混為一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麪粉(175g)低筋麪粉(75g)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白糖(50g)底部沾料白糖(5g)低筋麪粉(5g)芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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玉米麪蜜棗饅頭怎麼做-玉米麪蜜棗饅頭的做法
  • 玉米麪蜜棗饅頭怎麼做-玉米麪蜜棗饅頭的做法

  • “包粽子剩了些蜜棗,用來蒸饅頭特別好吃。”食材明細主料玉米麪(200克)普通麪粉(200克)蜜棗(10幾個)輔料酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪蜜棗饅頭的做法步驟1、玉米麪200克,普通麪粉200克,蜜棗10幾個2、玉米麪用開水燙一下,晾涼備用。3、加4克酵母。4、和成麪糰進行...
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蜜豆麪包怎麼做-蜜豆麪包的做法
  • 蜜豆麪包怎麼做-蜜豆麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)輔料雞蛋(兩枚)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成麪糰靜置發酵。4、發酵至兩倍大。5、分成等份。6、加入餡料(蜜豆加蛋黃和玉米澱粉)。7、...
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棗泥麪包怎麼做-棗泥麪包的做法
  • 棗泥麪包怎麼做-棗泥麪包的做法

  • “棗泥麪包營養更豐富,口感更好,老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高,紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜...
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蜜棗山藥麪疙瘩 怎麼做-蜜棗山藥麪疙瘩 的做法
  • 蜜棗山藥麪疙瘩 怎麼做-蜜棗山藥麪疙瘩 的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)蜜棗(5個)山藥(130克)輔料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜棗山藥麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉70克、蜜棗5個、山藥130克(已清洗去皮)、麪粉、白糖2、將已清洗去皮的山藥放在案板上切碎,待用。3、將蜜棗放在案板上切碎。4、將切好的山藥和蜜棗擱...
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蜂蜜小麪包的做法 鬆軟的蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 鬆軟的蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “吃蜂蜜小麪包嘍.........”食材明細主料高筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)酵母粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、把白糖.鹽.雞蛋.酵母加水揉成團。2、發酵3小時,揉好。3、芝麻.白糖拌勻。4、把...
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紅曲蜜棗麪包的做法 純天然美色大花環—紅曲蜜棗麪包 紅曲蜜棗麪包怎麼做
  • 紅曲蜜棗麪包的做法 純天然美色大花環—紅曲蜜棗麪包 紅曲蜜棗麪包怎麼做

  • “現如今無論幹什麼都講究個天然、環保、綠色、健康,尤其是飲食更要重視這方面,添加劑最好不用,尤其是色素。雖然都是可食用色素,但是都是化學合成滴,難免會有一些亂七八糟的成分在裏邊,肯定會對身體不好。所以儘量選擇一些天然成分的色素給食物添彩,比如抹茶粉、竹炭粉、紫薯、...
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南瓜蜜棗包怎麼做-南瓜蜜棗包的做法
  • 南瓜蜜棗包怎麼做-南瓜蜜棗包的做法

  • “南瓜可以保護胃粘膜、幫助消化,還有防治糖尿病、降低血糖的食療作用,另外南瓜含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,據説可以幫助促進生長髮育。南瓜除了有豐富的營養價值外,做點心的時候放上一點,金燦燦的特別可愛。”食材明細主料南瓜(一小塊(約100克))麪粉(2碗)酵母(1/2...
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蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做
  • 蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)奶粉(10g)雞蛋(1)黃油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個洞,放進乾酵母粉4、啟動麪包機揉麪程序開始揉麪。5、大...
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蜜棗螺旋包的做法 蜜棗巧用-----蜜棗螺旋包 蜜棗螺旋包怎麼做
  • 蜜棗螺旋包的做法 蜜棗巧用-----蜜棗螺旋包 蜜棗螺旋包怎麼做

  • “蜜棗大家很熟悉的,俺常用來做八包飯、鬆糕之類的點心上,當蜜餞用。最近做了嘗試,先前蜜棗做【蜜棗餅】外,今蜜棗用在包子上,效果還不錯,樣子挺好看的,俺命名為【蜜棗螺旋包】。這對初學做包子的親們,是很好學的,不存在漏餡的問題。如果將蜜棗做餡料的話,那也可以,只要去掉蜜棗核,將...
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蜜棗麪包卷怎麼做-蜜棗麪包卷的做法
  • 蜜棗麪包卷怎麼做-蜜棗麪包卷的做法

  • “烤制面包和蒸饅頭二者比較起來,感覺還是烤麪包食用方便一些,放置的時間比饅頭也要長。如果熟悉了做麪包的過程,製作這樣簡單方便的小麪包還是挺簡單的。但是要製作高端一點的吐司,要求還是挺高的。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(80克)純淨水(180克)蜜棗(...
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蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包🍞 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包🍞 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “在其他地方看到的分享,比較簡單,適合我這種剛入坑的!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)鹽(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)輔料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、將酵母,牛奶,蛋液,糖,鹽和蜂蜜混合均勻。2、倒入高粉和...
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蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做
  • 蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才能找到適合自己的方式。材料:高筋麪粉300g,酵母4g,糖36g,鹽...
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蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做
  • 蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這些天,帶着小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯着,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪費了。。。昨天終於擠出點兒時間,但也不敢太折騰,最後還...
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蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法
  • 蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法

  • “近來工作很忙,很久沒做麪食了,今天做一款簡單好吃的家常做法的麪食,叫做發糕。發糕的做法很多,可搭配各種粗糧來製作,既健康營養又快捷省事,雖屬發麪製作的麪食,但不需要費力的揉麪,只需攪拌均勻就可以。這款發糕兑入了一些玉米麪,裏面還放了一些紅小豆和蜜棗,因此叫做“蜜棗玉米...
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蜂蜜小麪包的做法 手工揉麪蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 手工揉麪蜂蜜小麪包 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “既然買了烤箱,那就用起來吧!😄”食材明細主料高筋麪粉(3量杯)低筋麪粉(1量杯)雞蛋(2顆)酵母(6g)白砂糖(40g)玉米油(40g)鹽(5g)奶粉(40g)沾底料白砂糖(2茶勺)低筋麪粉(2茶勺)白芝麻(2茶勺)玉米油(2茶勺)温水(180g)封頂水蜂蜜(1勺)白水(1勺)甜味(口味)數小時(耗時)高級(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、除去玉米油,...
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蜜棗小麪包怎麼做-蜜棗小麪包的做法
  • 蜜棗小麪包怎麼做-蜜棗小麪包的做法

  • “這道菜背後的故事~(選填)這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就給大家用無核蜜棗做了這款麪包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶(200克)高筋麪粉(390克)去皮雞蛋(58克)黃油(40克)輔料乾酵母(4克)糖(50...
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棗沙麪包怎麼做-棗沙麪包的做法
  • 棗沙麪包怎麼做-棗沙麪包的做法

  • “甜香適口,組織細膩,暄軟美味!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)雞蛋(50克)輔料糖(20克)温水(100克)植物油(15克)調料鹽(1.5克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗沙麪包的做法步驟1、成品圖!2、成品圖!3、麪粉300克,糖20克,酵母3克,雞蛋50克,温水100克,麪包機和麪報團,加入15克植物油!4、和好...
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蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做
  • 蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做

  • “最近很少用烤箱烤麪包,懶呀,,,只好用麪包機一爐出了。哈哈,,懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料蜜豆(適量)蜂蜜(適量)配料牛奶(200ml)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
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紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包怎麼做
  • 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包怎麼做

  • “蜂蜜紫薯吐司,香噴噴的吐司裏裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味遠遠都能聞到,讓熱愛紫薯的我們不進的沸騰起來~~用紫薯餡裝飾面包,不僅好看還帶來了美味和營養,作為早餐絕對一流喔!”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)蜂蜜(45克)鹽(3克)牛奶(150克)黃油(30克)酵母(3克)輔料紫薯泥(100克)黃油(20克...
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蜂蜜麪包怎麼做-蜂蜜麪包的做法
  • 蜂蜜麪包怎麼做-蜂蜜麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(2個)蜂蜜(20ml)鹽(2g)糖(20g)酵母(3g)肉桂粉(5g)芝麻(28g)輔料豆沙(適量)糖霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜麪包的做法步驟1、將原料放入麪包機發酵(除一個雞蛋外)。2、取出麪糰包入豆沙做造型,二次發酵兩倍大。3、造型,二次發酵兩倍大。4、...
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棗泥麪包的做法 麪包機版棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做
  • 棗泥麪包的做法 麪包機版棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • “新做了棗泥餡,便用麪包機烤了這款棗泥麪包,早餐吃,味道香甜,營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(60克)玉米油(40克)棗泥餡(100克)精鹽(3克)輔料牛奶(140克)奶粉(25克)綿白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥麪包的做法步驟1、將除棗泥餡外的所有原料加入面...
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棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做
  • 棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • “最不能拒絕的是那一絲絲的香甜,再來個麪包”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)棗泥(適量)輔料鹽(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥麪包的做法步驟1、使用麪包機來活面,把2/3的麪粉、雞蛋、白糖、酵母、鹽、水加入麪包機中,啟動自動活面...
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蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做
  • 蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做

  • “有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料黃油(25g)雞蛋(1個)竹炭粉(小半勺)鹽(2g)牛奶(110g)粉色色素(1滴)酵母粉(3g)蜂蜜(30g)紅豆沙(適量)甜...
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