![豆醬蒸小黃魚怎麼做-豆醬蒸小黃魚的做法]( "豆醬蒸小黃魚怎麼做-豆醬蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（8條）輔料豆醬（適量）糖（少許）油（適量）芹菜（1棵）薑絲（適量）辣椒絲（適量）生粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、食材。2、小黃魚去鱗去內臟後洗淨，先用少許豆醬醃10分鐘。3、醃製好後將豆醬抹除，水也倒岀，但魚身的豆醬汁就不用去除，然後加入...
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![黃豆醬蒸魚腩怎麼做-黃豆醬蒸魚腩的做法]( "黃豆醬蒸魚腩怎麼做-黃豆醬蒸魚腩的做法")
- “東北的大醬，南方的黃豆醬是近親嗎？黃豆醬除了做醬料，還可以搭配各種各樣的食材，先來一道簡單的：黃豆醬蒸魚腩吧。”食材明細主料魚腩（500g）輔料黃豆醬（一匙）香葱（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸魚腩的做法步驟...
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![黃豆醬蒸鯽魚怎麼做-黃豆醬蒸鯽魚的做法]( "黃豆醬蒸鯽魚怎麼做-黃豆醬蒸鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）普寧黃豆醬（適量）輔料生薑（適量）葱絲（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨用少許料酒塗抹均勻。2、生薑洗淨切細備用。3、盤子底下墊一層生薑，放上鯽魚，再鋪上一層薑絲。4、鍋中加入水，將魚上鍋蒸1...
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![鱸魚蒸黃豆醬怎麼做-鱸魚蒸黃豆醬的做法]( "鱸魚蒸黃豆醬怎麼做-鱸魚蒸黃豆醬的做法")
- “普寧豆醬，有人説，是潮汕的味噌。挖上一勺，淺淺的金黃色，豆瓣顆顆飽滿，説它像味噌，可能因為同是大豆發酵而成，也因為都是家常得不能再家常，是廚房裏、餐桌上不可或缺的一味醬料。譬如，魚飯是潮汕的特色菜，過去的漁民將捕上來的新鮮魚裝在小竹簍裏，再放入大鍋中用鹽水煮熟，簡單又不失...
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![豆醬小黃魚如何做簡單又好吃]( "豆醬小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘普寧豆醬呈金黃色，內含蛋白質、氨基酸、還原糖，質醇味香，營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘，可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類，當然也包括蔬菜，尤其以烹煮魚類最為美味。是不是很期待怎麼做？現在我就來教大家用...
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![黃豆醬蒸銀鯧魚怎麼做-黃豆醬蒸銀鯧魚的做法]( "黃豆醬蒸銀鯧魚怎麼做-黃豆醬蒸銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（兩條）輔料薑絲（少許）葱絲（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:冰鮮銀鯧魚。2、處理好放入盤裏鋪上薑絲。3、添加少許黃豆醬。4、準備點葱絲。5、把魚放入開水鍋裏大火蒸八分鐘。6、時間到了打開...
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![蒸小黃魚怎麼做-蒸小黃魚的做法]( "蒸小黃魚怎麼做-蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）洋葱（適量）輔料薑絲（適量）橙皮絲（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨➕姜塊➕大葱➕洋葱➕鹽➕料酒，醃製30分鐘越久越好材料：小黃魚、薑絲，橙子絲。2、小黃魚擺在盤中，撒上薑絲和橙子絲，上鍋蒸10分鐘。3、蒸好後撒上葱...
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![黃豆醬蒸小黃魚怎麼做-黃豆醬蒸小黃魚的做法]( "黃豆醬蒸小黃魚怎麼做-黃豆醬蒸小黃魚的做法")
- “小黃魚肉鮮嫩，中間刺少，適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚（1條）輔料葱（少許）姜（少許）調料黃豆醬（1勺）食用油（適量）醬油（2匙）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的食材。（魚去了內臟）。2、魚身劃上幾刀，盤底鋪薑絲，魚裝盤。3、摸上一勺黃豆醬。4、水煮滾...
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![黃豆醬蒸金鯧魚怎麼做-黃豆醬蒸金鯧魚的做法]( "黃豆醬蒸金鯧魚怎麼做-黃豆醬蒸金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（1條）輔料薑絲（適量）黃豆醬（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、買的活的金鯧魚，讓賣家殺好處理好的，回來洗淨就好2、將魚的兩邊改花刀3、小黃薑切片後再切絲4、把姜分別放少許入魚肚和魚頭，盤子底下鋪上一點，上面再鋪...
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![黃豆醬蒸黃顙魚如何做簡單又好吃]( "黃豆醬蒸黃顙魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃顙魚是肉質肥美的魚類，新鮮中夾雜的是鮮美的蛋白質，黃豆醬又是經過發酵的一種極好的輔料，二者一結合才叫妙不可言。黃豆醬的香味隨着蒸汽散發出來吸引着你的味覺。讓你吃了意猶未盡，怎一個雙字了得。主料黃...
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![黃豆醬蒸鮭魚塊如何做簡單又好吃]( "黃豆醬蒸鮭魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃豆醬蒸鮭魚塊是用蒸制的方法制作鮭魚，極大的保留了鮭魚的香味。將鮭魚切塊蒸制，拌入味濃的黃豆醬，味道鮮美，將黃豆醬的美味與鮭魚肉完美融合到一起，鮮香爽滑，口感純正，適合老人，更適合小孩食用，是主婦媽媽們非常...
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![黃豆醬蒸羅非魚怎麼做-黃豆醬蒸羅非魚的做法]( "黃豆醬蒸羅非魚怎麼做-黃豆醬蒸羅非魚的做法")
- “醬香味濃，魚鮮肉滑，把魚煎香後再蒸，味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚（1條1100克）輔料黃豆醬（1勺）姜（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚，要買大條的才好吃，今天買的夠大條，洗淨。...
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![黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做]( "黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做")
- “今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩，將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料魚腩（250G）輔料薑絲（適量）蒜（適量）葱（適量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）鹽（適量）糖（適量）黃豆醬（二大匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸魚腩的做法步驟1、魚腩，米酒，黃豆...
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![豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法]( "豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法")
- “小黃魚肉質細嫩，價廉物美。用豆瓣醬作為主要的調料簡單的燜煮一下，再配上實白蘿蔔，非常的美味。”食材明細主料小黃魚（6條）白蘿蔔（一個）輔料葱（適量）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（半匙）鹽（少許）蒸魚豉油（半匙）雞精（少許）幹辣椒（5個）色拉油（一匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（半匙）鹹鮮...
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![黃豆醬清蒸黑草魚頭怎麼做-黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法]( "黃豆醬清蒸黑草魚頭怎麼做-黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法")
- 食材明細主料黑草魚頭（適量）輔料姜（適量）葱（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法步驟1、黑草魚頭洗淨控幹水份，少許薑片和鹽用手抓勻醃製一下。2、醃製好的黑草魚頭倒掉水份，把之前一起醃製的薑片挑出，重新切點薑絲鋪上，黃豆醬均勻鋪在...
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![黃豆醬蒸鱈魚怎麼做-黃豆醬蒸鱈魚的做法]( "黃豆醬蒸鱈魚怎麼做-黃豆醬蒸鱈魚的做法")
- “鱈魚營養非常豐富，入口即化的口感更適合老人小孩吃。”食材明細主料鱈魚塊（適量）輔料薑絲（少許）葱絲（少許）調料黃豆醬（少許）白灼汁（少許）花生油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸鱈魚的做法步驟1、冰鮮鱈魚塊清洗乾淨。2、準備:薑絲，葱絲。3、將薑絲鋪於鱈魚表面。4、...
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![黃豆醬蒸魚如何做簡單又好吃]( "黃豆醬蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1條香葱：10薑絲：3香菜：3紅椒：1個輔料海天黃豆醬：1湯匙料酒：小勺具體步驟1.鱸魚開肚去內臟，颳去魚鱗，在背魚淺割一刀（這一步可以讓魚販代勞），用鹽、料酒塗抹魚身醃製10分鐘左右，在魚肚內塞滿香葱，薑絲，放入盤中後再...
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![豆醬蒸魚怎麼做-豆醬蒸魚的做法]( "豆醬蒸魚怎麼做-豆醬蒸魚的做法")
- “超級簡單，但又十分美味的豆醬蒸魚”食材明細主料福壽魚（500g）生薑（50g）輔料黃豆醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸魚的做法步驟1、生薑去皮，切絲2、福壽魚洗淨，切成兩釐米厚的塊。3、把薑絲均勻鋪在魚塊上4、舀入黃豆醬5、均勻的鋪在每一塊魚塊上6、隔水蒸，待水燒開...
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![豆醬蒸黃花魚怎麼做-豆醬蒸黃花魚的做法]( "豆醬蒸黃花魚怎麼做-豆醬蒸黃花魚的做法")
- “潮汕特產豆醬很有特色，鹹香豆香味濃，蒸魚是很搭的。”食材明細主料大黃花魚（約700克）豆醬（適量）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）香菜（少許）調料油（適量）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆醬蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條。2、豆醬，姜，香。3、將魚鱗，內臟處理好，劃幾個花刀。4、切...
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![黃豆醬蒸鱸魚怎麼做-黃豆醬蒸鱸魚的做法]( "黃豆醬蒸鱸魚怎麼做-黃豆醬蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條約400克）黃豆醬（適量）輔料薑絲（適量）香菜（少許）調料油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚已處理好，放入蒸魚碟中，鋪上薑絲，魚身上劃幾刀更易熟及入味。2、放入開水鍋中大火蒸熟約12分鐘左右(以蒸熟為準)。3、蒸到八分鐘的...
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![黃豆醬蒸魚怎麼做-黃豆醬蒸魚的做法]( "黃豆醬蒸魚怎麼做-黃豆醬蒸魚的做法")
- “海天黃豆醬，怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非説這句廣告，經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法，一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大葱、蘸黃瓜，而南方人尤其是廣東人則喜歡用來炒青菜、蒸魚、蒸排骨，不僅可以去除魚腥味，而且還有一股濃濃的醬香，非常受歡迎。”食...
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![黃豆醬蒸月亮魚怎麼做-黃豆醬蒸月亮魚的做法]( "黃豆醬蒸月亮魚怎麼做-黃豆醬蒸月亮魚的做法")
- 食材明細主料月亮魚（4條）普寧黃豆醬（適量）輔料薑絲（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸月亮魚的做法步驟1、月亮魚殺好後將魚肚清洗乾淨。2、生薑切薄片後切成絲。3、盤子底下墊少許薑絲，魚身也擺上薑絲，淋上普寧黃豆醬。4、鍋中加水，將魚上鍋大火蒸10分鐘左右。5、成...
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![黃豆醬蒸鯖魚怎麼做-黃豆醬蒸鯖魚的做法]( "黃豆醬蒸鯖魚怎麼做-黃豆醬蒸鯖魚的做法")
- 食材明細主料鯖魚（200克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）黃豆醬（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸鯖魚的做法步驟1、冰鮮鯖魚，清洗一下切大塊。2、剁點姜蒜末。3、將鯖魚塊擺盤，放上姜蒜末，黃豆醬淋少許米酒去腥。4、放入開水鍋裏大火蒸10分鐘。5、蒸好了...
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![滋味 （超級下飯菜） 黃豆醬蒸倉魚怎麼做-黃豆醬蒸倉魚的做法 黃豆醬蒸倉魚 ——]( "滋味 （超級下飯菜） 黃豆醬蒸倉魚怎麼做-黃豆醬蒸倉魚的做法 黃豆醬蒸倉魚 ——")
- “我喜歡吃魚，但是不懂做魚，因為我不會煎，沒有耐心慢慢煎魚；怕炸，因為油煙味太大了。一般想吃魚的時候就回媽媽家噌。有一回，朋友做了一條蒸倉魚，用的是黃豆醬，加了一些老乾媽，譁噻，那個味道讓我的舌尖和心頭都瘋狂地騷動了，立馬回家買魚，備料，終於蒸出了一道回味無窮的明星菜，以後偶在...
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![豆醬小黃魚怎麼做-豆醬小黃魚的做法]( "豆醬小黃魚怎麼做-豆醬小黃魚的做法")
- “普寧豆醬呈金黃色，內含蛋白質、氨基酸、還原糖，質醇味香，營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘，可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類，當然也包括蔬菜，尤其以烹煮魚類最為美味。”食材明細主料黃花魚（5條）芹菜（3根）輔料豆醬（適量）鹽（適量）油（適量）生薑（一塊）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆...
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味味甜
