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關於蜜豆花捲怎麼做的餐飲百科

蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法
  • 蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法

  • “愛吃饅頭我,繼續做花捲蜜豆。方法都一樣,營養也美味。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白糖(20克)輔料蜜豆(100克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆花捲的做法步驟1、醒發好的麪糰。2、擀成片。3、撒上提前做好的蜜豆。4、捲起來。5、切開。6、用筷子在中間壓一下就是一...
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中種蜜豆卷怎麼做-中種蜜豆卷的做法
  • 中種蜜豆卷怎麼做-中種蜜豆卷的做法

  • 食材明細中種高粉(130g)酵母(3g)牛奶(90g)主麪糰高粉(100g)雞蛋(40g)糖(50g)酵母(1g)鹽(2g)黃油(25g)刷表面蛋液(適量)芝麻(適量)奶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種蜜豆卷的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉成麪糰放入冰箱冷藏發酵至兩倍大。2、將發酵好的麪糰撕成小塊放入麪包機。3、...
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蜂蜜麻花捲的做法 自制健康零食——蜂蜜麻花捲 蜂蜜麻花捲怎麼做
  • 蜂蜜麻花捲的做法 自制健康零食——蜂蜜麻花捲 蜂蜜麻花捲怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋麪粉(100克)泡打粉(1/4t)輔料裝飾蛋白(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜麻花捲的做法步驟1、無鹽黃油放在室外下軟化後,加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀攪拌均勻。4、再用攪拌機攪打均勻。5、分次加入全蛋。...
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蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做的蜜豆蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(75g)蜂蜜(2大勺)橄欖油(1大勺)奶粉(2大勺)水(20ml)輔料泡打粉(些許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、將奶粉用温水化開,加入兩大勺蜂蜜,後面蛋黃裏就不用放糖了.2、加入一大勺橄欖油混合均勻.3、將蛋清和...
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中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做
  • 中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做

  • “營養麪食變着花樣做!”食材明細主料中筋麪粉(250克)輔料水(120克)酵母(2.5克)蜜豆(適量)配料糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式蜜豆卷的做法步驟1、中筋麪粉,酵母,糖和水丟到麪包機裏製作成發酵麪糰。2、將發酵好的麪糰揉出氣體,擀成四方的薄片。3、在面片上均勻的鋪上蜜...
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玉米麪蜜豆卷怎麼做-玉米麪蜜豆卷的做法
  • 玉米麪蜜豆卷怎麼做-玉米麪蜜豆卷的做法

  • “粗糧細作,玉米麪蜜豆卷軟軟的甜甜的比較適合早餐。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)蜜豆(1小碗)輔料酵母(3克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪蜜豆卷的做法步驟1、蜜豆製作,頭天晚上把小豆選好洗淨泡上一夜,第二天早上高壓鍋壓二十分鐘(水沒過豆就可以)。...
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蜂蜜紅豆卷怎麼做-蜂蜜紅豆卷的做法
  • 蜂蜜紅豆卷怎麼做-蜂蜜紅豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)酵母(7克)泡打粉(6克)白糖(10克)温水(二兩多)輔料紅豆(150克)蜂蜜(1匙)白糖(50克)胡麻油(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅豆卷的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用温水化開和麪!揉團醒十分鐘後,再揉成光滑的團(因為前面發過和麪的方法)2、紅豆洗乾淨,提前泡十小時,...
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花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法
  • 花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法

  • “很高興這次能夠參加蛋卷烤盤的試用,謝謝美食天下,謝謝妞妞,感謝大家的支持與幫助。這款蛋卷烤盤,外形凹凸有致,很不錯的模具。手柄長度正好合適,手感很好。有不沾塗層,第一次使用只需刷一層油,使用過程中不需要再刷油。拿在手裏還很有點分量,是材質不錯滴一款產品。首次使用需要...
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蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做
  • 蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這些天,帶着小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯着,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪費了。。。昨天終於擠出點兒時間,但也不敢太折騰,最後還...
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蜜豆饅頭卷怎麼做-蜜豆饅頭卷的做法
  • 蜜豆饅頭卷怎麼做-蜜豆饅頭卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆饅頭卷的做法步驟1、預先做好的蜜紅豆。2、麪粉與酵母混合,加水和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出放案板上按揉排氣。4、切成小劑子。5、擀成中間厚四周薄的圓片,放上...
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桂花蜜果豆花的做法 七夕桂花蜜果豆花 桂花蜜果豆花怎麼做
  • 桂花蜜果豆花的做法 七夕桂花蜜果豆花 桂花蜜果豆花怎麼做

  • “光陰似箭,歲月流逝,不知不覺中與LG相互扶持一起度過了銀婚。沒有了年少時代的甜言蜜語,心中裝着充滿是愛意的親情。從相識,到相知,歷經風雨。五年、十年、二十年,我們相互瞭解、包容。擺脱了世俗的偏見,讓愛融入點滴之中。我們風雨同舟二十餘載,雖有過磕磕絆絆的摩擦,卻絲毫沒有...
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蜜薯花捲怎麼做-蜜薯花捲的做法
  • 蜜薯花捲怎麼做-蜜薯花捲的做法

  • “蜜薯是地瓜的一個品種,是一種既美味又健康的食物。蜜薯有着極高的營養價值,多吃蜜薯有補氣和血、健脾胃、調節腸道功能、提高免疫力、預防高血壓等諸多功效。蜜薯的原產地是福建等沿海地帶,多種植在海邊沙地中,因此吸收了海水中含有的天然鹽分,使蜜薯的口感格外香甜軟糯。在...
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蜜豆如意卷怎麼做-蜜豆如意卷的做法
  • 蜜豆如意卷怎麼做-蜜豆如意卷的做法

  • “這是和棋格饅頭一起蒸出來的幾款花樣饅頭,這個菜譜裏,包含兩個花樣----蜜豆如意卷、紫米荷葉餅,發麪方法參考‘棋格饅頭’菜譜。”食材明細主料白麪團(300g)自麪糰(300g)輔料蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆如意卷的做法步驟1、切300克發好的白麪團,揉勻。2、擀...
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蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “看到美食家的親們,烘焙的甜蜜,心裏和手都快癢死了,好想做呢。今天終於有了一點時間,做個不費事的蛋糕卷,一解咱的烘焙癮。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白糖(60克)低粉(90克)葵花籽油(70克)牛奶各(70克)鹽(少許)蜜豆(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋蛋清...
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菠菜蜜豆卷怎麼做-菠菜蜜豆卷的做法
  • 菠菜蜜豆卷怎麼做-菠菜蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)菠菜汁(g)白糖(5g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜蜜豆卷的做法步驟1、菠菜焯水後放料理機中打成汁,濾去菜渣。2、麪粉和酵母、白糖混合均勻。3、用菠菜汁和成光滑的麪糰放温暖處發酵。4、發酵好的麪糰。5、麪糰取出放案板上按...
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蜜豆蛋糕卷怎麼做-蜜豆蛋糕卷的做法
  • 蜜豆蛋糕卷怎麼做-蜜豆蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷比蛋糕的口感更細膩濕潤,做法雖然跟戚風蛋糕差不多,但是卻比蛋糕簡單,有些朋友做蛋糕卷會失敗,最常見的是蛋糕卷掉皮,卷的時候開裂,烘烤的過程中開裂,底部沉積之類,在今天的文章中我們都會説到,保準您看了文章之後,也能做出不掉皮不開裂,隨便折騰都不失敗的蛋糕卷。”食材明...
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南瓜蜜豆卷怎麼做-南瓜蜜豆卷的做法
  • 南瓜蜜豆卷怎麼做-南瓜蜜豆卷的做法

  • “這是之前在外面買過的一種麪食,自己改良了一下,和大家分享!菜譜中的食材數量是大約估計的,中國人做菜大多講適量,會做菜的小夥伴也都能估摸到,就不用計較那麼準確了!”食材明細主料南瓜(150g)麪粉(400g)紅豆(200g)輔料水(適量)砂糖(適量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆...
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玉米麪蜜豆卷卷饃怎麼做-玉米麪蜜豆卷卷饃的做法
  • 玉米麪蜜豆卷卷饃怎麼做-玉米麪蜜豆卷卷饃的做法

  • “自己做了點蜜紅豆兒,加了些玉米麪做成饅頭卷,一層一層的層次分明,好吃又健康。”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(200克)蜜豆(適量)輔料白糖(20克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪蜜豆卷卷饃的做法步驟1、準備食材:玉米麪、麪粉、蜜豆、白糖、酵母粉。2、玉米麪放...
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抹茶蜜豆卷怎麼做-抹茶蜜豆卷的做法
  • 抹茶蜜豆卷怎麼做-抹茶蜜豆卷的做法

  • “用了戚風蛋糕的方子,然後把喜歡的東西放在一起,當抹茶遇上紅豆時,不僅浪漫,而且口味濃郁,適合濃烈的冬日用來當下午茶的點心哦~~我很喜歡,如果你喜歡也試試吧~一定不會失望~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70克)細砂糖(40克(加蛋白裏))玉米油(50克)水(50克)泡打粉(2.5ML)細沙糖(20克(加蛋黃...
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蜜紅豆麪包卷怎麼做-蜜紅豆麪包卷的做法
  • 蜜紅豆麪包卷怎麼做-蜜紅豆麪包卷的做法

  • “前一陣兒一直在為做麪包而苦惱,買了麪包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麪包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時,都很難達到擴展階段。為此我感到很不解,於是還是請教了...
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抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做
  • 抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做

  • “喜歡抹茶清新的綠色,更喜歡蜜豆的香甜,兩者搭配起來的風味可謂絕倫無比。一縷清新、一頰香澤,一抹窩心的温暖......”食材明細主料蛋白糊:蛋白(4個)檸檬汁(3滴)綿白糖(20克)蛋黃糊:蛋黃(5個)黃油液(40毫升)低粉(50克)抹茶粉(10克)輔料淡奶油(200毫升)紅豆沙(40克)蜜紅豆(適量)翻糖(少量)食用色素(黃...
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豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做
  • 豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做

  • “在家閒來無事,自己瞎搗鼓做的豆包和花捲,和大家分享一下:(見笑了)想了解更多老貓的美食和旅行遊記;敬請搜索和關注老貓的微信公眾號:大老貓的空間”食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆包花捲的做法步驟1、豆沙包:提前準備的...
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奶香蜜豆卷怎麼做-奶香蜜豆卷的做法
  • 奶香蜜豆卷怎麼做-奶香蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(50g)牛奶(130g)輔料白糖(10塊)酵母(2.5g)蜜豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪粉,玉米粉,酵母,白糖放在容器中拌勻。3、倒入牛奶。4、揉成麪糰醒發制兩倍大。5、醒發好的麪糰揉勻排氣分成八個小劑子。...
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甜蜜蜜紅豆卷的做法 【甜蜜蜜紅豆卷】 甜蜜蜜紅豆卷怎麼做
  • 甜蜜蜜紅豆卷的做法 【甜蜜蜜紅豆卷】 甜蜜蜜紅豆卷怎麼做

  • “喜歡吃紅豆,所以家裏常備有蜜豆餡兒,不管是做麪包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麪糰:高筋麪粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g內餡:蜜紅豆適量”食材明細主料高筋麪粉(375g)酵母(4g)細砂糖(56g)鹽(4g)蛋液(38g)黃油(38g)淡奶油(38...
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煉奶蜜豆卷怎麼做-煉奶蜜豆卷的做法
  • 煉奶蜜豆卷怎麼做-煉奶蜜豆卷的做法

  • “家裏之前開了一罐煉奶,有些日子沒有再用過了,雖然這種甜甜的東西不容易壞,但放久了畢竟也不好,看來最近要想辦法儘快處理掉啦。。材料:麪糰:高筋麪粉300g,細砂糖20g,煉奶40g,蛋液28g,鹽3g,酵母3g,牛奶142g,黃油30g餡料:蜜紅豆適量”食材明細主料高筋麪粉(300g)細砂糖(20g)煉奶(40g)蛋液(28g)...
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