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關於酸菜蛋餅怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜蛋餅的做法 一手一個卷着吃—酸菜蛋餅 酸菜蛋餅怎麼做
  • 酸菜蛋餅的做法 一手一個卷着吃—酸菜蛋餅 酸菜蛋餅怎麼做

  • “一款又酸又辣的蛋餅卷,配白米粥,特別的開胃。當想起路邊攤的酸菜捲餅時,也可以代替着用來解讒。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料低筋麪粉(適量)熟酸菜(適量)配料香葱(少許)食鹽(1/2茶勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜蛋餅的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋磕入碗中,加少許鹽半勻...
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酸菜煎蛋怎麼做-酸菜煎蛋的做法
  • 酸菜煎蛋怎麼做-酸菜煎蛋的做法

  • “家鄉的酸菜承載着記憶的味道,千山萬水,都有家的温暖!”食材明細主料酸菜(30克)雞蛋(1個)輔料植物油(2勺)鹽(1茶匙)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煎蛋的做法步驟1、準備好酸菜和雞蛋2、鍋內放油將酸菜炒出香味。3、到處酸菜和雞蛋一起打散。4、放油,倒入雞蛋液,煎至金黃!5、出...
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酸菜素餡餅怎麼做-酸菜素餡餅的做法
  • 酸菜素餡餅怎麼做-酸菜素餡餅的做法

  • “自己家醃的酸菜,味道特別好。”食材明細主料酸菜(500g)粉絲(1捆)輔料玉米油(40ml)葱花(5g)薑末(5g)醬油(5ml)鹽(3g)味精(1g)拌餡料(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜素餡餅的做法步驟1、酸菜洗淨切碎2、粉絲提前用温水泡發,切碎3、葱姜切末,與酸菜和粉絲混合4、放入拌餡料5、放入玉...
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酥油酸菜餡餅的做法 【東北】酥油酸菜餡餅 酥油酸菜餡餅怎麼做
  • 酥油酸菜餡餅的做法 【東北】酥油酸菜餡餅 酥油酸菜餡餅怎麼做

  • “年的腳步越來越近,小時候數天數盼過年,只有過年才能吃到好吃的,爸媽把平時節省下來的油、大米、白麪,在過年的時候用,過去油和細糧是按人口定量供應的,平常不節省,過年就沒得吃。爸爸最喜歡做酥油餅,我在旁邊看着、學着,耳濡目染,長大後我學會了做許多面食。酥油是用豬油做的,烙出...
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酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法
  • 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法

  • “減肥最佳品,酸酸甜甜,無油,簡單又好做。😁😁😁”食材明細主料酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雞蛋餅的做法步驟1、將酸奶,雞蛋,麪粉倒在一個碗裏攪和成麪糊,喜歡甜的也可以加點白糖。2、然後平底鍋燒熱,直接將麪糊攤在鍋裏,,等底面凝...
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無油無水版 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法 酸奶雞蛋餅
  • 無油無水版 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法 酸奶雞蛋餅

  • 食材明細主料原味酸奶(1杯)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋兩個,敲進大碗,打散。酸奶1杯加入雞蛋中攪拌均勻。再放入麪粉,喝湯用的瓷勺6平勺,1個雞蛋最多3勺麪粉。2、混合到看不見顆粒。放置二十分鐘。再攪拌均勻無顆粒。3、...
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自制酸菜雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制酸菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:少許雞蛋:二個輔料青瓜:少許具體步驟1.雞蛋兩個2.加少許鹽,打散3.加入切碎的青瓜丁4.加入泡過,切碎的酸菜5.攪拌均勻6.油熱後,倒入雞蛋液7.煎至雙面金黃即可...
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酸菜燜餅如何做簡單又好吃
  • 酸菜燜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸菜燜餅的做法也非常簡單,它的主要材料是油餅和酸菜。就像正常的翻炒的一樣。把餅切切絲,然後用酸菜翻炒。注意的是,冰絲一定要鋪在酸菜的上面,不要翻炒。要不然,餅絲就會糊鍋。儘量少放鹽,因為酸菜和餅裏都有...
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酸菜餡餅怎麼做-酸菜餡餅的做法
  • 酸菜餡餅怎麼做-酸菜餡餅的做法

  • “皮薄如紙,軟軟的,超好吃!”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(兩把)輔料香葱(一把)純淨水(少許)調料花生油(一勺)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘的水分,剁碎。3、香葱摘好,洗淨,切碎。4、放入盆中。5、加適量鹽少許雞精,澆一勺熱...
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酸菜肉餡餅怎麼做-酸菜肉餡餅的做法
  • 酸菜肉餡餅怎麼做-酸菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)開水(300克)鹽(2克)豬油(75克)輔料酸菜(適量)肉餡(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡餅的做法步驟1、滾燙開水300克,500克麪粉,2克鹽,75克豬油,倒入盆裏,用筷子攪拌麪粉,和好麪糰,...
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酸菜雞蛋餅怎麼做-酸菜雞蛋餅的做法
  • 酸菜雞蛋餅怎麼做-酸菜雞蛋餅的做法

  • “酸菜,一直很開胃,普通雞蛋餅裏面加入酸菜比較符合重口味”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(適量)雞蛋(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材,雞蛋兩個,酸菜一點,葱花一點2、將雞蛋打散,加入少量鹽,因為酸菜有鹹味的,所以加入少量鹽即...
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酸菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 酸菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜肉餡:500麪粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將酸菜和豬肉剁成餡,加適當的調料拌好。2.將面和好後,做成均勻的幾個面劑子,擀長圓行。3.將餡包到圓形的麪餅裏。4.將鍋燒熱,加適當的油。5.將做好的餡餅放...
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家常酸菜雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:50雞蛋:2個輔料酸菜:適量鹽:適量豬肉餡:適量具體步驟1.剩下的酸菜肉餡2.雞蛋打入肉餡中3.在放入適量的麪粉4.攪勻5.倒入餅鐺中,雙面加熱,大概2分鐘6.出鍋了,不錯吧烹飪技巧根據自己的口味可以加入適量的...
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酸菜餡菜餅子怎麼做-酸菜餡菜餅子的做法
  • 酸菜餡菜餅子怎麼做-酸菜餡菜餅子的做法

  • “這是東北人冬天必吃的一個東西”食材明細主料五花肉(300g)酸菜(1顆)白麪(200)玉米麪(300)輔料姜(50g)蒜(3顆)鹽(3克)葱(顆)酸鹹(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜餡菜餅子的做法步驟1、和麪,用涼水把玉米麪根白麪一起活好2、活好以後,稍微醒一下。3、準備酸菜,先切成絲4、把酸菜剁好,切碎,把...
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酸菜發麪餅怎麼做-酸菜發麪餅的做法
  • 酸菜發麪餅怎麼做-酸菜發麪餅的做法

  • “多年前自己還不會做烘焙時,早餐都是在路邊攤買的,記得當時買過一種酸菜餅,麪皮軟軟的,帶有點甜味,內陷集酸鹹甜3種口味於一體,非常爽口開胃。今年我自己也試着做了些酸菜,於是今天中午就吃酸菜餅。”食材明細主料中筋粉(300克)水(150克)白糖(30克)酵母(3克)餡料酸菜(500克)食用油(30克)白...
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美味酸菜肉末蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味酸菜肉末蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鹹菜切丁、胡蘿蔔和豆角切丁。2.腩肉是已經逼過油的,剛好中午炒菜有用到腩肉,順便就多弄了些。腩肉也切丁。3.將所有材料混在一起後打入鴨蛋拌勻(鹹菜丁、胡蘿蔔丁和豆角丁我都先炒熟的)。4.鍋...
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手抓餅版的酸菜餅怎麼做-手抓餅版的酸菜餅的做法
  • 手抓餅版的酸菜餅怎麼做-手抓餅版的酸菜餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(兩張)輔料東北酸菜(1包)調料醬油(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版的酸菜餅的做法步驟1、東北酸菜1包,超市有售。2、將它切碎,擠出水份。3、葱花準備好。4、鍋裏下油倒入東北酸菜翻炒,放入葱花和醬油,讓它自然晾涼。5、餅皮拿出1至2分鐘自然解凍,...
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酸菜餅怎麼做-酸菜餅的做法
  • 酸菜餅怎麼做-酸菜餅的做法

  • “注:做這個餅酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就會影響整個餅的味道!”食材明細主料麪粉(適量)輔料開水()冷水(少許)食用油(適量)酸菜(適量)豬肉末(適量)蒜(適量)葱(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜餅的做法步驟1、麪粉放盆裏,邊加熱開水邊用...
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酸菜雞蛋煎餅怎麼做-酸菜雞蛋煎餅的做法
  • 酸菜雞蛋煎餅怎麼做-酸菜雞蛋煎餅的做法

  • “簡單美味,香酥可口,快手早餐。”食材明細主料酸菜葉(一片)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋煎餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘水分,剁碎。3、碗中放入酸菜、雞蛋、麪粉、少許純淨水和鹽。4、順時針攪拌均...
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酸奶抹茶蛋餅怎麼做-酸奶抹茶蛋餅的做法
  • 酸奶抹茶蛋餅怎麼做-酸奶抹茶蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(60克)抹茶粉(5克)雞蛋(2個)白糖(40克)酸奶(50毫升)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶抹茶蛋餅的做法步驟1、雞蛋打在大碗中攪勻。2、雞蛋液中加入白糖攪至融化。3、加入酸奶攪拌均勻。4、篩入麪粉和抹茶粉。5、攪拌成可流動的糊狀就行了。6、電餅鐺放少許油,接...
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自制酸菜肉末蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制酸菜肉末蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腩肉:1小段鴨蛋:2個輔料長豆角:2根潮州鹹菜:1包胡蘿蔔:1小段具體步驟1.鹹菜切丁、胡蘿蔔和豆角切丁。2.腩肉是已經逼過油的,剛好中午炒菜有用到腩肉,順便就多弄了些。腩肉也切丁。3.將所有材料混在一起後打入鴨...
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美味的蝦仁雞蛋酸菜餅如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦仁雞蛋酸菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時現在的餅越來越多樣化了,而且每種餅感覺做出來都特別的好吃,不管是豬肉還是其他的什麼東西做的餅都特別的好吃,所以我們這次還是來學習做餅吧,這次就用蝦仁來做吧,就做個蝦仁雞蛋酸菜餅吧,這個蝦仁雞蛋酸菜餅的...
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自制蝦仁雞蛋酸菜餅如何做簡單又好吃
  • 自制蝦仁雞蛋酸菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘生活中有很多常見的蔬菜都可以製成不可多得的美味佳餚,就如同這道蝦仁雞蛋酸菜餅,它將最常見的酸菜和入餅中,與蛋白質豐富的蝦仁混合在一起,使這道蝦仁雞蛋酸菜餅鮮香可口且營養豐富,最後再過油放入電餅鐺一煎...
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酸菜小餅怎麼做-酸菜小餅的做法
  • 酸菜小餅怎麼做-酸菜小餅的做法

  • “天氣真是熱起來,影響胃口啊,早上一般都煮點粥,搭一點乾貨,這個酸菜的餅不錯,晚上做好,稍微煎一下,晾涼放冷藏,早上煎的時候加一點點水,兩面金黃肯定就能熟了,吃一口香噴噴脆脆的,嚼一嚼,酸爽鹹鮮,很受孩子歡迎。”食材明細主料酸菜(適量)肉餡(適量)香菇(幾朵)餃子皮(適量)輔料蒜末(適量)豬油(一...
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酸菜千層餅怎麼做-酸菜千層餅的做法
  • 酸菜千層餅怎麼做-酸菜千層餅的做法

  • “朋友家送了幾顆自己做的酸菜,打算晚上弄個酸菜餃子吃,我嘗試着用它的餡煎一個酸菜千層。”食材明細主料手抓餅皮(1張)酸菜(500g)瘦豬肉(300g)輔料葱花(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)十三香(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜千層餅的做法步驟1、家裏冰箱存有手抓餅皮...
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