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關於紅點的餐飲百科

削皮後的甘蔗出現紅點還能吃嗎
  • 削皮後的甘蔗出現紅點還能吃嗎

  • 不能。甘蔗削皮之後表面出現了紅點大多是由於放置的時間比較久,出現了變質的情況,變紅的情況下,裏面是含有不好的物質成分,不可再食用。去皮的甘蔗最好放在冰箱裏面進行冷藏保存,保存的時間也不要超過三天,最好能夠在當天全部吃完。...
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它這價格可不“簡單”啊-紅點鮭價格一般是多少?咦
  • 它這價格可不“簡單”啊-紅點鮭價格一般是多少?咦

  • 紅點鮭是什麼?可能很多朋友覺得這種魚類的名字聽都沒有聽説過,不過如果小編告訴你它的另一個名字,你一定不陌生,紅點鮭其實就是我們俗稱的三文魚了,大家對三文魚應該都不陌生了吧,肥厚鮮嫩的三文魚,幾乎佔據了日料生魚片的全部市場,不管是到哪個日料店,紅點鮭都是必備菜餚,其實紅...
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南京網紅糕點店排行
  • 南京網紅糕點店排行

  • 現在很多人都比較愛吃好吃的糕點,大多數人對糕點這種美食是非常看好的。糕點作為美食行業的知名加盟項目,有很多創業者們都想要加盟,開一家糕點店也比較方便,一個人都能開起來。那麼南京網紅糕點店排行上的品牌加盟哪家好呢?想知道的話就讓我們一起來看看吧。南京網紅糕點店排...
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萬綠叢中一點紅的做法 家常小炒---萬綠叢中一點紅 萬綠叢中一點紅怎麼做
  • 萬綠叢中一點紅的做法 家常小炒---萬綠叢中一點紅 萬綠叢中一點紅怎麼做

  • “芹菜好處很多哦,對高血壓高血脂都很有好處哦,而且便祕還有想減肥瘦身的朋友更是不可錯過的,這個菜超簡單,省事,材料也很常見,平時忙或者下班後挺累想簡單點的朋友,不可錯過!”食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)清淡(口味...
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荷塘點點紅怎麼做-荷塘點點紅的做法
  • 荷塘點點紅怎麼做-荷塘點點紅的做法

  • 食材明細主料紅棗糯米(20棵)輔料枸杞葡萄乾蜂蜜(20棵)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘點點紅的做法步驟1、糯米加水揉成麪糰2、紅棗去核切開夾上糯米麪不能加多3、上鍋蒸十分鐘然後裝盤淋上蜂蜜葡萄乾枸杞...
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紅酒的特點是什麼
  • 紅酒的特點是什麼

  • 帶有甜,酸,澀味。紅酒是由葡萄釀造而成的,所以帶有水果本身的甜味和酸味,但是紅酒在發酵的過程中,把糖分使用的比較充分,所以紅酒也有澀味。不同紅酒的釀造產區由於氣候的問題,所以種植的葡萄的味道也不盡相同,釀造出來的紅酒的味道也不一樣。...
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紅酒為什麼有點苦
  • 紅酒為什麼有點苦

  • 紅酒喝起來有點苦,是因為紅酒中單寧的存在。單寧是從葡萄皮和葡萄籽、葡萄梗浸泡發酵中產生的。單寧屬於鞣酸類物質,與口腔中的唾液蛋白質接觸,會有一種收縮感,也就是發苦的感覺。紅酒可以通過長年的存放,經過一系列的變化,變得香醇順喉。...
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紅燒魚的做法 紅燒魚,沒有一點點的腥味哦 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚,沒有一點點的腥味哦 紅燒魚怎麼做

  • “朋友送來了一條新釣上來的鱒魚,好大個哦,本來想做個整條紅燒,可是鍋子居然放不下,只有切斷紅燒了。一向討厭自己動手做海產品,因為腥味很大,總是做不好,不過這次居然味道很好噢,一點也沒有腥味,可能是新魚的原因吧,而且鱒魚的肉質很棒,有點像三文魚,都是紅色的肉。總之,這次的成果還...
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上湯一點紅怎麼做-上湯一點紅的做法
  • 上湯一點紅怎麼做-上湯一點紅的做法

  • “一點紅,也算是野菜之一吧,呵呵,營養價值很高,在青菜裏面也算是貴的,呵呵。味道不錯哦,現正是季節,多吃點吧。”食材明細主料一點紅(適量)皮蛋(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯一點紅的做法步驟1、一點紅洗淨,蒜拍扁,皮蛋去殼切丁。2、鍋裏熱油...
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紅薯泥點心怎麼做-紅薯泥點心的做法
  • 紅薯泥點心怎麼做-紅薯泥點心的做法

  • “我喜歡吃紅薯,蒸的煮的都超級喜歡,我把這款健康的點心推薦給大家,希望你們也健健康康的,而且還很高大上。”食材明細主料紅薯(2棵)酸奶(50ml)輔料水果(適量)堅果(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯泥點心的做法步驟1、紅薯洗淨去皮後切小塊放蒸鍋裏蒸熟。2、蒸紅薯的時間...
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紅薯點心怎麼做-紅薯點心的做法
  • 紅薯點心怎麼做-紅薯點心的做法

  • “一款既不過甜又不多油的小點心,正是新紅薯出土的季節,紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質,容易被人體消化吸收,還能促進腸胃蠕動最適合便祕人士食用了。紅薯好吃但又怕吃多了腹脹,那就把紅薯和麪粉混合做成點心皮再加上餡改良一下,是不是就能肆無忌憚滴吃了呢”...
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千紅叢中一點翠的做法 家常小炒 --- 千紅叢中一點翠 千紅叢中一點翠怎麼做
  • 千紅叢中一點翠的做法 家常小炒 --- 千紅叢中一點翠 千紅叢中一點翠怎麼做

  • “最近天氣漸暖,陽光出奇的好,紅蘿蔔由之前的3元,一路下滑至1元5角,嘿嘿,對於酷愛紅蘿蔔的饞貓,這種好機會是不可以放過的。紅蘿蔔熟食的營養遠遠大於生食,而且對眼睛有很好的保護作用,你看,垂直切開紅蘿蔔的斷面,象不象眼睛呢?”食材明細主料紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工...
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紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法
  • 紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)低粉(100克)紅曲粉(5克)白糖(25克)玉米油(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲波點蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一塊哦。2、蛋黃部分備用。3、蛋白部分滴2毫升醋,至無油無水盆裏。4、蛋黃部分加入玉米油,牛奶攪拌均勻。5、...
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冬瓜一點紅湯怎麼做-冬瓜一點紅湯的做法
  • 冬瓜一點紅湯怎麼做-冬瓜一點紅湯的做法

  • “晚餐五花肉炒蒜薹,處理五花肉我喜歡先整塊水煮後再炒,所以會有點肉湯,就提前買了點做湯的菜,早上在菜市逛,最終選定一點紅。冬瓜是家裏種的,小小個圓的那種,可是也要分三次才能吃完,所以冬瓜是為了消耗冰箱存貨。”食材明細主料冬瓜(適量)一點紅(適量)輔料姜(幾片)肉湯(有則用)調料油(適...
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紅絲絨波點蛋糕卷怎麼做-紅絲絨波點蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨波點蛋糕卷怎麼做-紅絲絨波點蛋糕卷的做法

  • “長草紅絲絨蛋糕卷好久了,趁着週末拔草,話説好喜歡這個顏色,不深不淺的,恰到好處,因為不想我家小吃貨老吃奶油,所以臨時把奶油餡改成卡仕達醬。味道超讚。”食材明細主料低筋麪粉(75克)紅曲粉(4克)雀巢鮮奶油(80克)蛋黃(4個)牛奶(50克)蛋白(4個)玉米油(50克)白糖(60克)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤...
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紅點饅頭怎麼做-紅點饅頭的做法
  • 紅點饅頭怎麼做-紅點饅頭的做法

  • “過年蒸一鍋白饅頭,點上紅點寓意紅紅火火。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(少許)純淨水(少許(40度左右))白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅點饅頭的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖和温水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大。2、揉成光滑麪糰。3、搓成長條狀,切成大小均勻的劑子。4...
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吃生紅薯的優缺點
  • 吃生紅薯的優缺點

  • 紅薯在以前的年代裏是作為主食出現在尋常百姓的飯桌上,現在生活條件都變好了,紅薯便變成人們偶爾吃一次的粗糧了。多吃紅薯這種粗糧對身體是非常有好處的,紅薯的吃法也有很多種,烤着吃、蒸着吃,或者把它加工後做成其他點心。除此之外,生吃紅薯也是另外一番風味哦,生紅薯口感甜甜...
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中原一點紅怎麼做-中原一點紅的做法
  • 中原一點紅怎麼做-中原一點紅的做法

  • “老公下班回家,要做什麼好吃的呢。去超市逛一圈吧。買了一根山藥和一個杏鮑菇。等回家做完飯,老公下班回家了。老公問:這個菜叫什麼?額。。我還真不知道。老公説:不如就叫中原一點紅吧。這名字,嘿嘿。。”食材明細主料山藥(一根)杏鮑菇(一根)火腿腸(一根)輔料牛肉醬(適量)微辣(口味)燒(工...
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一點紅怎麼做-一點紅的做法
  • 一點紅怎麼做-一點紅的做法

  • “大頭菜能預防衰老,提高免疫力,預防感冒,增進食慾,促進消化。大頭菜是糖尿病和肥胖患者的理想食物。”食材明細主料豬肉(100克)大頭菜(500克)西紅柿(100克)葱,姜,蒜(15克)輔料豆油(50克)蠔油(5克)鹽(10克)醬油(10克)花椒麪(5克)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一點紅的做法步驟1、先把豬肉洗幹...
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紅豆小不點 的做法 紅豆小不點 —— 待客絕佳小甜點,超級香酥 紅豆小不點 怎麼做
  • 紅豆小不點 的做法 紅豆小不點 —— 待客絕佳小甜點,超級香酥 紅豆小不點 怎麼做

  • “這款小點心在每個西點屋幾乎常常都可以看的到,吃起來很香酥。而且這個點心做起來難度也不大,不需要打發,番茄覺得這可是消磨時間的一款很好吃的小點心哦!待客佳品,必不可少!”食材明細主料高筋麪粉(150g)糖粉(60g)紅豆餡(250g)白芝麻(適量)輔料黃油(80g)雞蛋(20g)全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工...
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冰天雪地一點紅怎麼做-冰天雪地一點紅的做法
  • 冰天雪地一點紅怎麼做-冰天雪地一點紅的做法

  • “冰天雪地一點紅!嘿嘿,二妞感覺這個名字很貼切,從名字上雪燕雪蛤就是一天一地,還是白白的,在加上枸杞大棗那一點點的紅色,這個糖水不光好看好吃哦,滋補功效也是毫不遜色,彙集了補雌補血、清熱去火、清肝明目於一身的糖水就是她了!”食材明細主料雪蛤(5克)雪燕(5克)輔料紅棗(3顆)枸杞(5顆...
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萬綠叢中萬點紅怎麼做-萬綠叢中萬點紅的做法
  • 萬綠叢中萬點紅怎麼做-萬綠叢中萬點紅的做法

  • 食材明細主料火腿腸(2根)輔料小葱(1棵)胡蘿蔔(1個)配料鹽(少許)油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬綠叢中萬點紅的做法步驟1、1、小葱和胡蘿蔔洗淨,小葱斜刀切成3cm長的段待用,胡蘿蔔切絲,火腿腸切片;2、2、燒熱炒鍋,放入油,油温5成熱時放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘,然後加入火腿腸和葱...
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一點紅蛋湯怎麼做-一點紅蛋湯的做法
  • 一點紅蛋湯怎麼做-一點紅蛋湯的做法

  • “一點紅是一種野菜,學名我也沒追究過,只知道她的花是圓圓的一點,紫紅色,估計因此得名。我們這一般打湯吃,有種特別的香氣,不過呢估計也是有人愛有人怕,口味這東西,從來難調。”食材明細主料一點紅(適量)輔料雞蛋(一顆)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一點紅蛋湯的...
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紅提有點澀怎麼辦
  • 紅提有點澀怎麼辦

  • 與蘋果放在一起使其催熟。紅緹澀就是沒有熟,可以在塑料袋裏放一天或者放一個蘋果,蘋果具有催熟的作用。挑選紅緹時要注意選擇表面光滑,顆粒飽滿的,這種比較新鮮。吃不完的紅緹可以放入冰箱冷藏保存,但是一定要密封,因為紅緹很容易和其他食物串味。...
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紅豆餡小西點怎麼做-紅豆餡小西點的做法
  • 紅豆餡小西點怎麼做-紅豆餡小西點的做法

  • 食材明細主料麪皮:黃油(120克)糖粉(70克)雞蛋(130克)泡打粉(4克)低筋麪粉(400克)餡料:京日紅豆餡(500克)輔料裝飾蛋黃水(適量)裝飾生黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡小西點的做法步驟1、將軟化後的黃油放入容器中,用手動打蛋器打散,加入糖粉打至膨鬆柔軟狀。2、分次加...
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