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關於洋葱炒黃鱔的做法的餐飲百科

洋葱炒黃鱔怎麼做-洋葱炒黃鱔的做法
  • 洋葱炒黃鱔怎麼做-洋葱炒黃鱔的做法

  • “黃鱔用洋葱炒,可以蓋住腥味,它兩搭配營養價值也比較高,吃起來味道不錯,你也試試吧!”食材明細主料黃鱔(適量)洋葱(適量)青椒(3只)小米椒(6只)輔料生抽(適量)耗油(適量)老抽(幾滴)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生薑大蒜子(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒黃鱔的做法步驟1、黃鱔。2、洋葱...
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口感極佳的洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔:400洋葱:1個輔料姜:適量辣椒:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量葱:2根蒜:適量蠔油:適量料酒:適量具體步驟1.黃鱔切片,準備好辣椒,姜,蒜備用2.洋葱一個切絲3.鍋內熱油,放入姜蒜辣椒爆香4.倒入黃鱔洋葱大火炒5.倒入...
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素炒洋葱黃瓜怎麼做-素炒洋葱黃瓜的做法
  • 素炒洋葱黃瓜怎麼做-素炒洋葱黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)洋葱(1個)輔料青椒(1個)紅椒(2個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋葱黃瓜的做法步驟1、準備好食材;2、洋葱切絲;3、黃瓜切菱形片,青紅椒切小塊;4、葱薑蒜切自己喜歡的形狀。5、油燒熱後放幾粒花...
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洋葱炒鱔絲怎麼做-洋葱炒鱔絲的做法
  • 洋葱炒鱔絲怎麼做-洋葱炒鱔絲的做法

  • “洋葱炒鱔絲加點“”香菇”味道超級好吃”食材明細主料鱔絲(300g)洋葱(1個)香菇(8朵)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒鱔絲的做法步驟1、準備好食材,洋葱和香菇切絲,姜切絲。2、鱔絲切段用料酒,胡...
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洋葱鱔絲怎麼做-洋葱鱔絲的做法
  • 洋葱鱔絲怎麼做-洋葱鱔絲的做法

  • “鱔絲的做法有多種,這道洋葱鱔絲是我們這兒一道很經典的做法,一改江浙菜清爽淡雅的做法,炒得時候配以濃油赤醬,鹹鮮入味而受人喜愛。”食材明細主料鱔絲(400克)輔料洋葱(1個)生抽(2勺)老抽(1勺)白砂糖(適量)油(適量)料酒(適量)姜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱鱔絲的做...
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大葱爆黃鱔怎麼做-大葱爆黃鱔的做法
  • 大葱爆黃鱔怎麼做-大葱爆黃鱔的做法

  • “鬱悶啊,這個菜譜發了三次都發布了,這是第四次了”食材明細主料黃鱔(500克)輔料大葱(一根)小辣椒(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)紅糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱爆黃鱔的做法步驟1、黃鱔叫小販幫忙殺好,拿回家洗淨血水2、大葱一根,小辣椒,蒜頭3、燒一鍋開水放進...
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洋葱黃瓜炒肉片的做法 葷菜—洋葱黃瓜炒肉片 洋葱黃瓜炒肉片怎麼做
  • 洋葱黃瓜炒肉片的做法 葷菜—洋葱黃瓜炒肉片 洋葱黃瓜炒肉片怎麼做

  • “清淡,養生。營養豐富,有葷有素。看似清淡,但一口下去就是濃濃川渝菜風味,因為川渝菜靈魂豆瓣醬的存在。”食材明細主料豬肉(半斤)配菜洋葱(適量)青黃瓜(適量)配料大青椒(適量)紅彩椒(適量)大葱(適量)老薑(適量)蒜(適量)油(適量)醬油(適量)紅薯粉(適量)米酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)原...
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祕製辣椒洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃
  • 祕製辣椒洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料焯熟的黃鱔:400辣椒:六個洋葱:一個輔料生薑:一塊色拉油:適量黃酒:少許鹽:少許六月鮮醬油:少許醋:少量糖:適量具體步驟1.辣椒、洋葱剝好洗淨,切絲備用,生薑切片2.焯熟的黃鱔擇去肚腸,洗淨,切3-4公分長的段3.鍋內放入色拉...
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洋葱炒黃瓜怎麼做-洋葱炒黃瓜的做法
  • 洋葱炒黃瓜怎麼做-洋葱炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)黃瓜(2根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱炒黃瓜的做法步驟1、食材:洋葱、黃瓜。2、將洋葱和黃瓜一起清洗清洗撈出。3、將黃瓜去皮放在案板上切成片。4、將洋葱放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒翻炒...
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茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片(絲) 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做
  • 茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片(絲) 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做

  • 食材明細主料黃鱔(適量)茭白條(適量)輔料洋葱條(適量)青椒條(適量)紅椒條(適量)黃椒條(適量)胡蘿蔔條(適量)姜丁(適量)蒜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒洋葱炒鱔片的做法步驟1、黃鱔,茭白段,蒜丁和姜丁,黑紅黃椒段,胡蘿蔔段。2、黃鱔開水燙10秒,切段去骨頭切絲。3、起鍋開水...
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黃鱔姜葱焗飯怎麼做-黃鱔姜葱焗飯的做法
  • 黃鱔姜葱焗飯怎麼做-黃鱔姜葱焗飯的做法

  • “米飯是來亞洲人的主食,當中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質,對成長中的少兒非常有利,如何做出令小孩子愛吃的米飯,就要花點心思了;我就常用電飯鍋做焗飯,在飯煮的差不多的時候放點預先醃好的肉呀、魚呀,再焗個十來分鐘就可以吃了。我兒子在初中發育其間,就有一...
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鱔片炒洋葱的做法 經典的家常菜——鱔片炒洋葱 鱔片炒洋葱怎麼做
  • 鱔片炒洋葱的做法 經典的家常菜——鱔片炒洋葱 鱔片炒洋葱怎麼做

  • “老媽今天早上買了幾條小鱔魚,真的很小,燒湯,那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢?居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋葱,哈哈。記得小時候洋葱鱔絲可是老爸的拿手菜啊,沒有鱔絲,鱔片也一樣。”食材明細主料鱔片(250克)洋葱(1顆)輔料葱頭(半個)配料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量...
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青椒洋葱爆鱔魚絲怎麼做-青椒洋葱爆鱔魚絲的做法
  • 青椒洋葱爆鱔魚絲怎麼做-青椒洋葱爆鱔魚絲的做法

  • “鱔魚的做法很多,紅燒、爆炒。。。都很美味,今天就搭配這青椒和洋葱一起爆炒,青椒和洋葱都是我們日常常見的食材,它們價格便宜,營養豐富,一年四季都有,常用於我們搭配其它葷菜一起炒。常吃洋葱對心血管和降血脂都特別好,青椒又富含維生素C,三者配在一起,鮮香味美又營養,對身體很有...
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洋葱爆鱔片怎麼做-洋葱爆鱔片的做法
  • 洋葱爆鱔片怎麼做-洋葱爆鱔片的做法

  • “鱔魚好美味呀,其含有豐富的DHA和卵磷脂,是而且是腦細胞不可缺少的營養。經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。鱔魚還含有的維生素A量高。維生素A可以增進視力,促進皮膜的新陳代謝。但有皮膚病的人儘量忌食!”食材明細主料黃鱔(適量)洋葱(適量)輔料...
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洋葱茭白炒鱔絲怎麼做-洋葱茭白炒鱔絲的做法
  • 洋葱茭白炒鱔絲怎麼做-洋葱茭白炒鱔絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)茭白(一根)鱔絲(145克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茭白炒鱔絲的做法步驟1、材料:茭白、洋葱2、鱔絲(已去內臟洗淨)3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將洋葱清洗一下。6、放在案板...
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洋葱黃瓜炒蛋怎麼做-洋葱黃瓜炒蛋的做法
  • 洋葱黃瓜炒蛋怎麼做-洋葱黃瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱黃瓜炒蛋的做法步驟1、洋葱、黃瓜清洗。2、改刀切好。3、雞蛋2只磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒凝固盛岀。5、鍋中放油,下入洋葱黃瓜翻炒...
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洋葱燒黃鱔怎麼做-洋葱燒黃鱔的做法
  • 洋葱燒黃鱔怎麼做-洋葱燒黃鱔的做法

  • 食材明細主料黃鱔(500g)洋葱(1個)輔料蒜瓣(10個)水(300g)調料油(20g)鹽(3g)糖(15g)黑胡椒粉(2g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)洋葱燒黃鱔的做法步驟1、先把黃鱔,剖肚,去掉內臟,剁成連接的小段。2、把黃鱔放入盆中,加入開水,泡出粘液(黃鱔表面的粘液,也可以不泡,我個人喜...
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洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做
  • 洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做

  • “在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。”食材明細主料鱔絲(500克)洋葱(半個)輔料辣椒(一個)生薑(適量)葱(適量)色拉油(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒鱔絲的...
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洋葱青椒炒鱔絲怎麼做-洋葱青椒炒鱔絲的做法
  • 洋葱青椒炒鱔絲怎麼做-洋葱青椒炒鱔絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(75克)青椒(70克)鱔絲(275克)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青椒炒鱔絲的做法步驟1、材料:青椒、洋葱、鱔絲(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將洋葱清洗一下。5、放在案板上切開,待...
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家常菜洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:1個黃鱔:500輔料鹽:適量雞精:適量油:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.切好洋葱,生薑2.黃鱔剪成小段3.油鍋燒熱先下生薑4.再下黃鱔大火爆炒,倒料酒,蓋上蓋5.5分鐘後再下洋葱翻炒6.炒至洋葱變軟出香味,加適...
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黃豆芽炒洋葱怎麼做-黃豆芽炒洋葱的做法
  • 黃豆芽炒洋葱怎麼做-黃豆芽炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)黃豆芽(155克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、黃豆芽(已清洗)。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱和黃豆芽翻炒翻炒至斷生。4、然後,加適量的生抽。5、加適...
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青椒洋葱炒黃鱔怎麼做-青椒洋葱炒黃鱔的做法
  • 青椒洋葱炒黃鱔怎麼做-青椒洋葱炒黃鱔的做法

  • 食材明細主料黃鱔(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋葱炒黃鱔的做法步驟1、青椒切絲。2、洋葱切絲。3、黃鱔切絲。4、鍋中放入適量油煸炒黃鱔。5、加入料酒去腥煸炒均勻。6、放入青椒和洋葱。7、加入適量生抽調味翻...
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洋葱燒鱔筒怎麼做-洋葱燒鱔筒的做法
  • 洋葱燒鱔筒怎麼做-洋葱燒鱔筒的做法

  • “近代醫學研究表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋葱又是一種保健食品。洋葱還具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相...
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食慾滿滿的洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的洋葱炒黃鱔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蒜頭:10洋葱:50黃鱔:500輔料料酒:適量醬油:適量油:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟1.黃鱔去腸切段。2.鍋內倒油,倒入黃鱔翻炒,加入醬油上色。3.蒜頭剝好。4.加入水和蒜頭燉煮。5.洋葱切絲。6.十五分鐘後,待蒜頭...
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葱蒜燒黃鱔怎麼做-葱蒜燒黃鱔的做法
  • 葱蒜燒黃鱔怎麼做-葱蒜燒黃鱔的做法

  • “小暑黃鱔賽人蔘”食材明細主料黃鱔(400)輔料米酒(適量)大葱(100克)大蒜頭(2頭)生抽(適量)小米椒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱蒜燒黃鱔的做法步驟1、主料2、切好3、黃鱔4、切好5、大葱燒出葱油,濾掉大葱,留下葱油6、將五花肉煸出油脂7、加入黃鱔,翻炒後加入啤酒8...
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