當前位置:味味甜 >

關於醬燉水豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

醬燉水豆腐怎麼做-醬燉水豆腐的做法
  • 醬燉水豆腐怎麼做-醬燉水豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(一塊)輔料辣椒(一根)配料大醬(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燉水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、辣椒切小段。3、放兩勺大醬,加清水調成汁。4、起油鍋加入蒜末爆香,再加辣椒豆腐翻炒。5、加入醬汁,煮10分鐘,收汁,出鍋。小竅門做這...
  • 10578
大對蝦醬燉豆腐的做法 滑嫩的鮮香—大對蝦醬燉豆腐 大對蝦醬燉豆腐怎麼做
  • 大對蝦醬燉豆腐的做法 滑嫩的鮮香—大對蝦醬燉豆腐 大對蝦醬燉豆腐怎麼做

  • “經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種氨基酸有益菌。蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青...
  • 10080
麻蝦醬燉豆腐怎麼做-麻蝦醬燉豆腐的做法
  • 麻蝦醬燉豆腐怎麼做-麻蝦醬燉豆腐的做法

  • “聽家中老人説以前的生活多麼清苦,要什麼沒什麼,偶爾有賣麻蝦醬的會買上些,燉點蛋,或者燒個豆腐的時候加點麻蝦醬,就算改善伙食,很滿足的一頓,現在的麻蝦醬包裝和以前的比要精細很多,沒那麼鹹,但那個鮮美依然還在。”食材明細主料豆腐(1盒)麻蝦醬(2大勺)輔料葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
  • 11963
簡易的醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡易的醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料油:適量葱:適量蠔油:適量豬瘦肉:適量姜:適量蒜:適量洗米水:1碗烤肉醬:適量香辣醬:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量尖椒:適量具體步驟1.所需用料。2.豆腐切成2釐米見方小塊。3.尖椒,胡蘿蔔,葱,姜,蒜,肉切好。肉切的...
  • 31791
自制醬油燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制醬油燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘自制醬油燉豆腐,用料簡單,不僅十分的美味而且還特別有營養,大家都知道多吃豆腐有好處,豆腐比較養人,還美顏,尤其是女孩子吃了對皮膚有好處,今天這個醬油燉豆腐,醬油的香氣搭配豆腐真的不錯,製作方法非常簡單,保證一...
  • 26280
鹹蛋黃燉水豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉水豆腐的做法
  • 鹹蛋黃燉水豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉水豆腐的做法

  • “豆腐,清熱潤燥,補血養顏,補腦健腦,滑嫩,有植物大豆的清香,老少都適宜。”食材明細主料水豆腐(250克)鹹蛋黃(2只)輔料油(少許)雞精(少許)葱(適量)金針菇(100克)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃燉水豆腐的做法步驟1、取2個鹹蛋黃備用。2、金針菇去老頭洗淨備用。3、鍋燒...
  • 8204
醬鮁魚燉豆腐怎麼做-醬鮁魚燉豆腐的做法
  • 醬鮁魚燉豆腐怎麼做-醬鮁魚燉豆腐的做法

  • “本來是不喜歡吃鮁魚,可是老公喜歡吃,今天鮁魚這麼做,味道還不錯哦!”食材明細主料鮁魚(1條)豆腐(1塊)輔料玉米油(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)料酒(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬鮁魚燉豆腐的做法步驟1、鮁魚去內臟洗好切塊,用料酒淹10分鐘。...
  • 8042
蝦醬燉蘑菇豆腐怎麼做-蝦醬燉蘑菇豆腐的做法
  • 蝦醬燉蘑菇豆腐怎麼做-蝦醬燉蘑菇豆腐的做法

  • “一款鮮美的菜餚,選了老豆腐,老豆腐營養比較全面。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料蘑菇(200g)蝦醬(60-80g)調料鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬燉蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨,切片。老豆腐洗淨,切片。2、鍋內放油,加入蘑菇煸炒。3、放入豆腐,蝦醬。最後放入少許的鹽。一...
  • 31274
美味蝦醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味蝦醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐自古以來就是一個富含營養的食材,雖然豆腐是出自大豆,但是卻富含了豐富的植物蛋白,一碗老滷成就了白白淨淨的豆腐,擁有了千萬種吃法,避免了直接吃豆子會產生的腸脹氣,如果不想吃動物蛋白的話那麼豆腐就是最...
  • 15346
蝦醬燉豆腐怎麼做-蝦醬燉豆腐的做法
  • 蝦醬燉豆腐怎麼做-蝦醬燉豆腐的做法

  • “豆腐是一道常見的食材,煎炒燉炸樣樣都好吃。今天我用個不一般的調料來燉豆腐,聞着有點臭,但是吃着真香,特別入味兒。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蝦醬(3勺)蒜薹(3根)油(適量)葱花(少許)水(半碗)調料醬油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬燉豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊,新鮮蝦醬...
  • 7331
好吃的燉醬香豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的燉醬香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的燉醬香豆腐可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是豆腐。豆腐中含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更...
  • 32481
清淡的醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 清淡的醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊輔料大醬:適量豬肉:適量油:適量味精:適量蒜末:適量葱:適量具體步驟1.豆腐切塊2.豬肉切片,葱蒜切末3.熱油鍋,放入肉片翻炒4.放入葱末炒香5.放入大醬爆鍋6.放入豆腐塊7.倒入適量清水,蓋蓋燜煮一會8.待湯...
  • 23690
誘人的醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 誘人的醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:150豆腐:500輔料香菇:適量豆瓣醬:適量高湯:適量味極鮮:適量鹽:適量豆鼓:適量大蒜:適量白糖:適量油:適量豆腐皮:適量生薑:適量具體步驟1.準備豆腐香菇和豆腐皮,把香菇泡發2.準備三個西紅柿,洗乾淨3.在準備配料...
  • 4379
豆腐燉水孱如何做簡單又好吃
  • 豆腐燉水孱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐燉水孱,豆腐的鮮嫩的滋味搭配上水孱真的是很棒的一種味覺上的體驗呢,而且含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,給家人們來一道美味的豆腐燜水孱,在餐桌上絕對十分搶鏡的菜餚呢,快來嚐嚐吧!主料豆腐:一...
  • 4368
醬燉豆腐怎麼做-醬燉豆腐的做法
  • 醬燉豆腐怎麼做-醬燉豆腐的做法

  • “用了做醬香餅的醬料燉了北豆腐,味道很不錯,快手又簡單。”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料自制醬料(1勺)葱葉(適量)調料姜(適量)紅辣椒(1個)花椒(幾粒)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燉豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊,切成小塊。自制醬香餅的醬,香葱葉適量。2、炒鍋...
  • 9335
水蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-水蘿蔔纓燉豆腐的做法
  • 水蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-水蘿蔔纓燉豆腐的做法

  • “(百度)蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便祕;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣;蘿蔔纓中含鉬較高。因此,常服蘿蔔纓湯,有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用...
  • 21209
香菇肉醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 香菇肉醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:240西紅柿:1個香菇肉醬:2湯勺輔料小葱:1根大蒜:4瓣油:適量具體步驟1.備好材料:香菇肉醬、豆腐、西紅柿、小葱和大蒜2.豆腐和西紅柿切丁,大蒜拍一下切片,小葱切圈。3.西紅柿和大蒜先入鍋炒蓉。4.然後將西...
  • 19534
家常醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南(絹)豆腐:250g幹腐竹:1根鮮蘑菇:100g牛肉:1小塊(豆瓣醬:1湯匙(大蒜:4瓣大葱白:1根料酒:2茶匙(10ml)宴會醬油:2茶匙(10ml)蘑菇精:1/2茶匙(3g)白砂糖:2茶匙(10g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)水澱粉:1湯匙(高湯(或水):1碗(250ml)牛油(或油):2茶匙(10ml)...
  • 27394
豆腐醬燉黃花魚怎麼做-豆腐醬燉黃花魚的做法
  • 豆腐醬燉黃花魚怎麼做-豆腐醬燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料豆腐(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐醬燉黃花魚的做法步驟1、黃花魚化開肚子清理乾淨,再用清水多洗洗。備用。2、小香葱切段,薑切片,蒜不切就可以...
  • 16383
香菇雜醬燉豆腐怎麼做-香菇雜醬燉豆腐的做法
  • 香菇雜醬燉豆腐怎麼做-香菇雜醬燉豆腐的做法

  • “逛超市的時候買了一盒白玉的北豆腐,心想着該怎麼消滅呢,是做家常豆腐呢,還是鍋塌豆腐呢,家裏還有東北野香菇,來個香菇雜醬燉豆腐吧,味道應該會不錯的吧。”食材明細主料北豆腐(適量)香菇(適量)裏脊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)六必居幹黃醬(適量)榨菜(適量)醬香(口味...
  • 10528
醬燉豆腐的做法 【沙茶美食】醬燉豆腐 醬燉豆腐怎麼做
  • 醬燉豆腐的做法 【沙茶美食】醬燉豆腐 醬燉豆腐怎麼做

  • “以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌的沙茶醬,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定做做醬燉豆腐,端上桌的時候,“咕嘟咕嘟”的冒着熱氣,豆腐嫩又滑,醬汁濃又香,瞬間就食慾大開。”食材明細主料豆腐(150g)香菇(4朵)西蘭花(1小朵)姜...
  • 29931
醬油白菜燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 醬油白菜燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:適量白菜:適量葱:適量蒜:適量紅椒:適量輔料鹽:適量十三香:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.白菜洗淨,梆葉分離,梆切片,葉子手撕小片。豆腐洗淨切小塊。葱斜切片蒜瓣切粒。紅椒切片。2.鍋中入油油熱...
  • 6931
韓式辣醬燉豆腐怎麼做-韓式辣醬燉豆腐的做法
  • 韓式辣醬燉豆腐怎麼做-韓式辣醬燉豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料韓式辣醬(適量)青蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韓式辣醬準備就緒。3、青蒜切碎裝盤。4、平底鍋預熱入油燒熱倒入豆腐塊煸炒。5、放入一勺辣椒醬。6...
  • 15583
醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量白菜:適量五花肉:適量輔料豆瓣醬:適量葱末:適量蒜:適量大葱:適量具體步驟1.豆腐切成小塊用開水燙下(可以去豆腥,並且能保持豆腐在燒製過程中不碎),五花肉切薄片,蒜切片,大葱切成寸斷,辣椒切絲,白菜撕成小片。2....
  • 13272
鹹菜燉水豆腐怎麼做-鹹菜燉水豆腐的做法
  • 鹹菜燉水豆腐怎麼做-鹹菜燉水豆腐的做法

  • “冬季經濟實惠的家常菜~”食材明細主料鹹白菜(1棵)輔料水豆腐(適量)蝦皮(適量)五花肉(適量)配料枸杞(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)葱(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜燉水豆腐的做法步驟1、把鹹白菜切成絲,用水洗至無鹽味,撈出備用。把水豆腐切成小方塊,備用。...
  • 25305
專題