![蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做]( "蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做")
- “春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚，很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣，同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初，製作這道菜時也是為了圖省事，沒想到很受親朋的喜愛。我使用的是“李錦記蒜香辣醬”，口味是鹹鮮...
- 27134
![蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做]( "蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做")
- “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入少許水！6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘，燜三分鐘！8、放入葱...
- 15885
![焅大蝦的做法 食尚擂台——【魯菜名品】焅大蝦 焅大蝦怎麼做]( "焅大蝦的做法 食尚擂台——【魯菜名品】焅大蝦 焅大蝦怎麼做")
- “魯菜（火靠）大蝦，（火靠）音kao,焅的異體字，魯菜菜譜一直沿用前者，玉食個人認為是此菜成菜歷史悠久，目前（火靠）基本不用，所以輸入法很難查到此字。既然焅和（火靠）是同一個字，就叫焅大蝦吧！魯菜是漢族傳統八大菜系之一，也是黃河流域烹飪文化的代表，發端於春秋戰國時的齊國和魯國（今山東省），形成...
- 21041
![香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法]( "香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法")
- “生活就像是道五味雜陳的菜餚，酸甜苦辣鹹種種滋味都有。平頭百姓的日子就是每天開門的柴米油鹽醬醋茶，可簡單的生活也要過的簡約些。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蒜（適量）番茄醬（適量）配料植物油（適量）精鹽（適量）乾紅椒（適量）生薑（適量）小葱（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
- 30069
![香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法]( "香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法")
- “蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質...
- 10303
![鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法]( "鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法")
- “今天做一道西式鐵板類菜餚，叫做“鐵板焅大蝦”。這道菜做法比較簡單，一看就會。其中所使用的大蝦個頭兒比較大，平均每隻在100克左右，搭配的是土豆條，主要使用番茄汁來燒製。製作這道菜要選擇番茄醬，切不可使用番茄沙司，否則太甜便失去了大蝦原本的鮮美味道。其做法如下；”食材...
- 12720
![蒜香甜蝦秋葵怎麼做-蒜香甜蝦秋葵的做法]( "蒜香甜蝦秋葵怎麼做-蒜香甜蝦秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（100克）北極蝦（200克）輔料大蒜（4瓣）花生油（10克）食鹽（0.5克）蒸魚豉油（10克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香甜蝦秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨後改刀。2、鍋燒開水，水開下秋葵焯水，秋葵變色即可。3、北極蝦化凍。4、去殼。5、冷水下鍋焯水，水開即可。6、冷水沖洗浮末...
- 20738
![幹焅大蝦的做法 （四菜一湯）幹焅大蝦 幹焅大蝦怎麼做]( "幹焅大蝦的做法 （四菜一湯）幹焅大蝦 幹焅大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（十個約一斤）輔料高湯（適量）配料植物油（一兩半）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹焅大蝦的做法步驟1、大方水裏洗淨。2、剪去腿、抽去黑筋、放上料酒、鹽醃五分鐘。3、鍋放油燒四、五成熱倒入大蝦煸炒、隨後放入...
- 7182
![蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做]( "蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做")
- “喜歡美食的人大多喜歡秋天，因為豐收季節裏總是有許多肥美的物產，可謂金秋十月，碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺。蝦的營養價值高，蛋白質豐富，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，所以吃了不怕長胖，另外，蝦...
- 12217
![蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法]( "蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法")
- “家裏還有一點五花肉，我用它來配炒了明蝦，有了五花肉加入這明蝦十分的鮮，再用醬汁來調配了一下，味兒超讚。下酒也好下飯也不錯呢。”食材明細主料明蝦（300克）五花肉（80克）蒜苗（150克）輔料香菇豆豉醬（1茶匙）辣油（少許）香醋（1茶匙）醬油（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗香辣蝦的...
- 25221
![蒜香大蝦的做法 “減”法的異樣美味—蒜香大蝦 蒜香大蝦怎麼做]( "蒜香大蝦的做法 “減”法的異樣美味—蒜香大蝦 蒜香大蝦怎麼做")
- “大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味，還能防病健身，被人們稱譽為“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，還能延緩衰老、抗炎滅菌。生蒜瓣有些許辛辣，而煎過的蒜片卻大不一樣，不但很香，而且很糯，有種入口即化的感覺。吸滿蒜香的蝦肉，更是無以倫比。簡簡單單的...
- 29685
![家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做]( "家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做")
- “長江裏魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末，紅椒切絲，芹菜切末，大葱切斷，玉米粒洗淨備用2、...
- 6447
![家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法]( "家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
- 30832
![蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法]( "蒜泥香辣蝦怎麼做-蒜泥香辣蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（400g）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥香辣蝦的做法步驟1、準備適量的蝦(剪去須腳、在背部用剪刀剪開、去除蝦線和沙袋)洗淨，放入鹽、料酒醃製一會2、姜蒜、幹辣椒、...
- 20656
![葱焅大排怎麼做-葱焅大排的做法]( "葱焅大排怎麼做-葱焅大排的做法")
- “原來小時候上海街邊小店，隨口可吃的葱焅大排，現在要吃到，真是像買彩票一樣。不是老到啃不動，就是亂做一氣，要吃，還是自己動手比較靠譜。”食材明細主料大排（3塊）葱（半斤）輔料雞蛋（1個）配料油（適量）生抽（4勺）老抽（1勺）砂糖（4-5勺）生粉（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱焅大排的做法步驟...
- 29937
![蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法]( "蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線，放鹽、胡椒粉、料酒醃製，20分鐘。3、蒜末準備好。4、放入幹澱粉拌勻。5、鍋內放油燒熱，放入大蝦。6、煎至外...
- 32323
![焅大蝦怎麼做-焅大蝦的做法]( "焅大蝦怎麼做-焅大蝦的做法")
- 食材明細主料青蝦（300克）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）焅大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨去沙線瀝淨水備用。2、鍋燒熱後放植物油，油熱後放入葱絲、薑絲爆香，放入蝦翻炒，點入少量的料灑，加醬油、白糖翻炒，加適量的水及鹽...
- 9527
![香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做]( "香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做")
- “很喜歡去川菜館點香辣蝦吃，看着那個蝦脆脆的咬在嘴裏，香在胃裏啊。今天自己也小試操刀了一次，再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油，也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裏好的花生油，煮的時候放了好少的辣椒。這樣便可以放120個心吃我的蝦了，哈哈！”食材明細主料蝦（1...
- 26975
![焅大鵝怎麼做-焅大鵝的做法]( "焅大鵝怎麼做-焅大鵝的做法")
- “我們這裏的大鵝吃法也很多，常見的有“鐵鍋焅大鵝”、“大鵝燉酸菜”、“大鵝燉土豆、”“大鵝燉粉條”等。不管是那種做法，我都喜歡吃，但是我對“焅大鵝”情有獨鍾；經長時間的燉制，鵝皮下脂肪裏的油被逼出來了，鵝肉色澤紅潤，吃一口鵝肉，不柴不膩，滿口鮮香，對“食肉族”來講真是件...
- 19916
![香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做]( "香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做")
- “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒，鹽，胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋，放姜...
- 20593
![蒜香北極甜蝦怎麼做-蒜香北極甜蝦的做法]( "蒜香北極甜蝦怎麼做-蒜香北極甜蝦的做法")
- “夏天的飲食以簡單、快手、營養、美味、不油膩為主打，富含蛋白質且脂肪少的魚、蝦是夏日餐桌上的主打菜。今天的這超大份的蒜香北極甜蝦，蝦肉鮮甜Q彈，蒜香濃郁非常開胃，不管是下酒，還是下飯，都不賴。因為是船凍熟蝦，解凍即可食用，但咱國人的飲食習慣多是加熱食用更放心，所以我做...
- 18872
![甜辣大蝦怎麼做-甜辣大蝦的做法]( "甜辣大蝦怎麼做-甜辣大蝦的做法")
- “酸甜口的菜餚人人愛吃，紅紅火火的顏色也非常討喜，這次加了一點點冠利辣椒醬，口感酸甜中帶着一點點微微辣。口感更加豐富，小盆友搶着吃不夠呢！”食材明細主料對蝦（適量）冠利辣椒醬（適量）冠利紅葡萄酒醋（適量）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）甜辣（口味）炒（工...
- 26785
![蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法]( "蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法")
- “春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈，有一種草蝦不是太小，寸把長不到，和韭菜炒又太扎嘴，不妨試着這樣吃，更美味。”食材明細主料蝦（350克）麪粉（適量）輔料蒜頭（20克）青蒜（5克）辣椒粉（3克）麪粉（適量）麪包糠（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）生薑（2克）紅幹椒（3克）胡椒粉（1克）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
- 29880
![家常香辣蝦做法]( "家常香辣蝦做法")
- 海鮮是小編無法抗拒的一類食物，尤其是螃蟹和蝦。蝦呢，又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦，真的是什麼都可以不吃，都要吃的東西，而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴，還不如自己去超市買點，回來自己做，下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做法，哇，口水都出來了。家常香辣蝦是一道海鮮小炒，色澤金黃...
- 5542
![家常版的香辣蝦-的香辣蝦]( "家常版的香辣蝦-的香辣蝦")
- “也許因為是北方人，蝦還是喜歡香辣的。”食材明細主料蝦（1.5斤）輔料生抽（3勺）耗油（1勺）鹽（1勺）葱（1根）姜（幾片）蒜（3，4瓣）小米椒（6.7個）花椒（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版的香辣蝦的做法步驟1、蝦，去頭，抽線，洗淨，淨幹水。2、配料3、切好，放入鍋我才發現姜忘了。姜切絲。4、油，略多...
- 14298
味味甜
