![釀豆腐的做法 美味中國風——釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 美味中國風——釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “看了兩期<舌尖上的中國>,是那樣的撼動人心。食物對於現代人來説，不僅僅是果腹這麼簡單而已，它是一種文化、一種時尚，甚至可以稱為一種藝術，是人們對生活的態度。老公有時候會問我:你下班回家之後，還要忙乎弄美食，你不累嗎？累，怎麼會不累，但是我很快樂，我要學會珍惜，學會感恩……”...
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![釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做]( "釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做")
- “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）醬油（半湯匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![中國有哪些代表風味食品？-風味食品是什麼]( "中國有哪些代表風味食品？-風味食品是什麼")
- 我們每天能夠吃到各種各樣的美食，但是小編如果提到風味食品你有沒有什麼思考呢？可能很多人就覺得這只是一個簡單的詞彙。其實並不是這樣的，風味食品是中國飲食文化當中非常重要的組成部分，有很多代表性的美食，今天我們這裏簡單的介紹一下。一、風味食品是什麼風味食品是按照特...
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![風味豆腐怎麼做-風味豆腐的做法]( "風味豆腐怎麼做-風味豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。。...
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![釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜，不過從沒嘗試過自己煮，難得週六，起了個大早，買了兩大袋子菜，興致突然來了，於是，便有了這道菜的成品，哈哈~”食材明細主料油豆泡（200g）輔料豬肉（250g）配料醬油（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐的做法步驟1、買回來的豆泡，沖洗一下，晾乾水...
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![釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐，是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。此菜...
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![美味客家釀豆腐-客家釀豆腐]( "美味客家釀豆腐-客家釀豆腐")
- “客家釀豆腐是客家名菜，作為客家妹子，自從第一次做成功後，這道菜幾乎成了我宴客的拿手菜之一。“釀”其實就是“植入餡料”的意思，把肉末塞進豆腐裏，經過煎炸、燉煮，成為一道鮮嫩滑香、營養豐富的家常菜。”食材明細主料豆腐（一盒）豬肉粒（100（克））輔料葱（一根）蒜（兩粒）姜（少許）醬油（適量）料...
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![美味釀豆腐如何做簡單又好吃]( "美味釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1盒瘦肉：200葱：1條輔料雞粉：1勺醬油：2勺太白粉：2勺味醂：1勺具體步驟1.豬肉剁碎，放調料醬油，雞粉，太白粉，一勺油拌勻。2.豆腐切大塊，用勺子把豆腐中間挖了洞。3.把調好的肉沫放進剛挖好的豆腐裏。4.熱鍋放油，先...
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![中國風可麗餅怎麼做-中國風可麗餅的做法]( "中國風可麗餅怎麼做-中國風可麗餅的做法")
- “有時候真覺得很慶幸，能生在這個科技如此發達的時代，各種功能強勁的小家電讓生活變得越來越輕鬆，不僅解放雙手還解放大腦。就説這小小的豆漿機吧，就有好多功能，能演變出數不盡的花樣來。今天的這個可麗餅是用純中式的豆漿取代牛奶和黃油，算是比較中國風的可麗餅吧。用九陽豆漿...
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![釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）豆腐（8塊）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4個）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料澱粉（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花3、加入雞蛋，澱粉，鹽，油，糖。4、攪拌均勻。5、把豆腐一分...
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![韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做]( "韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做")
- “風味煎豆腐，是比較常見的韓式菜餚，鹹香微辣，外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐（2盒）輔料洋葱（1/3個）牛肉高湯（半碗）配料醬油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（適量）辣椒麪（4小勺）糖稀（1大勺）大葱（一段）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通...
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![「首發」風味釀豆腐如何做簡單又好吃]( "「首發」風味釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：200豆腐：300香菇：2~3朵輔料蒜頭：5個料酒：少許青辣椒：一隻姜：少許鹽：3調料粉：少許油：適量胡椒粉：少許具體步驟1.所需食材如圖所示2.豆腐改刀切成4釐米左右的正方體3.燒熱水，把豆腐汆水2分鐘左右撈出，去除豆腥味...
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![中國風味名吃有哪些？]( "中國風味名吃有哪些？")
- 中國地大物博，飲食文化也由於地域不同而各有千秋。總的來説，我國的飲食文化是“南甜北鹹”，但八大菜系也是各有特色。而各個地區的風味名吃更幾乎全都是就地取材，最能反應出當地的文化風俗。今天小編就來給大家介紹幾種比較著名的中國“風味名吃”。中國風味名吃有哪些1.黃燜...
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![釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做]( "釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做")
- “以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）油豆腐（三兩）糯米（半斤）後上肉（半斤）韭菜（一小把）西紅柿（三個）輔...
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![味BACK將青梅帶回國人的胃-為“中國風味”正名]( "味BACK將青梅帶回國人的胃-為“中國風味”正名")
- 地處閩粵交界的漳州市詔安縣，是我國最大的青梅生產基地和主要出口基地，享有“中國青梅之鄉”的美譽。詔安青梅種植面積和產量位居世界第一，全縣現有青梅種植面積13.3萬畝，年產量佔全國1/3左右。看似貌不驚人的青梅，在上世紀90年代，每公斤收購價一度超過15元。但由於國內市場上...
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![釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）醋（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形，厚1.5cm的厚片2、中間用小勺摳成坑3、注意別摳露了，看我的有弄壞了，見底了，呵呵4、一小塊瘦肉，剁成肉餡5、肉餡內...
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![中國風鹹味瑪德琳怎麼做-中國風鹹味瑪德琳的做法]( "中國風鹹味瑪德琳怎麼做-中國風鹹味瑪德琳的做法")
- “配方來自米菜葉，添加了醬油，芝麻，五香粉的瑪德琳，絕對重口味，其實也挺好吃的！用的是學廚模具！”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（2個）泡打粉（3克）生抽（14克）玉米油（40ml）蜂蜜（18克）輔料黑胡椒（少許）黑芝麻（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中國風鹹味瑪德琳的做法步驟1、把低筋...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “菜的特點：鹹鮮口味，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美。”食材明細主料豆腐（800克）豬肉（150克）輔料蝦米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大葱（10克）配料醬油（5克）鹽（5克）料酒（10）白砂糖（10克）澱粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色拉油（30克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、先把豬肉切成泥。2、葱...
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![中國風怎麼做-中國風的做法]( "中國風怎麼做-中國風的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）雞胸肉（適量）雞蛋（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）海苔（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中國風的做法步驟1、雞胸肉剁成肉糜，放葱末，薑末，料酒，少許鹽攪勻。2、雞蛋洗淨磕入碗裏，加入生粉，少許鹽調成稀糊狀。3、將冷凍土...
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![美味的釀豆腐和釀菜包如何做簡單又好吃]( "美味的釀豆腐和釀菜包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘釀豆腐和釀菜包是一道營養豐富而且十分美味的菜。豬肉，木耳，香菇，紫蘇等食材搭配在一起，加上大火的猛蒸，在確保營養成分不流失的情況下，保證了非常美味的口感，一口咬下去，便是各種香味的迸發，好吃到上癮，同時製作過...
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![風味烤豆腐怎麼做-風味烤豆腐的做法]( "風味烤豆腐怎麼做-風味烤豆腐的做法")
- “香辣過癮，簡單快手”食材明細主料豆腐（500克）醃料（30克）清水（30克）輔料白芝麻（1把）香葱葉（3根）食用油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味烤豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切8毫米薄片。3、烤盤鋪錫紙，刷一層食用油。4、醃料加入適量清水調勻，每一塊豆腐蘸滿醃料。5、均...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “閩菜以海鮮居多，但是也有很多的豆腐菜也不錯，其中這款釀豆腐，造型好看，味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜，今天分享給大家喜歡大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（一塊（400克左右））輔料鮮蝦（3只（約100克））肥瘦肉（80克）香菇（一朵）大葱（5克）姜（5克）蒜（2克）生抽（5克）老抽（1克）蠔油（1克）鹽（適量）白砂糖（一勺）澱...
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![釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做")
- “按照閩菜釀豆腐的做法，根據自己的口味，將餡改成鹹菜肉末，再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料鹹菜（一兩）肉末（一兩）香菇（三個）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）葱花（少許）醬油（二勺）醋（一勺）糖（一勺）雞精（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）釀...
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![中國的啤酒釀造工藝是什麼-中國的啤酒]( "中國的啤酒釀造工藝是什麼-中國的啤酒")
- 中國也是擁有數千年的酒文化，從很久之前就有人利用蒸餾技術製成高濃度的酒，我國所產的酒品種數不勝數，尤其是山東青島啤酒遠近聞名，是大家都會慕名前來品嚐的一類酒，中國的啤酒在世界也是有一定知名度的，接下來就和小編具體瞭解一下吧？一、中國的啤酒簡介青島啤酒選用優質大麥、...
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![美味中國風生日蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味中國風生日蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘不知道從什麼時候開始，不管是服飾還是歌曲都刮出一陣中國風。如今，就連生日蛋糕都開始做出中國風的樣子來。前段時間在朋友的生日宴上看到一款中國風的蛋糕，做成一件旗袍的樣子。簡直美醉了，精緻的甚至讓我不...
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味味甜
