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關於錦帶的餐飲百科

錦帶包菜卷怎麼做-錦帶包菜卷的做法
  • 錦帶包菜卷怎麼做-錦帶包菜卷的做法

  • “突然閒的無聊,就玩起了這個~~曾記着有人説過,捲起的包菜卷口感遠比沒有捲起的要奇特很多,口感更清甜脆口~~實驗證明,確實是這樣的,實在是難得的一道美味健康的蔬菜~~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享,別跟我扯什麼正宗其它的問題,謝謝!!”...
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錦帶芽菜卷怎麼做-錦帶芽菜卷的做法
  • 錦帶芽菜卷怎麼做-錦帶芽菜卷的做法

  • “非常感謝美食家裏的朋友們,一直默默的在為我投票,謝謝你們的支持!説起豆芽菜,我們家很少買,主要還是我不怎麼喜歡吃,所以買的也就少了。”食材明細主料豆皮(適量)黃豆芽(適量)豌豆苗(適量)韭菜薹(適量)蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)鮮蝦(適量)紫甘藍(適量)輔料澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)甜麪醬(適...
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錦上添花的做法 錦上添花(燴什錦) 錦上添花怎麼做
  • 錦上添花的做法 錦上添花(燴什錦) 錦上添花怎麼做

  • “燴什錦,寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚(半隻)鵪鶉蛋(十顆)海蔘(五個)木耳(三朵)青紅辣椒(各一個)輔料姜(四片)葱(兩段)蒜(五個切片)蝦皮(一湯匙)水澱粉(一湯匙)味精(半茶匙)配料蠔油(適量)醬油(適量)高湯(適量)五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)錦上添花的做法步驟1、海蔘,魷魚,焯...
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自制什錦麥片-什錦麥片
  • 自制什錦麥片-什錦麥片

  • 食材明細主料原味麥片(350克)南瓜子(100克)杏仁碎(85克)松子(30克)黃油(60克)蜂蜜(90克)輔料核桃(35克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制什錦麥片的做法步驟1、原味麥片過篩,篩去粉質。2、將南瓜子和松子放入烤箱,用170°的温度烤5分鐘左右,烤出香味。3、杏仁碎烤顆粒比較小,不用烤。4...
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什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做
  • 什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)苦苣(適量)番茄(適量)草莓(適量)大櫻桃(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦沙拉的做法步驟1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣適量,洗乾淨!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄適量,洗乾淨,切小瓣!7、擠少許沙拉醬,拌均!8、盛盤,擠適量沙拉醬!...
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帶你認識全新的蔬菜!-蔬菜什錦的做法大全
  • 帶你認識全新的蔬菜!-蔬菜什錦的做法大全

  • 蔬菜是我們家家户户每天要吃的菜,對於我們的身體也是特別的有好處的,蔬菜是對於我們的身體是特別的有好處的,那麼今天就來學習一下蔬菜什錦的做法是什麼吧,好吃健康又美味的哦,而且也可以補充我們身體所需要的營養,一起來看看吧。每天都是吃老方法做的蔬菜,我想大家一定也會覺得...
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什錦燉的做法 【魯菜】什錦燉 什錦燉怎麼做
  • 什錦燉的做法 【魯菜】什錦燉 什錦燉怎麼做

  • “第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友,他們家有道傳統保留下來的燉菜,他説特好吃,是一種保留至今的菜品,聽他説的很好,所有特意請教他,然後動手做一個山東燉菜,還別説,菜出鍋了顏色鮮豔,香氣撲鼻,雖説是素菜,但是吃起來很香,很下飯呢!真是第一次做就愛上了它,已經被我定為家裏...
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什錦拌飯的做法 花團錦簇-什錦拌飯 什錦拌飯怎麼做
  • 什錦拌飯的做法 花團錦簇-什錦拌飯 什錦拌飯怎麼做

  • “孩子不吃蔬菜,大人最頭痛,這樣做蔬菜品種齊全,製作簡單,擺盤精美,看着就有食慾,孩子能不喜歡嗎!今天特意買了一個精美的餐盤,大兒子幹掉大半盤飯,看得我都胃痛!^_^”食材明細主料綠豆芽(200g)金針蘑(200g)菠菜(400g)笨雞蛋(2個)米飯(一大碗)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(5g)植物油(10ml)清淡(口味)炒...
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錦州有幾家錦一順炸雞店
自制素什錦-素什錦
  • 自制素什錦-素什錦

  • 食材明細主料芹菜(一顆)胡蘿蔔(一根)荸薺(7-8個)西蘭花(小半個)素雞(半斤(或者其他豆製品))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做
  • 豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做

  • “鮮嫩的青毛豆營養豐富,可以帶皮用來煮五香鹽水豆,也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜,叫做“豆豆炒什錦”,做法如下;”食材明細主料去皮青毛豆(150克)水泡黃豆(150克)雞肉粒(150克)蝦肉粒(80克)輔料胡蘿蔔粒(100克)荸薺粒(100克)水髮香菇粒(50克)油炸腰果(40克)烤花生米(40克)配料葱花(15克)...
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什錦海帶絲怎麼做-什錦海帶絲的做法
  • 什錦海帶絲怎麼做-什錦海帶絲的做法

  • “海帶,日本當作長壽菜,其富含碘,且能降壓、降脂、降血糖等,對人體有很多好處。”食材明細主料海帶絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)青椒(1條)西芹(1條)蛋皮(1塊)洋葱(半隻)葱白(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦海帶絲的做法步驟1、全部食材切細絲備用。2、鍋燒熱下油、葱白...
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凰錦昔的做法 綠色好心情——凰錦昔 凰錦昔怎麼做
  • 凰錦昔的做法 綠色好心情——凰錦昔 凰錦昔怎麼做

  • “夏天就要到了,人們在夏天容易乏力,心情變悶。今天小G給大家帶來了一款十分適合在夏天喝的飲品,它有一個很好聽的名字——凰錦昔。由西蘭花,芹菜,菠蘿,黃瓜榨成,富含多種維生素和礦物質,具有解乏生津,轉換心情的效果噢,快來看看是怎麼做的吧~”食材明細主料菠蘿(200g)黃瓜(80g)芹菜(30g...
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錦味齋
  • 錦味齋

  • 錦味齋37年老字號滷菜老店!專注滷菜烤鴨涼菜教學15年!在安徽合肥市市區,直營滷菜店+1000多平米專業滷菜加工培訓基地!【錦味齋專業滷菜培訓】:1.錦味齋37年滷菜實體店;2.錦味齋千平米滷菜加工培訓基地;3.純中草藥,無添加劑;4.錦味齋滷菜全能班15大系列7800元包食宿包學會;5...
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美味什錦便當-什錦便當
  • 美味什錦便當-什錦便當

  • 食材明細主料糙米(60g)牛肉(40g)香菇(2個)胡蘿蔔(30g)雞蛋(1個)萵筍(60塊)青菜(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味什錦便當的做法步驟1、食材就緒。2、首先將糙米淘洗乾淨,加水浸泡3小時以上,然後放入電飯鍋中。糙米比較難熟,切記要預先浸泡...
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素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做
  • 素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做

  • “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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什錦炒粉的做法 浙菜。。。什錦炒粉 什錦炒粉怎麼做
  • 什錦炒粉的做法 浙菜。。。什錦炒粉 什錦炒粉怎麼做

  • “浙菜裏有炒粉這一款美食哦,不過在我所知道的範圍裏面,我不知道為什麼會有一個炒粉的出現,誰是第一位品嚐炒粉的人,這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷,不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿生我養我的温州這塊土地上,每個區,每個鄉鎮都有自己獨有...
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帶你迴歸童年的味道——蝦仁什錦炒飯圖解
  • 帶你迴歸童年的味道——蝦仁什錦炒飯圖解

  • 我喜歡吃各種各樣的炒飯,醬油炒飯,雞蛋炒飯等等,但這個蝦仁什錦炒飯我真的巨愛,口感清甜鮮嫩,配上青菜又不丟失營養,色香味俱全,這道炒飯真的就是食材全面、營養豐富,製作簡單。在家閒着沒事的時候做一盤,讓你家的剩米飯也大變身。主料基圍蝦:10只左右雞蛋:2個米飯:適量輔料洋葱:適量...
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炒什錦的做法 寶貝愛“炒什錦” 炒什錦怎麼做
  • 炒什錦的做法 寶貝愛“炒什錦” 炒什錦怎麼做

  • “這道菜餚是素菜為了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富,營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花(60k)輔料臘腸(50k)紫甘藍(50k)紅蘿蔔(50k)黑木耳(50k)葱(適量)彩椒(50k)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒什錦的做法步驟1、西蘭花和紅蘿蔔在油鹽水...
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熱帶什錦水果湯如何做簡單又好吃
  • 熱帶什錦水果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料精豬肋骨:150g薑片:4片鹽:2茶匙(10g)紅毛丹:6只菠蘿:30g西瓜:20g小西紅柿(聖女果):100g蘋果:1只酸角汁:2湯匙(30ml)越南紅根薄荷葉:5g魚露:1/2湯匙(8ml)白砂糖:1茶匙(5g)雞精:1茶匙(5g)油:2茶匙(10ml)輔料具體步驟1.精豬肋骨洗淨,切5-6...
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什錦魚丸海帶湯怎麼做-什錦魚丸海帶湯的做法
  • 什錦魚丸海帶湯怎麼做-什錦魚丸海帶湯的做法

  • “這款湯很簡單,就是菜鳥級別也會得心應手啊,我純粹是忽悠家裏那位整天説要喝湯的男人的,不過這湯的確是挺鮮美的,魚丸和海帶的鮮混合在一起,簡直是鮮美極了......”食材明細主料魚丸(150g)海帶(200g)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什...
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什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做
  • 什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做

  • “所謂的家常炒麪就是隨意性比較強,冰箱有什麼方便的蔬菜可以隨意搭配!想吃什麼口味都可以做!炒麪對於剩麪條更實用,家裏吃麪條剩下一碗也可以變成一碗讓你食指大動的炒麪!豆媽做飯就是儘量把一切簡單化!”食材明細主料麪條(一把)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜...
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什錦湯怎麼做-什錦湯的做法
  • 什錦湯怎麼做-什錦湯的做法

  • 食材明細主料排骨(210克)冬瓜(230克)胡蘿蔔(210克)青菜(210克)土豆(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、青菜(已洗淨切開)、土豆(已洗淨去皮切開)。2、將排骨、...
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素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做
  • 素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做

  • “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧?咱們來道素菜如何?這素菜有八種材料,俗稱“八寶菜”,又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢?現代人認為八和發諧音,先不去探討這是否正確,總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是:數目,七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞,八方和八節。"...
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什錦粥的做法 祕製什錦粥 什錦粥怎麼做
  • 什錦粥的做法 祕製什錦粥 什錦粥怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(2兩)瘦肉(2兩)鮮菇(8只)皮蛋(2只)山藥(4兩)輔料香菜(4棵)配料醬油(2茶匙)鹽(2茶匙)花生油(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦粥的做法步驟1、材料:山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、香米半斤(約4人份)。2、首先將山藥去皮切小塊泡入水中防...
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