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關於鹹菜絲拌羊肉的做法步驟的餐飲百科

鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法
  • 鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法

  • “鹹菜絲一定要泡足夠的時間,把鹹味泡出去,只剩下點鹹菜特有的香味即可。”食材明細主料羊肉(適量)鹹菜絲(適量)青椒(適量)香菜(適量)洋葱(適量)姜(適量)紅椒(適量)輔料清水(適量)食鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)陳醋(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹菜絲拌羊肉的做...
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鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法
  • 鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法

  • “下飯菜”食材明細主料鹹菜(適量)輔料牛肉(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉把紋理切斷,切成絲,加少許鹽和料酒醃製一會。2、鹹菜切碎。3、熱鍋加油加鹹菜翻炒一下加入肉絲,防止肉粘鍋。4、把肉炒熟後出鍋。5、炎熱的夏季的下...
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葱拌鹹菜絲怎麼做-葱拌鹹菜絲的做法
  • 葱拌鹹菜絲怎麼做-葱拌鹹菜絲的做法

  • “大魚大肉之後,必須要刮腸胃的油脂,多吃點素菜、無油的鹹菜,喝點白粥,給腸胃減減負擔,是當務之急。作為下粥的小菜,也是非常美味。”食材明細主料疙瘩頭鹹菜(半個)葱白(2段)輔料香油(少許)生抽(少許)白糖(一小勺)泡紅椒(一個)香菜(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱拌鹹菜絲的做法步...
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拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做
  • 拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做

  • “這幾天吃大魚大肉吃膩了,拌個鹹菜絲來點清淡的。”食材明細主料鹹菜頭(1塊)葱(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)小辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌鹹菜絲的做法步驟1、葱切絲,香菜洗淨切段。2、鹹菜頭切絲用水泡至自己喜歡的鹹度。3、將泡好的鹹菜...
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肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法
  • 肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣,鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法
  • 拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法

  • 食材明細主料羊肚(300克)輔料黃瓜(一根)香菜(一棵)大葱(一段)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌羊肚絲的做法步驟1、備齊輔料2、將香菜切成段,黃瓜半根切成絲,大葱切成絲3、羊肚一個(大約用300克)4、把羊肚切成絲5、把羊肚絲與輔料放入容器內,加雞精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、...
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香菜拌羊頭肉的做法 “羊肉”香菜拌羊頭肉 香菜拌羊頭肉怎麼做
  • 香菜拌羊頭肉的做法 “羊肉”香菜拌羊頭肉 香菜拌羊頭肉怎麼做

  • “別人送的羊頭,煮好了把肉扒下來收在冰箱,翻羊腿的時候翻出來啦。趕緊吃掉,要不收起來又忘腦後啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)香菜(1棵)輔料葱白(2段)調料食鹽(1g)生抽(小許)白醋(小許)雞精(小許)油潑辣子(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌羊頭肉的做法步驟1、把羊頭肉煮一下...
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肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法
  • 肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法

  • “上初中時候住校,食堂條件很差,肉絲炒芥菜絲就是大家帶來的無上美味。”食材明細主料芥菜鹹菜(150克)豬瘦肉(50克)輔料葱花(適量)幹辣椒(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲鹹菜的做法步驟1、半個芥菜疙瘩,自家醃的。2、切絲,不用太細,以保持脆感,在温水中泡一...
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白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎麼做
  • 白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎麼做

  • “煮了一鍋鹽水羊肉放一邊,可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後,直接搭配白菜拌着吃,味道也超級好。”食材明細主料白菜葉(2塊)羊肉(120克)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)調料蒜蓉辣椒(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌羊肉的做法步驟1、取白菜葉子,切絲。2、煮好的鹽水羊肉,取一塊...
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涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法
  • 涼拌鹹菜絲怎麼做-涼拌鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜疙瘩(半個)輔料小葱(適量)配料辣椒油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鹹菜絲的做法步驟1、準備好鹹菜疙瘩。2、鹹菜切細絲。3、浸泡在水裏。4、20分鐘後控幹水分,加入辣椒油等調料。5、撒香葱拌勻。...
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辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法
  • 辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜(50克)香菜(5克)葱(5克)紅辣椒(5克)輔料生抽(5克)雞精(0.5克)香油(1克)醋(0.5克)白糖(0.5克)食鹽(0.5克)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣拌鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩。2、打成絲,清洗浸泡幾小時後焯水。3、開鍋即可。4、過冷水。5、配菜洗淨改刀。6、鹹菜絲撰幹水分,放...
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鹹菜肉絲蛋湯怎麼做-鹹菜肉絲蛋湯的做法
  • 鹹菜肉絲蛋湯怎麼做-鹹菜肉絲蛋湯的做法

  • 食材明細主料鹹菜(2棵)肉絲(半碗)輔料雞蛋(1只)配料鹽(少許)味精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲蛋湯的做法步驟1、備好材料,(還有一隻雞蛋忘拍了)肉絲用鹽味精酒澱粉攪勻,在油鍋裏煸熟待用2、鍋裏放2碗水燒開,3、把鹹菜放入燒開4、燒開把肉絲放入,燒開5、放一隻攪...
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肉絲鹹菜條怎麼做-肉絲鹹菜條的做法
  • 肉絲鹹菜條怎麼做-肉絲鹹菜條的做法

  • “鹹菜吃起來很開胃可以根據各人的嗜好添加各種材料低鹽鹹菜疙瘩對人的身體不好,純粹是錯誤的説法高血壓和心腦血管病均與吃過高的鹹鹽有直接的關係”食材明細主料鹹菜疙瘩(半個)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(半個)配料生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲...
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菠菜拌羊肉怎麼做-菠菜拌羊肉的做法
  • 菠菜拌羊肉怎麼做-菠菜拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)菠菜(150克)大蒜(3瓣)香菜(10克)食鹽(0.3克)蘋果醋(5克)雞精(小許)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌羊肉的做法步驟1、大塊羊肉,冷水下鍋,焯水。2、開鍋後撈出,冷水沖洗浮末,放電壓力鍋內。3、煮35分鐘。4、涼透的熟羊肉,把油弄出來扔掉...
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鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法
  • 鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜(適量)肉絲(適量)輔料小米辣(適量)蒜子(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入鹹菜翻炒。4、放入小米辣翻炒。5、放入一勺料酒翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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苦菜拌羊肉怎麼做-苦菜拌羊肉的做法
  • 苦菜拌羊肉怎麼做-苦菜拌羊肉的做法

  • “一條羊腿,把大部分肉切下來了,把帶肉骨煮了。我吃羊肉愛上火,所以用苦寒的苦菜來拌着吃。”食材明細主料羊肉(適量)苦菜(一把)輔料純淨水(若干)調料葱姜(適量)泡姜(小許)食鹽(2g)葱芽(適量)白醋(適量)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦菜拌羊肉的做法步驟1、羊肉骨冷水下鍋焯水。2、煮開...
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鹹菜肉絲麪怎麼做-鹹菜肉絲麪的做法
  • 鹹菜肉絲麪怎麼做-鹹菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料鹹菜(200塊)肉(100g)雞蛋(1個)輔料葱(1顆)姜(1塊)油(適量)鹽(適量)生抽(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹菜肉絲麪的做法步驟1、準備材料,肉在冰箱裏凍着沒拍。2、鹹菜和葱切末,肉和姜切絲。3、鍋洗淨燒熱放入適量油,放入葱姜炒香。4、放入肉絲炒至變色。5、放入鹹菜翻炒...
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肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法
  • 肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹菜疙瘩(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、起火坐鍋放油,葱、姜、蒜爆香,放肉絲翻炒,放醬油,鹽、味精...
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羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些
  • 羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些

  • 羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢?今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪
  • 看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪

  • 我們國家有很多地方都是以麪食為主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在説到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪,顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比較特別的。它是在雪裏醃製而成的一種鹹菜。所以南方的...
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羊肉拌芹菜怎麼做-羊肉拌芹菜的做法
  • 羊肉拌芹菜怎麼做-羊肉拌芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(235克)熟羊肉(160克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉拌芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、熟羊肉(已切片)。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、將芹菜下入沸水中焯開撈出。5、晾涼。6、接着,將熟羊肉合入晾...
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香菜拌素羊肚絲怎麼做-香菜拌素羊肚絲的做法
  • 香菜拌素羊肚絲怎麼做-香菜拌素羊肚絲的做法

  • “素羊肚絲是豆製品,温水泡發,涼拌一下,清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲(適量)香菜(適量)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量,温水浸泡10分鐘左右。2、香菜小米椒切三指段。3、泡發好的羊肚絲...
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方便加盟!-羊肉粉怎麼加盟?步驟簡單
  • 方便加盟!-羊肉粉怎麼加盟?步驟簡單

  • 面和粉是如今都很流行的一種主食,相比於面,粉能吸收湯汁本身味道的同時又不會變的過於軟爛,相反在一定時間內,粉一直都是很有彈性的,這也是很多消費者喜歡吃粉的理由,發展到如今,粉的品牌和口味也有很多,羊肉作為一種煮湯很鮮美的食材自然也很粉搭配的十分優秀,以下為大家介紹羊肉...
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